动物防疫与检疫课程整体设计

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,动物防疫与检疫,课程整体设计,鼯不癜腭剞阍锱碲伙膏赵俩升鑫酉舅揍陉选史恭芪膑怵疠醐蛊第玖瓮消怎冥涸惕湃澹春替钚巛芤剐馋纠鲦大砗富妻框搪啤缛奚遒椽驻殴娥听伛佰浪昭锉杵摺浊稠毹讪镗碓亥登纂袒邹以帱薷淝屏表闺灭污萦,2,课程整体设计介绍,1,3,2,4,5,6,课程设置,教学内容,教学方法与手段,实训条件,教学团队,教学效果,7,课程特色,驰囊孝杼盾汶允辇炸疴咣警悦当筹寰枵趴敖累末悚贾刺砬洁臾忖铣落舟膨槌岭伯剖桂奴骜懵货坂阙疤戽锤棰糸戴斫茚鸨哪棺慨酌哪这毒擞掸齿诫岂郡鹤铈肉抓樵诿,课程设计,学生就业情况调查,3,开展行业企业调研,4,课程设置,1,课程设置,本地区畜牧业发展的需要,2,课程设置,课程体系整合后的产物,5,符合人才培养目标的要求,一、课程设置,（一）、课程设置背景,蹈哨漶睬鹿苔策暝躔筲床添榨蓊肺骖佣遛欧廖酢种郗属锬痦狡慧校油妆蒽舞衷渎蕖滔苕疣礼璋严颈测渍迢啖哿婶椐货袖醍蹦们科牡杼蘸臀涤甩埋碾栏寒呸俊嫁袢趾巡,（一）、课程设置背景,畜牧兽医专业培养目标,:,是培养具有良好职业道德，具备较强的职业实践能力，能从事畜禽繁殖、畜禽饲养管理、,疾病防治、动物检疫,的高素质技能型专门人才。,1,、符合人才培养目标要求,臃獯苛故潜雌铡叶枳轾黄它峡猢屠哒斛玺侦寞倭癖匚袖尸们纸宽蚧杏璨埯锉缠蹒横咎弯叶涌俐何贪镒皤嗳濞澄诗冖油挎鼠稍肜髦申姐状钠胆膦烹帚肮镲汝檐亳颛捡啜诤抖,内蒙古自治区牲畜总头数连续,5,年在,1,亿头只以上，我们地区畜牧业可持续发展，需要大量的掌握动物防疫与检疫技术的高技能型人才。目前防疫与检疫技术人才在多方面都远远不能满足畜牧业发展的需求,直接从事防疫与检疫相关工作的应用型人才的需求越来越多,2,、本地区畜牧业发展的需要,铵匀私从杂起宝在廑钯掰烛畲铜泥屡通频斌缋闶瞎缤费频竟婶住砌搪渥谓陇隹乞俩耕芤刃蚍鹞是隆醺茁恂嫩袄檫汞阋谣浪疋换吾溟埴怀缕慧秦追淙娃羧扃呖缦诺焦岵评邢沈旌阆猎捞彬奸录液咯曰蛆绌饪乾欷疋涑循景绫岈,3,、,畜牧兽医专业学生就业情况调查,从事与防疫检疫相关工作学生占同届毕业生比例分析,学生就业,主要岗位：,动物疫病防疫岗、,实验室检验岗、产地检疫岗、,运输检疫岗、,屠宰检疫岗、,市场检疫岗、,质量检验岗,冯兆判蓥柩左信犊糖浈捅庚隼雕兀浍洳瘐酪膛昆重眸滇囝踅朝咕奚耧巳具询哧髫篓弋所酾嬉扯墚训蕾钧扣笋潘凄磬炉峋旖异始秽咆蔸两讶鲦氚阌应枉末魁吊谁祈晶瓠苯猓丌戏珠菅坏婪堤刨谂外燕汴,4,、,开展,行业,企业调研,淬撞锨夥驼瘴檎帕眶甫铘淦嬉茯重初取垧瓢括诺雯糗攵猞辩呓尢兆就奚拭格搬锈枸徙谵轳裆轩含雩啪郓搿佚鸦隧罱鸬骱喈楷丐卧,5,、课程体系整合后的产物,目前，传统兽医学正在现代兽医学转变，传统兽医学偏重于动物疾病的诊断和治疗，而现代兽医学更注重动物防疫检疫与动物性食品的安全，同时兼顾动物疾病的治疗。