1.2化学研究些什么

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节化学研究些什么,1,课时一 学习目标,1.,知道化学研究的内容是什么,.,2.,能区分常见的物理变化、化学变化,.,3.,了解物理性质和化学性质,.,4.,知道观察是学习化学的重要方法，并初步学会观察化学实验现象,.,5.,保持学习化学的兴趣,.,2,研究,物质,组成,结构,性质,变化规律,3,一、化学研究物质的,性质与变化,你认识蜡烛吗,？,通过蜡烛燃烧你知道了蜡烛的什么特点？,4,初探蜡烛燃烧,点燃时，蜡烛发生哪些变化？,起始，,_,；,点燃后，,_,，火焰上的白瓷,板表面有,_,，蜡烛逐渐,变短,；,刚熄灭时，,_,；,熄灭后一段时间，,_,。,蜡烛熔化,发光放热有水雾,黑色粉末,烛芯上方出现一缕白烟,蜡烛液体凝固,5,再探蜡烛燃烧,蜡烛燃烧变成了什么物质？,白瓷板表面的黑色粉末是什么物质？,蜡烛熄灭后，烛心上方的一缕白烟,是什么物质？,水和二氧化碳,炭粉,蜡烛蒸气凝华形成的蜡烛小颗粒,6,初探蜡烛燃烧,点燃时，蜡烛发生哪些变化？,起始，,_,；,点燃后，,_,，火焰上的白瓷,板表面有,_,，蜡烛逐渐,变短,；,刚熄灭时，,_,；,熄灭后一段时间，,_,。,蜡烛熔化,产生火焰放热,黑色粉末,烛芯上方出现一缕白烟,蜡烛液体凝固,物理变化,化学变化,化学变化,物理变化,物理变化,物理变化,7,归纳一：物质的,变化,没有产生,新物质,是否产生新物质,产生,新物质,外形或状态,改变,不一定,发生化学变化时也,伴随发生,物理变化,玻璃碎裂、冰雪融化、酒精挥发、食盐溶于水、车胎爆裂、电灯发光、湿衣服晾干,食物变质、钢铁生锈、呼吸、各种燃烧、碳酸氢铵受热、燃放烟花、光合作用,8,金刚石可以加工钻石，但比较困难，因为金刚石较硬；把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？,思 考,9,归纳二：物质的,性质,不需要,通过化学变化表现出来,需要,通过化学变化表现出来,颜色、状态、气味、密度、溶解性、挥发性、导电导热性、硬度、熔点、沸点等,可燃性、腐蚀性、毒性、能跟物质发生化学反应,10,思 考,请你描述酒精的性质。,你能区分白酒和白醋吗？分别利用了它们的什么性质？属于物理性质还是化学性质？,11,归纳三：化学变化中,伴随,什么,发光、放热、变色、产生气体、,生成沉淀、形成烟雾等,能量变化：,化学能,光能,热能,(,吸热反应和放热反应,),电能,其它,现象：,12,归纳四：,观察实验,的方法,观察,原物质,变化的条件,现象,新物质,颜色、状态、气味等,加热、点燃、通电等,色态变化；光热现象；形成烟雾、气体、沉淀等,颜色、状态、气味等,13,二、化学研究物质的组成与结构,1,、物质的组成,例如： 氧气由氧元素组成； 水由氢元素和氧元素组成； 碳酸氢铵由碳、氢、氮、氧四种元素组成。,14,活动与探究,取少量的葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直到完全烧焦后，得到黑色的残渣。上述现象说明了,_,。,葡萄糖、砂糖、面粉中都有碳元素,15,金刚石 食盐 水,2,、物质由微粒构成,物质由,分子,、,原子,或,离子,等微粒构成。,例如：水由,水分子,构成；铁由,铁原子,构成；食盐由,钠离子,和,氯离子,构成。,16,17,三、化学研究物质的用途与制法,例如：,我国,化学家在世界上,首次,人工合成了,结晶牛胰岛素,； 弗莱明研制出了青霉素； 诺贝尔成功的研究出炸药等。,18,葡萄糖加热完全烧焦后得到黑,色的残渣主要是,_,，说,明葡萄糖中含,_,元素，其元素,符号为,_,。,巩 固,19,物质常发生下列变化：,挥发；燃烧；熔化；发光；锈蚀；腐烂；爆炸。其中一定属于化学变化的是,A,、,B,、,C,、,D,、,20,化学变化伴随能量的吸收或释放，说出下列变化中能量的转化方式：,蜡烛燃烧,_,太阳能电池充电,_,光合作用,_,用电钣锅煮饭,_,蓄电池的充电与放电,_,化学能转化为热能和光能,太阳能转化为电能,太阳能转化为化学能,电能转化为热能,21,通过本节的学习，你认为下列不属于化学这门自然科学研究范畴的是：,物质的组成与结构物质的运动状态物质的性质与变化物质的用途与制取,A,、,B,、,C,、,D.,22,2005,年,3,月在京沪高速公路淮安段，载有液氯的槽罐车与货车相撞，导致液氯泄漏造成伤亡。通常，氯气是黄绿色、密度比空气大的气体，有毒；它能与水发生化学反应生成盐酸和次氯酸，它还能与碱溶液发生化学反应而被安全地吸收，氯气是重要化工原料，可用于制盐酸、漂白剂与多种农药等。也能制得另两种重要的原料,-,氢气和氢氧化钠,(1),描述氯气物理性质的有,_,；,(2),描述氯气化学性质的有,_,23,