教育专题：课题1生活中常见的盐

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第十一单元 盐 化肥,课题1 生活中常见的盐,1,、重要的调味品,2,、人体正常生理不可缺少的物质,3,、日常生活中用来腌制食品,4,、工业的原料,:,氯,碱工业,一、氯化钠,海南省东方盐场晒盐一景,海水晒盐,世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为,900,多亿吨。,盐矿挖盐,海水晒盐,盐矿挖盐,盐湖捞盐,盐井水煮盐,粗盐,精盐,海水晒盐的原理是什么？,风吹日晒，海水蒸发，溶剂的量减少，食盐晶体析出。,粗盐初步提纯：,（除去,不溶性,杂质）,（,1,）步骤：,溶解,玻璃棒：,搅拌,加速溶解,过滤,玻璃棒：,引流，防止液体飞溅,蒸发,玻璃棒：,搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅,（,2,）仪器,烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）（、托盘天平、量筒、胶头滴管）,计算产率：,粗盐产率,=,100%,精盐质量,溶解粗盐质量,在此过程中玻璃棒的作用：,转移固体,二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,1.,碳酸钠（,Na,2,CO,3,）,（,1,）俗名：纯碱、苏打,（,2,）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）,（,3,）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等,2.,碳酸氢钠（,NaHCO,3,）,（,1,）俗名：小苏打,（,2,）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多,3.,碳酸钙（,CaCO,3,）,（,1,）大理石、石灰石的主要成分,（,2,）用途：建筑材料、补钙剂,回顾二氧化碳的实验室制法,CaCO,3,+2HCl,=,CaCl,2,+CO,2,+H,2,O,碳酸钠,+,盐酸,碳酸氢钠,+,盐酸,现象,分析,出现大量气泡，,澄清石灰水变浑浊,迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊,有二氧化碳生成,有二氧化碳生成,与酸反应：,Na,2,CO,3,+2HCl,=,2NaCl+H,2,CO,3,Na,2,CO,3,+2HCl,=,2NaCl+CO,2,+H,2,O,CO,2,+H,2,O,碳酸钠溶液,+,澄清石灰水,现象,分析,出现白色沉淀,二者发生反应，生成一种难溶物,与碱反应：,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=,CaCO,3,+2NaOH,复分解反应,由两种化合物相互交换成分，,生成另外两种化合物的反应。,AB+CD=AD+CB,C,A,B,D,复分解反应发生的条件,两种化合物互相交换成分，,生成物中,有气体,或,有沉淀,或,有水,生成时，复分解反应才可以发生,H,2,SO,4,Ba(NO,3,),2,NaOH,K,2,CO,3,H,2,SO,4,Ba(NO,3,),2,NaOH,K,2,CO,3,SO,4,+,Ba,H,2,（,NO,3,）,2,H,2,SO,4,+,Ba,（,NO,3,）,2,=BaSO,4,+2HNO,3,CO,3,2-,、,HCO,3,-,的检验,CaCO,3,+2HCl,=,CaCl,2,+H,2,O+CO,2,Na,2,CO,3,+2HCl,=,2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+,HCl,=,NaCl,+H,2,O+CO,2,某物质,+,HCl,产生气体,变浑浊,+,Ca(OH),2,CO,2,CaCO,3,碳酸盐,学完本课题,你应该知道,了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。,能识别复分解反应类型，了解复分解反应发生的条件。,掌握盐的化学性质以及,CO,3,2-,或,HCO,3,-,离子的检验方法。,可以通过过滤、蒸发等方法分离混合物，如粗盐提纯。,1,、有四种澄清透明的溶液：,MgCl,2,溶液 ,Cu(NO,3,),2,溶液 ,K,2,SO,4,溶液 ,KOH,溶液。不用其他试剂就可进,行,鉴别，鉴别出来的先后顺序是（）,A,、,B,、,C,、,D,、,B,达标检测,2,、化学反应要符合一定的原理和条件，下列认识正确的是（,）,A,、化合反应和分解反应一定有单质参加或生成,B,、置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间,C,、复分解反应要有沉淀或气体或水生成,D,、有盐和水生成的反应一定是中和反应,C,3,、请根据下表回答有关问题（除第（,1,）、（,5,）外，其余各小题均用序号填空）,（,1,）写出纯碱的化学式,；,（,2,）表中物质属于氧化,物的是：,；,属于盐的是：,；,序号,物质,醋酸,生石灰,熟石灰,纯碱,化学式,CH,3,COOH,CaO,Ca(OH),2,Na,2,CO,3,（,3,）上述四种物质放入相等的水中，所得的溶液中,pH,最小的是,；,（,4,）你认为,CH,3,COOH,（其性质类似于盐酸）可以与表中,物质发生化学反应；,（,5,）利用表中作反应物（可以加水或与在水中进行），写出符合下列要求的化学方程式,、生石灰转化为熟石灰：,；,、制取氢氧化钠：,_,。,CaO+H,2,O,Ca(OH),2,Ca(OH),2,+Na,2,CO,3,=CaCO,3,+2NaOH,再见,