某咖啡馆(咖啡厅)发展战略规划咨询项目建议书(45

老橡树项目建议书,北京广佳宏信管理咨询,某咖啡馆(咖啡厅)开展战略规划咨询工程建议书,任何企业的开展就是一部不断解决矛盾，在矛盾中寻求平衡，同时又在平衡中打破旧的平衡，重新寻求新的不平衡的动态均衡过程。这就是我们信奉的企业哲学，它在管理的矛盾中管理了矛盾，在价值的差异中融合了价值，选择了价值，创造了价值，并传递了价值。,引 言,首先对老橡树咖啡大连新型店以下称老橡树提供给北京广佳宏信管理咨询以下称广佳宏信咨询合作的时机表示感谢！,应老橡树刘芳女士的邀请，广佳宏信公司首席咨询师曹志涛先生于十月七日在老橡树店内与刘芳女士和张志刚先生进行了广泛的沟通和实地调研，并及时与广佳宏信团队就老橡树所面临的问题及提出管理咨询需求的想法作了细致地分析和讨论，本次工程建议书沟通版就是建立在我们初步了解老橡树的情况、并基于此给出了我们对工程开展的内容和方式上的一些假设的根底上而展开的，虽然这些假设和想法恐难免有片面和偏颇之处，我们希望双方能基于此展开充分的沟通和探讨，为最终确定工程内容和咨询方法打下坚实的根底和建立良好的对话平台。,声 明,本工程建议书宜严格保密。,老橡树同意不向非老橡树及其他相关公司责任职员之外的任何人展示、阅读或传递由广佳宏信提供的与此工程相关的资料。,在老橡树和广佳宏信签署正式协议之前，本工程建议书的知识产权归广佳宏信所有，工程建议书中的内容不能由老橡树向任何第三方透露。,如果断定不进行本工程或者选择另外的专业效劳公司，老橡树应将本工程建议书归还广佳宏信，并保证没有留存本工程建议书的电子版复印件。,工程背景介绍,老橡树咖啡大连新型店是刘芳女士与张志刚先生加盟包头老橡,树咖啡独立经营的西式餐饮休闲连锁机构，该店为老橡树咖啡总,店，有很高的知名度和较为稳定的客户。,老橡树大连新型店于2021年9月5日正式盛装开业，开业以来客,源稳定、业绩较好。目前，该店需品牌定位、业务水平提升、市场,开发、管理效劳提高和管理制度明确等一系列标准化工作，以此达,到永续经营和不断拓展品牌影响力，早日实现多店共进的战略目标。,而实现以上目标和开展就需要对老橡树进行战略定位和整体管,理标准提升，对此双方已达成初步共识。,“未来的市场营销应采取何种方式进行快速拓展？,“公司经营定位与开展衔接。,“目前公司内部人员设置、岗位职责与考核不清晰。,“公司缺乏核心的竞争能力。,“公司未来开展定位。,“。,“感觉在经营上碰到很多问题，但觉得千头万绪，一时也找不到很好的解决思路和方法。,-“访谈总结,老橡树目前所遇到的问题,“帮助企业找准在未来开展中的正确战略定位,“帮助改善内部管理制度，明确岗位职责，提前消除开展瓶颈,“帮助建立和完善企业文化，营造良好的企业文化气氛。,“寻求连锁经营，辅助企业长期健康稳定的开展。,广佳宏信的理解,老橡树的期望,企业开展战略的制定,内部运营体系的改善、流程的优化和相关责权利的明确,营销体系建设,合作工程具体内容,1.老橡树战略定位,2.企业文化塑造,3.管理手册创立,4.业务管理流程标准,5.市场营销定位,战略定位,任何一个企业组织的开展和推进都源于该企业的战略定位，缺少这一内容必将会使企业在经营中出现目标不明确、开展不清晰、业务不统一、管理不和谐、人员不稳定、经营难提高的为难境遇。老橡树的战略定位是其开展的前提和根底，广佳宏信认为当前老橡树的战略定位应在西餐、文化、情调三者之间进行选择，而我们更倾向于把“情调作为老橡树的战略定位中经营定位，把在包头市场以做“情调西式餐饮休闲文化作为企业文化气氛定位，把确定目标客户和开展忠诚客户作为市场选择定位，把标准化、标准化管理作为企业管理定位，把二年内开展连锁店作为企业开展定位等。