人体的基本结构与功能课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,人体解剖生理学,宁德师范学院生物工程系生理教研室,第一章 人体的基本结构与功能,第一节细胞,第二节基本组织,一、细胞的一般结构与功能,定义：细胞是人体的基本形态结构和功能单位。,它是由膜包裹着的，中间有核的原生质团,块（成熟红细胞除外），它具有新陈代谢、,生长发育等功能。,第一节 细胞,形态：大小不等，形态各异,结构：细胞膜、细胞质、细胞核,细胞膜,cell membrane,，,plasma membrane,：,厚度约,7.5,10nm,1,、两个学说,单位膜学说,：细胞膜可分为内、中、外三层结构。,内、外为电子致密带,（各厚,2.5,3.0nm,）,，,中层为电子疏散带,（厚,3.5,一,4.0nm ),。,液态镶嵌模型,：,（,fluid-mosaic model),（,Singer&Nicholson,）,生物膜是以液态的脂质双分子层为基架，,其中镶嵌着具有不同分子结构和生理功能的蛋白质分子。,2,、化学组成,(1),细胞膜,脂质,A,、,磷脂,为主，约占脂质总量,70,；其次为胆固醇，低于,30,。,细胞膜外侧面的脂质多为,磷脂酰胆碱和含胆碱的鞘脂；,细胞膜胞浆一侧的脂质多为,磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸。,B,、膜脂都为,双,嗜,性,分子,:,一端为亲水性极性基团,hydrophilic,groups,（,polar regions,），,另端为疏水性非极性基团,hydrophobic groups,（,nonpolar regions,）,C,、脂质的熔点较低，在体温条件下呈液态，使膜具有一定流动性。,（,2,）,细胞膜,蛋白质,A,、结构：,-,螺旋或球形结构,B,、存在形式,表面蛋白,(surface or extrinsic protein),：附着于膜的内表面或外表面。 ,内在蛋白,(intrinsic or integral protein),：肽链一次或多次穿越脂质双层,如：,骨架蛋白,(anchoring protein),，识别蛋白,(recorgni-tion protein),，酶,(enzyme),，受体蛋白,(receptor protein),，载体蛋白,(carrier protein),、通道蛋白,(channel protein),、,膜泵,(membrane pump),C,、,功能,与物质,转运,有关的蛋白：载体、通道和离子泵,与信息,传递,有关的蛋白：受体,酶类,与,免疫,功能有关的蛋白,功能未知的膜蛋白,（,3,）,糖类,糖类以共价键的形式和膜脂、膜蛋白结合，形成糖脂,(,glycolipid,),和糖蛋白（,glycoprotein,),，,由于糖链的单糖在排列顺序上有差异，成为细胞或结合蛋白的特异性标志。,3,、,膜的特性,流动性（,fluidity,）：,脂质,双分子层具有流动性,不对称性,（,asymetrical,）：,膜蛋白和膜糖,类在膜的两侧不对称,细胞膜的功能：,保持细胞,完整性,；,具有选择,通透性,；,细胞膜化学组成及意义,脂质双分子层：屏障作用,保持细胞内容物的相对稳定,细胞膜蛋白质：膜通道蛋白，载体蛋白，酶,细胞内外物质、能量、信息交换。,细胞膜糖类：糖蛋白，糖脂,作为膜蛋白受体识别部分、参与免疫反应。,（二）细胞质,1,、基质,半透明的液态胶状物质，由蛋白质、无机盐和糖等物质所构成。是细胞新陈代谢的场所。,2,、细胞器,位于细胞内具有一定形态、结构和功能的小,器官。包括线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体,和中心体等。,（,1,）线粒体：“供能站”,（,2,）粗面内质网：合成蛋白质的场所,（,3,）高尔基体：“加工厂”,（,4,）溶酶体：“消化器官”,（,5,）中心体：参与细胞分裂,主要细胞器及其功能,3,、包含物,（三）细胞核,组 成：核膜、核仁、染色质,功 能,:,贮存遗传信息,控制细胞代谢、分化和繁殖,定义：是存在于细胞与细胞之间的物质，是细胞,分化过程的产物，包括基质和纤维。,具有支持、联络、保护、营养等功能。,二、细胞间质,上皮组织,结缔组织,肌 组 织,神经组织,四大基本组织,第二节 基本组织,一般特点：,细胞排列紧密、形状较规则，细胞间质很少。上皮组织具有,保护、吸收、分泌和排泄,等功能。,如：身体表面上皮的功能主要为保护作用；,消化管腔面的上皮除有保护作用外，还有吸收和分泌功能；,腺上皮的功能主要是分泌。,一、上皮组织,（,epithelial tissue,）,特征：,（,1,）细胞多，细胞间质少；,（,2,）细胞有极性；,（,3,）无血管，但神经末梢丰富；,分类：,（,1,）,被覆上皮,（,2,）,腺 上 皮,（,3,）,感觉上皮,（,4,）生殖上皮,1,、被覆上皮,单层上皮,单层扁平上皮,内皮,间皮,其他,单层立方上皮,单层柱状上皮,假复层柱状纤毛上皮,复层上皮,复层扁平上皮,复层柱状上皮,变移上皮,(1),单层扁平上皮 ：又称,单层扁平（鳞状,）上皮,（,simple squamous epithelium,）。