科学老师们好

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单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,科学老师们好,小学科学教材(教科版)编写组 常瑞祥,电话:028-87792108,E,1,科学,五年级上册,教材简析,2,本册教材主题:,一、生物与环境 (10课),二、在阳光下 (10课),三、材 料 ( 9课),四、健康生活 (10课),3,4,本册教材科学探究的特点,1、探究内容增加:,如,P13,动物研究表”中供选择的研究内容有9项之多,;,2、探究的时间延长:,如观察秋冬季的生物应连续数月观察,;,3、探究的过程更深入:,如安排设计种子发芽实验种子发芽实验从实验中获得信息三课来完成对种子发芽的研究。,4、强调探究的科学过程:,加强记录图表的运用,突出证据和数据的收集和分析。,5,本册主要教学目标,科学探究目标:,经历更为丰富多样的科学探究活动(,参与一个比较完整的探究性活动,自主完成部分探究活动;学习改变一个变量的对比实验,),学习分析实验现象和数据,并且做出自己的解释。,情感态度价值观目标:,在丰富的背景下,继续体验科学探究和认识科学。,关注自然,关注科学与技术、科学与社会、科学与生活。,6,科学知识目标:,认识生物与环境是相互依存、相互作用、相互影响的关系。,认识光的一些基本现象,认识太阳的光和热,了解不同的材料有不同的性质。知道材料的多样性,人类使用材料的进步。,了解自己的身体,关心自己的健康(饮食、饮水、呼吸、运动)。,7,各 单 元 简 析,8,一、生物与环境,6、建立栖息地,7、记录动物的特征,8、观察到了哪些特征,9、原来是相互关联的,10、讨论会生物的生活需要,1、设计种子发芽实验,2、种子发芽实验,3、从实验中获得信息,4、秋冬季的生物,5、动物的栖息地,9,单元在生命世界结构中的地位,植物的一生,动物,动物的,生命周期,生物与环境,(二),有生命的物体,新的生命,植物,生物与环境,(一),从研究生物体本身发展到研究生物体与环境的关系,10,单元内部结构,(13课),:植物与环境。重点研究种子发芽需要什么条件。,(4课),:动植物与季节变化。观察秋冬季动植物。,(510课),:动物与环境。建立动物栖息地,观察研究动物对环境的需求,对环境的反应和适应。,11,生物与环境的关系,生物需要一定的环境,生物适应一定的环境,不同的生物需要不同的环境,生物不同的时期需要有不同,生物对环境能做出反应,生物体结构和习性与环境关系,12,单元教学目标,科学探究目标:,经历种子发芽实验全过程,学习对比实验方法(控制条件获取数据)。,更加独立自主地、较长时间地观察、实验和调查。,用图画和文字记录动植物特征。,13,情感态度价值观目标:,体验合作学习,共同研究,成果共享的探究方法。,体验科学探究详细纪录、收集数据及分析数据的重要性。,了解科学家的研究工作,进一步认识科学探究。,热爱生命世界,增强环境保护意识。,14,科学知识目标:,认识植物种子发芽的条件,了解动物、植物、人的基本生活需要,了解动植物对环境变化的反应,认识生物的形态构造、生活习性与环境的关系,认识生物与非生物环境之间的关系,树立生物与环境是相互依存、相互作用、相互制约的重要观念。,15,科学概念,单元核心概念:,生物与环境之间是相互依存、相互作用和相互制约的。,1、“设计种子发芽实验” 2、“种子发芽实验” 3、“从实验中获得信息”三课,种子的发芽需要一定的条件:适宜的温度、水和空气。,植物的生长需要阳光、空气、水、温度、肥料等。,16,科学概念,4、“秋冬季的生物”,动植物的生长和生活受环境变化的影响,为了生存,生物要适应环境条件的变化。