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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,。,。,第二单元 溶解,。,。,水能溶解一些物质,第一节,。,。,1、什么是溶解？,2、你能用上溶讲解一两句话吗？,没放入水中的食盐是什么样的呢？,实验器材：,烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水,1,、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。,2,、轻轻的搅拌几下后观察。,3,、再搅拌一会儿，静置，观察。,物质,不搅拌,搅拌后,放置一会后,食盐,食盐在水中,物质,不搅拌,搅拌后,放置一会后,食盐,沙子,沙子在水中,1,、没放入水中的沙子是什么样的呢？,2,、取一平匙沙子，放在烧杯的水中观察。,3,、轻轻的搅拌几下后观察。,4,、再搅拌一会儿，静置，观察。,实验器材：,烧杯、小勺、玻璃棒、沙子、水,沙子在水中时，我看到了,食盐在水中时，我看到了,食盐在水中,沙子在水中,我们的结论：,面粉在水中,1,、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。,2,、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。,3,、把它放置一会儿，观察。,物质,不搅拌,搅拌后,放置一会后,食盐,沙子,面粉,。,。,1、把面粉放在水里，观察：,与沙+水比较 与盐+水比较,请问：更像前者还是后者？,2、然后搅拌，观察：,与沙+水比较 与盐+水比较,请问：更像前者还是后者？,3、静置一会后，观察：,与沙+水比较 与盐+水比较,请问：更像前者还是后者？,.,.,请问：面粉在水中溶解了吗？,物质,不搅拌,搅拌后,放置一会后,食盐,颗粒慢慢变小,颗粒慢慢消失,颗粒消失,沙子,不变,不变,不变,面粉,不变,分散在水中,沉淀在水底,。,。,过滤实验,2,3,1、把滤纸对折两次后，沿一条边翻开，放入漏斗。,2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。,3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。,.,.,过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物,.,.,食盐、沙、面粉在水中的比较,不搅拌,搅拌后,放置一会儿,过滤后,食盐,颗粒慢慢变小,颗粒慢慢消失,颗粒消失,没有出现颗粒,沙,不变,不变,不变,沙留在滤纸上,面粉,不变,分散在水中,沉淀在水底,面粉留在滤纸上,现在你认为：面粉溶解了吗？,。,。,溶,解,2、没有沉淀,不能用过滤方法别离,1,、在水中看不到颗粒,在水中均匀分布,练习,1、溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉淀或过滤的方法别离出来。,2、过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、过滤纸、搅拌棒、烧杯。,3、做过滤实验时要注意“一贴、两低、三靠。,一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠搅拌棒，搅拌棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。,作业,1溶解的特征：,物质在水中化成了 的微粒， 的分布在水中，溶解不能用 或 的方法别离出来。,2、过滤实验中用到的器材有：_、_、_、_、_。,。,。,物质在水中是怎样溶解的,2,前节知识回忆,1、溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉淀或过滤的方法别离出来。,2、过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、过滤纸、搅拌棒、烧杯。,3、做过滤实验时要注意“一贴、两低、三靠。,一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠搅拌棒，搅拌棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。,食盐,沙子,面粉,现象,结论,慢慢变小，最后消失。,沉到底部,在水中沉淀,水中有小颗粒，底部有沉淀,溶解,不溶解,不溶解,小实验,.,过滤的方法,烧杯,漏斗,铁架台,玻璃棒,小小注意,做过滤实验时要注意“一贴、两低、三靠。,一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。,两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。,三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠搅拌棒，搅拌棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。,食盐,面粉,沙子,能否看到颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现,能用过滤的方法别离吗,是否溶解,否,有,有,是,无,无,无,有,有,不能,能,能,溶解,不溶解,不溶解,食盐,面粉,沙子,能否看到颗粒,分布是否均匀,是否有沉淀出现,能用过滤的方法分,离吗,是否溶解,否,有,有,是,无,无,无,有,有,不能,能,能,溶解,不溶解,不溶解,高锰酸钾,否,是,无,不能,溶解,溶,解,2、没有沉淀,不能用过滤方法别离,1,、在水中看不到颗粒,在水中均匀分布,练习,1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和防腐，但不能用手直接取，需要用小匙来取。,2、高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。,3、观察和区别“物质在水中是否溶解的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法别离。,作业,1高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来_和_，但不能用_直接取，需要用_来取。,2物质在水中是否溶解，我们如何观察和区别？,答：_.,。,。,液体之间的溶解现象,前节知识回忆,1、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和防腐，但不能用手直接取，需要用小匙来取。,2、高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。,3、观察和区别“物质在水中是否溶解的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法别离。,.,.,食盐、高锰酸钾这些固体在水中溶解了。形成均匀、透明、稳定的溶液,。,液体也能像食盐、高锰酸钾那样溶解在水中吗？,洗发液能溶解在水中吗,取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。,观察洗发液是怎样进入水中的。,它们在水中是飘浮还是下沉的？