,市场分析,市场定位,战略目标,品牌定位,战略实施,实施步骤,店型选择,市场开发,VI手册,投资预算,街头拦访,深度访谈,商圈调查,聚客店调查,方法论,管理定位,组织结构,企业使命,核心价值观,招聘,培训,薪酬鼓励,职责说明,战略定位架构,企业文化塑造,1.CIS设计,2.企业核心竞争力提炼,3.企业使命和核心价值观确实立,4.经营模式创立,5.企业宗旨明确,6.企业愿景描绘,7.企业文化推广,企业文化就是反映一种致力于物质生产的精神气质，一种企业经营哲学和自我超越的生活态度。,企业文化，具体指企业全体员工在长期的开展过程中所培育形成的并被全体员工共同遵守的最高目标、价值体系、根本信念及行为标准的总和。具有导向、约束、凝聚、鼓励、调适、辐射等功能。,她是企业核心竞争力的源泉，她是老橡树企业文化的高度凝炼，是老橡树成长扩张、抗击风险、永续经营的根本标准。其核心是不断否认自我，超越自我的胸襟与气魄，目的是使老橡树上下以公司愿景、使命、核心价值观、核心竞争力和品牌管理为核心的老橡树企业文化为导航，在未来的持续快速开展中，统一思想，标准管理，更好地实现老橡树的战略开展。,企业文化建设的系统思路,行业分析,明确行业竞争因素,企业发展战略与目标,明确企业文化的定位和方向,企业文化现状分析,公司现有文化的总结与提炼,企业领导人风格与理念,企业员工文化认知与需求,有机融合，确立企业文化的内容和内涵,企业理念文化,企业行为文化,企业物质文化,推进,提升,环境分析,关注社会文化要求,调研诊断,文化推广方案设计,企业文化建设实施的跟踪评估,体系完善延伸,文化推进,企业文化规划实施,广佳宏信倡导企业文化建设要与老橡树战略、人力资源和市场营销进行横向,衔接，既要实现老橡树内部员工的观念和行为的统一，又要将企业文化转化成市,场价值，不断提升老橡树的品牌力和创造市场价值，效劳客户和社会。,员工价值,市场价值,战略,人力,资源,营销,企业文化,企业文化,CIS,设计,CIS即企业形象战略(又称企业识别系统)，也可简称CI，英文为Corporate Identity System,指现代企业为塑造企业形象，通过统一的设计，运用整体传达沟通系统，将企业的经营理念、企业文化和企业的经营活动传递出去，表达企业个性和精神，与社会公众建立双向沟通的关系，并使全体内部员工和公众产生认同和形成共同价值观的战略活动。,CIS组成局部,MI,理念识别,BI,行为识别,VI,视觉识别,CIS的基础和精神所在，企业成长的根本驱动力,在理念指导下培育起来的行为方式和工作方法,企业所独有的一套识别标志，最直观的部分,CIS识别系统,MIS理念识别系统,企业口号,营销观念,企业文化,方针策略,企业名称,品牌标志,标准字,标准色,应用,产品,包装,办公用品,交通工具,VIS视觉识别系统,内部活动,外部活动,产品销售,公共关系,广告宣传,促销活动,员工培训,市场调查,服务态度,服务技巧,礼貌用语,工作态度,BIS行为识别系统,CIS,识别系统结构,管理功能,协调功能,识别功能,应变功能,文化教育功能,传播功能,根据公司的目标，通过总结和提升理念，确保企业向正确,的发展方向进行有效的管理,识别系统的开发和导入，使企业树立特有的企业形象，在,客户心目中取得认同，建立企业品牌的信心,加强员工的归属感和向心