各区域的温度调节

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2011/12/30,#,空调给排水系统,各区域温度调节,1,前言,酒店空调需做到能给客人提供舒适温、湿度的环境，又需做到适度节能与环保。测温人的工作任务是务必根据天气变化和人员数量及时对各区的温度和湿度进行调整，确保给客人提供舒适的温、湿度环境，在满足温、湿度的同时考虑节能。另外，酒店的各硬件设施是客人对酒店的第一印象，所以要确保各装饰面，设备设施的完整、美观，好使用。,2,一、各班测温的工作流程：,3,8:309:00,签到后，查看交班本了解上一班的运行情况。了解宴会、各餐厅和开房情况，查看电脑各机房开启情况。然后巡查空调主机房，了解主机的运行情况，各区水阀开启状态。检查空调主机和各水泵是否正常工作和记录主机运行参数。到办公室跟值工报到。,4,测温巡查线路,（注：如有宴会、会议和节假日，要提前到现场测温进行调节）,5,地下停车场,主要检查各抽风机、污水井及车场设施,6,大堂区域,大堂前台,大堂吧,商务中心,大堂休息区,主要检查各风机房运行情况，大堂区域饰面、家私及客厕五金水件和设施。,7,餐厅,中餐大厅,中餐贵宾房,西餐厅,主要检查各风机房运行情况，真粤餐厅区域饰面、家私及,VIP,包房厕所五金水件和设施。,各厨房的设备,8,宴会,宴会前厅,宴会大厅,冷却塔,主要检查各风机房运行情况，宴会区域饰面、家私及客用厕所五金水件和设施。,各厨房的设备,9,主楼,3F,品蜀餐厅,桑拿中心,主要检查各风机房运行情况，品蜀区域饰面、家私及包房的设施。,桑拿区域饰面、家私及泵房的运行情况，注意水区各个池的温度。,10,康体中心,主要检查各风机房运行情况，室内泳池水温及温度。,泵房运行情况,11,客房,各楼层走廊、房间及客梯厅温度。,风机房运行情况,冰粒机运行情况,行政酒廊、会议室的温度及饰面,12,23,楼,检查各办公室、会议室及客梯厅温度,风机房运行情况,13,天面,天面抽排风机运情况和空调补水箱,各分体空调运行情况,消防水箱,14,测温巡查规定：,每班巡查按照巡查表格具体时间进行，要求以最快的速度准确测量完成（,1,小时之内），并有详细记录和存档。各区域温度严格要求按照酒店功况执行，不得自行改变温度。（上级通知除外）,15,测温巡查任务：,在测温的过程中，认真检查区域的空调风柜是否在规定的时间上开启或者停止，温度是否按照标准设定，并做出调整，检查空调风柜运行是否正常。如有异常要第一时间处理，处理不了的或时间过长的要上报值工。认真检查各区域的装饰面、天花、五金件，如发现问题，记录好填写在巡查表上。,16,二、各区域的温度调节,17,18,1,、夏天室外温度高时减少外面的气流进入酒店。（关闭新风百叶）,2,、干爽、气压高时温度可取功况表上限值。,3,、雨雾、气压低时温度建议取功况表下限值。,4,、重要接待、人员较多时现场要提前达到功况值。,5,、换季时节，要勤走动、勤检查、勤调节。,6,、干爽闷热供冷，开少量新风。,7,、潮湿闷热时供冷，关闭新风。,8,、干爽、气温舒适开新风，开风柜、不供冷，不供暖。,9,、干爽、气温有一点冷时关新风，关风柜、不供冷，不供暖。,10,、干爽、气温偏低时关新风，供暖。,11,、干爽、气温寒冷时关新风，供暖、关排风。,12,、潮湿、气温舒适关新风，开风柜、不供冷，不供暖。,13,、潮湿、气温有一点冷时关新风，关风柜、不供冷，不供暖。