细菌病毒生活中的真菌

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,2020/11/3,*,一 细菌,球形 杆形 螺旋形,一、分布：,分布范围广,二、形态结构：,单细胞生物，但是无成形的细胞核。,2020/11/3,1,链球菌,2020/11/3,2,螺 旋 菌,2020/11/3,3,2020/11/3,4,2020/11/3,5,显微镜下的杆菌,2020/11/3,6,显微镜下的螺旋菌,2020/11/3,7,幽门螺杆菌,2020/11/3,8,一 细菌,细菌在自然界的分布很广，存在于土壤、水、空气和动植物体表面及消化道等处，其中土壤是细菌的主要分布场所，每克干土约含细菌,10,的,8,次方,10,的,10,次方个。,2020/11/3,9,1,形态及类型,细菌有,杆状、球状、螺旋状,等不同形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。,2020/11/3,10,2,结构,细菌主要,由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等部分构成。,细菌的细胞壁坚韧而富有弹性，起保护细胞和维持细胞形状等功能。在高分辨率的电镜下可以看到，细菌的核区由一个大型的环状,DNA,分子反复折叠缠绕而成，呈棒状、哑铃状或球状，控制着细菌的主要遗传性状。,2020/11/3,11,细 菌 的 结 构 模 式 图,细胞壁,细胞膜,细胞质,无成形的细胞核,有些还有鞭毛、荚膜,2020/11/3,12,细菌的特点：,细菌体积小，基本形态有球状、杆状、螺旋状三种，许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长。多数细菌繁殖迅速，表面具有弹性的细胞壁。,2020/11/3,13,有些细菌,生,有,能够摆动的,鞭毛,，可以在水中游动；,有些细菌,的细胞壁外面,有,一层,荚膜,，荚膜对细菌,有,一定的,保护作用,。,2020/11/3,14,有些细菌的细胞内形成一个叫做芽孢的椭圆形休眠体。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。,2020/11/3,15,3,细菌的营养方式,大多,腐生生活,少数,寄生生活,少数,自养生活,2020/11/3,16,4,细菌的繁殖,分裂繁殖,是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。在分裂前先延长菌体，染色体复制为二，然后垂直于长轴分裂，细胞赤道附近的细胞质膜凹陷生长，直至形成横隔膜，同时形成横隔壁，这样便产生两个子细胞。,在有利条件下这个过程每20分种就会发生一次,2020/11/3,17,5,细菌与人类的关系,食品制造,：,醋酸菌,酿醋；乳酸菌,泡菜、酸奶、奶酪,甲烷细菌,沼气,少数细菌使人生病,：,痢疾杆菌,痢疾；肺炎双球菌,肺炎,食品变质,：,软腐病细菌,蔬菜腐烂；枯草杆菌,食物变质,2020/11/3,18,固氮作用,大豆、花生等属于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物。,2020/11/3,19,有利于物质的循环,微生物在物质循环中的作用（氮循环）,2020/11/3,20,二,病毒,1,种类：,病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。它是微生物中最小的生命实体，它的组成简单。病毒粒体中仅含有一种核酸（,DNA,或,RNA,）及蛋白质。它们具有专性寄生性，必须在活细胞中才能增殖。因此根据宿主的不同，有,动物病毒、植物病毒、细菌病毒（噬菌体）,等多种类型。,2020/11/3,21,病毒的特征,极微小,（,1,纳米,=,一百万分之一毫米）,1,、大约,10,亿,个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。,2,、大约,3,万,个病毒堆积起来，才有一个细菌那么大。,3,、一个病毒的大小约为,10,300,纳米。,2020/11/3,22,2,结构,病毒的结构简单，由,蛋白质外壳,和,遗传物质组成的内核,，没有细胞结构。,2020/11/3,23,噬菌体的生活,2020/11/3,24,3,形态,2020/11/3,25,形态,椭圆形、球形、杆状、线形或长方形、,也有的外形很复杂 ,如T噬菌体 。