力，发挥整体效应,统一的形象设计有利于企业在市场形势变化以不变中应万变,统一的视觉设计使信息、广告传播效果倍增,整合企业企业文化，促进创新，更新认知，培训员工,企业导入CIS具有的功能,吸引和留住人才,激励员工士气，提高工作效率,强化和提高广告、公关效果,增强客户好感信心,提高企业知名度和美誉度,团结号召企业关系企业,简化内部管理,扩大市场份额,降低成本,经济效益上升,公司规模壮大,外部效应,内部效应,企业导入CIS预期产生的作用效果,企业核心竞争力提炼,老橡树的核心竞争力的提炼是创立企业文化的重要环节和核心，是表达老橡树企业生命力的主要内容，广佳宏信力求通过调研和相互协商更好地深挖老橡树文化内涵，凝炼出老橡树的核心竞争力。,企业许多事务直接和老板沟通,许多管理人员因为欣赏老板而参加,老橡树因为老板的社会影响力取得商机,老板品牌老橡树品牌,成功的企业家会因其个人影响力带来很多商业时机,而且把握和经营这些商机是企业核心竞争力的重要来源。,个人影响力,整合资源能力,核心竞争力,获得商机,获得资源,老板行为,公司行为,团队行为,制定战略开展原那么,对商机或资源的筛选,规划品牌的内涵和延展,人力资源保障,产业经营能力的培养,资源运用和管理能力,行业关键成功因素的把握,产业地位的树立,产业品牌,个人品牌,老橡树,品牌,现状,分析,初步分析,待验证,老橡树核心竞争力提炼分析,企业使命和核心价值观确实立,老橡树企业使命和核心价值观要确立,其确立的方法和途径是通过分析定位及企业决策者个人理解的根底之上，广佳宏信予以确立。,经营模式的创立,老橡树现有的经营模式较为凌乱，应该确定统一的、有序的、能和战略相一致的经营模式。广佳宏信认为：,经营模式,=情调+西餐+私密+独特营销方式,其 他,企业宗旨明确,企业愿景描绘,企业文化推广,管理手册,1.员工手册,2.管理制度手册,3.人力资源管理手册,4.绩效考核制度手册,5.薪酬制度,员工手册,员工入职要求,员工行为标准,员工岗位培训,企业文化简介,管理制度手册,相关工作制度,岗位职责要求,人力资源管理手册,员工招聘和录用,员工休假制度,工作分析和岗位说明,员工培训和职业生涯规划,员工晋级和辞退,绩效管理制度,建立绩效考核制度,确定考核工具,建立考核评价体系,绩效管理组织与责任体系,教练与辅导,回报与反响,考核与检查,目标与方案,绩效管理,绩效考核制度设计,战略目标,策略目标KPI,部门业务重点与KPI,岗位业务重点与KPI,愿景、使命、战略,财务方面,计分卡,股东如何看待我们？,内部流程,计分卡,我们应有什么优势？,创新与学习,计分卡,我们应如何提高能力？,顾客方面,计分卡,顾客如何看待我们？,企业愿景、使命,开展战略,核心价值观,人力资源战略与机制,薪酬理念与政策,法律环境,社会行业环境,薪酬架构,薪酬制度,薪酬管理,内部公平,外部竞争,员工奉献,实现开展战略,提高竞争能力,促进组织成长,职位分析职位评估薪酬调查工资等级设计信息管理系统,战略面,技术面,制度面,薪酬制度体系,业务流程标准,确定各岗位操作说明书标准化,制定KPA 标准化,市场营销定位,该内容应在市场调研和双方协商的根底,之上进行定位，目前此项工作还未进行。,工程的合作安排,一、时间安排,工程时间安排经双方协定后具体确定，我们建议至少1个月。,二、工程费用,双方协商确定,三、其他事宜,共同建设 共同创造 共同分享,这是我们北京广佳宏信管理咨询公司的企业文化理念。她是我们与每一个朋友共同开展的基石！,谢谢大家！,