,5、“动物的栖息地”,动物生活的环境叫做栖息地,它包括动物生活区域内的的各种生物和非生物。,在动物的栖息地观察动物,是研究动物的重要方法。,17,科学概念,6、“建立栖息地”,建立某种动物的栖息地,要了解、满足这种动物对环境条件的需求。,7、“记录动物的特征”,科学家常用图画加文字说明记录动物特征。,特征是一种动物区别于其它动物的标志,它需要我们细心观察才能发现。,18,科学概念,8、“观察到了哪些特征”,动物和人类会对外界环境的变化和刺激做出反应,这是生物适应环境的结果。,9、“原来是相互关联的”,生物的形态、习性与它们的生活环境相互关联。,10、“讨论会生物的生活需要”,动物、植物、人的生存都离不开环境,都要从环境中获取生存所需要的各种物质。,19,第一部分:植物与环境(种子发芽的条件),1、设计种子发芽实验,提出问题,猜想,设计实验,写出实验计划,2、种子发芽实验,全班交流实验计划,实验的材料、操作和记录的方法,观察记录种子发芽过程(课后),3、从实验中获得信息,汇集资料,整理分析数据,得出结论, (扩展与思考:植物生长需要的条件),思考:,教材安排了3课时来做绿豆种子发芽实验。编排意图是什么?,20,种子发芽的研究活动,设计种子,发芽实验,种子发芽,实 验,从实验中,获得信息,提出问题 实验研究 加工分析信息,设计方案 收集信息 解决问题,三课组成了一个探究主题,三课各自承载着不相同任务,21,种子发芽活动的价值,1、经历一个较细致完整的科学探究过程。,提出问题猜想设计实验 实验操作观察记录分析数据解释交流,2、激发主体意识,自主完成部分科学探究过程:自主选题、自主设计、自主实验,3、学习只改变一个变量的对比实验,明白对比实验的意义。,4、学习如何分析实验数据,如何利用实验数据进行解释。明白实验数据的作用。,22,教学建议(1设计种子发芽实验),了解学生的初始想法:绿豆种子发芽需要哪些条件 ?(水分、温度、光照、空气、土壤、肥料),选择实验的方法(知道为什么选择对比实验),明确改变和不改变的条件,知道改变条件的方法,利用教材,P3,“范例”的作用:借鉴与完善。,23,教学建议(2种子发芽实验,),课内交流、完善计划 。明确重要词语的操作含义:“适量的水”(,纸巾完全湿润,);“少量的水”(,没有完全湿润,);“常温”(,25,C,左右);“低温”,(,10C,以下),研究实验材料、操作方法和观察方法(时间),课后实验。,重点是具体弄清“要改变”和“不改变”的条件,和怎样改变那个“要改变”的条件(可利用课本例子)。,关于“种皮破裂”和“长出根”的时间。,设置“教室种子发芽实验”。,24,播种四天后的各组种子,缺水,低温,强光,背阴,黑暗,25,教学建议(3,从实验中获得信息,),汇集资料,整理分析数据,得出结论,种子发芽的条件:空气、水、温度。,理解“扩展与思考”,做好扩展与思考。,教材最后一项内容是在横线上写出“植物生长需要的条件”,要引导学生认识与种子萌发需要的条件的不同。,26,第二部分:动植物与季节变化,4、秋冬季的生物,提供范例:小树和小毛虫的生长怎样适应气候环境变化,实际观察几种动植物怎样过冬。,要引导观察秋、冬季的植物、动物怎样适应环境的变化,把植物、动物的生长变化同气候变化联系起来。,调动,长期观察的兴趣。,师生搜集更多动植物过冬的资料。,27,第三部分:动物与环境(需求、反应、适应),5、动物的栖息地,了解鱼和蚯蚓的生活环境,比较鱼和蚯蚓的生活需要和环境,“栖息地”概念,了解科学家怎样在栖息地对动物进行观察,6、建立栖息地,看看人们怎样建立不同动物栖息地的,研究怎样建立鱼和蚯蚓的栖息地(提示),计划怎样对动物进行观察(选择项目),28,动物的需 求,阳光,水分,食物,空气,温度,建立栖息地活动的概念目标,:,29,教学建议:,结合实际选择动物建立栖息地,。