《园艺设施学》课件1第一章

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,园艺设施学,HORTICULTURAL FACILITIES SCIENCE,为什么要学习园艺设施学？,你已学过的相关课程有哪些？,学习园艺设施学有什么用处？,课程简介,BRIEF INTRODUCTION OF THE COURSE,园艺设施学,是涉及园艺学、环境调控、建筑、机械与计算机学等跨多门学科领域的一门复合型学科。,主要讲授园艺所用的设施、设备、建造和环境调控等方面的内容，是设施园艺学的一个分支，也是设施农业科学与工程和园艺专业学生的专业基础课。,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,园艺设施学,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,教学大纲及学时分配,第一章：设施现状与发展趋势 （,4,学时）,第二章：设施设计与建造 （,8,学时）,第三章：设施建筑及化学材料 （,4,学时）,第四章：设施采暖与配置 （,4,学时）,第五章：设施通风换气与降温 （,6,学时）,第六章：设施灌溉与施肥设备 （,4,学时）,第七章：设施照明与配电设备 （,4,学时）,第八章：设施自动化控制 （,6,学时）,教学大纲及学时分配,OUTLINE ON TEACHING AND DISTRIBUTION ON PERIOD,绪 论,（,INTRODUCTION,）,国内外设施现状及发展趋势,（,4,学时）,The current situations and development tendencies,of facilities home and abroad,FOUR HOURS,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,【,设施园艺,】,Protected cultivation,指在不适宜园艺作物（菜、花、果等）生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响，从而延长生长季节，获得最佳产出的园艺生产方式。,【,园艺设施,】,Facilities of horticulture,指为园艺作物的生产提供相应的技术、建筑、材料、机械、控制以及相应的设备等。,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,一、设施发展的意义,二、园艺设施发展史三、国内现状与展望四、国外现状与趋势,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,1,、原始采集、狩猎，受自然条件限制。,刀耕火种，冲破自然束缚，掌握和改造自然。,有畜和机械农业，投入了一定能量和技术，增产。,设施农业，,亦称环控农业,（,controlled environment AGRICULTURAL,）,投入更多能量与技术，高产；即最新能源的投入形态，调节地上和地下部环境，,本质,是将农业从自然生态中脱离出来，产生更高的生产力。,一、设施发展的意义,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,2,、经济效益高,3,、解决冬夏淡季菜缺，实现周年供应,4,、美化环境，观光旅游,5,、带动相关产业发展,一、设施发展的意义,到现在为止的农业技术方向是围绕适宜作物为中心，环境调节的对象完全是土壤。比这个高一层水平的农业生产的话，对大气环境的变动几乎无法调节，即使有规律的气候年变化，农家也很困难适应其变化，因而，今后应该开发的技术是,地上部,的环境调节。,矢吹（日本）,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,二、园艺设施发展史,1,、,原始阶段：,2000,年前，中国使用透明度高的桐油纸作覆盖物，建造温室。古代罗马是在地中挖成长壕或坑，上面覆盖透光性好的云母板，并使用铜烟管进行加温。,2,、发展阶段：,二战后，以荷兰、日本为首的国家发展玻璃温室和塑料大棚，且附属设备增多。,3,、飞跃阶段：,70,年代后，大型钢架温室，自动控制室内环境，面积增加，加温、灌溉、换气等设备运用；植物工厂，人类控制作物生产。今后将向节能、高效、自动管理方向发展。,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,二、园艺设施发展史,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,绿佳,SGP725,日光温室,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,Characters:,Double-layer Inflated Films and Arched-roof structure,Natural and Forced ventilation system,Computer-controlled Data collecting and controlling system,Irrigation system,华北型连栋塑料温室,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,交通部连栋实验温室,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,Compared with the same greenhouse imported from abroad, it saves fund and energy up to 40%.,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,特点（,Characters,）,：,双层充气膜拱形结构,Double-layer Inflated Films and Arched-roof structure,数据采集及自动控制系统,PC-controlled Data collecting and controlling system,强制通风系统,Forced ventilation system,节能日光温室,NJ-6,（,II,）型,GLW-732,系列连栋薄膜温室,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,聚 酯 板 温 室,温室采用热镀锌钢制骨架,聚碳酸酯中空板覆盖材料,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,三、国内现状与展望,1,、设施面积,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,82,86,：年均增,1.5,万,86,99,：年均增,10.2,万,99,2011,年间：预计年均增,2.3,万,居世界第一位， 达,2000,多万公顷,(2003,年统计,),，但人均仅有发达国家,80,年代水平。