1设施园艺学(概论)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,设施园艺学,唐源江 副研究员,1,一、开课目的,1 让同学们更多地接受和掌握园艺植物栽培的新技术知识。,2 满足当今社会迫切需要大量能掌握设施园艺栽培新技术人才的需求，以提高就业竞争能力。,3 扩大知识面，为把自己培养成适应建设小康社会需要的、具有创新精神、实践能力和创业能力的高素质复合型人才打下基础,。,2,二、课程内容,第一单元：导论,第二单元：总论-设施园艺的基本理论与技术,1 概念、现状及发展前景；,2 特点及应用范围；,3,3 设施的种类及各类设施的基本结构、,性能及应用；,4 设施的覆盖材料和性能；,4,5 设施的规划设计和建造；,6 设施内环境特征及其调节与控制。,5,1 设施育苗技术,第三单元：各论,6,2,蔬菜设施栽培,7,8,9,10,11,3,花卉设施栽培,12,13,4,果树设施栽培,14,三、学科特点,1 应用价值大；,2 实践性强；,3 技术性高，属高科技产业；,4 学习难度大，是生物科学、工程,科学、环境科学的交叉学科。,15,四、学习方法,1 强调实践性；,2 注意灵活性；,3 掌握规律性,。,16,推荐参考书目,张福墁主编，设施园艺学，中国农业大学出版社，,2001,李式军主编，设施园艺学，中国农业出版社，,2002,王宇欣,，,段红平主编，,设施,园艺工程与栽培技术，化学工业,出版社，,2008,肖长惜，汪李平，廖显珍编著，设施农业,，,湖北人民出版社，,2003,17,第二单元：总 论-设施园艺的基本,理论和技术,一、概念,设施园艺（,Protected horticulture),是指在不适宜园,艺作物（花卉、果树、蔬菜）生长发育的寒冷或炎,热季节，利用保温、防寒或降温、防御设施、设备，,人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，,不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。,又称设施栽培（,protected cultivation)。,第一章 设施园艺的概念、意义、特点、,历史现状及前景,18,二、意义,1 对促进国民经济快速发展意义重大；,2 对提高人们生活水平意义重大；,3 对改善恢复生态环境意义重大,。,19,高投入高产出,抗灾害能力强,科技含量高,需要市场推动力,三、特点,20,三、历史现状与前景,中国：历史悠久,公元前,551-479年，论语中就有设施栽培的记载；,西汉,汉书记载“太官园种冬生葱韭菜菇，覆以屋庑，,昼夜蕴火”；,唐代,诗人王建诗“宫前早春”：“酒幔高楼一百家，宫前杨,柳寺前花，内苑分得温汤水，二月中旬已进瓜”；,明朝,学圃杂书一书中写到：王瓜种之火室中，逼生花叶，,二月初，即结小实。,解放后,，设施栽培得到惊人的发展，塑料大棚、日光温室、,现代化连栋温室不断被广泛采用，并从东欧、美国、日本,引进玻璃和硬塑连栋温室，为了解决夏季高温多雨，不利于,园艺植物生长发育的矛盾，大力推广了避雨降温设施，大大,提高了园艺作物的产量和品质。,历史和现状,21,我国设施园艺的特点,设施蔬菜栽培由城镇郊区向农作区发展；,设施蔬菜栽培区向南扩展；,节能日光温室发展迅速；,设施结构趋于大型化；,种植作物种类多元化；,无土栽培发展迅速；,绿色食品芽苗菜生产开始普及；,设施类型多样化。,22,世界,：,以罗马帝国发展最早，距今已有2000多年的历史，法国、德国、英国、日本、荷兰、加拿大、以色列是利用温室栽培园艺植物最早及最先进的国家，他们完全摆脱了自然条件的限制，自动化、智能化水平很高。,23,国外设施园艺发展新特点,建立植物工厂（集约化、自动化、工厂化）；,生物圈计划；,目前已在美国南部建立“生物圈,2,号”（地球为生物圈,1,号），与世隔离，从事专门研究，总面积,1.58hm,按地球上热带海洋、热带雨林、沙漠、沼泽、灌木丛、草原及集约农业等分,7,区，用现代科学方法生产作物。作物产量高度,16,倍。“生物圈,3,号”、“生物圈,4,号”将分别建立在南极和北极。“生物圈,5,号”将发射到月球，以解决人类长期在宇宙空间的生存问题，计划在,2020,年。,24,美国宇航局的无土栽培研究；,最新技术为：每平方米面积可种植小麦,10000,株，玉米株高仅,40-50cm,就成熟了；目前，支持一个人在太空中生活，吃的东西包括麦、薯、豆、菜等，每人只需,6m,就够了，这些作物从种到收一般,50-60,天。,机器人移苗与灌溉,耐低温弱光优良品种的德育,育苗基质及营养液的自动调节系统,设施内环境调控与智能化管理系统。,25,我国设施园艺与发达国家的差距,技术路线落后,设备、设施装备水平低；,设施环境调控能力差；,劳动生产率与机械化水平低；,缺乏专用品种，产量水平低；,采后加工处理技术滞后；,产品分级加工包装设备、采后产品加工贮藏配套技术严重滞后；,资源浪费严重。,26,今后的发展方向与对策,加强种苗技术研究开发；,提高园艺设施总体装备水平；,研究开发具中国特色的现代温室或连栋大棚；,提高智能化水平；,提高从事人员素质，增产增效；,开展采后处理及加工商品化技术的开发研究。,27,思考题,设施园艺的内涵？,我国设施园艺发展的特点、存在的问题及今后的发展方向？,国外设施园艺发展的现状和趋势？,28,