,多种多样,2020/11/3,26,观察比较：,病毒形态各异，在,结构,上有无共同点？,所有病毒,无细胞结构,，,都有两部分组成,：,蛋白质,外壳,和遗传物质,内核。,2020/11/3,27,病毒的生活,病毒能独立生活吗？,说一说:,2020/11/3,28,啊！,一只倒霉的大肠杆菌遇到了细菌病毒（大肠杆菌噬菌体）。,2020/11/3,29,病毒马上抓住猎物不放，但是大肠杆菌的体积是病毒的,1000,倍,，病毒是如何侵入大肠杆菌的呢？,2020/11/3,30,病毒的蛋白质外壳发挥作用，将病毒的核酸物质注入大肠杆菌体内，而病毒的外壳最后被弃在外面。,2020/11/3,31,病毒的核酸链（,蓝色部分,）经过一系列作用，接入到大肠杆菌的核酸链中，进而控制大肠杆菌的生命活动。利用大肠杆菌的营养物质,复制,出成千上万的病毒核酸，同时利用大肠杆菌的营养物质大量生产病毒外壳蛋白质。最后把外壳与病毒核酸一起装配成完整的新病毒。这就是病毒的繁殖。,2020/11/3,32,最后：,大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程。,2020/11/3,33,病毒因没有细胞结构，,不能独立生活,，,它只能,寄生,在活细胞里。,2020/11/3,34,病毒的生殖,以复制方式进行增殖,2020/11/3,35,4,病毒与人类关系,部分病毒危害人类的身体健康,危害人类的经济作物、家禽家畜,破坏人类使用微生物进行生产,口蹄疫病毒,2020/11/3,36,治疗疾病,，,利用病毒的特性，人们用绿脓杆菌病毒防止烧伤病人伤口受绿脓杆菌感染化脓；用病毒防止手术后病人长伤疤等。,利用病毒可,制高效的生物农药,，如利用多角体病毒防治松毛虫、粘虫等，即达到控制害虫的目的，对人畜健康和环境又完全无害。,病毒又可被用来,生产疫苗,预防传染病。,2020/11/3,37,三,真菌,真菌种类多、数量大、繁殖快、分布广，与人类的关系极为密切。现在已经发现了七万多种真菌。包括单细胞的酵母菌，多细胞的霉菌和蘑菇。真菌已经有了真正的细胞核。,2020/11/3,38,黑木耳,香菇,金针菇,平菇,2020/11/3,39,酵母菌,2020/11/3,40,霉菌,2020/11/3,41,1,酵母菌,（,1,） 形态及结构,无色的、,卵形,的单细胞个体；,具有细胞壁、细胞膜、细胞质和,成形的,细胞核,，细胞质里面,有,明显的,液泡,。,2020/11/3,42,（,2,）繁殖与发酵,酵母菌最常见的繁殖方式是,出芽生殖,。,酵母菌的发酵是进行着无氧呼吸，把葡萄糖转化成酒精和二氧化碳的过程。,2020/11/3,43,酵母菌的生殖,出芽生殖,环境适宜时，成熟的酵母菌细胞，向外生出突起，叫,芽体,。芽体逐渐长大，最后与母体脱离，成为一个新的酵母菌。,孢子生殖,环境恶劣时，酵母菌发育到一定阶段时，一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子，每个,孢子,最终都能发育成一个新个体。,2020/11/3,44,2,霉菌,霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉,。,2020/11/3,45,（,1,）结构,青霉和曲霉是,多细胞个体,是,由许多菌丝组成,的。有些菌丝在营养物质的表面并向上生长，叫做直立菌丝。直立菌丝顶端生有不同颜色的孢子囊或孢子；有些菌丝蔓延到营养物质的内部，叫做营养菌丝。,青霉的结构,2020/11/3,46,（,2,）繁殖,孢子生殖,2020/11/3,47,3,蘑菇,（,1,）结构,蘑菇是一类个体比较大的真菌。蘑菇,由菌丝构成,。蘑菇的,地上部分,好像一把张开的伞，地上部分的菌丝形成,子实体，包括菌柄和菌盖，,菌盖,下有菌褶,；,地下部分,的,菌丝,交错伸展在土壤中。,2020/11/3,48,菌柄,菌丝体,菌盖,菌褶,菌环,2020/11/3,49,2020/11/3,50,（,2,）繁殖,孢子生殖,2020/11/3,51,4,真菌的营养方式,大多,腐生生活,少数,寄生生活,2020/11/3,52,5,真菌与人类关系,食品,：,酵母菌,面包、啤酒、葡萄酒；蘑菇,食用,药品,：,青霉,青霉素；,药用真菌（冬虫夏草，灵芝）,疾病,：,某些真菌,体癣等疾病,毒蘑菇,食物中毒,有利于物质的循环,2020/11/3,53,