酒店管理--服从意识

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,服 从 意 识,组织结构图与层级管理,层级管理,下级必须服从上级,一个上级有为数不多的下级,一个下级只有一个上级,下级可以越级投诉，不可以越级汇报,上级可以越级检查，不可以越级指挥,特殊情况特别处理,管理应尊重权威,酒店如航船，掌舵的船长对船员和乘客无疑就是绝对的权威,酒店的经济和社会效益取决于总经理对董事会决策的执行水平,如果政令不畅，落实受阻再英明的总经理也不能完成任务,尊重管理者的权威，成认其公益性，培养员工对这种权威的服从意识,下级如何服从上级,总经理执行董事会决策时要知人善用、集思广益,各部门经理为总经理出谋划策，提供建议和咨询,一旦总经理对某一问题作出决定，各级部门都必须无条件放弃自己的不同意见，坚决的、不折不扣的执行指令,下级如何服从上级,遵循垂直领导原那么,员工对其直接主管负责，主管对部门经理负责，部门经理对总经理负责,在岗员工对自己的直接上级不能说“不，对工作任务不能有丝毫折扣,总经理并非高高在上的“太上皇，而是酒店及全体员工利益的总代表，他的决策必须对企业命运、员工利益、客户、董事会负责,火炉原那么,制度面前人人平等,各级管理者无权对偏爱的下属护短、滥用同情、以私交代替法规,奖惩清楚,