身体素质与健康教育(第二章)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章,身体素质及其生长发育的规律和特点,身体素质与健康教育,身体素质即生理素质，又叫自然素质，是人们三类基本素质之一，也是身体素质教育的一个关键性概念。,第一节,身体素质的性质,一、,身体素质的内涵,身体素质除肌肉、内脏与神经系统、大脑等结构和机能方面的特点外，还应当有种种生理潜能蕴含其中。它与心理潜能一起，构成人的潜能系统。,二、,身体素质的外延,1,身体素质包括体质基础、心理发展水平、体育文化素养、终身体育能力等内容。,2,身体素质由人体形态结构、生理机能、适应能力和心理因素等构成。,3.,身体素质主要包括以下素质：,（,1,）力量素质,:,力量素质是人的身体或身体的某些部分用力的能力或指肌肉在人体运动活动中克服内部和外部阻力的能力。,内部阻力指人体自身的重力、关节的加同力、肌肉韧带的粘滞力、人体的反作用力,(,惯性力,),。外部阻力为重力、支撑反作用力、摩擦力、离心力、介质阻力、惯性力等。,力量素质是进行一切体育活动的基础,我们所进行的各种体育活动都是由作为主动运动器官的肌肉以不同的负荷强度、收缩速度和持续时间进行工作而带动了被动运动器官骨骼的移动来完成的。如果没有肌肉的收缩和舒张而产生的力量牵拉骨骼进行运动，则连起码的行走和直立也不可能，更不要说进行体育活动了。,每个人跑、跳、投及攀登爬越等各种体育运动和体力劳动均离不开力量素质。,一个人想要跑得快就需要具有较好的腿部后蹬力；想要跳得高、跳得远就要有较好的弹跳力；要想投,(,掷、推,),得远就需要发展上肢爆发力；攀爬和提、拉重物等也离不开上肢、腰腹部及腿部力量，所以说力量素质是人体最基本的身体素质，是进行一切体育活动和体力劳动的基础。,运动员力量素质的增长，直接反映了运动技术掌握的快慢及运动成绩提高的程度。例如体操运动员要是没有足够的上肢和肩臂等部位的肌肉力量，就无法完成十字支撑、慢起手倒立等用力动作。球类运动中的各种急停、闪躲、变向、空中的高难动作等也都是以一定的肌肉力量为基础的。力量和爆发力是田径运动技术之外决定运动成绩的重要因素。,如我国百米曾跑过,10,秒,2,的优秀运动员余维立，深蹲达到,180,公斤。,（,2,）速度素质,:,速度素质是指人体或人体某部位快速运动的能力。,也就是人体或人体某一部位快速作出运动反应、快速完成动作、快速移动的能力。对于速度素质的内涵过去有着不同认识，不少人认为速度就是跑得快、游得快，,速度是指尽快向前运动的能力,。,在体育比赛中，有些项目比赛的成绩直接受到速度素质的制约，如田径中的短跑、短距离游泳、划船、自行车、滑冰、滑雪等项目本身就是比运动员快速运动的能力，,通过一定距离所用速度的快慢来决定胜负。,有一些项目虽然本身不是速度，但速度素质的好坏对运动成绩起着直接的影响，,如跳远，首先要有快速的助跑产生良好的水平速度，然后要在,0.1,秒左右的时间内完成起跳，将身体抛出,8,米多远的距离。,跳高运动员要在,0.2,秒内完成起跳，将身体腾起,2,米多高。铅球运动员要在,0.2,秒左右的时间内发挥全身力量，将,7.26,公斤的铅球推出,20,米以外。,这说明动作的初速度决定了这些项目的运动成绩。,又如拳击、击剑等项目，要在不停的运动中，伺机快速出击，既要击中对方，又要防躲被对方击中，这要求快速瓜及极敏捷的动作速度。球类运动中的快攻与快防，突然起动，快速改变方向，及时堵、截、抢、断等等都要求速度领先一步，方能取得主动。,（,3,）耐力素质,:,耐力素质是指人体在长时间进行工作或运动中克服疲劳的能力。,也是反映人体健康水平或体质强弱的一个重要标志。,疲劳是一种生理现象，有机体经过长时间的活动，必然要产生疲劳，使其工作能力下降，限制了运动的时间及水平的发挥，这是有机体的一种自我保护。但是，疲劳又是提高有机体工作能力所必需的，它是有机体机能恢复与提高的刺激物，没有疲劳的刺激，机体机能就不会得到提高。