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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题,1,生活中常见的盐,史艳丽,什么是盐：,酸的组成：,碱的组成：,H,+,+,酸根,金属离子,+OH,-,化学中的盐是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物,常见的金属离子：,常见的酸根离子：,Na,+,、,K,+,、,Cu,2+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,Cl,-,、,SO,4,2,-,、,CO,3,2,-,、,NO,3,-,、,PO,4,3,-,请写出,5,种常见盐的化学式：,KCl,、,MgSO,4,、,Cu,（,NO,3,）,2,、,Na,2,CO,3,、,CaCl,2,你,知道吗？,开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？,氯化钠有哪些性质和用途？,氯化钠,(,NaCl,),一、氯化钠,(,NaCl,),1.,性质：,白色固体，易溶于水。,温度,/,溶解度,/g,NaCl,溶解度受温度影响不大,2.,用途：,医疗上：配制生理盐水（,100g,水中含有,0.9g,医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。,农业上：用,10%,16%,的氯化钠溶液来选种。,食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。,工业上：重要的化工原料。,交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。,你知道吗？,哪些地方蕴藏有大量的食盐？,西 藏 千 年 盐 井,死 海,青 海 盐 湖,乌 克 兰 盐 矿,粗盐,粗盐,粗盐,粗盐,活动与探究,粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。请设计方案将粗盐进行初步提纯（即除去其中的泥沙）。,粗盐提纯的步骤,:,称量,(,左物右码,),溶解,过滤,:,过滤的要点,(,一贴二低三靠,),蒸发,:(,是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯,?),称量,计算产率,玻璃棒起什么作用？,加快食盐的溶解速率,玻璃棒起什么作用？,引流,玻璃棒起什么作用？,搅拌，使液体受热均匀，防止液滴飞溅,注意：蒸发皿中出现较多固体时，就应停止加热。,体验成功,利用下表计算精盐的产率。,溶解粗盐,/g,精盐,/g,精盐产率,/%,将你的实验结果与同学们进行交流，分析实验可能出现误差的原因。,1,过滤后滤液浑浊的原因？,(1),过滤时滤纸破损。,(2),倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。,(3),仪器不干净。,思考：,2,实验可能出现误差的原因,?,(1),溶解搅拌时液滴溅出，产率降低。,(2),溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解,(3),过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而,使,NaCl,损失，产率降低。,(4),蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液,滴飞溅，从而使产率降低。,思考：,粗盐提纯的步骤,:,称量,(,左物右码,),溶解,过滤,:,过滤的要点,(,一贴二低三靠,),蒸发,:(,是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯,?),称量,计算产率,在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么,?,溶解,:,搅拌,加速固体的溶解,过滤,:,引流,蒸发,:,防止液体受热不均匀,液滴飞溅,妙用食盐,沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。,鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。,新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。,洗有颜色的衣服时，先用,5%,的食盐水浸泡,10,分钟，然后再洗，则不掉色。,铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。,大理石建筑,这些美丽的建筑也与一种盐有关,碳酸钙 （,CaCO,3,）。,大理石和稀盐酸,CaCO,3,+2HCI=CaCI,2,+H,2,O+CO,2,复习与巩固：,1,、实验室用,_,制取二氧化碳反应原理是：,2,、你不记得生石灰是怎样煅烧出来的？,CaCO3=CaO+CO,2,上述反应说明碳酸钙有怎样的化学性质？,能与酸反应；而且不稳定。,3,、碳酸钙（,CaCO,3,）,物理性质：,白色不溶于水的固体。,化学性质：,与酸反应,不稳定,CaCO,3,+2HCI=CaCI,2,+H,2,O+CO,2,CaCO,3,=CaO+CO,2,高温,碳酸钙用途：,二、碳酸盐,石灰石,石灰石的用途,制玻璃,炼 铁,作建筑材料,制水泥,1,、碳酸钠（,Na,2,CO,3,）,碳酸钠俗称纯碱、苏打，是白色粉末状，易溶于水，水溶液呈碱性。,二、碳酸盐,物理性质,：,碳酸钠用途：,玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、面食制作,玻璃杯,纸,布匹,衣物,碳酸钠的用途,2,、碳酸氢钠（,NaHCO,3,）,物理性质：,碳酸氢钠用途：,碳酸氢钠俗称小苏打，细小白色晶体，较易溶于水。水溶液呈碱性。,焙制糕点、治疗胃酸过多,美味糕点的制作少不了一种盐,碳酸氢钠（,NaHCO,3,）,的作用。