农民丰收悖论的分

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单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,农民丰收悖论的分析,以沙糖桔为例,1,、,2008,年沙糖桔的大量增收却收入不高现象,2,、,从经济学的角度分析该现象,3,、,如何防止农民丰收却收入降低明显现象的发生,为何沙糖桔大丰收果农却收入减少?,沙糖桔简介,沙糖桔,又名十月桔。原产广宁、四会一带,主产地有,四会,、广宁、,云浮,、清远、德庆、,南盛,、郁南,是当地柑桔主栽品种之一。,沙糖桔因出产于沙糖故名,。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!,沙糖桔是广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被,羊城晚报,誉称“一枝独秀”。,沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数,0.78,单果重,62-86,克,可食率,71%,,可含溶性固形物,11%,,每,100,毫升含全糖,10.55,克,果酸,0.35,克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,,60-70,年代,曾批量畅销东南来和港澳地区。,去年沙糖桔增收了三成价钱却降到历史最低,去年柑桔“多收了三五斗” 广东沙糖桔产量和市场扩张都很快,但保鲜和深加工“没技术”,一遇市场上的风吹草动,价格就难挺下去,去年沙糖桔收购价每斤从七八毛到一块不等,比往年足足跌了一块多,去年沙糖桔丰收,挂果增加了三成,但价钱却突然降到历史最低。这样的价格,几乎是亏本的买卖。,沙糖桔持续了七年好光景,那时收购价最高达到,5,块多一斤,零售价曾涨到过每斤,16,元。 在北京最大新发地水果批发市场,高峰时有,150,辆货柜车排队等候装货,有的果商一车桔转手就赚,10,万元。,今年化肥贵了三分之一,农药也涨价不少,工人工资又高, 果农所受压力可想而知。,作为广东水果当红花旦的沙糖桔,如今刚刚“多收 了三五斗”,却为何陷进了“果贱伤农”的怪圈?,来到全国最大柑桔集散地四会仓丰市场,公路两旁仍排满了装桔子的大货车,夹杂着各种口音的果商们大声讨价还价,依然一片热闹。,销售与往年差不多,价钱低,有部分果农暂时不肯贱卖,这并非滞销。眼下果商的生意正处在亏本边缘,“销售不错,价钱不行。”,供过于求惹了祸?,种植扩张过快,但全球市场需求的确不可限量,为何市场上的一点风吹草动,沙糖桔价格就很难挺下去?沙糖桔种植已趋于饱和状态,并且未来三年预计都是产出高峰,这时候需求方面一丁点的不景气,都足以引发价格雪崩。,沙糖桔如果能像普通柑桔一样,保鲜三个月,不仅会供不应求,还能卖很高的价钱。因为春节过后,沙糖桔往往出高价也难求,但那时没卖掉的都已经烂掉,物以稀为贵。“不是没技术,关键是成本。”据悉,如果采用冷藏保鲜,每斤沙糖桔要多花一毛钱成本,并且要有巨大的仓库,而这些显然是果农和经销商无法承担的。,据了解,,2005,年广宁的沙糖桔种植面积还仅仅,10,万亩左右,如今已经扩大到,23,万亩,短短几年翻了一倍多。去年收果面积为,13,万亩,今年扩大到,14,万,-15,万亩。冯肇月告诉记者,,由于担心种植规模扩张过快,几年前他就曾向当地镇政府领导提议,不应再号召农民扩种沙糖桔,,但当时沙糖桔倍受消费者青睐,价格异常坚挺,种植户赚来的“沙糖桔楼”、“沙糖桔车”让人眼红,正是从,2005,年开始,广宁种桔户迅速增加 。