工匠精神主题班会_图文

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,以邻为鉴，学习日本工匠精神,主题班会,小野二郎,年近90岁的小野二郎是全球最年长的米其林三星大厨，被称为“寿司之神”。,他的寿司店“数寄屋桥次郎”开在东京银座的地下室，店内只能容纳10名顾客。至少要提前半年预订。,店里没有酒，不做小食，只有19道寿司和一只玉子烧。,只选用最,好的原料,鱼供应商,虾供应商,金枪鱼供应商,大米供应商,改善处理工艺,章鱼按摩,40-50,分钟,虾煮到顾客上门之前,用高压煮饭,比目鱼,墨乌贼,竹荚鱼,鲔鱼赤身,鲔鱼中腹,鲔鱼大腹,斑鰶,经典菜色,当日渔获,文蛤,白魽,明虾,针鱼,章鱼,鲭鱼,海胆,迷你柱贝,鲑鱼子,星鳗,干瓢卷,玉子烧,即兴菜色,注意顾客需求调整细节,公元,578,年,，那时，中国正处在南北朝时期，北周宣帝宇文赟刚刚即位；欧洲，拜占庭帝国正如日中天；而日本尚未进入封建社会，佛教也才传入不久。这一年，专营建筑的“金刚组”在日本诞生，此后历经,40,代，成为目前世界上生存时间达,1436,年,的最古老企业。,历史之最,金刚组,自古至今，金刚组一直推崇的是他们的,“职人技”,和,“工匠精神”,。整个四天王寺的建筑，木柱和横梁的接驳关节没用一颗钉子，这是金刚组世代传承的古法。,“我们公司生存这么久其实没有什么秘密，,坚持最最基本的业务才是生存之道。,”,寿司之神,小野二郎,执着成就完美,“,数寄屋桥次郎”只有十个座位，需要提前一个月预约，人均最低消费,3,万日元（约合人民币,1567,元）,但你竟然不能点菜！当天吃什么，是由店里的食材决定的。尽管如此，人们仍然趋之若鹜，而每个吃过的人都会忍不住感叹，这是,“值得一生等待的寿司”。,89,岁,他一生超过,55,年,的时间都在做寿司。,为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。他会根据性别调整寿司大小，会精心记住客人的座位顺序，记得客人的左撇子习惯，调整寿司摆放的位置。,天价扫帚,高仓德三郎,高仓德三郎制作的南部扫帚只使用他自己种植的扫帚草，并且不使用任何农药。每年,5,月到,6,月，高仓耐心地在地里一粒一粒地撒下种子，收获时，又一颗一颗亲自割下，在经过脱粒、干燥后，从中一一甄选出合格的材料。他制作的扫帚多达,60,余种,，其中部分高级扫帚需要花去三年的时间。,岩手县九户村从前被称作“南部”，从古时候起，人们就在农闲时制作扫帚。 在“高仓工艺”店里，一把看似普通的扫帚售价从,5000,日元至,50,万日元（,约合人民币,260,元,26000,元,）不等。,国宝木工,-,秋山利辉,秋山利,辉从中学毕业后，步入家具职人之路，,26,岁,开始接受为日皇室制作家具的任务，,27,岁创立,秋山木工,学校。目前客户从日本宫内厅、迎宾馆、议事堂、高级饭店、百货公司、高级品牌专卖店、美术馆、医院，乃至一般家庭，全由技术可靠的一流工匠亲手打造，可使用,1,、,2,百年的家具。,国宝级,匠人：秋山利,辉先生生于,1943,年,经营着一家纯手工家具公司,员工近,40,名，年销售额,5,千多万人民币,八年修炼,八年制超级匠人培养制度包括见习生一年、学徒四年,和师傅三年,计三个阶段。,见习生学习一年，名义是秋山,学校的,学生，吃住免费，由,公司发放,一定额度的,奖学金。