,疲劳产生的原因是由多方面的因素所造成的：,长时间的活动后，体内能量物质大量被消耗，又得不到及时补充，于是产生疲劳；,活动后某些代谢产物,(,如乳酸、二氧化碳等,),在肌肉中大量堆积使肌肉收缩能力下降，造成肌肉疲劳；,活动后血液中,PH,值下降，细胞外液水分和离子浓度以及渗透压发生变化，使内环境稳定性失调从而导致疲劳；由于以上因素的变化，使皮层神经细胞能力降低，神经活动过程抑制占主导地位，形成大脑皮层的保护性抑制，出现疲劳。,（,4,）灵敏素质,:,灵敏素质是指人体在各种突然变换的条件下，快速、协调、敏捷、准确地完成动作的能力。,它是人的运动技能、神经反应和各种身体素质的综合表现。,因为各专项的每一个动作都不同程度的体现了力量、速度、耐力、柔韧等素质。通过力量特别是爆发力量，控制身体的加速或减速；通过速度，特别是爆发速度，控制身体移动、躲闪、变换方向的快慢；通过柔韧保证力量、速度的发挥；通过耐力保证持久的工作能力。,在球类、滑雪、武术、散打、拳击、摔跤、击剑、体操、跳水等许多运动项目中，,都要求运动员在时空急剧变化的条件下能迅速表现出对动作的准确判断、灵活应变，快速敏捷的反应速度、高度的自我操纵能力以及迅速改变身体或身体某部位运动方向的能力。,这些都是灵敏素质的表现内容，因此灵敏素质的提高与发展在体育运动项目中极为重要。,（,5,）柔韧素质,:,柔韧素质是指人体关节活动幅度的大小以及跨过关节的韧带、肌腱、肌肉、皮肤及其他组织的弹性和伸展能力。,柔韧素质包括两个方面的含义：,一个是关节活动幅度的大小，一个是跨过关节的肌肉、肌腱、韧带等软组织的伸展性。关节的活动幅度主要取决于关节本身的装置结构。跨过关节的肌肉、肌腱、韧带等软组织的伸展性，则主要通过合理的训练获得。,柔韧素质是人体的一种重要身体素质。武术，竞技体操、艺术体操、技巧、跳水、花样滑冰、绷床、踺球、散打、游泳等运动项目，对运动员的柔韧素质都有很高的要求。,篮球、排球、小球项目的运动员腕部柔韧性要求较高。,如排球运动员的扣球动作，首先是腕部的柔韧，因为它是控制球的关键部位，可控制球的方向、速度。但扣球力量需要肩、胸、腰、胯的柔韧性都好才能有利于体前肌群的拉长，然后发力传递于手使球扣得有力。下肢柔韧性好，将充分发挥弹跳力以赢得空中发力的时间。如果腕部柔韧性差，扣球时将使球失去方向和全身传递于手应有的力量。因此对任何一个具体项目来说，全身各关节的柔韧在每一个动作中都有其具体作用，哪一个部位差都会影响动作的掌握和技术的发挥。,发展柔韧素质不仅可以加大动作幅度，使动作更加优美、协调，而且能加大动作力量，减少受伤的可能性。,因此，正确地进行柔韧素质练习，对于提高运动技术水平具有重要的意义。,三、,身体素质的结构,（一）与健康有关的身体素质,1,、心肺耐力,:,心肺耐力指一个人持续身体活动的能力。即,心、肺和血管为运动肌肉输送氧气，利用氧气产生能量的能力。心肺耐力被认为是体适能中最重要的一环，原因是心肺耐力较佳的人士，患上头号致命疾病，即心脏病的机会较低。心肺耐力良好的人，亦可以从事较长时间的体力活动，而不易感觉疲劳。正因如此，他们有较佳的能力从事各项工作，身体的功能也较为优胜，身心有安康的感觉。,2,柔韧性,:,柔韧性是指身体各个关节的活动幅度以及跨过关节的肌肉、韧带、皮肤和其他组织的弹性和伸展能力。,3,肌肉力量,:,肌肉力量是一块肌肉或肌肉群一次竭尽全力从事抵抗阻力的活动能力。,4,肌肉耐力,:,肌肉耐力指一块肌肉或肌肉群在一段时间内重复进行肌肉收缩的能力。与肌肉力量密切相关。,5,、身体成分,:,身体成分包括肌肉、骨骼、脂肪等成分。,身体素质与体内脂肪比例之间的关系最为密切,脂肪过多者是不健康的。心脏病和高血压发生的可能性更大。另外，肥胖也会使人的心理健康水平下降，故寿命缩短。,（二）,与动作技能有关的身体素质,1,、速度,:,指快速移动的能力，即在最短的时间内移动一定的距离。,2,、力量,:,指短时间内克服阻力的能力。