2.2土壤中分解尿素的细菌的分离和计数_课件

,单击此处编辑母版标题样式,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,标准,培养基类型,配制特点,主要应用,物理性质,固体培养基,加入琼脂较多,微生物的分离、计数等,半固体培养基,加入琼脂较少,观察微生物运动、鉴定菌种、保藏菌种等,液体培养基,不加入琼脂,工业生产，连续培养,化学组成,合成培养基,由已知成分配制而成，,培养基成分明确,菌种分类、鉴定,天然培养基,由天然成分配制而成，,培养基成分不明确,工业生产,目的用途,鉴别培养基,添加某种指示剂或化学药品,鉴别不同种类的微生物,选择培养基,添加（或缺少）某种化学物质,培养、分离出特定的微生物,培养基：,具体配方可以不同，但一般都含有水、碳源、,氮源和无机盐。,1,课题,2,土壤中分解尿素的细菌的分离和计数,专题,2,微生物的培养与应用,2,一、课题背景,1,、尿素的利用,尿素,是一种重要的,农业氮肥。,尿素,不能直接,被农作物,吸收。,土壤中的细菌将尿素,分解成氨,之后才能被植物利用。,2,、细菌利用尿素的原因,土壤中的细菌分解尿素是因为它们,能合成脲酶,CO(NH,2,),2,脲酶,+ CO,2,NH,3,+,H,2,O,3,3,、常见的分解尿素的微生物,芽孢杆菌、小球菌、假单胞杆菌、克氏杆菌、棒状杆菌、梭状芽孢杆菌，某些真菌和放线菌也能分解尿素。,4,、课题目的,从土壤中分离出能够分解尿素的细菌,统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌,4,一,.,研究思路,.,筛选菌株,.,统计菌落数目,.,设置对照,5,1,、实例：,启示：,寻找,目的菌种,时要根据它,对生存环境的要求,，到,相应的环境,中去寻找。,原因：,因为热泉温度,70,80,0,C,，淘汰了绝大多数微生物只有,Taq,细菌被筛选出来。,DNA,多聚酶链式反应,是一种在体外将,少量,DNA,大量复制,的技术，此项技术要求使用,耐高温,(93,0,C),的,DNA,聚合酶。,.,筛选菌株,6,要分离一种微生物，必须根据该微生物的特点，,包括营养、生理、生长条件等；配置合适的培养基,方法：,造成有利于该菌生长的环境，,抑制大多数微生物生长。,结果：,培养一定时间后，该菌数量上升，再通过,稀释涂布平板法,等方法对它进行纯化培养分离。,2,、实验室中微生物的筛选原理：,人为提供有利于,目的菌株,生长的条件,(,包括营养、温度、,pH,等,),，同时抑制或阻止其他微生物生长。,7,15.0g,琼脂,1.0g,尿素,10.0g,葡萄糖,0.2g,MgSO,4,7H,2,O,2.1g,NaH,2,PO,4,1.4g,KH,2,PO,4,3,、,土壤中分解尿素的细菌的分离与计数所需培养基：,从物理性质看此培养基属于哪类？从功能上,属于哪类培养基？,固体培养基,选择培养基,在此培养基中哪些作为碳源、氮源？,碳源：,葡萄糖,氮源：,尿素,8,1、,分析该配方的培养基对微生物是否具有筛选作用？如果有，又是如何进行筛选的？,有筛选作用。,尿素是培养基中的,唯一氮源,，因此，原则上只有,能够利用尿素,的微生物才能够生长。,答：不一定，,有些微生物可以,利用其他微生物的代谢产物生长繁殖,，因此能够在选择培养基上生长的微生物不一定是所需要的微生物，还需要进一步的验证。,？,2、只要能够在选择培养基上生长的微生物是否就是所需要的微生物？,9,培养基的,氮源为尿素,，只有能合成,脲酶,的微生物才能分解尿素，,以尿素作为氮源,。,缺乏,脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖而受到抑制，所以用此培养基就,能够选择出分解尿素的微生物,。,2,、培养基选择分解尿素的微生物的原理,选择培养基：,在微生物学中，将,允许,特定种类的微生物生长，同时,抑制或阻止,其他种类微生物生长的培养基。,10,6,、怎样证明此培养基具有选择性呢？,以尿素为,唯一氮源,的培养基,牛肉膏,蛋白胨,培养基,是,分离,尿素,细菌,判断该,培养基,有无选,择性,实验组,对照组,培养基类型,是否,接种,目的,结果,只生长尿素细菌,生长多种微生物,是,11,1,、显微镜直接计数：,利用,血球计数板,，在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。,.,统计菌落数目：,不能区分死菌与活菌；,不适于对运动细菌的计数；,需要相对高的细菌浓度；,个体小的细菌在显微镜下难以观察；,缺点,12,2.,间接计数法（,活菌计数法）,（,1,）常用方法：,每克样品中的菌落数,(,C,/,V,),M,其中，,C,代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数；,V,代表涂布平板时所用的稀释液的体积,(ml),；,M,代表稀释倍数。,当样品的稀释度足够高时，培养基表,面生长的一个菌落，来源于样品稀释,液中的一个活菌，通过统计平板上的,菌落数，就能推测出样品中大约含有,多少活菌。,（,2,）原理：,稀释涂布平板法。,13,注意事项,为了保证结果准确，一般选择菌落数在,30,300,的平板上进行计数。,为使结果接近真实值可将,同一稀释度加到三个或三个以上的平皿中,，经涂布，培养计算出菌落平均数。