企业物料管理培训教材(-35张)课件

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的描述,8.2,物料消耗定额和储备定额,8.3,物料供应供应计划,8.4,生产现场物料管理,8.5,库存管理,2,具备制订物料消耗定额和储备定额的基本能力,具有管理车间物料的初步能力,具有制订物料应计划的初步能力,01,0,2,0,3,能力目标:,具备仓库管理的基本能力,3,04,3,案例导读,斯蒂芬妮与父亲一起经营着家族企业,进行船业的部件批发和零售。公司的仓库由大约,12000,种不同的物品组成。这些物品呵以卖给附近的造船厂、经销商和五金商店。,由于经营有方,公司业务不断增长,业务的增长已经超出了负责追踪记录库存情况的存货管理员的能力范围,他要大量加班工作才能清点库存和订货物品。管理员们根本没有时间将物品存放适当及保持准确的记录,通常是每周清点一次所有的物品。,斯蒂芬妮发现被清点的很多物料和商品并不需要订货,因为这些物品在一周内根本没有销售额,但是某些物料和商品却需要大批量进货,于是斯蒂芬妮和父亲将物品按,ABC,法进行了分类,将高速运转的物品,确定为,A,类,需要每周进行清点;将中速运转的物品,确定为,B,类,需要每两周进行一次清点;将低速运转的物品,确定为,C,类,需要每三周进行一次清点;这样养活了存货管理员的工作,以确保他们工作的精确度更高,并减少了加班工作的成本。,物料管理:,是指企业在生产过程中,对本企业所需物料的采购、进行计划、组织和控制。,物料管理的目的是,通过对物料进行有效管理,以降低企业生产成本,,加速资金周转,进而促进企业营利,提升企业的市场竞争能力。,企业的物料管理:,企业的物料管理,包括物料计戈制订、物料采购、物料使用和物料储备等几个重要环节,这些环节环环相扣、相互影,响,任何一个环节出现问题,都将对企业的物料供应链造成不良影响。,有资料显示,在产品的整个生产销售过程中,物料仅有,5%,的时间用于加工和制造,其余,95%,的时间都用于储存、装卸、等待加工和运输。,5,两大原则:,搞好物料管理有助于企业生产的正常进行。,搞好物料管理有助于降低生产成本。,6,8.1.1,物料管理的基本任务,1,、保证物料供应(,及时,齐备,规格,数量,质量的保证,),2,、加快资金周转,3,、降低物料消耗,4,、节约管理费用(,改善管理,能节约就节约,不能节约坚决不节约!,),8.1.2,物料管理的主要内容,物料管理必须做到“三不”:不断料,不使制造现场领不到要用的材料或零件;不呆料,要用、可用的材料进来,不让不要用、不可用的材料、零件进入仓库或呆在仓库不用;不囤积,适量、适时的进料,不做过量、过时的囤积。,总而言之,物料管理是以供各方面需要的物料为职责,达到最少占用资金、储备量最合理,成本最低的目的。,8.1,物料管理,8.1,物料管理,8.1.3,物料的分类,1,、按物料在生产中的作用分类,(,1,)主要原材料 (,2,)辅助材料,(,3,)燃料 (,4,)动力,(,5,)工具 (,6,)包装物,(,7,)零配件以及在制品,2,按物料的自然属性分类,(,1,)金属材料,包括黑色金属和有色金属两种,黑色金属有生铁、钢材等,有色金属有铜、铝、锡等。,(,2,)非金属产品,如化工原料、石油产品、纺织原料等。,(,3,)机电产品,如电机、仪表、机床等。,8.2,物料消耗定额和储备定额,8.2.1,物料消耗定额,1,、物料消耗定额的作用,:指在一一定的生产技术组织条件下,制造单位产品或完成单位生产任务所必需消耗的物料数量标准。,具有以下重要作用,:,1),确定企业物料需用量,编制物料供应计划的基础。,对物料消耗实行有效控制的依据。,(2),科学地组织物料发放,,(3),监督和促进企业内部合理使用和节约物料的有力工具。,(4),促进企业提高生产技术水平、改善经营管理和提高工人操作水平的重要手段。,2,、物料消耗定额的制定方法,(,1,)经验估计法,(,2,)统计分析法,(,3,)技术计算法,(,4,)实验测定法,3,、物料消耗定额的制定,4,、物料消耗定额的管理,5,、降低物料消耗定额的途径,8.2,物料消耗定额和储备定额,1,物料储备的种类,()经常储备,()保险储备,()季节储备,11,8.2,物料消耗定额和储备定额,2,、物料储备定额的作用,(,1,)物料储备定额是编制物料供应计划和采购订货的主要依据。,()物料储备定额是掌握和监督库存动态,使库存经常保持在合理水平上的重要工具。,(,3,)物料储备定额也是企业核定流动资金的重要依据。,(,4,)物料储备定额是确定企业现代化仓库容积和储运设备数量的依据。,3,、物料储备定额的制定,(,1,)经常储备定额的确定,(,2,)保险储备定额的制定,12,8.3.1,物料供应计划的意义,(1),是订货和采购的依据。,(2),可作为监督物料合理使用的标准。,(3),有助于存货控制和物料配送。