中餐座次礼仪繁体

按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,*,不可不知的人際溝通禮儀,10/19/2024,1,一、前言,現代的社會是一個多元化的社會，傳統上一些人與人之間相處的人際溝通禮儀，雖不一定能夠讓所有的人，特別是 e 世代的人所接受，但 e 世代的年輕人如果能夠了解你們在畢業後，踏進社會找工作、或自行創業，你們的老闆、長輩、朋友、或工作環境裡，所普遍為社會所認同的一些人際溝通禮儀，,10/19/2024,2,一、前言,並掌握其中的奧妙之處，能夠在應對進退中，充份表現尊重及對他人敬意而有的一定程序及行為，讓他人感受到你是一位發乎誠，尊重他人的人，則無論在事業上、婚姻上、或人際關係上，你一定比別人更受人歡迎，而更能夠成功。,10/19/2024,3,一、前言,以下我們來介紹各種場合中宜注意的人際溝通禮儀，大家若能依此而行，相信必能受用無窮：,10/19/2024,4,二、外表是給人最初的重要印象,（一）頭部,1、髮型：整齊、清潔、爽朗為佳。,2、臉部：不可不修邊幅，與人見面需要,清洗臉部，讓人有清晰舒適之感。,3、表情：不要太嚴肅，雙眼要友善，呈,微笑狀，讓人有很容易親近的感覺，,一切要發乎誠才會讓人有好的感受。,10/19/2024,5,二、外表是給人最初的重要印象,（二）上半身,1、衣著：整齊、清潔，配合自己的職,務，太可愛（稚氣）或太成熟（老,氣）皆不宜，以乾淨沈穩為原則。,2、手的表情：適量、適度的手勢可以巧,妙傳達出你內心的訊息，但記住手勢,不可侵犯到對方的個人領域。,10/19/2024,6,二、外表是給人最初的重要印象,人類學家霍爾（Edwand T.Hall）認為人與人相互間的界限分別有下列四種情形：,（1）親密領域：00.5公尺,（2）個人領域：0.51.5公尺,（3）社交領域：1.53公尺,（4）公眾領域：37公尺,10/19/2024,7,二、外表是給人最初的重要印象,（三）下半身,1、褲子、裙子：女士，除非是極私人的聚,會或休閒時間，否則不要穿著過短的裙,子。此無關性別岐視，而是自不自在，,與禮不禮貌的問題。對男士而言，西裝,褲是一般的式樣，在上班時，不宜穿著,太隨便。,10/19/2024,8,二、外表是給人最初的重要印象,2、腰帶：太過突兀、炫耀均不宜。,3、鞋子：穿拖鞋去上班或去上課均不宜。,4、腳的表情：站立時不宜採三七步，兩腳,開幅勿超過肩寬，以一個半拳頭到二個,拳頭為宜。走路要走出信心，可以練習,走一直線之方式。,10/19/2024,9,二、外表是給人最初的重要印象,在坐姿上，男的膝蓋可適度分開，但不可過度張開；女性兩腳宜並膝靠攏，或左或右微傾，若需翹足時，一腳的膝蓋窩搭另一腳的膝蓋頭上，同樣也是或左或右微傾。,10/19/2024,10,三、初次見面時的禮儀,（一）相見時的注意事項：,見面時必須依身份、年齡之順序行,禮，離去時亦同。介紹他人認識時有一定,的規矩，其內容如下：,1、將職位低者引見予職位高者。,2、將年少者引見予年長者。,10/19/2024,11,三、初次見面時的禮儀,3、將男士引見予女士。但年少女士與年,長或位高男士相見，應先引見女士。,4、將賓客引見予主人。,5、另外，被介紹者如有二人以上，則應,先介紹職位高者或年長者。介紹時，,除女士與長者不一定要起立之外，被,介紹之雙方均應起立。,10/19/2024,12,三、初次見面時的禮儀,接下來，與人握手時應輕重適度注視對方，面露微笑，並注意下列事項：,1、與年長者或位高者握手，須俟年長,者或位高者先伸手；男女要握手,時，須俟女士先伸手。,2、男士戴手套時，應脫下手套。,10/19/2024,13,三、初次見面時的禮儀,（二）見面要面帶微笑,1、有理走千里，笑臉行萬里。常言,道：伸手不打笑臉人，如果每,個人都能眉開眼笑，任何不愉快，,都會在笑聲中雲消霧散。