,14,、潮湿、气温偏低时关新风，供暖。,15,、潮湿、气温寒冷时关新风，供暖、关排风。,注意：调节新风量按室外温度、湿度、气压以及室内的含氧量和干湿度进行调节。,人体感受最舒适的湿度,50,%,-65,%,温度：夏天,20,22,冬天,22,24,19,A,、,客房温度的调节：,南面客房玻璃受太阳晒比较热，而北面客房没有太阳晒比较冷，因为冷冻水管是同程运行，冷冻水管不能分开控制，所以我们只能利用新风进行调节，首先把南面客房的新风口风压调大，北面客房的新风口风压调小。第二，根据室外温度、湿度进行调节利用一次风或者二次回风。,客房的冷冻水阀门在,7/F4#,客梯旁和,7/F,的新风机房,客梯厅、,17,、,15,、,09,、,07,、,01,跃式房的冷冻水阀门在转换层。,供暖、供冷转换季节要留意阀门开关状态。,20,B,、,宴会厅、宴会前厅各会议室的温度调节,根据室外温度、湿度和宴会人数以及衣着进行调节,夏季、西装、会议、人数较多取,22,/,23,夏季、便装、会议、人数较少取,23,/,24,注：会议前无客人时温度不要太低；会议中后段温度可逐渐升高一点点。,夏季、西装、宴会、人数较多取,22,夏季、便装、宴会、人数较少取,23,注：宴会前无客人时温度不要太低；宴会中后段温度可逐渐下降一点点。,换季时节：要勤走动、勤检查、勤调节。,人员较多要开新风，保证氧气含量。,21,C,、,各餐厅温度的调节,暂定,24,小时开排风机进行通风换气。供暖时非用餐期间,1/F,大堂前厅负压明显，建议把排风机关停。,用餐期间视客人数量进行温度调节。,人数较多取功况表下限值；人数较少取功况表上限值。,供暖时留意,2/F,中餐包房,V13,、,V15,的开启是否供暖模式。,22,D,、单独桑拿供暖时，,23,时可以关停热水炉。如果客房也在供暖不能关停热水炉时，,0:30,分可以关停供水阀。,E,、地下室的消防排风机在消防中心控制，一般由保安员开关，本部根据温度、湿度进行调整。如冬天、天气干燥只开,1#,（,30t,气浮池旁）、,2#,（花房旁）、,3#,（员工冲凉房）即可。,F,、,20t,、,30t,气浮池的排风机要,24,小时开。,23,三、各班测温注意事项,24,1,、保持良好个人卫生，注意仪容仪表。,2,、总是给客人让路，跟客人及领导打招呼。不在公共区域用手机和 大声说话，不使用客用设施。在公共区域靠边走、靠边站。,3,、留意大堂的香薰浓度。,4,、客人较多地方不能逗留，要快速通过。,5,、收到投诉和发现问题时要及时处理和上报。,6,、用餐高峰空调回水温度要保持在,15,，周一至周五,14:00,至,17:00,回水温度要保持,15.5,。,(,保证,23F,的功况要求,),7,、经常检查冷却塔水位和天面补水箱。,8,、室内网球场的空调要保持常开启通风，水阀手动关闭。当有客人 要求或领导要求才能开水阀供冷。,9,、每日午餐,11:00,和晚餐,17:00,了解贵宾房开房数，是否有领导用餐并提前检查空调、五金件和装饰面，开所有包房空调,温度调至,22,风速调中档。,10,、天气湿度比较大时留意主楼通往宴会连廊处和贵宾门口的空调风口是否有冷凝水，注意镜面机房和,2F,厕所机房的温度和风速。,11,、有会议和宴会时要提前一个钟开空调，要半个钟测一次温度。,25,投诉处理与应急方案,案例,1 【1230,房客人报热,】,测温人接到通知后，应第一时间到达现场，先了解清楚情况，如果是客人不懂操作，就请客房服务员现场指导客人使用。