领班每日工作流程

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,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,领班每日工作流程,欢迎参加培训,1,8:50到办公室,签到,领取,CALL机,钥匙,宾客资料,工程单,取工作表抄写所辖区域房态,了解本区域有无VIP、常客、团队房等并及时跟进,2,8:55,抄写本区域实房的分配情况,核查夜班排房有无遗漏或工作量有无不合理之处,如有,能自行调整的先调整,如不能调整上报处理,3,9:00,看交班、部门会议记录、主管查房记录(如有需要跟进的项目及时记录并跟进),4,9:05,上楼层看服务员交班并签名确认,巡视所辖区域(重点:公区卫生、节能制度、员工在岗情况、三间等。如公区不合格的需及时安排返工,不可延到下班前)如有时间可查部分空房或维修房,5,9:10,召集所辖员工在规定的地点开晨会,收集员工已填好的布草申请单,检查员工仪容仪表,6,9:30,持员工填写的布草单到工作间抽查申领数量是否合理并签名,到房务中心准备开部门例会。,7,9:30-9:40,到房务中心培训酒店信息,并准备开会,如因故不能准时下办公室,需打电话到秘书处请假,8,9:40,开部门例会做好会议记录,将上级安排的任务记录在工作表上,以便及时跟进,会后提出疑难问题或上报需上级协助的问题,9,10:00,领取本区域前一天耗用的酒水,放回本区域酒水柜,可补一次酒水,巡视一遍所辖区域。,重点:员工工作进程、有否按程序操作、楼道畅通情况、客情、员工在岗情况,10,10:15,开始查房,放房遵循查一间放一间的原则,用房间的电话放房。,在一层楼停留时间不宜过长,查35间房需换一个楼层,以达到走动管理的目的,11,11:30-12:00,用餐之前巡楼,将返工单交给员工。巡员工收洗衣情况并安排员工用餐,12,1:00PM,巡楼:巡员工用餐归岗情况及工作间卫生保持情况,13,2:20PM,收集房态,与主班员工核对有无杂项,下房务中心交房态,和文员交接,DND、保险箱内外锁、加床等事项,到仓库领杂项物品,14,2:35PM,上楼层巡一遍楼,重点:查员工工作进度,检查员工清房顺序,补一次已查房酒水,15,5:30PM,如有员工已完成工作,在接到传呼时需及时检查其负责楼层的相关工作(如:当天所安排工作的完成情况、三间整理、交班等)如无问题,可放员工下班,不可拖延!,16,5:30PM,如自己工作已完成,在楼层打电话与文员核对空脏房,如有疑问,马上现场查看或查明原因交接,;,检查区域酒水柜酒水有无缺少;,巡楼:安全隐患、节能制度、三间卫生、遗留物、工作首尾等,17,5:30PM,下房务中心核对电脑房态,写交班,核对酒水,整理明日会议记录,如第二天休息,需将预计第二天安排的计划卫生写在交班上,交钥匙、呼机、工程单、签退,18,注意,当班期间如有不会处理的事情需及时上报处理,19,谢谢参与,20,
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