走进化学世界课题1物质的变化和性质(第一课时)

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质（第一课时）教学目标：知识目标：1、了解物理变化和化学变化的概念及区别2、运用物理变化和化学变化的概念判断一些简单的、易分辨的、典 型的物理变化和化学变化。能力目标：1、通过对化学实验的操作，指导学生学会使用化学仪器进行实验操 作。2、通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息的能力。3、能够运用所学的化学知识解释生活中的一些变化现象。情感目标：1、通过实验和观察等活动，增强对化学现象的好奇心，激发学生学 习化学的兴趣。2、体验实验、观察、分析思考与归纳是学习化学的重要方法。3、认识化学知识与现实生活的联系，自觉形成“从生活走向化学，从化学走向生活”的意识。教学重点：物理变化与化学变化的概念。教学难点：1、化学仪器的正确使用及化学实验的规范操作。2、对化学实验现象的观察、分析和归纳得出相关信息。教学方法：三疑三探教学准备：试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁 夹）、研钵、药匙、镜子、胆机、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、澄清 的石灰水、稀盐酸、大理石、水、酚酸溶液、镁带、火柴等 教学过程：创设情景，导入新课：我们知道，大到宇宙中的星体，小到肉眼看不到的粒子，构成了 千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断的 发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品 在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光 放热，等等。认识物质及其变化特点，对于了解自然现象和规律是至 关重要的，也与我们日常生活紧密相关。从本节开始，我们就来探究: 物质的变化和性质（板书课题）设疑自探（一）：1、 学生设疑当你看到本节的课题，你能提出那些有探究价值的问题？（每提 出一个问题小组记5分，重复问题不计分。）教师根据学生的设疑情况进行梳理、归纳，出示本节的自探提纲：1、举例说明什么叫物理变化，什么叫化学变化?2、如何区别物理变化和化学变化？3、物质在发生化学变化的过程中伴随的哪些现象可以帮助我们判 断有没有发生化学变化？（师补充）过渡：大家所提出的问题是本节的重点内容，为更好的解决这些问题, 我们首先通过以下探究实验，仔细观察实验各阶段的现象，完成表格 中的内容。认真阅读教材P6实验1-11-4的内容，使用给你的实验器材和药品，进行探究实验并完成下面表格中所缺的内容，（注意小组成员之间的分工与配合，时间：10分钟）实验序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矶1-3蓝色的硫酸铜溶液1-4块状的大理石解疑合探（一）1、小组内交流自探成果。2、教师出示展示与评价分工。问 题1234展示同学展示方式 口述 口述 口述 口述评价同学（二）全班合探。1 .学生展示与评价；展示要求：（1） 口头展示的同学要求声音洪亮，语言简洁明了；（2）书面展示的同学书写要规范、认真，思路清晰，排版整齐；（3）非展示同学结合展示认真倾听，迅速记录，做好点评准备， 及时提问和补充观点。评价要求：（1）点评同学对展示的内容从板书规范、内容正确性及方法归纳 的合理性上做点评，并发表自己不同的观点，给展示小组打分（最 高分10分）；（2）老师给评价学生打分，从声音大小，语言完整度，条理是否 清晰，是否有礼貌等方面打分。（最高分10分）2 .教师精讲。化学实验，是学习化学的重要方法，在进行化学实验时，要注意化 学仪器的正确使用及化学实验的规范操作，及时观察实验现象并进行 记录。如：给试管中的物质加热时，首先要对试管进行预热；给试管中的液体物质加热时，试管中的液体不能超过试管容积的 三分之一；向试管中添加液体药品和固体药品的方法要正确;化学仪器的连接要正确等过渡：认真阅读教材P7页内容，结合上述实验和生活经验回答同学们设疑的问题：（时间5分钟）1、举例说明什么是化学变化？什么是物理变化？2、物质发生物理变化和化学变化的本质区别是什么？3、物质在发生化学变化的过程中伴随的哪些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化？（一）小组合探。1 .小组内讨论解决自探中未解决的问题；2 .教师出示展示与评价分工。问 题123展示同学展示方式口述口述口述评价同学（二）全班合探。1 .学生展示与评价；2 .教师精讲。（1）没有其他物质生成的变化叫物理变化。如：滴水成冰、酒精挥 发等生成其他物质的变化叫化学变化也叫化学反应。如：钢铁生锈、纸张 燃烧等物质发生物理变化与化学变化的木质区别是：是否有新物质生成。物质在发生化学变化的过程中常伴随有颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等现象，这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学 变化。（2）教师演示化学变化中的一些现象的实验：火柴燃烧；向氢氧化钠溶液中滴加酚献溶液；镁与稀盐酸反应；氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应。学生观察、思考。质疑再探：通过本节课的学习，你对本节知识还有哪些不太明白的地方，或 又产生哪些疑惑，请大胆提出来，大家共同探讨。教师预设：物质在发生变化过程中是否只要出现颜色改变、放出气体、 生成沉淀、发光、放热等现象就可以判定该物质发生的变化属于化学 变化？运用拓展：1.结合本节教材，请同学们根据所学内容自编1道习题并且拟定答 案，小组内相互交流，教师巡回指导。（每个优秀题目小组记五分） 2、拓展训练（1）下列现象哪些是物理变化？哪些是化学变化？为什么？潮湿的衣服经太阳晒，变干了。铁在潮湿的空气中生成铁锈。纸张燃烧。瓷碗破碎粮食酿酒石蜡融化寒冷的冬天在玻璃前呼气，玻璃上出现一层水雾。 冰雪融化。（2）下列诗句只涉及物理变化的是（）A、只要功夫深，铁杵磨成针B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、野火烧不尽，春风吹又生D、千锤百凿出深山，烈火焚烧若等闲 （3）分析蜡烛燃烧的过程，说明蜡烛燃烧既有物理变化又有化学变 化。3 .课堂小结（1）学生总结本节课有哪些收获？（2）学科班长对本节课做整体点评。（展示之星、点评之星、质疑之 星、表现优秀小组等）4、作业：课后习题1、2题板书设计：课题1 物质的变化和性质（第一课时）1 .物理变化定义：没有其他物质生成的变化特征：只有物质的状态或形状发生变化2 .化学变化定义：生成其他物质的变化特征：颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等3 .本质区别：是否有新物质生成。教后反思：