,见习生考试合格后，晋级为学徒，学徒期限为四年,。,匠人精神,秋,山木工制定出一套,八年育人制度,，年轻学徒必须在八年时间里，完成思想准备、生活态度、基本训练、方法技术等做为一名合格工匠需学习的科目,。,秋山利,辉整理出,匠人须知,30,条法则,的标语。礼仪、感谢、尊敬、关怀、谦虚,这些做人最重要的事,，能,有效地磨练心性和品格，唤醒每个人体内的一流精神。,运用的人才培育法门，是日渐式微的学徒制,集体生活、师徒传习的教育模式,培养为人着想、关心他人，以及感恩的情感,秋山十规,1,、不能,正确、完整进行自我介绍者,不予录取,。,2,、,被,秋山学校录取的学徒，无论男女,一律留光头,。,3,、,禁止,使用手机,，只许书信联系。,4,、,在,一年学习期间内，只有在,8,月盂兰盆节和正月假期才能见到家人,。,5,、,禁止,接受父母汇寄的生活费和零用钱。,6,、研修,期间，绝对,禁止谈恋爱,。,7,、,早晨,从,马拉松,开始。,8,、,大家,一起做饭，,禁止挑食,。,9,、,工作,之前先扫除。,10,、,朝会,上，齐声高喊匠人须知,30,条。透过反复朗诵,，,让,一流匠人的标准进入潜意识中。,匠人,30,条,打招呼,联络、报告、协商,随时准备好工具的人,很会打扫整理的人,注重仪容的人,熟练使用工具的人,做好自我介绍的人,勤写书信的人,乐意打扫厕所的人,善于打电话的人,吃饭速度快的人,会打算盘的人,撰写工作报告的人,有责任心的人,和蔼可亲、好相处的人,能为人着想的人,成为爱管闲事的人,成为执着的人,成为有时间观念的人,乐于助人的人,能够拥有自豪的人,能够好好发表意见的人,花钱谨慎的人,开朗,不让周围人焦躁,正确听懂别人说的话,明白自身立场的人,能够积极思考的人,懂得感恩的人,基本要求,态度意识,心理准备,自我介绍,所谓自我介绍，就是重新认识自己。通过介绍现在的自己，带给听者感动和鼓舞。,进入“秋山木工”的目的是什么？希望成为什么样的工匠？在心里勾勒出未来的愿景，想想一个月，一年乃至四年后的自己会是什么摸样。,能够像这样的自我介绍，就能够全力以赴的往前冲，即使遇到困难也不怕。,工作报告,见习生和学徒需每天,写工作报告。,公司,印制了,A3,大的日记本，要求见习生和学徒每天工作结束后填写，记录一天的工作、成败事例和心得体会等,，师傅,或上司会及时写上批语，秋山先生也会认真地进行批注,。,公司,会把写完的日记册寄给家长阅读并被要求写上评语和激励的话,。,拥有自豪,对一个工匠来说，学会“自豪”的本事是很重要的。,尽量不要使用专业术语,，,而是要说的简明,，,易懂,，,把重点清楚,说出；,“自豪”是为了让对方了解自己所做的家具的优点而进行的介绍,，,要能够打动对方的心,，,让人,感动！,执着坚持,所谓“执着”，就是对事情“不放弃”，所谓“不放弃”，也是一种“思想的深度”。反复尝试各种办法，不屈不饶的坚持做下去，直到做好为止，这就是我们成功的最务实的做法。中途放弃就是失败，不放弃就能成功。,“一遍又一遍,，,坚持完成一件事的,执着” 就是这,份执着,，,成就,一流,!,明确自己的目标，做一个会自我介绍的人；,及时记录自己一天的心得体会，做一个会撰写工作报告的人；,发自内心的热爱自己所从事的工作，做一个拥有自豪感的人；,反复尝试发现处理事件的最优方案，做一个执着坚持的人。,坚持你所执着的，做一个饱含匠心的人！,纪录片推荐：,中国匠人纪录片,大国工匠,日本匠人纪录片,工匠达人,