如果是温度在正常范围内，就请客房服务员同客人解释，假如客人不能接受，就同回复客人说：“我们现在就去把空调温度调低点。”如果是空调设备故障，能够在短时间内搞好，就请示客人。需要大型维修，第一时间报告值班工程师处理。,26,案例,2,：,【,真粤餐厅报热或报冷,】,测温人接到通知后，第一时间到达现场，先咨询下餐厅有关工作人员了解情况，再测下现场温度。如果温度在标准温度的下限时，观察现场用餐人数，人多时跟餐厅有关工作人员解释清楚，人少时，应合理的进行调节。（调低风速或调高,0.5 ,）如果温度在标准温度的上限时，人少时跟餐厅有关工作人员解释清楚，人多时应合理的进行调节。（调高风速或调低,0.5 ,）,27,四、空调主机节能系统,28,注意事项,约克空调主机,1#,、,2#,要一周轮换一次。,开两台日立主机要手动开多一台冷却泵,4#,或,5#,，和两台热能回收循环泵。,5#,、,6#,冷却塔要按冷却回水温度来开停。,29,开机步骤,先把电柜上的所有开关复位（打到中间位置）。再把四台主机冷冻阀、冷却阀打到“自动”状态。,把要开的冷冻泵变频和冷却泵变频打到“投入”状态。,把,3#,、,4#,主机打到“投入”状态，如果要开,1#,或,2#,主机的，再打其中一个到“投入”状态。,检查,1#4#,冷却塔的电磁阀和变频器是否都“自动”状态。,最后在电柜最下面一排第四个自动系统开关，打到“自动”状态。这时系统会先打开冷冻阀、冷却阀和冷却塔，待电柜上绿灯亮时，再启动冷冻水泵和冷却水泵。注意检查下主机的电磁阀有没打开状态（看电脑）和水泵的压力是否正常。全部开启后系统会给信号给主机进入延时开机。,30,空调节能系统开不了机应急,日立主机自己不会加机：查看控制电柜的开关有没打开“投入”状态，相对应的电磁阀有没打开和是否在自动状态。变频冷冻和冷却水泵有没正常开启（因为系统是检测到有水流先给信号主机开机），系统电脑的设置是否正确（投入主机要,2,台以上才会自己加主机，目前回水温度要低增加主机回水温度、目前的回水温度要高关主机回水温度，才能加主机），以上都正常应检查主机有没跳高压和过流保护。如果以上都正常最后整个系统断电复位。,变频冷却冷冻泵不能启动：检查水泵电源有没电，水泵有没故障，电柜上的开关有没在“投入”状态。如果都正常，应把水泵变频器断电十几秒再送电。,31,空调系统供暖操作规程,一、供暖的依据,根据功况要求进行供暖。,上级通知的特殊要求。,32,二、供暖开启设备的顺序,在空调机房的分水缸、回水缸，把相应区域的供暖供水阀门、回水阀门打开，并把相同区域的供冷供水阀门、回水阀门关闭（注意阀门要彻底关闭，否则会串水）。,开启热水炉（,1#,热水炉是供暖使用的。,2#,热水炉是供暖与生活热水共用的，开启,2#,热水炉要转换热媒水阀门，请尽量不要使用,2#,热水炉作为供暖使用）。,33,开启热水炉的方法：,开启热水炉补水阀门开启热媒水进、出阀门开启燃气阀门（天然气压力,4,5kpa,）按绿色键（开启运行）。,检查热水炉的水温是否合适（设定温度：按功能键按,2,键“密码”按确认键“修改”按确认键,01,段：开时间,1,00:00,。关时间,7,23:58,。出水上限,050,下限,045,。本体上限,050,下限,045,。按确认键,02,段按功能键按,5,键，退出）。,34,开启热水炉的热水循环泵，,1#,热水炉对应,7#,和,8#,水泵，,2#,热水炉对应,5#,和,6#,水泵。（,7#8#,水泵受供暖的水温控制开启,/,停止）。