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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,麦当劳和大排档用餐人群的不同,大排档的图片,大排挡的用餐人群行为,:,1,、讲话交谈大声;,2,、穿着随意;,3,、坐姿随意;,4,、玩游戏者多;,5,、喝啤酒和白酒;,麦当劳,麦当劳用餐者的行为:,1,、秩序井然地排队购餐;,2,、用餐人群主要为儿童和青年男女。彼此认识的亲友会在就餐过程中愉快地交谈,就餐时间相对较长;独自前来就餐的人也不理会周围的喧闹;,为什么出现这些不同?,1,、麦当劳中的消费人群大多是工作白领,受礼仪教育较多;,大排档中的多数是蓝领阶级,受礼仪教育较少。,2,、大排挡受中国传统的茶楼,热闹文化,影响,环境较吵杂;麦当劳是受,西餐文化,影响,环境较安静。,麦当劳与中国餐厅相比较,麦当劳显示出了民主、平等的氛围。麦当劳,用餐品种,价格、,消费水平,差别不大,服务员提供的,服务,差别也不大。而中国餐馆用餐的情况则相反,品种价格差别大,用餐环境差别大,服务员提供的服务差别也大。比较的结果是就餐者的消费反差暴露无遗。品种、价格、服务、消费水平是外在的、可感的,民主平等的氛围是人们心理感知出来的,是理性分析的结果。,
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