《旅游经济学》目地专题

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,旅游目的地发展专题,问题五：优势转变的途径是什么？,问题四：优势转变的逻辑是什么？,问题三：优势转变的基点是什么？,问题二：旅游发展的优势是什么？,问题一：,生态保护与经济发展的矛盾？,问题一：生态保护与经济发展,生态：自然生态与人文生态,生态保护与生态旅游,生态旅游与生态容量,生态旅游与可,持续发展,什么是生态旅游,什么决定生态容量,可持续发展的体系,产品？标签？方式,/,态度？,经济与规模？,生态容量管理,方式而非内容！,影响因素：,使用方式,时空分布,环境意识,游客技能,发展阶段,休闲与跳舞,集中与分散,环保主义者与无环境意识者,熟练与非熟练,不同阶段不同产品,旅游经济系统,可持续增长,效益（资源使用与投资）,资金,生态系统,生态系统整体性,自然资源,生物多样性,承载能力,社会系统,社会均等,社会流动性,参与,机构的发展,宗教信仰有利维持生态系统；,靠山吃山问题,人文生态；,维持的积极性？,企业经营,盈利？,亏损？,问题二：旅游发展的优势是什么？,优势等于,垄断,吗？等于独一无二吗？,优势等于,卖点,！卖点取决于市场！,优势需要市场,/,规模,；优势需要,比较,；,优势需要,综合,！,综合需要跳出产业的概念！,自卖自夸？,问题三：优势转变的基点是什么,从旅游产业概念转变到旅游经济概念,旅游产业：“食住行游购娱”需要深化,旅游经济：目的地概念需要拓展六要素,卖点,-,市场,-,吸引力,主体吸引力：,旅游景区,primary products,辅助吸引力,：,其他设施及服务,secondary products,整体吸引力：,形成两个推断,主体吸引力与辅助吸引力相互影响构成整体吸引力：,过分强调主体吸引力的表现和危害,旅游经济发展应该从“六要素”向目的地整体意义上的“路径回归”：,大旅游,旅游产业,旅游目的地,(,旅游经济,),行：交通,游：游览,住：住宿,食：饮食,购：购物,娱：娱乐,文：文化,讯：资讯,境：环境,科：科教,制：制度,合：综合,+,资源优势与经济优势的转换,（广度数量型）,新资源的角度,资源开发,产品开发,品牌化角度,（深度质量型）,资源优势,产品优势,经济优势,层次三,层次二,层次一,管理,服务,组合,市场,关联配套,基础条件等,问题四：优势转化的逻辑,旅游消费是整体移动的异地消费,问题五：优势转化的途径是什么,？,行：一路风光一路行；文化景观路,住：重在价值创新，重在文化体现,食：重在特色、精细、品牌、规模,购：重在布局、服务、品牌,娱：重在差异、主题、视觉冲击,游：重在概念、人文关怀、解说系统,转化途径一：行（交通）,大交通与小交通：,进得来、出得去、散得开,进一步深化,：,经营性和法规性因素,景观路、文化路：一路风景一路行,游步道：要有人文关怀、串联最佳观赏点（艺术创作）,旅游基本原则：旅快游慢,区内集散中心,转化途径二：住（住宿）,要点,文化上赋予和金钱上付出,又称阿拉伯塔。酒店建在海滨的一个人工岛上，是一个帆船形的塔状建筑，一共有,56,层，,321,米高，由英国设计师,W.S.Atkins,设计。它正对着,Jumeirah,Beach,酒店,(,被认为是世界上最棒的酒店,),，以,202,套复式客房、,200,米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以及世界上最高的中庭，成为后者最强劲的对手。