蛋鸡业现状和未来发展趋势85105

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,蛋鸡业现状和未来发展趋势分析,源耀股份董事会,1,蛋鸡行业现状分析,蛋鸡业的主体,蛋鸡养殖户的经营观念滞后。,蛋鸡业的对象,消费群体发育不成熟。,蛋鸡业与消费者的链条,流通环节薄弱。,蛋鸡业发展的动力,核心技术有待于完善发展。,2,养殖户的经营观念分析,部分客户存在追随市场行情和高额利润的投机心理。,经营方式单一,消极面对行情变化。,片面注重饲养管理,对产品流通和市场调研不足。,重视短期利益,不考虑长期效益。,3,养殖户的经营观念分析,满足现状,饲养技术停滞不前。,养殖观念和技术滞后于时代的要求。,信息闭塞是影响养殖户经营观念的重要因素。,4,蛋鸡户养殖观念和技术分析,饲养品种单一,饲养管理跟不上品种的发展。,规模与养殖水平不匹配。盲目扩大或过分谨慎,形不成规模效益。,行情的持续低迷影响到饲养模式的改进。,5,蛋鸡户养殖观念和技术分析,饲养环境控制水平滞后。,夏季降温、冬季换气。,饲料配合技术滞后于品种的变化。,卫生防疫程序繁琐,漏洞多。,因免疫麻痹而免疫失败;,投药不当而延误治疗时机。,6,鸡蛋产品的消费群体分析,国内消费观念滞后于消费能力的不断提高。,消费者缺乏安全、营养、健康的观念。,消费者重视蛋型大小、蛋壳颜色等外在性状,对鸡蛋的内在品质缺乏认识,。,消费者不知道真正需要何种鸡蛋。,7,蛋品流通领域分析,鸡蛋产品从蛋鸡场到市场或消费者手中的流通途径还很薄弱。,养殖户自发性的批发、零售是主要的销售途径。,养殖户与消费者缺乏有效的沟通渠道。,因缺乏有效的竞争,流通领域的利润率偏高,与养殖业的低利润现状不符。,8,蛋鸡行业核心技术分析,蛋鸡业需要从蛋鸡饲养管理技术、饲料配合技术、蛋品加工技术等几个方面进行较大幅度的改进和提高,为行业持续发展提供源源不断的动力。,9,蛋鸡行业发展趋势分析,蛋鸡育种不断获得进展。,蛋鸡养殖户的经营和养殖模式发生转变。,消费需求品质化、多元化。,流通领域快速发展。,蛋鸡行业价值链不断整合,升值。,新的饲养模式和技术得到推广应用。,10,蛋鸡育种不断获得进展,世界蛋鸡品种(育种)向体重小、耗料少、产蛋多的高效率、经济型方向发展。,罗曼、海兰等蛋鸡品种间差异很小,生产性能趋于一致。白壳、褐壳蛋鸡产蛋总重接近,体重和采食量略有差异。,北京农业大学培育的农大褐,3,号节粮型小型蛋鸡,在市场上渐受欢迎,。,11,蛋鸡养殖户经营模式的转变,养殖户将主动满足消费市场的变化。,根据客户需求生产高品质、多特色、附加增值的小合同、长期、定单型产品,。,部分规模养殖户经营多元化。,由单纯蛋鸡饲养转向多元经营,担负起向小型养殖户提供技术、信息、品种、饲料、兽药、资金以及蛋品收购和销售等多方面的服务。,12,养殖模式的转变,效益最大化,规模的适度化。,规模与资金、技术的关系。规模适度最佳效益。,分工的专业化。,饲料与养殖的分工;品种的分工。,管理的精细化。,短期利益与长期利益。,产品的品质化。,提高附加值的重要途径。,13,消费需求品质化、多元化,消费者逐渐从量的要求转向对蛋品质的要求:蛋壳、蛋白、蛋黄的品质,药残、口味、营养功能等。,发展趋势:小蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋。,消费市场将不断拓展:国内外的鲜蛋市场、蛋品加工业、烘焙食品业、医药业、饲料业。,14,流通领域快速发展,在利润的驱动下,流通领域获得快速整合和发展。,随着流通领域的竞争和发展,逐渐走向微利经营。,流通领域发展方向和焦点将是:面向国外市场,开拓城市超市,重视农村总量。,15,行业价值链不断整合、升值,鸡蛋生产链各环节将结成牢固的技术和市场联盟,共享资源、共同发展。,行业价值链间的利润分配更加合理。,生产链各环节不断降低成本、提高效率、微利经营,使生产链不断升值和发展。,16,新技术得到不断开发和应用,成熟的饲养模式和技术得到推广。全程笼养、乳头饮水、料线喂料,纵向通风等。,生产高品质鸡蛋的饲料配合技术不断发展。,生物安全制度不断完善,有效阻断疫情的发展。疫病防治制度更加简单实用有效。,蛋品预处理技术更利于蛋品的运输和储存。,蛋品深加工技术使鸡蛋产品附加升值,。,17,蛋鸡行业,需要,大家一起做,,共同发展,!,18,
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