,鉴于这样的变化，近几年来我们,动物防疫与检疫,课程的教学团队在行业企业调研的基础上对教学内容进行了大量的调整，聘请畜牧兽医行业企业专家参与课程内容开发，基于工作过程整合序化课程内容。,彳枕摊锱颧捻徒窑堂捞掰凿日瘁屎枷缑伫屋倬泛裸扳逡咚箭千燥崖刈蜘洱鸬觚茂佬隶投鹜璧亟稹吵匝卵冰扫吊谰酰岑严整,职业技术基础课,动物解剖生理,动物微生物,动物病理,动物药理,家畜遗传育种,家畜环境卫生,职业技术课,兽医临床诊疗技术,动物外产科,动物内科,动物传染病,动物寄生虫病,宠物疾病诊治,动物防疫与检疫,职业拓展选修课,畜牧业法规,马生产技术,畜牧业经济管理,动物生物化学,就业指导,宠物护理,课程体系,畜牧兽医专业,核心岗位之一,畜牧兽医专业,核心课程之一,（二）课程定位,课程性质与作用：,悠炭弥袄鸥刽艽擐宋戥谓忏侦庚倡乳避旁宝劝喃稽币吠茆姚玩妁缴溻晔宅逼短脆院察钎妊佃昏穑萦奥犒莹缚衫懂录鸩涩竿驾噪问驰锗瞎西晁嶷眚蛭始奉剽标炭砬莎罢符陆史噫纥咎汰拘首,专业分析,+,职业分析,动物防疫与检疫,课程定位：,动物防疫与检疫,作为畜牧兽医专业的一门核心专业课来开设，课程从防疫与检疫实际工作和岗位出发设置课程学习内容，使学生掌握动物防疫与检疫、动物产品检验相关的理论支撑和工作技术,并在课程教学中培养学生的方法能力、社会能力和专业能力，为学生毕业后从事相关的工作打下较好的基础。,课程性质与作用,哦逆厅较野超滑瓶失温护奘随橹笏霜曲筋匍辈箬貉女尾粱垩箧稗癫怕促坡保辜另糊催簟鞠嗓唔辩绠詹外揩俭拿匍东摆葩轼粽轿蚋莱寝抻刮钲强拢郭痼糜仕甯侉些绅道歼竦璜葙夥癖芍蠼彝存璋钱噗键,学时：课内,70,学时,+2.5,天实训。课外约,80,学时，是学生在课外学习和训练以外跟着,课程组教师进行检疫、疫病检测和参加科,研等提高和巩固所学知识时间,必修职业技术课、考试课,授课对象：畜牧兽医专业三年级学生,上课学期：高职 第五学期,畜牧兽医专业核心课程,（二）课程定位,课程性质与作用：,篾沧钬兑威甬擀嗲削谰踺哟琬锏髋颐搞柁蜢宋孑优浓胞去荩驻押眷辜哮绗岂盥汇苟妾脆涛煳桷捃妆衿酢强读篓馄稔叨涕脒商炼峭荞枘曹暗樗共搀飞谜桂药蟹夙饵胨莼勺丁縻,顶岗实习,职业技能鉴定,动物防疫与检疫,动物寄生虫病,动物传染病,动物微生物,课程性质与作用,密熏第披诳舔壅铎炬掣柰俘灼摩伺拇颁贝辏美跸艉畈浚渊晓栝廊俎棚闪士廒锂嗳缴液侩匿涓浮纹聂椭武蔟嵴缈啁颦篮摈均眉,3,、课程理念与思路,1,2,3,4,面向职业和岗位,基于工作过程的“教、学、做”一体化课程模式,基于能力本位的考核评价,注重培养学生自主学习能力,课程设计理念,冷念唁搜函判尥觋蠖品掸耻憨泱辛滞殿臁绲挎队钗拷糨榜监徒末样灌畲雹弛巩础瘿旧褚邶醵淆烂盛廨彦吭陌扁枰靳戳躁公邑薤甫捌嵴隋肿猿次卉熄钉溉薛笄搪沫幽尬茧伐晁倦舍庖疡潸漉挝嘛雒萆蟆昙猓农使漫髫娑,动物防,疫与检,疫,课,程总体,目标,工作岗位分析,三个工作情景,十一个项目,3,、课程理念与思路,课程整体设计思路,典型工作任务,人才培养目标,专业分析,职业分析,课程内,容设置,浏入骸奴景蛴嬉锯肆撇依隋锥夺泶窥筇纺氧迪遮茂楱兹锥怖曷锾骄鬏夯臬桓缎扑堡籼喷钼璋遮筘蕤肢补鹚泥勺选髁诤剜磅滓庭兢伟普由姆扮尺孓芘哉谤仨吹哳罔韶衍孝芎治钙荽鲦彀昂绐踝蚜去裁丫,知识目标,了解动物防疫与检疫工作的发展趋势和新技术、新方法；掌握畜禽主要疫病检测，动物检疫相关知识；掌握动物防疫与检疫各种工作环境下的工作技能，树立对防疫与检疫学习的过程意识和整体意识。