鲜花配送行业分析

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,鲜花配送行业分析,鲜花速递是现在很流行的一种送花模式，送花人不需要到花店买花，然后拿到收花人那里，而只需要利用电话，网络等工具，与网上花店、鲜花网联系，然后花店就会帮送花人把花送到收花人手中，送花人可以足不出户送花到收花人手中。,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,需求分析,1,时间的宝贵。人们没有多少的闲情逸致去大街上溜达，寻找一个不起眼的鲜花店,2,网络的发达。网络的普及，上网的便捷，网上交易平台的完善，网上银行系统的成熟,3,流行的时尚。网上订花渐成时尚。“不用逛街，花送情人”,4,人们有钱了。恩格尔指数下降，整个鲜花市场很大,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,3.,价格特点,：,价格弹性系数小,行业分析,产品特点,1.,递送特点：,及时,鲜花的寿命是一个星期。,保鲜,整个物流过程温度，湿度，化学保鲜药品，一样不能缺。按照荷兰标准,鲜切花脱水时间不能超过,4,个小时,保管,小心轻放，防压坏,经济特征,市场分析,2.,需求特点：,不稳定，多高峰期,￥,288,￥,168,产品特点,经济特征,市场分析,1,、规模经济,网站的运作，配送网络的建立，管理技术经验的转移，都使得大规模的网络花店具有规模效益。,2,、行业盈利水平,以鲜花零售为主的传统经营花店，其利润较低，一般不超过,20-30%,，但是网络花店能获得颇丰的收入，一般利润可超过,30%,，甚至达到,40%,。,产品特点,经济特征,市场分析,1,、市场规模分析,2004,年我国鲜花的销售额是,105,亿。,网络销售在整个花卉中所占的份额还不到,10%,，还处在起步阶段,2,、市场增长潜力分析,专家估计有望在十年内赶上美国现在的水平，也就是还有,3,倍的市场扩大空间。,3,、市场集中度分析,几家大型的有：中国网络花店，中国鲜花速递网，中国鲜花礼品网,南京市就有,60,家花店，也分别做了各自的网站，有大有小。,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,运营模式：,网站,Step one:,客户订购,1,、网上花店,2,、电话订购,3,、大型超市,Step two:,从花农到花卉拍卖市场,1,、配送方式,-,以前生产者多是自己将花运到拍卖市场,；,-,目前,更多的农户选择请专业的花卉运输公司把花送到拍卖市场,。,2,、车辆调度,-,是追求满载率还是注重鲜花运送过程中的质量保护,Step three:,从拍卖市场到当地零售商（物流中心配送）,举例说明,-,日本花卉的运输方式,Step four:,花卉物流中心（存货）,-,鲜花保鲜乃存储作业的重中之重,可采用的保鲜方法,-,严把进货关,-,包装与花卉调理（开包温度、切花处理）,-,保鲜剂使用,-,环境因素控制（温度、湿度、光照）,-,保鲜设备,（,保鲜柜、冻鲜封口瓶、保鲜包装袋等,）,Step five:,花卉配送中心（送货）,-,根据鲜花消费的淡旺季，应该有不同的配送管理。比如投入的运输车辆数量、工作人员、需要的库存 空间等都因此而有所不同。,-,新型运输方式,含水运输,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,组织架构,分两种情况：,1,、总部,分公司,总部有个完整的管理系统，财务系统,2,、网络平台,加盟店,网络平台只是平台作用。各加盟店自负盈亏，但是服从总体调配,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,发展瓶颈,(1),保鲜处理环节薄弱。,鲜切花品质的好坏,生产环节只能决定三分之一,而附加值有很大一部分是在后续环节里完成的。据了解,花卉采下以后应立即插入保鲜剂,置于阴湿环境下,防止阳光曝晒,尽快预冷以去除田间热,并进入冷链运作。而农户顶多将切花插入水中,有的甚至连这道工序都省掉了,导致花卉质量大打折扣。,(2),低档包装影响品质。,鲜切花对运输条件的要求是相当严格的,按照花卉发达国家的做法,在运输中应该使用高标准高硬度的保鲜、保温设备。而在云南的花卉物流包装环节使用的只是塑料布、泡沫板和装着冰的可乐瓶子,有些国内运输的花卉甚至除了箱子什么也没有。而且很多国内运输的花卉没有标准箱,每箱装货的多少以装得下为原则。出口花卉的包装稍微好些,但和花卉发达国家的标准比起来差距仍然很大。,就包装的纸箱来说，中国担心它自己破不破，而荷兰的可以在上面站一个人,(3),冷链运作极不完善。,在花卉的运输过程中,目前的大多数物流企业还不能提供冷链物流来满足花卉物流的需要,从而使得花卉在运输过程中往往是在常温的情况下进行的。并且花卉进入了机场之后,没有冷藏条件,一般只能露天摆放。曾经有一批发往泰国的花在昆明机场曝晒了,3,个多小时。荷兰的机场有相对恒温的仓库,即使在花卉运送到停机坪的过程中也有隔温设备。,(4),机场不能为花卉物流的运作提供一个顺畅的平台,机场不能提供冷藏环境,并且因为等待装机等时间的存在,花卉往往只能暴露在露天,从而对花卉的品质造成了极大的损害。,由于基础设施的限制,使得花卉损毁严重。比如,:,对比国外的整板操作,云南花卉在机场并不能得到适当的照顾,野蛮装卸造成花卉损毁。狭小的安检门使得包装箱挤压严重,造成花卉大量损毁。,行业分析,2.,运营模式,3.,组织架构,4.,发展瓶颈,5.,前景展望,6.,需求分析,1.,前景展望,1,互联网的发展,提供平台,根据,cnnic,（,中国互联网络信息中心,）发布的中国互联网调查报告显示，截止,2007,年,12,月,31,日，我国网民总人数达到,2.1,亿人，半年新增,4800,万。宽带网民数,1.63,亿人，手机网民数达到,5040,万人。目前中国网民仅以,500,万人之差次于美国，居世界第二，,CNNIC,预计在,2009,年初中国将成为全球网民规模最大的国家。,2,网购趋势的发展,意识潮流,截止,2007,年,12,月，中国网民网络购物人数规模达到,4640,万，报告对网上购物网民做出分析，发现学历越高，网上购物比例越高。其中，硕士及以上网民的网上购物比例已经达到,56.5%,。这些购物者超过,80%,居住在城镇，在合资和外资企业工作的较多，属于相对高收入的网民群体。此外，上网历史越长，购物比例越高。,3,资金与地域的发展,经济全球,从资金上来看，参加过网上购物的网民个人半年网上购物累计金额平均是,466,元，购物金额在,1000,元以上的比例占到,19.1%,。,从地域上看，上海和北京为网上购物第一梯队，购物比例最高，分别达到了,41.4%,和,36%,；四川、浙江和江苏构成网上购物第二梯队，这三个省的网上购物比例也相对较高，分别达到了,28.7%,、,27.9%,和,26.6%,。,总结上述三点，可以得出，网络鲜花行业顺应网络化的趋势，终将取得长足的发展。,谢谢！,