,据,专家研究,沙糖桔对特定地理、气候条件要求苛刻,只适合北回归线附近种植,,广东处于该范围内适合种植面积恰好就是,200,万亩。广宁县沙糖桔协会会长陈家瑞表示,现在各地行业协会和政府有必要坐下来,互相协调,确定该产业该如何健康有序发展。记者,获悉,广宁县最近已经不再鼓励扩种。,批发市场,品种,最低价(元,/,公斤),最高价(元,/,公斤),大宗价(元,/,公斤),交易量,产地,天津金钟蔬菜批发市场,沙糖桔,3.4,5.6,5.2,5,河北馆陶风禽蛋批发市场,沙糖桔,2.6,3,2.8,10,吉林长春果品中心批发市场,沙糖桔,6,8,7,0.01,黑龙江哈尔滨哈达果菜批发市场有限公司,沙糖桔,8,11,9.5,10,广东,长沙市马王堆批发市场,沙糖桔,5.6,7,6.3,14,四川广安交易中心,沙糖桔,0,0,7,0,2009,年,11,月,26,日沙糖桔价格,下面让我们用经济学的原理来分析:,根据萨缪尔森说法:食品、燃料、鞋及药品等必需品一般都缺乏弹性。而总收益等于价格乘以数量,即,R=P*Q.,当需求缺乏弹性时,降低价格会减少总收益。,为什么出现沙糖桔大丰收后却得不到相应的好收入的现象呢,?,答案就在于人们对于食品的需求弹性。沙糖桔等农作物缺乏弹性,消费对价格的变动反应迟钝。农业丰收提高农作物的供给进而降低价格,而价格下跌并不会使需求增加很多。收成好时,农民整体的总收益低于收成不好的时候。,原理就在于食品缺乏价格弹性,好收成(,Q,值大)常常伴随着低收益(,P*Q,值小)。,总收益是价格与数量之乘积,,P*Q,。如左图:矩形面积,=,底边长*高。需求曲线上的任何一点的总收益都等于该点的,P,和,Q,所决定的矩形面积。,沙糖桔的例子正是丰收悖论的典型。,需求弹性的值,描述,定义,对收益的影响,E1,富有,需求量的变动百分比大于价格变动的百分比,价格下降时,收益增加,E=1,单位,需求量的变动百分比等于价格变动的百分比,价格下降时,收益不变,E1,缺乏,需求量的变动百分比小于价格变动的百分比,价格下降时,收益减少,像沙糖桔这样的商品满足一种规律:,需求向下倾斜规律,当一种商品的价格上升时(在保持其他条件不变的同时),购买者会倾向于购买更少的数量。当价格下降、其他条件不变时,需求量会增加。,需求曲斜率明显为负,体现的正是,需求向下倾斜规律,让我们再从供给与需求均衡方面来分析,1.,假设我们从每斤,8,元的高价开始分析,这一价格表示在图,27,中的,P1,。在这一价格水平上,供给者愿意出售数量高于需求者愿意购买的数量。其结果是出现了过剩,即供给量超过了需求量,如图中,AB,线段表示的为“过剩”。沿着点,E,上方两条曲线向下表示当市场存在着过剩时的价格的趋势。,在每斤,3,元(,P2,)的低价上,市场出现短缺,即需求了超过供给量,如图中,CD,线段表示的就是短缺的情况。在存在短缺的情况下,购买者为得到有限的物品而展开的竞争引起价格上升,入图中,CD,到,E,的曲线上升方向所示。,1.,在该图中,沙糖桔的供给曲线从,SS,移动到,S1S1,而需求曲线却没有移动,无论收成好坏,人们对沙糖桔都有固定的需求,2.,沙糖桔存放堆积容易变坏,因而需要在短时间内销售出去,从而增大了供给,综上所述,如果供给曲线向右移动,初始价格水平上就会出现过剩,价格将会下跌,知道愿意购买和出售的数量在新的均衡点,E1,相等为止,从而迫使价格从,E,降低到,E1,因此也就出现了丰收悖论的现象!,政府的种植限制,“,限耕”,许多政府都试图通过限制产量来帮助农民,政府要求农民都减少产量,就会导致供给曲线向左上方移动。