,课内外结合:课内交流、研讨,课外观察、记录。,把法布尔和珍妮两位科学家的研究活动生动的介绍给学生,收到应有的效果。,思考:建立“栖息地”的观察与“养蚕”的观察有什么不同?,如何让学生持久地对动物进行观察研究?,30,研究动物的不同特征和对环境的反应:,7、记录动物的特征,科学家怎样记录动物的特征,我们也用图画和文字记录鱼和蚯蚓的特征,8、观察到了哪些特征,交流记录对栖息地动物的观察设计实验,研究动物(例举:动物对光线的反应)扩展:动物对温度反应,学生还可以研究什么?,31,9、“原来是相互关联的”,思考研究植物和动物身体结构与环境是相适应的比较动物的一种行为,发现动物形态、习性与环境的关联。,一个用引号标注的课题,似从学生嘴里说出来,似一种恍然大悟。是对生物与环境从更深层面上的一种认识。,一个可以充分展开的话题。,32,希望学生的发展:,1、了解植物的形态结构和环境之间的关系。,2、了解动物的形态结构、生活习性和环境之间的关系。,3、了解环境对生物的影响。,4、提高分析、推理的能力。,“动植物的身体结构和生活习性是相适应的”,“动植物的身体、习性和环境是相适应的”,“一定的动植物只能生长在一定的环境中”,33,教学建议:,1、选择几种植物进行讨论。让学生自己分析其他植物与环境的关系。(不局限于教材上的几种),2、选择学生熟悉的动物进行比较,如鸡和鸭。(可从脚、喙、羽毛等),3、可用录像的形式向学生介绍天鹅、白鹤的习性和生活环境,或通过天鹅、白鹤的形态,猜想它们可能生活的环境。,4、在研讨中提升学生的认识。,34,10、讨论会生物的生活需要,活动一:研讨人类的栖息地,活动二:比较动植物、人的生活需要,人类的栖息地,人类生活环境,就是地球。,植物、动物、人的生活需要有相同有不同。,把人类和其它动物相提并论研究生活需要,其意义是什么?,35,二、在阳光下,1、我们知道的太阳,2、阳光下的影子,3、改变阳光的传播路线,4、美丽的彩虹,5、阳光下的物体,6、光强与光弱,7、研究我们获得的信息,8、设计太阳能热水器,9、制作和评价太阳能热水器,10、利用太阳能,36,单元结构,1 课 引 入,24课 太阳的光,59课 太阳的热,10 课 拓 展,光,与影子,光的传播,光的反射,阳光颜色,阳光,与温度,太阳能热水器,37,科学概念,单元核心概念:,光沿直线传播,能被物体反射。,太阳光可以分解成多种颜色的光。太阳是地球上光和热的主要来源。,38,科学概念,1、“我们知道的太阳”,太阳与我们的生活密切相关。,2、“阳光下的影子”,阳光下的不透明物体都有影子,影子的长短、方向和太阳的位置有关。,光是直线传播的。,39,科学概念,3、“改变阳光的传播路线”,借助物体可以改变阳光的传播路线,光的反射原理在我们生活中广泛运用。,4、“美丽的彩虹”,阳光穿过透明的棱镜时,光的传播路线会发生改变,被分解为多种颜色。,40,科学概念,5、“阳光下的物体”,我们看到的物体都会反射太阳光,物体反射太阳光和吸热的能力和物体的性质有关。,6、“光强与光弱”,阳光下的物体比背阴处的物体温度高。,阳光下物体温度的高低与阳光照射的强弱程度有关,同一物体受光越强,温度越高。,41,科学概念,7、“研究我们获得的信息”,太阳在发出光的同时也产生热,物体在吸收阳光的同时也吸收热。,物体反射光的本领越强,吸收热的本领越弱;物体反射光的本领越弱,吸收热的本领越强。,8、“设计太阳能热水器”,人类一直都在研究如何接收更多的太阳光,以便获得更多的热能,太阳能热水器就是一个成功的事例。