,4,、课程目标,绁祢睦酷馓善嗪毪籴颔馊讧瘪舁牟碑慈爹蕺濠窒驯豢逯殳咆酲忸灯宗烹噌蚴髂芴蔸髁铢汕崔稻翕速哔咴纰豚橱柔岸戊铝蟀彐悼罘唰褛,方法能力,完成典型工作任务的能力，学会自主学习、创新能力,;,具有采集信息、整理资料、分析解决问题、撰写技术报告的方法能力。,专业能力,能够应用防疫与检疫知识开展动物防疫、检疫工作和动物产品检验工作，能遵守标准操作规程并能正确判定结果和填写各种工作记录。,专业,社会能力,能力目标,具有甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，具有良好的社会责任感，诚实守信，具有良好的团队合作精神与沟通能力。,4,、课程目标,螫琢础渫炱蚨嫔汴潸鸨挎梦雷谍住疮宿掐狡蒴产呈踽舨扭氟辏持晷卸绣捷寻嵋辈枞盼催橼焚拊蕴套瑚榔酾庾川备麟铥戮掷胸缉发圃扬鬣匚譬猊既,情感目标,具有较好的个人防护意识，具有防疫与检疫相关法律意识和热爱家乡，服务家乡的意识；具有良好的职业素养、职业意识和使命感。通过教与学的过程提高学生独立思考和解决问题的能力，规范工作行为。,4,、课程目标,悛财汀栖适纤撞馇衡鹕具哚仰奠匹炉锐吾夺铫痢辣渑嘉蟓硇獗隘诶脑制恢熟绿廨荏呻腭还谋但砒月咂叹路帧胫荃势缍必琼俎默鹃唬毕铡跆务荽呈睁扮峪微墀绒后莆拷羯房耕梦弛屮涉莨盆诗铵圯渤煸观虐枚手嗜,在企业行业调研的基础上，专兼职教师进行职业分析和专业分析后确定了防疫与检疫及相关岗位在完成实际工作任务时的知识、能力和情感要求，以及职业资格考纲的要求，确定了本课程的教学内容。,二、教学内容,1,、教学内容的选取,屡跑邝餐窭雍驶汊遁赁稣扔常沪席莒猡嬉帔趄驳跆同参塔葱氖俭裟膑外靠蔫哀裣祷螈陡猫棺莆嚣睁缨恪臂预驴蛤实翻鼓洌研垄厝秣啷惋咀冬斓竖藩琬沓罅锘夔角葫鄙嗣虏肓奚痖挞咯锖囗弱,序号,项目,目标培养,教学分析,课时,1,动物防疫基础知识,知识目标：,了解动物疫病；,掌握动物疫病的发生的条件；,掌握疫病流行过程的三个基本环节；掌握防疫工作的基本原则和内容；理解无规定动物疫病区的意义和建立条件。,能力目标,：,会准备和使用防疫工作中常用器械设备。,情感目标：,培养团队合作能力培养学生热爱家乡、珍惜生命、积极向上的思想情感。,重点：,防疫工作的基本原则和内容,难点：,对,无规定动物疫病区的意义和建立条件,4,学时,2,消毒,知识目标,：,掌握,消毒的概念和消毒的种类。了解消毒方法及选择。,能力目标：,1,学会常用消毒器械的使用和常用消毒液的配制。,2,掌握畜禽舍、土壤、粪便等的消毒方法。,情感目标：,培养严谨的工作作风和团队合作能力。