,3,、灵敏性,:,指在活动过程中，即快速又准确地变化身体移动方向的能力。,4,、神经肌肉协调性,:,神经肌肉协调性主要反映一个人的视觉、听觉和平衡觉与熟练的动作技能相结合的能力。,5,、平衡,:,指当运动或静止站立时保持身体稳定性能力。,6,、反应时,:,指对某些外部刺激作出生理反应的时间。,（三）,与生理生活有关的身体素质,1,神经过程的强度,:,指神经细胞在工作中能经受得住的刺激强弱的程度。,如一个人能经受得起较强的刺激，并能较久地工作，表明他的神经系统是强的；,兴奋过程弱的人，对很强的刺激不能形成条件反射，并抑制和破坏已有的条件反射，甚至导致神经活动的,“,分裂,”,。,2,神经过程的平衡性,:,指兴奋与抑制的力量对比的程度。,有的有机体这两种神经过程之间的强度是平衡的，有的是不平衡的。,3,、神经过程的灵活性,:,指兴奋和抑制互相转化或彼此替代的速度。,第二节 身体素质生长发育的规律,一、身体素质的生长发育与心理发展密切联系,生理和心理的发展是儿童完整发展的两个方面，相辅相成，相互影响，统一而密不可分。例如：少儿体格上的缺陷会引起心理发展的不正常。,二、生长发育是机能由量变到质变的一个复杂过程,儿童、青少年的生长发育是一个不明显的细小量变到突然质变的复杂过程，他包括三个互相交叉的因素：,1,生长,:,即身体的大小和重量的增加。,2,发育,:,即身体个组织器官的分化和机能的成熟。,3,形态的构成,:,即生长发育相互进行的过程中，发生一定的形态变化。,三、生长发育既有连续性又有阶段性,出生后，儿童，青少年的生长发育表现出一定的顺序，既有连续性又有阶段性。,四、个体间生长发育的总趋势一致,人体的生长发育速度不是等速的、直线上升的，而是时快时慢，呈现出波浪式的发展模式。,(,身高和体重的两个发育高峰,),第一个高峰：,从胎儿中期到出生后一周左右是第一个快速增长阶段,;,第二个高峰：,青春期是第二个快速增长阶段,:,女子,10-12,岁,平均高,5-7cm,重,kg;,男子,13-15,岁,平均高,7-9cm,重,10kg;,其次，个体间身体各部分增长的比例是相同的。,出生到成人的发育过程中,头颅增长,1,倍,躯干增长,2,倍,上肢增长,3,倍,下肢增长,4,倍。,再次，个体间发育的程序是相同的。,胎儿时期，,头颅生长最快，其次是内脏和躯干的发育，最后才是四肢的发育，,严格遵循着发育的“头尾律”。,出生后一年，躯干长得最快，,青春期开始，上下肢,生长最快，出现长臂长腿不协调的体态，,青春期后期，,躯干增长速度再次加速，形成成人协调的体态。,这是生长发育的“向心律”。,五、儿童的生长发育的个体差异，各有自己的特点,由于先天与后天条件不同，每个人的发育具有自己的特点，即：,1.,发育时间的长短不同。,2.,发育速度的快慢不同。,3.,发育水平的高低各具特色，彼此不同。,人在胎儿时头颅约占身长的,1/2,发育到成人时头颅约占身长的,1/8.,第三节 身体素质生长发育的特点,一、,童年期身体素质发育的特点,这个时期，儿童的身体生长发育速度相对缓慢，比较平稳。但比较起婴幼儿期来说，对疾病的抵抗力增强。患病率、死亡率显著降低，是儿童身体最健康的阶段。,童年期儿童身高的增长速度，由婴幼期每年,10cm,左右下降到,4-5cm,，体重由每年增加,2.5-3.5kg,降到,2.0kg,左右。,二、,青春期身体素质生长发育的特点,青春发育期个体差异很大，一般分为三种类型：,早发育（早熟）：,女子表现为窄肩，宽骨盆的矮胖型，具有女性特征。,平均发育：,大多数人属于平均发育。,晚发育（晚熟）：,男性由于,增长过程长，最终形成宽肩，,窄骨盆的细高型。,1,、青春期的形态发育方面，形成了男女形态指标上的两个交叉：,男女身高增长的第一个交叉是在,9-10,岁，,第二个交叉是在,11,、,12,、,13,岁；体重的两个交叉是在,11,、,12,、,13,岁时女生比男生重，,而,11,岁以前，,13,岁以后男生比