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第,1,节什么是有机化合物,第,8,章,食品中的有机化合物,提示,：点击 进入习题,答案呈现,1,2,3,4,D,A,C,D,5,C,6,7,8,9,A,C,维生素；红烧牛肉,C,10,C,11,12,B,(1)A,(2)C,2,H,6,1,【,2021,北京】下列物质属于有机化合物的是,(,),A,NaCl B,NaOH C,HCl D,CH,4,D,2,下列物质属于有机高分子化合物的是,(,),A,淀粉,(C,6,H,10,O,5,),n,(,n,的数值在几百到几千,),B,酒精,(C,2,H,5,OH),C,葡萄糖,(C,6,H,12,O,6,),D,醋酸,(CH,3,COOH),A,3,下列关于有机化合物的说法中正确的是,(,),A,凡是含碳元素的化合物都属于有机化合物,B,完全燃烧生成,CO,2,和,H,2,O,的有机化合物中一定只含,C,、,H,两种元素,C,多数有机化合物易燃烧，有的不易燃烧,D,所有有机化合物都不溶于水,【点拨】,有机化合物中都含有碳元素，但含有碳元素的化合物不一定是有机化合物，如,CO,、,CO,2,、,H,2,CO,3,、,Na,2,CO,3,等属于无机化合物，,A,错误；根据化学变化前后元素的种类不变可知，完全燃烧生成,CO,2,和,H,2,O,的有机化合物中一定含有,C,、,H,两种元素，可能含,O,元素，,B,错误；多数有机化合物易燃烧，,CCl,4,属于有机化合物，却不易燃烧，,C,正确；多数有机化合物难溶于水，而酒精、甲醇却易溶于水，,D,错误。,【,答案,】,C,4,有机化合物的数目异常庞大，远远超过无机化合物，下列有关有机化合物的说法错误的是,(,),A,甲烷是最简单的有机化合物,B,淀粉、蛋白质是天然存在的有机高分子化合物,C,有机化合物中碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质不同,D,有机化合物的数目之所以庞大，是因为组成有机化合物的元素种类非常多,【点拨】,有机化合物的数目庞大，种类繁多，并不是因为组成它们的元素种类多，而是因为碳原子的排列方式不同。由于碳原子的排列方式不同，导致它们的分子结构不同，因而表现出的性质也不同。,【,答案,】,D,5,【中考,白银】膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是,(,),A,奶油蛋糕,B,碱面馒头,C,凉拌黄瓜,D,清蒸鲈鱼,C,6,下列宜昌特产中富含蛋白质的是,(,),A,清江野鱼,B,五峰绿茶,C,秭归脐橙,D,莲花贡米,A,7,【中考,连云港】下列几种物质中，其主要成分不属于人体所需基本营养素的是,(,),A,白糖,B,白面,C,白酒,D,白开水,C,8,【,2020,滨州节选】面对疫情，全国人民众志成城，团结一心，科学预防，抗击病毒。,妈妈给小滨制定如下食谱：大米饭、炒白菜、萝卜汤、苹果。这些食品中主要含有的营养素有：糖类、,_,、油脂、无机盐和水。从合理膳食、均衡营养的角度出发，你建议食谱中应当增加的食物是,_(,填,“,红烧牛肉,”,或,“,油炸馒头干,”),。,维生素,红烧牛肉,9,【中考,昆明】食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念，富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是,(,),A,鸡蛋,B,猪肉,C,菠菜,D,大米,C,10,下列物质不属于有机化合物的是,(,),C,11,下列说法中正确的是,(,),A,有机物通称为有机高分子化合物,B,在自然界中，有机物占绝大多数,C,无机物一定不含碳元素,D,有机物只含有碳元素,B,12,【中考,益阳】信息：家用罐装液化石油气的主要成分是丙烷,(C,3,H,8,),、丁烷,(C,4,H,10,),、丙烯,(C,3,H,6,),和丁烯,(C,4,H,8,),等，像这类只含有碳、氢两种元素的有机物称为烃。根据上述信息回答：,(1),下列有机物中属于烃类的是,_(,填字母,),。,A,CH,4,B,C,2,H,5,OH,C,CH,3,COOH,D,C,6,H,12,O,6,(2),结合你所学的知识，写出烃类中乙烷的化学式,_,。,A,C,2,H,6,
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