,8.3,物料供应计划,13,8.3.2,准备工作,市场调查预测,掌握物料市场动态,收集企业内部的相关资料数据,包括消耗定额,生产计划,制品数量等等。,制订有关的物料消耗定额。,8.3,物料供应计划,14,8.3.3,编制和执行(就是按照年度,季度和月计划来编辑和执行。),8.3.4,采购管理,1,、采购管理的一般程序,(,1,)接受采购指示或采购要求。采购要求的内容包括采购品种、数量、质量要求以及到货期限。,(,2,)选择供应商。一个好的供应商是确保供应物料的质量、价格、与交货期的关键。,(,3,)订货。现在信息技术使得企业可以和供应商用计算机连接,不需要任何纸的媒介,就可以简洁、迅速地完成订货手续。,(,4,)订货跟踪。主要是指订单发出后的进度检查、监控、联络等日常工作,目的是防止到货延误或出现数量、质量上的差错。,(,5,)货到验收。,2,、供应商的选择基准,8.3,物料供应计划,15,8.4.1,生产现场物料管理的要求,(,1,)定置区域、标示清楚。,(,2,)控制在制物料库存,做到适时、适量。,(,3,)定期盘点和核对物料。,(,4,)对不良物料单独分区,及时处理。,(,5,)对呆、废料应及时处置。,(,6,)对超期限的物料,在投入使用时经品管再检验。,(,7,)车间物料管理应遵循,6S,管理原则。,8.4,生产现场物料管理,16,8.4,生产现场物料管理,8.4.2,车间领料与退料,17,8.4.3,呆、废料管理,呆废料的存在,会占用一这的库存和成本,影响生产计划的执行,必须及时找出各部门产生呆废料的原因,进行预防和处理,以保证生产的顺利进行。,呆料是指物料存量过多,耗用量少,库存周转率极低的物料,这种物料可能偶尔耗用少许,呆料为百分之百可用的物料,一点都未丧失物料原有的特性和功能。,8.4,生产现场物料管理,18,8.4,生产现场物料管理,8.4.4,现场在制物料的盘点,(,1,)现场盘点前做好单据、帐目的整理,做到心有数。,(,2,)不良料、呆滞料、废料预先鉴定清楚。,(,3,)按生产工令和物料规格分类,逐一清点。,(,4,)做好计量器具校准工作和现场盘点员的培训工作。,(,5,)物料的整数和零数标示清晰,并做好交差确认。,(,6,)盘点之前做一次彻底的,6S,工作。,32,10,40,50,19,8.5,库存管理,1,、库存的概念,库存是指“用于进行生产或满足顾客需求的材料或资源的储备”,库存是必要的。,2,、库存的分类,(,1,)按其在生产过程和配送过程中所处的状态分。可分为原料库存、在制品库存和成品库存。,(,2,)按库存的作用分。可分为周转库存、安全库存、调节库存和在途库存。,(,3,)按用户对库存的需求特性分。可分为独立需求库存和相关需求库存。,20,3,、库存成本,库存成本有三个因素构成:,(,1,)保管费用。库存保管费用主要是指:占用资金的利息、仓库租金(或折旧)、仓库管理费、库存损耗费。还有资金的机会成本。一般用库存货物的成本的百分比来表示。如每年,10%,的库存费用,即为,1,元物品存,1,年的花费为,0.1,元。,(,2,)订货成本。每订一批货物所支付的必要费用,主要是指采购人员差旅费、合同公证费、手续费、通讯费等。它与订购次数有关与订购数量无关。,(,3,)短缺成本。指由于库存不足,无法及时满足顾客需求所造成的业务损失,企业信誉损失等。,32,10,40,50,21,8.5.2,库存控制,1,、定量订货模型,22,2,、定期订货模型,23,8.5.3,经济批量控制法,经济订购批量(,Economic Order Quantity,简称,EOQ,)是侧重从企业本身经济效益来综合分析物料订购和库存保管费用的一种科学方法。经济订购批量法假定:每次订货的量相同;订货提前期固定;需求率固定不变,是一个理想的抽象模型,一般分为四种。,1,、不允许缺货的经济批量,24,25,8.5,库存管理,26,8.5,库存管理,8.5.4,库存管理策略,1,、库存管理的衡量指标,衡量库存的方法有许多种,但在管理中具有重要意义的衡量指标有:平均库存值、可供应时间和库存周转率。,平均库存值是指全部库存物品的价值之和,之所以用平均,是因为这一指标是指某一段时间内(而不是某一时刻)库存所占用的资金。这一指标可以告诉管理者,企业资产中的多大部分是与库存相关联的。企业管理人员可根据历史数据或同行业的平均水平来衡量企业的情况,。,8.5,库存管理,8.5,库存管理,2,、如何降低库存,企业总是不断地寻求降低库存的方法。,JIT,、,MRP,、,ERP,等生产计划模式,其基本目的也是为了降低库存。,3,、,ABC,分类管理法,(,1,),ABC,分类法的定义。,ABC,分类管理法又称为重点管理法,其基本原理是处理问题要分清主次,区别关键的少数和次要的多数,根据不同情况进行分类管理,帮助人们正确地观察问题并作
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