,10/19/2024,14,三、初次見面時的禮儀,2、如果你不是天生的笑臉，沒關,係，最快速的方法就是立刻露出笑,臉，而最根本的方法就是隨時照鏡,子練習，並培養一顆友善的心。,笑臉成習慣後，這才是最佳的保養品,及化粧品。,10/19/2024,15,三、初次見面時的禮儀,（三）見面時該如何說話,1、說話聲音要清晰開朗。聲音太小，顯,得有氣無力，太大聲亦會吵到別人，,速度亦不宜太快或太慢。電視導播之,速度可供大家參考。,10/19/2024,16,三、初次見面時的禮儀,2、如何導入話題。記住工作與,家庭以及嗜好，此三大話,題，是絕大多數人最感興趣的話,題。,10/19/2024,17,三、初次見面時的禮儀,3、養成說好話的好習慣,（1）多說寬容的話，少說抱怨的話；,寬容乃是智慧，抱怨帶來記恨。,（2）多說尊重的話，少說諷刺的話；,尊重增加了解，諷剌顯得輕視。,10/19/2024,18,三、初次見面時的禮儀,（3）多說關懷的話，少說拒絕的話；,關懷獲得友誼，拒絕形成對立。,（4）多說商量的話，少說命令的話；,商量才是領導，命令只是接受。,10/19/2024,19,四、乘車之禮儀,（一）坐車由司機駕駛的情況,3,4,2,1,2,3,1,8 7,3 2 1,6 5 4,：,司機坐位,1 2 3 4表示位次大小,10/19/2024,20,四、乘車之禮儀,（二）由主人親自駕駛的情況,1,1,3,2,3,4,2,：主人親自駕駛,1 2 3 4表示位次大小,10/19/2024,21,五、行、坐、站、抽煙、喝酒之禮儀,（一）行坐站立時的原則為前大後,小、右大左小。,（二）三人以上，中最尊，次為右，,再次為左。,（三）參加聚會必須準時，途中離席,必先告知主賓、主人及同席者。,10/19/2024,22,五、行、坐、站、抽煙、喝酒之禮儀,（四）飲酒時絕勿過量，多了就會亂性，,同時，亦勿強人所難，令其飲,酒。有人認為我敬你酒，而你不,喝是對我不禮貌，這是不對的。,在人際溝通場合中，強迫別人喝,酒，這模樣是頗為失態的行為。,10/19/2024,23,五、行、坐、站、抽煙、喝酒之禮儀,（五）要吸煙時一定要依指定的吸煙區,吸煙。如果沒有吸煙區，就要到,外面空曠無人的地方去吸，否則,就不要吸。因為對不吸煙的人來,說，煙味真的很難受，因此，尊,重別人不吸煙的權利，已成為理,當遵守的禮節了。,10/19/2024,24,五、行、坐、站、抽煙、喝酒之禮儀,以上的事項雖然簡單，然而卻經常,是國人常犯下的毛病，所以最好能時,時提醒自己，看看自己是不是真能做,到。,10/19/2024,25,六、聚餐時座席的禮儀,（一）二桌排例法,第二式 直排,第一式 橫排,第二桌,第一桌,門,第一桌,第二桌,門,10/19/2024,26,六、聚餐時座席的禮儀,（二）三桌排列法,第一式 品字形,第二式 一字形,第三桌,第一桌,第二桌,門,第三桌,第一桌,第二桌,門,10/19/2024,27,六、聚餐時座席的禮儀,（三）四桌排列法,第一式 正方形 第二式 十字形,第二桌 第四桌,第一桌,第三桌,門,第三桌,第一桌,第四桌,第二桌,門,10/19/2024,28,六、聚餐時座席的禮儀,（四）五桌排列法,第一式 梅花形 第二式 放射形,第三桌,第五桌,第一桌,第四桌,第二桌,門,第三桌 第五桌,第一桌,第二桌 第四桌,門,10/19/2024,29,六、聚餐時座席的禮儀,（五）中餐座次安排如下：,圓桌排法（單一主人）,首位,1,2,4,6,8,10,3,9,7,5,11,主位,門,10/19/2024,30,七、辦理研討會工作流程,（一）申請辦理研討會之手續,1、與單位主管研商研討會主題。,2、規劃日期。,3、規劃地點。,4、編制預算（含主持人、評論人、發表人、主講人之演講費用、來回交通費、膳雜費、場地維護費、水電費、雜支.等）。,5、簽陳單位主管及機關首長核定。,6、發文給補助經費之單位，例如教育部.等。,10/19/2024,31,七、辦理研討會工作流程,（二）經費補助單位函允辦理,來文簽陳單位主管及校長核定。