,统计的菌落往往比活菌的实际数目低（？）。,涂布平板法所选择的稀释度很重要，一般以三个稀释度中的第二个稀释度所出现的平均菌落数在,50,个左右为最好。,14,例：两位同学用稀释涂布平板法测定同,一土壤样品中的细菌数。从对应稀释倍数为,10,6,的培养基中，得到以下两种统计结果。,1,、甲同学在该浓度下涂布了一个平板，统计的菌落数为,230,。,2,、乙同学在该浓度下涂布了,A,、,B,、,C,三个平板，统计的菌落数分别为,21,、,212,、,256,，该同学以这三个平板上菌落数的平均值,163,作为统计结果。,你认为这两位同学的作法正确吗？如果有问题，错在哪？,甲：没有,重复实验,（至少涂布,3,个平板）,乙：,A,组结果误差过大，不应用于计算平均值,?,15,（三）设置对照,1,、设置对照的目的：,排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。,对照实验,是指除了,被测试,的条件外，其他条件都,相同,的实验。满足该条件的称为,对照,组，未满足该条件的称为,实验,组。,16,.,设置对照：,2.,设置对照的方法：,空白对照：不给对照组任何处理因素。,条件对照：给对照组施以部分实验因素，但不是所要研究的 处理因素。,自身对照：对照组和实验组都在同一研究对象上进行。,相互对照：不单设对照组，而是几个实验组相互对照。,课本23页例子中,A,同学的结果与其他同学不同，可能的解释有两种，怎么办？,一是由于土样不同,；,二是由于培养基污染（混入其他,N,源）或操作失误,。,17,小结：通过这个事例可以看出，实验结果要有说服力，对照的设置是必不可少的。,方案一：,由其他同学用与,A,同学相同土样进行实验,方案二：,将,A,同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养，作为空白对照，以证明培养基是否受到污染。,结果预测：,如果结果与,A,同学一致，则证明,A,无误；如果结果不同，则证明,A,同学存在操作失误或培养基的配制有问题。,18,二,.,实验的具体操作,.,土壤取样,从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土3厘米左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。,取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要灭菌。,19,二,制备培养基,由于初次实验，对于稀释的范围没有把握，因此选择了一个较为宽泛的范围：,稀释倍数为,10,3,10,7,。,准备,牛肉膏蛋白胨培养基,和,以,尿素,为唯一氮源的,选择培养基。,每个稀释度下需要,3,个选择培养基，,1,个牛肉膏蛋白胨培养基。还需要,8,个灭菌试管和,1,个灭菌移液管 。,将稀释相同倍数的菌液，在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数目应明显,多于,选择培养基上的数目，因此，,牛肉膏蛋白胨培养基可以作为对照，用来判断选择培养基是否起到了,选择,作用。,20,应在火焰旁称取土壤,10g,。,在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁进行,分离不同的微生物采用不同的稀释度,原因：不同微生物在土壤中含量不同,目的：保证获得菌落数在,30,300,之间、适于计数的平板,（三）样品的稀释,21,测定土壤中细菌的数量，一般选用,10,4,10,5,10,6,测定放线菌的数量，一般选用,10,3,10,4,10,5,测定真菌的数量，一般选用,10,2,10,3,10,4,22,问题：,为什么分离不同的微生物要采用不同的稀释度？测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围相同吗？,原因：,土壤中各类微生物的数量（单位：株,/kg,）是不同的。例如在干旱土壤中的上层样本中：好氧及兼性厌氧细菌数约为,2 185,万，放线菌数约为,477,万，霉菌数约为,23.1,万。,结论：,为获得不同类型的微生物，就需要按不同的稀释度进行分离，同时还应当有针对性地提供选择培养的条件。,23,.,取样涂布,实验时要对培养皿作好标记。注明,培养基类型、培养时间、稀释度、培养物,等。,如果得到了,2,个或,2,个以上菌落数目在,30,300,的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果,同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明试验不精确,，需要重新实验。,24,.,微生物的培养与观察,在菌落计数时，每隔,24h,统计一次菌落数目。,选取菌落数目稳定时的记录作为结果，,以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。,培养不同微生物往往需要不同培养温度。,细菌：,30,37,培养,1,2d,放线菌：,25,28,培养,5,7d,霉菌：,25,28,的温度下培养,3,4d,。,25,微生物的培养与观察,26,一,无菌操作,1,、取土用的小铁铲的盛土样的信封在使用前都需要灭菌。