,迪拜,Burj,Al-Arab,酒店,迪拜,Burj,Al-Arab,酒店,客房面积从,170,平方米到,780,平方米不等，最低房价也要,900,美元，最高的总统套房则要,18000,美元。总统套房在第,25,层，家具是镀金的，设有一个电影院，两间卧室，两间起居室，一个餐厅，出入有专用电梯。阿拉伯塔是阿拉伯人奢侈的象征，亦是迪拜的新标志。,迪拜,Burj,Al-Arab,酒店,走进这个世界上最高的酒店就似走进了阿拉丁的洞穴，豪华的佐证非笔墨可言喻，从带你走进海鲜餐馆的小型潜艇，到每个房间的,17,个电话筒，再到用作机场巴士的,8,辆劳斯莱斯都可略见些许。你甚至可以要求直升机接送，在,15,分钟的航程里，率先从高空鸟瞰迪拜的市容，欣赏壮丽的景观后，才徐徐降落在,28,楼的直升机坪。,迪拜,Burj,Al-Arab,酒店,餐厅更是让人觉得匪夷所思：酒店内的,AI-,Mahara,海鲜餐厅仿佛是在深海里为顾客捕捉最新鲜的海鲜，在这里进膳的确是难忘的经历,要动用潜水艇接送。从酒店大堂出发直达,AI-,Mahara,海鲜餐厅，虽然航程短短,3,分钟，可是已经进入一个神奇的海底世界，沿途有鲜艳夺目的热带鱼在潜水艇两旁游来游去，美不胜收。安坐在舒适的餐厅椅上，环顾四周的玻璃窗外，珊瑚、海鱼所构成的流动景象，伴随客人享受整顿写意的晚餐。,位于阿拉伯联合酋长国首都迪拜的芝加哥海滩宾馆,1999,年竣工，宾馆位于迪拜距海滩,300,米的某人工岛上，高,340,米，是目前中东地区最高的建筑物。宾馆采用双层膜结构建筑形式，造型轻盈、飘逸，具有很强的膜结构特点及现代风格。,酒店开业于,1999,年,12,月，共有高级客房,202,间，建立在离海岸线,280,米处的人工岛,Jumeirah,Beach Resort,上。伯瓷糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融为一体。伯瓷的工程花了,5,年的时间，,2,年半时间在阿拉伯海填出人造岛，,2,年半时间用在建筑本身，使用了,9000,吨钢铁，并把,250,根基建桩柱打在,40,米深海下。饭店由英国设计师,W.S.Atkins,设计，外观如同一张鼓满了风的帆是全球最高的饭店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截。,转化途径二：住（住宿）,要点,住宿设施要在功能上进行,价值创新,与环境的协调：风格、材料、经营群体,（,穷人优先,地区需要居民协作）,饭店价值创新,饭店的,-,主要服务功能是提供住宿,服务主体是离开常住地的消费者,以住宿服务为主的整体解决方案,低 高,相对水平,饮食,建筑美感,大堂,房间大小,服务员的服务水平,房间的设备和舒适度,床的质量,卫生,房间安静程度,价格,产品或服务的要素,创新线,1,星线,2,星线,转化途径三：食（饮食）,城市餐饮：,走传统、挖文化,乡村餐饮：,走绿色、挖乡土,“吃定你了！”：,特色化（菜品）生态化（环境）,精细化,（淮南豆腐饺子）,品牌与规模化,（布局与数量）,转化途径四：购（购物,）,大布局：特色,街区,小布局：,小小明信片做成大产业,购物的后续服务问题：,邮寄等服务,购物与富民问题：,当地居民的参与机制,（旅游目的地发展的几个阶段与富民、富地方关系）,问题的关键不在是否全国一个样，而在于能否有品牌！