资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/2/8,#,2010-10-02,1,2010-10-02,2,2010-10-02,3,2010-10-02,4,2010-10-02,5,2010-10-02,6,2010-10-02,7,2010-10-02,8,2010-10-02,9,Corn Process 玉米加工过程,2010-10-02,10,湿磨,生,生产,基,基础,知,知识,培,培训,湿磨,生,生产,概,概述,和,和特,点,点,基本,上,上是,个,个物,理,理分,离,离的,过,过程,,,,在,分,分离,过,过程,中,中将,玉,玉米,分,分离,成,成4,种,种主,要,要组,成,成部,分,分,,该,该生,产,产工,艺,艺唯,一,一有,化,化学,反,反应,的,的工,段,段是,玉,玉米,浸,浸泡,系,系统,;,;,水参,与,与整,个,个生,产,产过,程,程,,所,所以,叫,叫做,湿,湿磨,工,工艺,;,;系,统,统水,平,平衡,是,是湿,磨,磨生,产,产较,难,难和,重,重要,的,的控,制,制指,标,标;,各产,品,品收,率,率的,平,平衡,是,是最,重,重要,的,的控,制,制指,标,标,,也,也是,生,生产,水,水平,的,的直,观,观反,映,映;,水、,电,电、,汽,汽单,耗,耗能,衡,衡量,出,出生,产,产水,平,平;,生产,过,过程,中,中的,物,物料,是,是菌,类,类繁,殖,殖很,好,好的,营,营养,基,基,,温,温度,也,也特,别,别适,合,合菌,类,类生,长,长,,所,所以,湿,湿磨,生,生产,对,对菌,类,类的,控,控制,相,相对,较,较难,;,;,生产,过,过程,中,中所,使,使用,设,设备,处,处理,物,物料,的,的性,质,质较,繁,繁杂,,,,如,渣,渣浆,类,类的,物,物料,较,较多,,,,设,备,备故,障,障率,相,相对,较,较高,,,,另,外,外,,设,设备,几,几乎,没,没有,备,备机,,,,所,以,以湿,磨,磨生,产,产对,设,设备,的,的维,护,护水,平,平要,求,求较,高,高,,需,需要,较,较完,善,善的,预,预维,护,护和,可,可靠,性,性运,行,行计,划,划;,系统,到,到处,使,使用SO,2,,所,以,以环,境,境气,味,味较,差,差;,湿磨,生,生产,系,系统,是,是流,水,水性,较,较强,的,的系,统,统,,一,一环,套,套一,环,环,,环,环环,紧,紧相,连,连,,某,某一,环,环有,问,问题,,,,链,就,就断,;,;,我公,司,司采,用,用比,较,较先,进,进的,软,软件,程,程序,控,控制,系,系统,。,。,2010-10-02,11,玉米,加,加工,过,过程,玉 米 净 化,浸泡,胚 芽 分 离,纤 维 细 磨和 分 离,淀 粉/蛋 白 分离,粉 尘 和 碎 玉 米,胚芽洗 涤,纤 维 单 元,淀 粉 洗 涤,(淀 粉 乳),蛋 白 单 元,新鲜水,蛋白粉,玉米浆CSL,粗玉米油,饲料,LSW,初净化玉米,蛋 白 浓 缩,淀 粉 干 燥,(干 淀 粉),胚 芽 干 燥 和 榨 油,淀 粉 糖,纤 维 洗 涤,轻 浸泡 液 蒸 发,胚芽饼,2010-10-02,12,Introduction,(,(简,介,介),Thewetmillingprocessisaphysicalseparationofmaizeintoitsfourmainconstituents,湿磨,过,过程,是,是一,个,个物,理,理的,分,分离,过,过程,,,,在,过,过程,中,中将,玉,玉米,分,分离,成,成四,种,种主,要,要的,组,组成,部,部分:,Germ,(,(胚,芽,芽):Oilrichfraction(,含,含有,丰,丰富,的,的油,),),Fiber(,纤,纤维,,,,皮,渣,渣),Gluten,(,(蛋,白,白):Proteinrichfraction,(,(含,有,有丰,富,富的,蛋,蛋白,质,质),Starch,(,(淀,粉,粉),Theseparationisarchivedin3ways,(,(通,过,过三,种,种方,式,式实,现,现分,离,离):,Milling(,破,破碎,),)-toreduceparticlesize,(,(降,低,低物,体,体的,尺,尺寸,),),Screening,(,(,筛,筛,选,选,),)-toSeparateparticlesofdifferentsizes,(,(,根,根,据,据,物,物,体,体,的,的,尺,尺,寸,寸,进,进,行,行,分,分,离,离,),),Centrifugalseparation,(,(,离,离,心,心,分,分,离,离,),)-Toseparateparticlesofdifferentdensity,(,(,根,根,据,据,物,物,体,体,密,密,度,度,不,不,同,同,进,进,行,行,分,分,离,离,),),2010-10-02,13,Introduction,(,(,简,简,介,介,),),Asitsnameimplies,theprocessiswetandwaterisusedasthetransportandmillingmedium.Thewatermustbeultimatelyremovedby(,象,象,名,名,称,称,所,所,表,表,示,示,的,的,那,那,样,样,,,,,整,整,个,个,过,过,程,程,是,是,在,在,湿,湿,的,的,状,状,态,态,下,下,进,进,行,行,的,的,,,,,水,水,被,被,用,用,作,作,输,输,送,送,和,和,破,破,碎,碎,的,的,介,介,质,质,。,。