,2,、应在火焰旁称取土壤。在火焰附近将称好的土样倒入锥形瓶中，塞好棉塞。,3,、在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁操作。,二,做好标记,注明,培养基种类、培养日期,、平板培养,样品,的稀释度,等。,三,规划时间,三、操作提示,27,三,.,结果分析与评价,1.,通过对照实验，若培养物,有杂菌污染,，菌落数偏高；若培养物,混入其他氮源,，则菌落形态多样，菌落数偏高，难以选择出分解尿素的微生物。,2.,提示：选择每个平板上长有,30,300,个菌落的稀释倍计算每克样品的菌数最合适。同一稀释倍数的,三个重复的菌落数不能相差悬殊,，如相差较大，表示实验不精确。,28,五,.,课外延伸,在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂。培养某种细菌后，如果,PH,升高，指示剂将变红，说明该细菌能够分解尿素,。,29,大肠杆菌呈 黑色中心,有或无金属光泽,大肠杆菌在,伊红美蓝琼脂,(EMB),上典型特征,30,测定饮水中大肠杆菌数量的方法是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后，将滤膜放到 伊红美蓝 培养基上培养，大肠杆菌,菌落呈现黑色,，通过记述得出水样中大肠杆菌的数量。,31,本课题知识小结,:,32,六、例题解析,例,1,对细菌群体生长规律测定的正确的表述是,A,在液体培养基上进行,B,至少接种一种细菌,C,接种一个细菌,D,及时补充消耗的营养物质,解析：细菌群体,生长规律的测定,是人们在一定条件下进行的。这些条件是：一,种细菌、恒定容积的培养基，液体培养基、定时测定细菌总数,。在这些条件下，才能测定出细菌的生长规律。测定时只能用一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长；恒定容积是给微生物提供一定的生存环境；液体培养基才能通过样品推测细菌总数。若接种多种细菌，则会发生种间斗争而不能测定一种微生物的生长规律。在接种时，要保证一定的接种量。,答案：,A,33,例,2,在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是,A,调整期,B,对数期,C,稳定期,D,衰亡期,解析：种内斗争是一种生态因素。种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争夺。在生活空间充裕，营养充足的时候，种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加，每个个体的生存空间越来越少，营养物质也越来越少，每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越激烈，种内斗争就越来越激烈。由此可知，在,稳定期,的种内斗争最激烈。在衰亡期，微生物的数目已经开始减少，,pH,已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积累到很高的程度，这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。,答案：,C,34,1.,对细菌群体生长规律测定的正确的表述是（ ）,A.,在液体培养基上进行,B.,至少接种一种细菌,C.,接种一个细菌,D.,及时补充消耗的营养物质,2.,使用选择培养基的目的是（ ）,A.,培养细菌,B.,培养真菌,C.,使需要的微生物大量繁殖,D.,表现某微生物的特定性状与其他微生物加以区别,3.,能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是,( ),A.CO,2,和,N,2,B.,葡萄糖和,NH,3,C.CO,2,和尿素,D.,葡萄糖和尿素,实践训练,A,C,D,35,4.,下列说法不正确的是（ ）,A.,科学家从,70,80,度热泉中分离到耐高温的,TaqDNA,聚合酶,B.,统计某一稀释度的,5,个平板的菌落数依次为,M1,、,M2,、,M3,、,M4,、,M5,，以,M3,作为该样品菌落数的估计值,C.,设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度,D.,同其他生物环境相比，土壤中的微生物数量最大，种类最多。,5.,为培养和分离出酵母菌并淘汰杂菌，常在培养基中加入（）,A.,较多的氮源物质,B.,较多的碳源物质,C.,青霉素类药物,D.,高浓度食盐,B,C,36,例,3,（,2005,年江苏）抗生素作为治疗细菌感染的药物，其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。,青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是,，青霉素是青霉菌的,代谢产物。,在生产和科研中，常选用处于,期的青霉菌作为菌种或研究材料，因为此时的青霉菌代谢旺盛，,和,比较稳定。,对青霉菌菌体生长情况的测定：取一定体积的发酵液，经离心分离、反复洗涤后，,，再计算发酵罐中菌体的总重量。,异养需氧型,次级,对数,个体形态,生理特性,称菌体的湿重 （称烘干后的重量）,37,