,（三）召開第一次籌備會議,1、分組（秘書組、交通組、議事組、論文組、報到,組、會計組、總務組.等，人員可相互支援）確,立各組職掌。,2、討論場地（會場）之佈置。,3、討論邀請之參加人員。,4、討論支援事項（含支援單位及人員）。,5、討論所需工讀生人數。,10/19/2024,32,七、辦理研討會工作流程,（四）籌備階段,1、約稿、徵稿、催稿。,2、借用並勘查場地。,3、請購資料袋、文具、餐點.等事宜。,4、安排研討會議程。,5、安排車輛、接送等交通事宜。,6、聯絡研討會主持人、專題演講人、發表,人、評論人等之交通及食宿事宜。,10/19/2024,33,七、辦理研討會工作流程,（四）籌備階段,1、發文請相關單位報名參加，發文時，文中要著名研討會地點、電話、聯絡人員之資料。,例如：,地點：國立屏東教育大學民生校區五育樓四樓國際會議廳。,住址：屏東市民生路4-18號。,聯絡人：OOO,電話：08-7226141轉分機OOOO）。,2、蒐集準備研討會各場次主持人、主講人、發表人、評論,人之簡歷介紹資料。,3、發表人論文之結集、印刷、聯絡等事宜。,10/19/2024,34,七、辦理研討會工作流程,（四）籌備階段,1、寄送論文給主持人、評論人先行審閱。,2、借支費用。,3、準備給主持人、演講人、評論人、發表人之交通,膳雜費及相關津貼。,4、製作識別證、研討會手冊（含詳細校對）。,5、裝填資料袋。,6、聘請研討會現場工作人員（含報到、會場、引,導、紀錄、計時.等人員）。,10/19/2024,35,七、辦理研討會工作流程,（五）召開第二次籌備會議,1、邀集各組所有工作人員與會。,2、說明研討會所有工作人員職掌項目。,3、通知支援時間與地點。,4、確認各項籌備工作並至現場實際檢視。,10/19/2024,36,七、辦理研討會工作流程,（六）召開研討會,1、研討會地點之指示牌、路標、電子看板、紅布,標等製作。,2、總務組通知總務處，轉知警衛同仁辦理研討會,之時間地點。,3、研討會地點、麥克風（電池電力是否充足）、,單槍投影機、手提電腦、電工支援等再檢視。,4、辦理長官、來賓接送事宜。,5、辦理報到事宜。,10/19/2024,37,七、辦理研討會工作流程,（六）召開研討會,1、接待長官、貴賓，發送識別證資料袋。,2、發給主持人、主講人、發表人、評論人及專,題演講人之相關費用。,3、安排茶敘。,4、安排於報到時調查中、晚餐人數（視需要）。,5、安排中、晚餐事宜（視需要）。,6、安排控制各場次議程的進行。,10/19/2024,38,七、辦理研討會工作流程,（七）研討會結束後應辦事宜,1、場地恢復。,2、經費核銷。,3、發感謝函。,4、製作會議實錄。,5、將會議實錄寄送相關單位，並送圖書館三份收,藏存參。,6、召開檢討會，檢討未盡事宜，作為下次辦理之,參考。,10/19/2024,39,八、逆境轉順境的祕方,（一）種花蒔草。,（二）每天至少為自己做一件喜歡的事情，並,享受其過程。,（三）每天至少為週遭的人做一件他（她）喜,歡的事情。,（四）每天至少開懷大笑一次。,（五）每天至少與陌生人微笑或打招呼一次。,10/19/2024,40,八、逆境轉順境的祕方,（六）每天減少看電視的時間。,（七）每天睡覺前至少想一件感恩的事情。,（八）每週至少運動三次，每次至少半小時。,（九）每週至少與心愛的人聊天一小時。,（十）主動與久未聯絡的朋友連繫，必要時邀,約出來餐敘。,10/19/2024,41,九、結語,（一）當你處處在實行這些的禮節之,後，只要很短的一段期間，你將,會發現你開始懂得如何體諒別,人、如何關心對方，接著而來的,便是來自你內心的那股歡愉感。,10/19/2024,42,九、結語,（二）事實上，要不要學習人際溝通的,禮儀之泉源就是來自你的內心，,向外求是求不到的。前面提到的所,有技巧與方法，無不是為了讓你得,到更多的人際友誼以及讓自己和別,人都過的快樂。,10/19/2024,43,九