由于食品缺乏弹性,限制种植不仅会提高农产品价格,而且会增加农民的总收益和利润。正如丰收会损害农民利益一样,限制种植能够有利于提高农民收入。,在果农生产沙糖桔上,我们还可以从成本上分析:,总成本():生产每一产出水平,q,所需要的用美元开支的最低成本总额。随,q,的上升而上升,固定成本(,FC,):产出水平为零也必须支付的美元开支总额,不受任何产出量变动的影响,可变成本():随着产出水平的变化而变化的开支,边际成本():表示由于多生产单位产出而增加的成本,平均成本():总成本除以产品的单位总数,平均成本总成本,/,产量,产量上升、总成本随之上升,平均成本不变。,边际成本曲线的先下降后上升,当,MC,在,AC,之下, 它将平均成本拉下,当,MC,在,AC,之上, 它将平均成本拉上,当,MC,等于,AC,时,,AC,不上升也不下降并且位于最低点,在,U,形,AC,曲线底部,,MC=AC=AC,的最小值,最后,我们再从消费者角度思考:,总的消费者剩余是需求曲线与价格之间的面积,如右上图:需求曲线之下的总面积,(OAEQ),代表了从消费者的消费中得到的总效用。减去消费者所支付市场价格(,OPEQ,),我们就可得到从对沙糖桔的消费中获得的消费者剩余(,APE,),如右下图:由于农民过度种植沙糖桔,供给远远超出需求时,就将导致价格的降低,从而使沙糖桔的边际效用逐渐递减,而消费者剩余达到最大,最终导致消费者对其需求的减少,针对农民丰收却收入降低的对策,对于“临近饱和说”,四会市农业局局长胡永盛和沙糖桔协会会长黄超文并不赞同。他们表示,,虽然沙糖桔产量增加很快,但最近几年北方的吃货量也在不断加大,销售渠道增加了,销售网络健全了,市场正在扩张之中。从长远看,沙糖桔由于受产地的限制,与巨大的潜在需求比起来,将始终是“稀缺产品”。“这两年出口海外市场频频取得突破”,,黄超文透露,四会去年向加拿大出口了,20,柜沙糖桔,今年对方胃口大开,总共要了,90,多个柜的货,可谓逆市上扬。“,全球市场需求不可限量,关键是如何去提升沙糖桔知名度和认可度。”,带来保鲜和深加工技术真正将这门产业做大,“纯天然的销售模式,始终压力重重。”,改良,关键是两点,一是保鲜,二是深加工。沙糖桔如果能像普通柑桔一样,保鲜三个月,不仅会供不应求,还能卖很高的价钱。因为春节过后,沙糖桔往往出高价也难求,但那时没卖掉的都已经烂掉,物以稀为贵。“不是没技术,关键是成本。”,解决成本问题,促进销售,“我们很希望有实力的资本大鳄投资沙糖桔产业,不管是种植抑或投资市场、仓储、物流、深加工等等,因为只有出现龙头大企业,才能改变目前家家户户各自经营,经销商实力也不强的状况,真正将这门产业做大。”,“稳定面积、提高质量、打造品牌、搞活流通”成为广宁扶持沙糖桔产业的方针。在政府引导下,不少果农开始转营附加值更高的“有机沙糖桔”。此外,广宁已经开辟了“绿色通道”,运输沙糖桔及有机农产品的卡车免费过卡、优先加油,银行则为沙糖桔从业者优先办理存取款,类似的措施同时也在四会施行。,中共中央政治局委员、省委书记汪洋作出重要批示,要求各地各政府部门高度重视这一问题,采取切实措施,解决实际困难。省农业厅、省经贸委等部门,各地方政府甚至商家都纷纷行动起来,千方百计促进柑桔的销售。,从一个沙糖桔的事例得出的启发:,生活之中经济学无处不在,,关键却是我们发掘的眼光!,第九组成员:,陈柱伦、李典僖、李锦华、郑振豪、陈国豪,欧健豪、袁鸿波、叶洪铭、戚经文,TND END,Thank You !,
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