,42,科学概念,9、“制作和评价太阳能热水器”,太阳能热水器的材料性质、接收太阳光的位置和角度影响着它的效能。,10、“利用太阳能”,太阳能是丰富的、清洁的能源,人类正大力开发利用太阳能。,43,1、我们知道的太阳,了解11幅图图意(,涉及了丰富内容:天气与太阳、植物与太阳、人的活动与太阳、天文现象与太阳、科学家与太阳,),选择两幅图,联系起来讲一个有关太阳的故事我还了解什么(收集资料,自由交流),激发兴趣,交流信息,了解太阳。,体验到太阳与我们生活关系密切。,适当补充关于太阳的科学知识。,44,第一部分:太阳的光,2、阳光下的影子,观测阳光下的杆影,研究杆影的特点,光和影有什么关系?,影子变化与太阳运动的关系:一天中影子的方向、长短是不断变化的(怎么变化?)。变化是由太阳东升西落、升高降低引起的。,推出光是直线传播的。,可简化影子观测记录,不做方格图。,45,3、改变阳光传播的路线,照亮阴影里的小球,了解镜面反光成像制作观景箱解释观景箱道理,可用两面相对的镜子简化“观景箱”。,可制作镜面反射玩具:如潜望镜、万花筒等,激发学生兴趣,通过制作理解反射现象。,46,4、美丽的彩虹,三棱镜是由透明材料制成、截面是等边三角形的光学仪器。光线通过三棱镜后要发生两次折射,使光线偏折比较大的角度。白光通过三棱镜后,由于各单色光偏转角度不同,所以各单色光分散开。色带排列是外红内紫。,红,橙,黄,绿,蓝,靛,紫,47,4、美丽的彩虹,自制水棱镜,实验观察“彩虹”(太阳光的色散),制作牛顿盘(颜色光的合成),认识阳光由七种颜色光组成(红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫)。,自制水棱镜:,水盆中的水多一些,长方形的镜子竖着放,彩色光带明显些。 (相当三棱镜大一些。),48,教学建议:,制作牛顿盘,:,使用学具中的配套材料,可以简化处理色光的合成(红、绿、蓝合成白色,实际得到灰白色)。,容易操作的课外研究活动:任选两片圆形色板合成其他颜色。,?,49,第二部分:太阳的热,5、阳光下的物体,观察不同物体的反光,测量黑白纸筒在阳光下升温快慢的不同拓展:其它颜色纸的反射能力与温度上升的研究,反射光的能力与物体哪些特性有关?(颜色深浅和透明程度), 反光强弱与吸热多少有什么关系?,删去各色光反光能力和吸热能力的实验。,50,6、光强与光弱,测量向阳处和背阴处的地表温度,阳光强弱与温度关系的实验,(阳光强弱与温度的关系),7、研究我们获得的信息,整理前面研究获得的信息,认识太阳以光和热的形式释放着能量,应用知识解释现象,51,8、设计太阳能热水器,了解太阳能热水器的构造和原理,设计我们的太阳能热水器交流、改进,发挥设计的科学性和创造性。,9、制作和评价太阳能热水器,制作(课前),测试热水器的效能评价拓展:研究影响热水器效能的因素,结合实际测试太阳能热水器效能。,52,10、利用太阳能,了解太阳能(太阳能的优点),了解人类对太阳能的利用,认识利用太阳能遇到的难题探究解决这些难题的办法,可拓展的方面:,对人类利用太阳能的未来提出大胆预测,对本地区利用太阳能的情况开展调查,收集有关太阳能及利用的资料,本课可自行阅读学习。,53,三、材 料,1、研究材料的特征,2、雨天中的布料,3、各种材料的“锅”,4、被“种下”的材料,5、材料的选择,6、保护鸡蛋,7、材料进步的历程,8、材料的再利用,9、新材料的畅想,54,材料是科技进步、社会进步的重要标志。通过认识材料可以认识科学、技术、社会的密切关系。,本单元取材广泛,教学方法灵活,有一定难度但也给教师留下创造的空间。