留意水泵有没气蚀，要及时停泵排空，要反复进行，直到泵内没气体。,打开供暖板式换热器阀门,打开供暖循环水泵阀门,观察供暖二次循环水泵电柜电压表读数,380V,10%,开启供暖二次循环水泵,观察二次循环水泵运行电流,30A,观察供暖板式换热器循环水进出压差,0.1-0.15Mpa,。,客房供暖要在电脑,BA,系统设置冬天模式：双击“智能酒店客户管理系统”图标，打开“日顺智能酒店客房管理系统” 点击“工程设置（,2,）” 用户名（工程）密码（,jdgc,）点击“切换”在空白处右击点击“工程设置”点击“冬天”、预设温度,22,、点批处理、点允许修改、点调温校时、点确认,点击退出。完成。,35,关停的顺序与开启的顺序相反，原则是先停水泵，再关阀门,。,注意事项：热水炉的补水箱水位，天面二个补水箱水位。一次水、二次水的水温不要太高，以免浪费。,36,空调冷冻水阀门的位置与控制范围,一、 空调机房分水缸分四区,1,区、,餐厅,、宴会大厅,2,区、,副,楼（超市、夜总会、会议室、宴会前厅、中行、农行,、网球场,）,3,区、,客房，大堂，西餐、钟楼,4,区、,桑拿、康体,37,38,13,三区,3,区负一楼总水阀,男更衣室天花,负一层旁管风机、新风机、员工餐厅,14,负一层钟楼接,3,区管,A,区,15,车位上面,钟楼（现用,3,区水管）,15,负一层钟楼接,2,区管,A,区,15,车位上面,钟楼,16,3,区一楼大堂,团体接待天花,商铺、大堂、商务、销售、前厅、总机夜核、桑拿中厅梯,17,3,区,1,楼后勤,餐厅办公室天花,一楼厕所机房、一楼电房前,4,台机、出品部办公室、洗衣店、,10#,电梯间，男女客厕。,18,3,区,2,楼西餐,镜面机房,镜面机房、西餐包房机房、西厨机房、精品店、西厨、送餐、水果吧、扒房、乒乓球、桌球、发廊。,19,3,区,2,楼后勤,2,楼厕所机房,2,楼厕所机房、男女客厕、医务室、员工电梯间；,10#,电梯间，医务室右边走廊,20,3,区,3,楼后勤,3,楼行政机房,行政机房、培训部、大堂副理、风味厨房前走廊、,10#,电梯间、员工电梯间、客用厕所。,21,3,区桑拿入口机房,桑拿机房,行政走廊、谢总办公室房务总监办公室、房务总监右边通道。,22,A,转换层,722,楼,01,、,07,、,09,、,15,、,17,房阳台及部分客梯间盘管机供水阀,23,B,转换层,客房部分楼层客梯间盘管机,24,C,转换层,722,楼,15,、,17,房阳台,25,D,转换层,722,楼,07,、,09,房阳台,26,E,转换层,722,楼,01,房浴室,27,F,转换层,722,楼,01,、,07,、,09,、,15,、,17,房阳台及部分客梯间盘管机回水阀,28,7-23/F,房间供水阀,4,井客梯左边管井,7F-23F,房间供水阀,29,7-23/F,风机房回水阀,7F,风机房,7F-23F,风机房回水阀,30,6-23/F,每层楼供水阀,4,井客梯左边管井,每层客房及部分客梯厅盘管机供水,31,6-23/F,每层楼回水阀,每层新风机房,每层客房及部分客梯厅盘管机回水,39,32,四区,桑拿入口机房,桑拿入口机房,桑拿机房新风机,培训部旁机房,培训部旁机房,桑拿风柜机,33,桑拿空调,4,号旁梯右边管井,桑拿按摩房，新风和走廊,34,康体,4,号旁梯右边管井,康体空调、盘管机、新风机。,35,5,楼后勤,4,号旁梯右边管井,泳池机房,10#,电梯间，、泳池机房前通道。,36,40,