,转化途径五：娱（娱乐）,民族化、地方化、民俗化,集中性：布局、规模、吸引人,主题晚会：运作市场化,公私合作,找准卖点,铁岭“快乐老家”,大型活动的好处,认识的深入,视觉冲击力,印象刘三姐,大型活动的好处,增强旅游吸引力,：,非本源性的辅助吸引力,平衡旅游淡旺季,：,更多接触、天然偏好市场、,价格,/,利益,有利空间均衡化,：,极化、扩散过程；吸引国内市场；改善包价产品竞争力,改善目的地形象,：较高的社会关注程度,（东北城市转型）,改良静态吸引物,：,充分利用；,“活生生的历史”,转化途径六：游（游览）,深化,：想看、可看、好看、耐看、反复看,丰富,：看与玩（说头、看头、玩头,-,参与）,超越,：总体上着眼、细节处着手,转化途径六：游（游览,）,因何来看,：通过信息影响目的地的选择,信息可强化目的地形象吸引力,信息可创造目的地差异,信息与中小企业发展,：,活力所在；需要但缺乏,信息分：,及时信息与过时信息,准确信息与推断信息,信息的有效传播：,旅游咨询中心,（易寻找、易识别、易安排,）,转化途径六：游（游览,）,看什么,：,旅游目的地文化差异（,自然,/,社会的,）,文化的挖掘与文化的体现（人文山水）,挖掘文化不是模仿：时髦是不流行、特色是 不普及,虽然模仿是创新的扩散,挖掘历史文化、保护传统文化、体现人文关怀,旅游景区（点）动,/,压力,模型,旅游产业发展,市场壮大,瓶颈转移,旅游区（点）,机遇,/,动力,市场格局变化,出境市场发展,低组织程度,目的地选择推进,旅游者满意度,压力,经济转型,核心竞争力,面对竞争,塑造核心竞争力,介入旅游经营,加强竞争管理,市场开拓,“推陈出新”,品牌维持创新,统计,/,人力资源,文化创新,（人文关怀）,解说系统建设,视觉空间管理,与旅行社关系,旅游者监督,转化途径七：境（环境）,社会环境：,公众的态度,（,Doxey,指数：兴奋、淡漠、恼怒、敌意、妥协）,要求：和平、和善、,诚信,（旅游经济的要求）,友善态度不会凭空而来,：,获利机制 乡土教育,旅游发展技术支持：就业教育培训,“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。,明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦。”,旅游就业的特点,能够形成可用于其他行业的技术,/,技能,妇女在旅游就业中的比重非常高,-53%,年轻人与边远地区人口就业,-,弱势群体,中小企业发展提供就业机会,-80%,培养经商意识和现代经营思想,农村人口的就地就业,-,农业,/,农村,/,农民旅游,旅游教育培训的作用,教育改善就业者素质，增强旅游者体验，从而有利于旅游需求释放、增加旅游就业的需求依托；,教育改善就业者技能，增加就业质量，从而有利于改善旅游就业形象、增加旅游就业的吸引力；,教育体系完善将改善创业能力，增加新生企业的存活率，从而有利于就业带动能量释放、通过创业带动就业；,教育将改善就业者素质，从而有利于应对就业全球化竞争、在开发的环境中保证国内就业的优先；,教育改善就业者素质，从而提升旅游经济增长质量、带动旅游就业的可持续发展。,旅游目的地发展的其他问题,概念启动,还是产品为首？,旅游者优先还是社区居民为重？,均衡开发还是非均衡带动？,延长时间还是深化体验？,资源性产品还是概念性衍生？,鞍山,净心礼佛,玉洁冰心,香格里拉,神山为证,我心永恒,铁岭,快乐老家,发展需要解决的其他问题,行政性规划还是区域性联动？,旅行社获利还是目的地经济发展？,居民生活改善还是目的地国民经济带动？,政府主导还是市场为先？,三、创造特色的原则,人无,我有？,有没有人需要？需要有多大的规模？,人有我变,？,可不可以复制别人的产品？,有变化的模仿,？,人变我优？,优在什么地方？是不是旅游者想要的？,人优我新？,创新如何约束模仿？,结束语,旅游经济本质上是体验经济,旅行社、饭店、旅游景区、主题公园,旅游目的地发展要：,超越旅游产业的概念,站在价值观和生活方式高度,