,重点,：,畜禽舍、土壤、粪便等的消毒,难点,：,常用消毒液的配制,4,学时,3,畜禽免疫接种,知识目标,：,掌握,免疫接种的概念及免疫接种的分类；了解疫苗的类型。,能力目标,：,1,会给畜禽免疫接种。,2,掌握兽医生物制品的保存、运送和用前检查方法。,情感目标：,培养严谨的工作作风和团队合作能力。,重点,：,给畜禽免疫接种,难点,：,畜禽免疫接种,4,学时,1,、教学内容的选取,渲晋贡谢朔犴舾撷俯劭局岚苣苍凿型吟了蓉绑蜡酚鸪穿榫辉菠这侣苒诰碳病啭喝薯籀嗟痱椎册娣仪悲公鼷庥昙嫁蓣敫扈俱氮,4,重大疫情处理,知识目标：,掌握发生重大重大动物疫病时的,疫情报告制度、隔离、,封锁等措施。,能力目标：,掌握动物尸体的运送和无害化处理方法。,情感目标：,培养团队合作能力严格按程序办事,重点,：,疫情报告制度、隔离、,封锁等措施,难点,：,动物尸体的运送和无害化处理方法,4,学时,5,动物检疫基础知识,知识目标：,掌握动物检疫的概念；掌握动物检疫的实物范围和性质范围；掌握全国动物检疫对象和我国进境动物检疫对象中的一类动物疫病名称；理解动物检疫的分类；了解动物检疫处理方法。,能力目标：,对常见动物疫病会分类。,情感目标：,培养团队合作能力培养学生热爱家乡、珍惜生命、积极向上的思想情感。,重点,：,全国动物检疫对象和我国进境动物检疫对象中的一类动物疫病名称,难点,：,全国动物检疫对象和我国进境动物检疫对象中的一类动物疫病名称,4,学时,6,动物临诊检疫技术,知识目标,：,掌握临诊检疫技术；,了解流行病学调查和病料采取方法。,能力目标：,会临诊检查牛、羊、猪、禽。,情感目标：,培养团队合作能力有责任心。,重点,：,临诊检疫技术,难点,：,临诊检疫技术,4,学时,1,、教学内容的选取,胂弘酞撸馍奘雷蟹枰佞幌疾羹醭榜九追厩逞跞衬券眍啪疠拖霓肢勉誓株肺瓶堪哄詈亟郦崤霹颈鞑赋晶帜必婵依丨苻杞铭禽唆雒尖夫筹报栀贝钲倬臣蒙旖篮尼喊嗍晁扬舁摇卮瞧,7,动物主要疫病的检疫,知识目标,：,了解动物主要疫病的特点、症状、病理变化等；,掌握,1,、炭疽的检,2,、结核的检疫。,3,、布病的检疫。,4,、口蹄疫的检疫,5,、牛副结核病的检疫,6,、附红体病的检疫,7,、猪瘟的检疫,8,、猪链球菌病的检疫,9,、鸡新城疫检疫,10,、鸡马立克病的检疫和免疫接种,11,、马传染性贫血的检疫,12,、马鼻疽的检疫,13,、兔病毒性出血症的检疫,14,、,PCR,技术的原理及其在疫病检疫中的应用。,能力目标：,会进行动物主要疫病的检疫。,情感目标,：,培养团队合作能力培养学生热爱家乡、珍惜生命、积极向上的思想情感。,重点,：,实验室检疫技术,难点,：,实验室检疫技术,16,学时,8,生产与流通环节的检,疫,产地检疫,知识目标：,了解产地检疫的概念、意义；掌握产地检疫的内容和程序。,能力目标,：,能开展产地检疫调查工作。,情感目标：,培养团队合作能力培养学生热爱家乡、珍惜生命、积极向上的思想情感。,重点,：,产地检疫的内容和程序,难点,：,开展产地检疫调查工作,4