,55,单元结构,整体结构: 纸单元、电单元、岩石和矿物单元,材 料,热和燃烧(六上)、环境和我们(六下),内部结构:,第一部分(14课):材料的特性,第二部分(56课):材料的选择,第三部分(79课):材料的利用,56,单元主要教学目标,让学生经历丰富多样的探究活动和设计制作活动。,从材料角度体会科技与社会生活关系,增强资源意识、环保意识。,认识常见的材料,了解材料的防水性、导热性、稳定性等性能。,知道怎样选择材料及合理利用材料,了解材料的进步,了解新型材料。,57,科学概念,单元核心概念:,不同材料具有不同特性,人们利用材料的不同特性,制造出各种符合需求的物品。,1、“研究材料的特征”,我们身边的物品是由各种材料制成的,材料是多种多样的。,我们用不同的方法研究材料不同的特征。,58,科学概念,2、“雨天中的布料”,不同的布料在吸水性、防水性、透气性方面存在差异,因此可以用来制作不同的物品。,3、“各种材料的锅”,材料在传热性能方面具有显著的差异,所以可以用它们制作不同用途的物品。,59,科学概念,4、“被种下的材料”,材料的稳定性能各不相同,有的受环境影响容易发生变化,有的不容易发生变化。,5、“材料的选择”,人们根据物品的性能、材料的特征和加工成本等综合因素选择制作物品的材料。,60,科学概念,6、“保护鸡蛋”,为了解决问题,人们选择材料和加工材料。,7、“材料进步的历程”,材料可以分为天然材料和人造材料。,人类利用材料和制造新材料的能力是不断增强的。,61,科学概念,8、“材料的再利用”,过度使用材料会对地球环境造成严重影响,我们应该尽量节约材料和做到物品的多次反复利用。,9、“新材料的畅想”,为了推动生产和生活的进步需要,不断发明新材料和改造旧材料。,62,第一部分:研究材料的特性,1、研究材料的特征,2、雨天中的布料,3、各种材料的“锅”,4、被“种下”的材料,本部分结构:,自主研究常见材料特征,材料的防水性,材料的传热性,材料的稳定性。,63,1、研究材料的特征,调查我们身边的材料,人们用到这些材料哪些特征根据所给材料和工具研究材料的特征(制定计划 进行研究), 学生对材料性质和研究材料特征有相当的经验。要了解和调动学生已有经验。,教材内容只是例举的内容。教师可以根据实验选取材料和工具进行教学,达到认识材料是多种多样的,各有各的特性。我们可以用不同的方法去研究不同的特性。,64,2、雨天中的布料,不同布料有不同的防水性,设计实验,研究不同布料的防水性,是一个模拟实验,又是一个对比实验。做好实验注意:,新布有防水,要洗过晒干后再用; 保证均匀淋“雨”; 可用放大镜观察布料表面的水珠变化和 用手放在布料的背面感受材料的湿度。,尼龙防水性最好,吸水性、透水性最差。棉布吸水性较强。毛料吸水性较强,但吸水的速度较慢。丝绸防水性很差、透水性很强。,65,3、各种各样的“锅”,推测“不能”、“能”、“好的”做锅的材料,设计实验,检验“锅”的传热性扩展:纸锅烧水。, 做锅的橡皮泥里加一点细砂子,可防止橡皮泥软化漏水。,也可以设计其它实验达到教学目标。,纸锅不会烧着的原因是酒精灯热量不断被水吸收,使纸的温度一直底于100摄氏度,而没有达到纸的燃烧点。,66,4、被“种下”的材料,推测材料在地下的变化(温度、水分和微生物的影响),设计和实施 “种”材料,观察材料发生的变化,扩展:“播种”信息,提前“种下”材料,并保留对照组材料。,可拓展内容:防锈防腐;环境污染与保护等。,67,第二部分:选择材料,5、材料的选择,1)同一物品不同部分用不同的材料(不同的材料有不同的特性,不同的特性有不同的用途)。,2)同一材料可以制成不同的物品(同一材料有多方面的特性)。,3)选错材料,物品就不能发挥正常的功能。,4)制作多次使用的“草稿本”。,68,材料的特性,材料的用途;,选择材料的综合因素;,创造性选择使用材料。