,糕 点,1,.,在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是,A,纯碱,B,酒精,C,食盐,D,醋酸,2,.,下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是,A,食盐,B,蔗糖,C,硫酸铜,D,氢氧化钠,3.,在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是, ,A.,侯德榜,B.,拉瓦锡,C.,道尔顿,D.,汤姆生,4.HCl,、,NaOH,、,NaCl,三种物质的溶液的,pH,值由大到小的顺序是,NaOH, NaCl,HCl,课堂练习：,C,C,A,碳酸钠,+,盐酸,碳酸氢钠,+,盐酸,现象,分析,出现大量气泡，澄清的石灰水变浑浊,出现,大量气泡，澄清的石灰水变浑浊,实验与探究,2,：在上述两支试管中分别滴加盐酸,并用澄清的石灰水进行检验。,Na,2,CO,3,能与酸反应，生成二氧化碳,NaHCO,3,也能与酸反应，生成二氧碳。,Na,2,CO,3,2HCl,2NaCl,CO,2,H,2,O,NaHCO,3,HCl,NaCl,CO,2,H,2,O,Na,2,CO,3,2HCl,2NaCl,CO,2,H,2,O,NaHCO,3,HCl,NaCl,CO,2,H,2,O,CaCO,3,+ 2HCI = CaCI,2,+ CO,2,+ H,2,O,观察与思考：,1,、碳酸盐应如何检验？,样品,+,酸,气体,产生,通入澄清石 灰水,变浑浊,样品中含,或 离子。,2,、有两瓶无色溶液，一瓶是,Na,2,CO,3,另一瓶是,Ca,（,OH,）,2,你 有什么方法区别它们？,1,、,Na,2,CO,3,、,NaHCO,3,都能与酸反应，哪个反应速度较快？,碳酸氢钠与酸反应快。,2,、如果将生成的气体通入澄清石灰水，石灰水变 。,浑浊,实验与探究,3,：在装有碳酸钠溶液的试管中加入澄清石灰水，观察现象。,碳酸钠溶液,+,澄清石灰水,现象,分析,出现白色澄淀,二者发生反应，生成一种难溶物,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+ 2NaOH,盐的化学性质,Fe+CuSO,4,=Cu+FeSO,4,金属,+,盐,(,可溶,)=,另一种金属,+,另一种盐,2HCl+CaCO,3,=CaCl,2,+CO,2,+H,2,O,2.,酸,+,盐,=,新酸,+,新盐,碱,(,可溶,)+,盐,(,可溶,)=,新盐,+,新碱,NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3,4.,盐,(,可溶,)+,盐,(,可溶,)=,两种新盐,小结：,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=CaCO,3,+ 2NaOH,酸都溶：,溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡。,钾、钠、铵、硝酸盐都可溶。,盐酸盐只有氯化银不可溶。,硫酸盐只有硫酸钡不可溶。,碳酸盐只溶钾、钠、铵、剩下都不溶,酸碱盐溶解性口诀：,这些你都记住了吗？,分解反应,CaCO,3,CaO,CO,2,CaO +H,2,O= Ca(OH),2,Fe+CuSO,4,=Cu+FeSO,4,2HCl+CaCO,3,=CaCl,2,+CO,2,+H,2,O,观察;,化合反应,置换反应,复分解反应,四种基本反应类型,思考：,复分解反应？,Ca,CO,3,+2,H,Cl=CaCl,2,+H,2,CO,3,A,B,+,C,D= A D +,B C,例：,H,2,O+CO,2,复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生,成另外两种化合物的反应。,表达式：,复分解反应发生的条件？,思考：,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,KOH+,HCl,=,KCl,+H,2,O,Na,2,CO3+Ca(OH),2,=2NaOH+CaCO,3,复分解反应条件：,生成物之一有,沉淀,或,气体,或,有,水,生成。,复分解反应发生的口诀：,复分解，要发生，溶液当中来进行，,生成水、气或沉淀，交换成份价不变。,思考：,1.,酸和碱作用生成盐和水的反应是否也是复分解反应？为什么？,2.,是不是所有的酸、碱、盐之间都能发生复分解反应？,2,、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是,( ),A,、,HCl,，,Ca,(OH),2,B,、,Na,2,CO,3,，,H,2,SO,4,C,、,AgNO,3,，,BaCl,2,D,、,KCl,，,CuSO,4,1,、下列反应不属于分解反应的是,( ),沙场练兵,A,D,3.,下列化学反应属于复分解反应的是（ ）,A,、,Zn+H,2,SO,4,=ZnSO,4,+H,2,B,、,2KMnO,4,=K,2,MnO,4,+MnO,2,+O,2,C,、,CaO+H,2,O=Ca(OH),2,D,、,CuSO,4,+2NaOH=Cu(OH),2,+Na,2,S,沙场练兵,D,4.,用做鉴别碳酸根离子的试剂是,( ),A,稀硫酸,B,食盐水,C,石灰水,D,稀盐酸和澄清石灰水,D,下列物质能否发生反应,?,写出能发生反应的化学方程式,并注明反应类型,(1),Ba(OH),2,+ H,2,SO,4,(2) Cu(OH),2,+HCl,(3) CuCl,2,+ NaOH,(4) Ca(OH),2,+ K,2,CO,3,(5) NaCl +HNO,3,(6) AgCl + HNO,3,(7) BaCl,2,+ Na,2,CO,3,CO,2,NaOH,(9),SO,3,+ Ba(OH),2,沙场练兵,Ba(OH),2,+ H,2,SO,4,=BaSO,4,+ 2H,2,O, Cu(OH),2,+ 2HCl=CuCl,2,+ 2H,2,O, 2NaOH + CuCl,2,=Cu(OH),2,+ 2NaCl, Ca(OH),2,+ K,2,CO,3,=CaCO,3,+ 2KOH, NaCl + HNO,3,(6),AgCl + HNO,3,(7),BaCl,2,+ Na,2,CO,3,=BaCO,3,+ 2NaCl,(8),CO,2,+ 2NaOH=Na,2,CO,3,+ H,2,O,(9),SO,3,+ Ba(OH),2,=BaSO,4,+ H,2,O,正确答案,:,
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