,过,过,程,程,中,中,的,的,水,水,最,最,终,终,要,要,通,通,过,过,以,以,下,下,途,途,径,径,分,分,离,离),:,:,Dewatering(,脱,脱,水,水,),)-Removethewateroutbymechanicway(,使,使,用,用,机,机,械,械,方,方,式,式,将,将,物,物,料,料,中,中,的,的,水,水,分,分,离,离,),),Screen,(,(,筛,筛,),)-DSM,,,,ICM,Squeezing,(,(,挤,挤,压,压,),)-Veter,Centrifuge,(,(,离,离,心,心,),)-peelingcentrifuge(,刮,刮,刀,刀,离,离,心,心,机,机,),),Vacuum,(,(,真,真,空,空,),)-Vacuumfilter(,真,真,空,空,转,转,鼓,鼓,),),Evaporation,(,(,蒸,蒸,发,发,),)-Evaporator,,,,,(,(,蒸,蒸,发,发,器,器,),),Drying,(,(,干,干,燥,燥,),)-Tubeboundledryer,Flashdryer,(,(,管,管,束,束,干,干,燥,燥,,,,,闪,闪,蒸,蒸,干,干,燥,燥,机,机,),),2010-10-02,14,Introduction,(,(,简,简,介,介,),),Theprocessiscalleda,countercurrent,process.Themaizeandwatermoveinoppositedirectionsthroughtheprocess,(,过,过,程,程,被,被,称,称,为,为,逆,流,流,过,程,程,。,。,玉,玉,米,米,和,和,水,水,在,在,过,过,程,程,中,中,相,相,向,向,流,流,动,动,),),Freshwaterisaddedattheendoftheprocessforstarchwashing.Thiswaterisreusedasprocesswaterandfinallyaslightsteepwater.,(净水,被,被加入,过,过程的,最,最后用,于,于淀粉,洗,洗涤。,水,水被以,工,工艺水,的,的形式,重,重复利,用,用并最,终,终以轻,浸,浸泡液,的,的形式,排,排出。,),),Thewaterqualitygradually deterioratesbecausethelevelofsolubleproteinincreases,eventuallythisproteinisremovedfrom wetmilling withmaizegluten feed.(,因,因为在,过,过程中,的,的溶解,蛋,蛋白量,增,增加,,水,水的质,量,量逐渐,变,变差,,这,这些蛋,白,白最终,与,与蛋白,饲,饲料一,起,起从湿,磨,磨过程,中,中分离,出,出来。,),),Themaizemovesforwardthrough theprocess throughseveraloperations.Ateach stage differentfractionsare separated.,(,(玉,米,米在过,程,程中向,后,后流动,,,,要经,过,过几个,步,步骤。,在,在每一,个,个步骤,中,中都有,一,一种成,分,分被分,离,离。),2010-10-02,15,Process Introduction,(,(过程,简,简介),Steeping(,浸泡)-softenthecornpriortogrindingandincreasewatercontent(,软,软化玉,米,米颗粒,,,,增加,玉,玉米中,的,的水分,),),Evaporation,(,(蒸发,),)-removewaterfromwetmill,(,(最终,分,分离出,玉,玉米湿,加,加工过,程,程中的,水,水分),Degermination(胚,芽,芽分离,),)-2 millings and2 separationstages of germinhydroclones,(,(,二,二级磨,和,和二级,的,的胚芽,旋,旋流分,离,离),Fibermilling andwashing(纤,维,维精磨,和,和洗涤,),)-fiberisscreenedoutfromstarchand gluten,recoverystarch fromfiber,(,(筛分,纤,纤维和,淀,淀粉,,蛋,蛋白,,尽,尽可能,地,地回收,淀,淀粉),Starch/glutenseparation(,淀,淀粉/,蛋,蛋白分,离,离)-usingDorrclonesandcentrifugeseparatestarchand light protein,(,(使用,旋,旋流器,和,和离心,机,机将淀,粉,粉和轻,麸,麸质分,离,离),2010-10-02,16,ProcessIntroduction(过,程,程简介,),),Starchwashing,(,(淀粉,洗,洗涤)-multi-stagescountercurrentwashingandseparationsystemtowashthefinaltraces of proteinfromthestarch,使用多,级,级逆流,洗,洗涤和,分,分离系,统,统将淀,粉,粉中最,后,后的蛋,白,白洗涤,出,出来。,Co-productdryingand storage,(,(副产,品,品干燥,和,和储存,),)-tubebundledryers forgerm,fiberandgluten drying(,使,使用管,束,束干燥,机,机对胚,芽,芽,纤,维,维和蛋,白,白进行,干,干燥),Starchdewateringanddrying(,淀,淀粉脱,水,水和干,燥,燥)-peeler centrifugefirstlydewater starchslurrythenflashdryerwill drystarchcaketofinishproduct(,首,首先使,用,用刮板,离,离心机,对,对淀粉,乳,乳进行,脱,脱水,,最,最后使,用,用闪蒸,干,干燥机,对,对淀粉,进,进行最,后,后的干,燥,燥
展开阅读全文