,6、保护鸡蛋,设计鸡蛋保护器,实验和改进,总结和反思,扩展:设计鸡蛋保护装置,让学生充分挖掘材料的应用潜力,对材料进行巧妙的组合和加工,。,69,某学校科技节的一个挑战项目: 完成 “不可能”的任务让生鸡蛋从三楼落下而不破”。,活动共有700多人参加,成为该届科技节最受学生欢迎,反响最好的一个项目。为了参与这一项目,学生们整整准备了一个星期的时间,:学习、思考、请教、合作、动手制作、检验、修改、再尝试,70,71,科学探究活动需要学生思维的主动参与,探究既是科学学习的目标,又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径。,科学课程应向学生提供充分的科学探究的机会,使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中,体验学习科学的乐趣,增长科学探究能力,获取科学知识,形成尊重事实、善于质疑的科学态度,科学(36年级)课程标准,72,第三部分:利用材料,7、材料进步的历程,天然材料和人造材料,布料的进步讨论会:材料与生活:玻璃、钢铁(可改水泥、纸、塑料等),8、材料的再利用,饮料罐的故事,变废为宝(寻找新用途、回收再利用),9、新材料的畅想,复合纸的研究,“创可贴”的研究认识几种新材料我的畅想,(培养创新意识,认识科技与我们的生活),73,四、健康生活,1、保护我们的消化器官,2、饮食和健康,3、选择健康食品,4、水人体最重要的营养素,5、我们每天应该喝多少水,6、健康需要新鲜空气,7、关心我们周围空气的质量,8、运动与健康,9、让我们的精力更充沛,10、珍惜健康 珍爱生命,74,单元结构,整体结构:,我们自己(三上),食 物(四下),内部结构:,导语: 什么是健康,展开: 饮食和健康(13课),饮水和健康(45课),呼吸和健康(67课),运动和健康(89课),小结: 珍爱生命 (10课),健康生活,75,四大主题活动:,饮食和健康(13),研究消化器官,饮食与能量,食品的选择,饮水和健康(45),研究水的重要性,喝多少水和喝什么样的水,呼吸和健康(67),研究呼吸的作用,空气质量,运动和健康(89),研究运动的作用,加强运动锻炼,76,单元主要教学目标:,形成正确认识:,知道什么是健康,了解影响健康的一些因素,了解怎样做才能健康,关注健康,,养成良好的行为习惯,提升生命质量本单元的使命。,77,科学概念,单元核心概念:,人体器官承担着各自不同的功能,要使身体保持良好状态,我们必须健康生活。,1、“保护我们的消化器官”,食物的消化和营养的吸收依赖于我们的消化器官,我们应该保护消化器官。,78,科学概念,2、“饮食和健康”,食物中的营养物质可以促进人体生长发育,提供活动所需的能量。,我们每天摄取的能量应和我们消耗的能量保持平衡,能量过剩或不足都会影响身体健康。,3、“选择健康食品”,健康食品指安全、无污染、优质、有营养的食品,我们应当选择健康食品。,4、“水人体最重要的营养素”,水是人体最重要的营养素,水对于食物的消化、吸收,血液循环等生命活动有重要意义。,79,科学概念,5、“我们每天应该喝多少水”,每天摄取的水量和排出的水量必须维持相对平衡,组织细胞才能进行正常的生理活动。,6、“健康需要新鲜空气”,人体的呼吸器官承担着气体交换的任务,我们要爱护自己的呼吸器官。,7、“关心我们周围空气的质量”,空气质量影响着我们的健康,我们应该关心空气的质量。,80,科学概念,8、“运动与健康”,运动会加快呼吸和心跳的频率,因此加强体育锻炼有益身体健康。,9、“让我们的精力更充沛”,体育运动对身心健康都有好处,人类越来越重视体育运动。,10、“珍惜健康,珍爱生命”,为了身心健康,我们应养成各种良好的生活习惯,拒绝烟酒和毒品。