,它们在水中是怎样扩散的？,先轻轻搅拌，观察有什么现象？,再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶解了吗？,猜测：洗发液能溶解在水中吗,。,。,洗发液,进入水中后的状态,沉入水底,在水中怎样扩散,慢慢扩散,充分搅拌或振荡后的状态,分散在水中,是否溶解,是,洗发液能溶解在水中吗,.,.,醋、酒精和食用油能溶解在水中吗,在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。,分别往试管中参加1-2毫升的醋、酒精和食用油。,充分振荡后，静置一会儿。,观察、描述这三种物质在水中的变化。,。,。,胶水、醋、酒精和食用油能溶解在水中吗,胶水,醋,酒精,食用油,进入水中后的状态,沉入水底,分散,分散,浮在水面,在水中怎样扩散,慢慢扩散,很快扩散,很快扩散,不扩散,充分搅拌或振荡后的状态,分散在水中,均匀分散在水中,看不见,浮在水面,是否溶解,是,是,是,否,.,.,在食用油和水的混合物中参加少量的洗涤剂。,充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？,拓展活动：加少量的洗涤剂,练习,1、胶水或洗发液进入水中状态：先浮在水面，再下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌局部溶解，充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。把食用油参加水中，食用油会上浮，说明食用油不溶解于水，在食用油和水的混合物中参加少量洗洁精，振荡后，食用油溶解，这说明食用油溶解在洗洁精中。,2、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液，沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混合物。,作业,1_、_、_、_、_、_、_都能溶解在水中，形成了透明、稳定的 。,2_、_、_ 不能溶解在水中，形成的是 。,。,。,不同物质在水中的溶解能力,4,前节知识回忆,1、胶水或洗发液进入水中状态：先浮在水面，再下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌局部溶解，充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。把食用油参加水中，食用油会上浮，说明食用油不溶解于水，在食用油和水的混合物中参加少量洗洁精，振荡后，食用油溶解，这说明食用油溶解在洗洁精中。,2、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液，沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混合物。,.,.,猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？,食盐和小苏打在水中的溶解能力,讨论：这个实验怎样做才比较公平？,实 验 计 划,实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较,我的猜测：,实验类型：比照实验,一样条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，,同时进展搅拌。,改变条件：分别放入食盐和小苏打,实验方法：每次参加水中的食盐和小苏打数量一样多，,等第一份食盐或小苏打全部溶解后再参加,第二份。直到不能溶解了，再进展比较。.,.,.,食盐和小苏打在水中的溶解能力,物质,50,毫升水溶解物质的份数,溶解能力的比较,食盐,小苏打,水50毫升，食盐和小苏打各20克，每2克一份事先分好。,思考：假设将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？,.,.,食盐和小苏打在水中的溶解能力,物质,50,毫升水溶解物质的份数,溶解能力的比较,食盐,79,份（约,18,克）,食盐的溶解能力强,小苏打,23,份（约,5,克）,不同的物质在水中的溶解能力是不同的。,.,.,这些现象说明了什么？,.,.,气体在水中的溶解能力,1,、观察注射器里的液体,2,、往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体,3,、往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体,。,。,气体在水中的溶解能力,往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体,往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体,。,。,如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？,拓展资料：,要比较食盐小苏打溶解能力大小需控制的变量为：,一样温度,一样质量的溶剂,到达饱和状态,比较溶解的质量多少,100g,溶剂,单位克,小苏打,碳酸氢钠,温度,20,25,30,35,40,45,50,55,60,溶解度克,9.6,10.35,11.1,11.9,12.7,13.55,14.45,15.4,16.4,食盐、小苏打在水中的溶解度,练习,1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧化碳。,2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。,作业,1不同的物质在水中的溶解能力是，食盐在水中的溶解能力比小苏打要。,2水除了能溶解和之外，还能少量地溶解 、 等 。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的进展呼吸的。,3.汽水中的气体是通过或溶解的，所以瓶一翻开，气体就冒出来了。,溶解的快与慢,5,前节知识回忆,1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧化碳。,2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。,.,.,物质在水中溶解后有什么特征？,1、物质均匀地稳定地分散在水中,2、不会自行沉降,3、不能用过滤的方法别离,你认为怎样才能加快溶解？,.,.,哪一个溶解得快,实验目的,检验搅拌能否加快溶解,改变条件,相同条件,实验结论,.,.,哪一个溶解得快,实验目的,检验温度能否加快溶解,改变条件,相同条件,实验结论,.,.,有哪些方法可以加快溶解？,怎样选择实验材料？,用多少水进展实验？,怎样做水果糖溶解快与慢的比照？,怎样计时？怎样进展实验和记录？,怎样对实验结果做出解释？,加快水果糖溶解的研究,。,。,组别,方法,第 组,第 组,第 组,第 组,第 组,第 组,糖的数量,水 量,搅 拌,不搅拌,提高温度,常 温,切 碎,不切碎,溶解时间,结 论,加快水果糖溶解的研究,练习,1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧化碳。,2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。,3、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。