,2,、设施园艺特点,高投入高产出,抗灾害能力强,科技含量高,需要市场推动,三、国内现状与展望,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,3,、技术及装配水平,（,1,）虽以日光温室和塑料大棚为主，但设施简易,（,2,）人才缺乏，科技、装配、上市等水平低，抗御自然灾害能力差，市场体制不健全，经济效益低,（,3,）设备不配套，调控能力差，主要靠人力,（,4,）缺乏专用栽培品种，栽培技术不配套、不规范、产量低,（,5,）从国外引进存在盲目性，引进渠道单一,三、国内现状与展望,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,4,、展望,（,1,）朝着设施大型化、品种多样化、产品特色化、布局区域化方向发展,（,2,）因地制宜优化设施结构，建立计算机环境自动控制系统,（,3,）培育设施专用品种,（,4,）研制新型覆盖材料,（,5,）开发设施作物可持续发展的栽培技术、生产无污染的绿色食品，使其成为环保型农业,（,6,）经营管理技术现代化,三、国内现状与展望,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,黄瓜树（,3000,多条黄瓜,/,株）,甜瓜树（,90,个果实,/,株）,番茄树（,13000,果,/,株）,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,四、国外现状与趋势,五大区域（日本池田氏）：,欧洲、美洲、中近东、亚洲和非洲,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,全世界温室面积超过,60,万公顷,其中：,大型现代化的玻璃温室面积约,5,万多公顷，大部分建在西欧国家。,荷兰、美国、以色列和日本等是世界上温室应用最广泛的国家，提出了,“,温室产业,”,的概念。,荷兰：,花卉,60%,，蔬菜,40%,；现有大型连栋玻璃温室面积,1.2,万公顷，约占世界玻璃温室的,1/4,，居世界第一。是世界上温室生产最发达的国家。,日本：,蔬菜,72%,，花卉,15%,，果树,13%,以色列：,花卉,40%,，蔬菜和香料,60%,；在温带切花方面实现了专业化、规模化生产,美国：,盆花、观叶植物生产方面领先世界,四、国外现状与趋势,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,四、国外现状与趋势,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,主要国家园艺设施的主要类型,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,生物圈外景,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,植物工厂（,Plant factory,）：设施园艺的最高水平，指在全封闭、智能化控制条件下，实现按设计工艺流程全天候生产或周年均衡生产作物的设施。,植物工厂内从播种到采收的全过程实行高度自动化、流水化作业。其面积一般为,900,1500m2,。,目前主要生产生菜、菠菜、莴苣、番茄等。叶菜秧苗移栽后,2,周即可收获，一年收获,20,茬以上，年产量是露地数十倍。,美国还计划在,2020,年将,“,生物圈,5,号,”,（模拟地球环境的设施）发射到月球，将使人类在月球上种植植物成为可能。,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,种 苗 工 厂,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,商品菜（果、花）植物工厂,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,1957,年世界上第一家植物工厂诞生在丹麦,1964,年，奥地利开始试验一种塔式植物工厂（高,30,米、面积,5000,平方米）。一家番茄工厂，工作人员仅,30,人，平均日产番茄,13.7,吨，生产,1,公斤番茄耗电,9,10,kw.h,，成本只有露地的,60,。该国鲁斯纳公司的塔式植物工厂已在北欧、俄罗斯、中东国家采用,1971,年，丹麦建成绿叶菜工厂,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,1974,年，日本建成花卉蔬菜工厂，该厂由,1,栋,2,层的楼房（,830,平方米）和两栋栽培温室（每栋,800,平方米）构成，周年生产郁金香和番茄（,5,茬）。目前日本已有植物工厂近,40,个，其中生产用植物工厂有,17,个。,美国、英国、荷兰等国的蘑菇工厂，每个在,1,万平方米以上，年栽培,6,个周期以上，每个周期,20 d,左右，蘑菇产量达到,27 kg/m2,。,英国达雷卡得设施农业工程公司发明了工厂化栽培果树的方法。即将果树枝条插在树枝形的橡胶管上，吸收营养液开花结果。一年可收获,3,5,次。目前已建立苹果枝、梨枝、桃枝实验线。,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,思考题：,1,园艺设施发展的意义及特点。,2,国内外设施园艺有何不同？,3,我国园艺设施急待解决的问题是什么？,4,目前农业高新技术园的发展，你对此有何看法？,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,安徽农业大学,ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY,今天,就到这里了！,