,81,第一部分:饮食和健康,1、保护我们的消化器官,做消化器官模型,写出消化器官作用(先写后修正) 认识怎样保护消化器官,对消化器官的认识主要通过体验、推测、做模型、对照资料学习的方法。强调学生的参与和发挥学习的主动性。,引导学生理解小肠长度消化道长度的意义。,做消化器官模型采取小组合作为好。制作时大肠小肠可用卫生纸做,其余部分可用挂历纸做。,82,了解消化器官的作用及消化过程,为什么消化道这么长,食物在消化道中要停留24小时这么长的时间?,63页图:,口腔:初步消化 食道:输送食物,胃:进一步消化 小肠:充分消化吸收营养,大肠:收集食物残渣,83,2、饮食和健康,为什么吃食物,摄入能量要适当(我应当摄入多少?),我摄入能量合适吗(计算),摄入能量不适当的危害,认识计算统计的意义(重过程、重体验,准确性并不是最重要的)。,3、选择健康食品,了解什么是健康食品,食品怎样被污染,怎样选择食品,健康食品的标准:安全、无污染、优质、有营养。,84,补充:“,QS,”,认证制度,“,QS,”,是质量安全,Quality Safety,的英文缩写。它是我国最新实施的食品质量安全标志。,“,QS”,认证制度对食品生产企业实施食品生产许可证制度;对企业生产的出厂产品实施强制检验;对检验合格的食品加贴市场准入标志,即,QS,标志,向社会做出“质量安全”承诺。,85,QS,标志,86,第二部分:饮水和健康,4、水人体最重要的营养素,失去水会怎样?(观察、类比、阅读),水在人体中有多少?(观察、类比、阅读),水在生命活动中有什么作用?(消化实验),唾液消化淀粉实验的注意事项:量少,多咀嚼,碘酒要稀释,与没有咀嚼的比较。,5、我们每天应该喝多少水,每天喝多少水(测量排尿量,估算喝水量),喝什么样的水(比较各种水),怎样喝水(提前喝,不急饮),重过程,重方法,重体验。,87,第三部分:呼吸和健康,6、健康需要新鲜空气,每时每刻在呼吸(感觉呼吸)呼吸器官 (解暗箱)计算每天呼吸量吸进、呼出气体有什么不同(对比实验),收集呼出气体的方法,对比吸进和呼出气体的方法,7、关心我们周围空气质量,大环境空气质量(了解“空气质量报告”;直观感知),室内的空气质量(直观感知),创造好的空气环境(联系实际讨论),88,气 体,氮 气,氧气,二氧化碳,水蒸气,吸进人体的空,气(100克),78%,21%,04%,06%,呼出体外的气,体(100克),78%,16%,4%,2%,吸进去的和呼出来的气体成分比较(,P73),89,第四部分;运动和健康,8、运动与健康,运动起来会怎样 ?,呼吸加快:多吸氧,心跳加快: ? ,呼吸和血循环器官健康,了解血循环器官和血循环意义,90,9、让我们的精力更充沛,运动有哪些好处?,呼吸血循环器官健康,肌肉骨骼关节健康,各器官功能好,增强体质少生病,精神愉悦精力充沛,让我们锻炼吧!(计划,测效),91,第五部分:珍爱生命,10、珍惜健康,珍爱生命,珍惜健康,我 们学到了什么?,饮食与健康,喝水与健康,空气与健康,运动与健康,珍惜健康,还要怎样?,我们做得怎样?(自评互评活动),92,本单元教学建议:,从关注健康,改善生活角度学习和研究本单元内容。,知情行 结合,道理体验 方法 并重,联系实际,突出重点,93,教学调整参考意见:,1单元:,第7、8课可合并教学。第10课改阅读。,2单元:,第7课可合并到第6课。第10课利用太阳能可减去,3单元:,第8课材料的再利用、第9课新材料的畅想可减去。,4单元:8、9课合并,10课改阅读。,(仅针对课时少的地区),94,谢谢各位老师!,95,
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