,作业,1不同的物质在水中的溶解能力是，食盐在水中的溶解能力比小苏打要。,2水除了能溶解和之外，还能少量地溶解 、 等 。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的 进展呼吸的。,3.汽水中的气体是通过 或 溶解的，所以瓶一翻开，气体就冒出来了。,4、 、 、 的方法可以加快溶解。,。,。,100毫升水能溶解多少克食盐,6,前节知识回忆,1、轻轻开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞,看到注射器里的气泡变大，变多了，向里推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少了。不同物质在水中的溶解能力是不同的，食盐的溶解能力比小苏打强。汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解了二氧化碳。,2、水能溶解固体、液体，还能少量的溶解氧气、二氧化碳。水中的动植物是靠溶解在水中的氧气呼吸的。,3、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解,。,。,提出问题,1、要研究这个问题该怎样做实验呢？要注意什题？,2、大小不同的杯子里溶解的食盐一样多吗？,3、第二勺盐应该什么时候加？第三勺呢？,4、什么时候就应该停顿加盐了？,5、怎样知道食盐完全溶解了？,.,.,观察思考,1、往盛水的烧杯里加1小勺盐，搅拌，看到什么？,2、再加1小勺盐搅拌，它还会溶解吗？,3、如果不停地往这杯水里加盐、搅拌会怎样？,4、分析：,A、食盐在一杯水中溶解是有没有限度？,B、怎样判断不能溶解了？,C、如果水量不一样，那溶解的食盐数量会不会发,生变化？,.,.,100毫升水能溶解多少克食盐的研究方案,研究问题：,100,毫升水能溶解多少克食盐,需要准备的物品：,研究步骤：,研究结果：,100,毫升水能溶解（ ）克食盐。,.,.,方法一：先把盐一份2克分好，再一份一份的参加水中，直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知多少克了。或发给小组40克盐，平均分成20份，每份约2克。,方法二：平勺定量法。就是用小勺盛一勺盐，用牙签或玻璃棒刮去多余的盐，称量一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多少克了。易操作，但刮的力度、深浅会不同，还有将盐洒出等问题。,方法三：用天平称量盛有100毫升水的烧杯的质量，记为A克；实验时，只需向水中加盐，加到盐不能溶解为止，再称出总质量，记为B克。那么参加盐的质量就为B-A克。比较严谨，但加盐无限制，如果一下子加了很多，过量了，误差就大了。,活动小建议,。,。,各组实验结果统计表,组别,1,2,3,4,5,6,7,食盐（克）,组别,8,9,10,11,12,13,14,食盐（克）,从这些数据中你能发现什么？,在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。,100,毫升水大约能溶解,30,多克食盐。,。,。,1,00,毫升水约能溶解多少克糖？,100,毫升水约能溶解多少克味精？,拓展实验：,练习,1、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。,2、在100毫升水中，食盐溶解的量是有限度的，大约是36克。,3、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水别离出来。,作业,1 、 、 的方法可以加快溶解。,2、 在100毫升水中，食盐溶解的量是 的，大约是。,3、溶解在水中的食盐能用 的方法把食盐和水别离出来,别离食盐与水的方法,7,前节知识回忆,1、碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。,2、在100毫升水中，食盐溶解的量是有限度的，大约是36克。,3、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水别离出来。,.,.,观察：上一节课留下来的浓盐水,用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。,有方法使杯底的盐继续溶解吗？,思考：为什么杯底会有盐呢？,.,.,把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？,如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？,？,.,.,浓盐水加热蒸发实验,.,.,.,.,浓盐水加热蒸发实验,也可用铁片或铁勺做蒸发实验,。,。,蒸发皿中的白色颗粒,用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进展比较。,食盐颗粒,蒸发皿中的白色颗粒,颜色,形状,大小,其他,.,.,我们的发现：,盐能够溶解在水中，也能从水中别离出来。,课外探究：,1,、盐的这一特点在生活中有什么应用？,2,、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？,.,.,各组实验结果统计表,组别,1,2,3,4,5,6,7,食盐（克）,组别,8,9,10,11,12,13,14,食盐（克）,从这些数据中你能发现什么？,在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。,100,毫升水大约能溶解,30,多克食盐。,练习,1、给杯子中的盐水加热，可以别离食盐和水，需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架、火柴、湿抹布。,2、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个局部，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的温度最低。,3、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。加热完毕需要熄火时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次，以防止以后使用时灯帽打不开，绝对制止用嘴吹灭火！酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。,3、盐能够溶解在水中，也能从水中别离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。,作业,1给的盐水 ，可以别离食盐和水，需要的材料有： 、 、 、 、 、 。,2酒精灯的火焰分为 、 、 三个局部， 的温度最高， 其次， 的温度最低。,3使用酒精灯时应注意什么？,答：,4.盐能够溶解在水中，也能从水中别离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用 使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。,
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