,a,、,内皮,(endothelium),：,衬贴在,血管和淋巴管腔,面的单层扁平上皮称内皮,b,、,间皮,(mesothelium):,分布在,胸膜、腹膜和心包膜,表面的单层扁平上皮称间皮，,细胞游离面湿润光滑，便于内脏运动。,图,2,1,单层扁平上皮模式图,（,2,）单层立方上皮（,simple cuboidal epithelium,）,见于甲状腺、肾小管等处,图,2,2,单层立方上皮模式图,（,3,）单层柱状上皮,（,simple columnar epithelium,）,衬附于胃肠道，子宫腔面。,图,2,3,单层柱状上皮模式图,（,4,）假复层纤毛柱状上皮（,pseudostratified ciliated columnar,）,由几种形状、大小不同的细胞组成。主要分布在,呼吸管道,的腔面。,图,2,4,假复层纤毛柱状上皮模式图,（,5,）,变移上皮（,transitional epithelium,）,又名移行上皮，这种上皮衬贴在排尿管道（,肾盏、肾盂、,输尿管和膀胱,）的腔面。变移上皮的细胞形状和层数可,随所在器官的收缩与扩张而发生变化。,（,1,）膀胱空虚时 （,2,）膀胱膨胀时,图,2,6,变移上皮模式图（膀胱）,（,6,）复层扁平（鳞状）上皮,（,stratified squamous epithelium,）,由多层细胞组成，是最厚的一种上皮，复层扁平上皮具,有很强的机械性保护作用，分布于,口腔，食管和阴道,等,的腔面和皮肤表面，具有耐磨擦和阻止异物侵入等作用。,图,2,5,复层扁平上皮模式图,（,7,）复层柱状上皮,（,stratified columnar epithelium,）,深层为一层或几层多边形细胞，,浅层为一层排列较整齐的柱状细胞。,此种上皮只见于,眼睑结膜和男性尿道,等处。,2,、腺上皮,（,1,）定义：具有分泌功能的上皮，统称腺上皮。,（,2,）腺体：由腺细胞及其周围的结缔组织、血管和,神经所组成的器官，称腺或腺体，具有,分泌功能。,（,3,）分类：,内分泌腺,（无导管）,-,腺分泌物随血液或,淋巴液运送到全身，如甲状腺、肾上腺,外分泌腺,（有导管）,-,如汗腺、唾液腺、,胃腺、胰腺,3,、感觉上皮,由某些上皮细胞特殊分化而形成，主要分布于,特殊的感觉器官内，如视上皮、听上皮、味上,皮和嗅上皮等。,4,、生殖上皮,二、结缔组织,（,connective tissue,）,（一）一般特点,1,、由少量细胞和,大量细胞间质,构成。,2,、细胞种类多，数量少，分散无极性，细胞间质为无定形的胶样物质，纤维为细丝样结构。,3,、分布广泛，形态多样。如纤维性的肌腱、韧带；流体状的血液；固体状的骨、软骨。,4,、具有连接、支持、营养、保护等多种功能。,（二）结构及其功能,1,、疏松结缔组织（,loose connective tissue,），,又称蜂窝组织（,areolar tissue,），其特点是：,细胞种类较多，纤维较少，排列稀疏。,起连接、支持、营养、防御、保护和修复等功能。,2,、致密结缔组织,(dense connective tissue),3,、脂肪组织,(adipose tissue),4,、网状组织,(reticular tissue),（三）结缔组织分类,疏松结缔组织 致密结缔组织,脂肪组织网状组织骨和软骨 血液和淋巴,1,、疏松结缔组织,特点：细胞种类多、纤维较少、排列疏松,图,3,2,疏松结缔组织铺片模式图,细 胞 成纤维细胞,巨噬细胞,浆细胞,脂肪细胞,细胞间质 纤维 胶原纤维,弹性纤维,网状纤维,基质,组,成,2,、致密结缔组织,(dense connective tissue),成分与疏松结缔组织基本相同，,特点：细胞少，基质少，以纤维为主，,且排列紧密，如皮肤的真皮、肌腱、韧带等,分类：规则致密结缔组织、不规则致密结缔组织、,弹性组织,3,、脂肪组织,(adipose tissue),由大量的脂肪细胞聚集而成,4,、网状组织,(reticular tissue),由网状细胞、网状纤维和基质组成，,网状细胞为多突星形细胞，,网状组织分布于,造血器官,，成了适宜血细胞生存,发育的微环境,5,、软骨组织,分类,:,透明软骨、纤维软骨、弹性软骨,6,、骨组织,组成 细 胞 骨 细 胞,骨原细胞,成骨细胞,破骨细胞,细胞间质：骨基质,7,、血液和淋巴,（三） 肌组织,分布：骨骼、内脏、心血管等,组成：肌细胞、结缔组织、血管和神经,分类：骨骼肌、心肌、平滑肌,功能：收缩和舒张,肌细胞,(muscle cell),：又称为肌纤维,（,muscle fiber,）,肌纤维的细胞膜称,肌膜,（,sarcolemma,），,细胞质称,肌浆,（,sarcoplasm,）。,肌组织,(muscle tissue),分为三类：骨骼肌,(skeletal muscle),、,心肌,(cardiac muscle),、,平滑肌,(smooth muscle),。,骨骼肌和心肌属于,横纹肌,。,骨骼肌受躯体神经支配，为,随意肌,。,心肌和平滑肌受植物神经支配，为,不随意肌,。,肌腹,肌腱,1,、骨骼肌,1,、骨骼肌,（,1,）肌纤维特点：,a.,骨骼肌借肌腱附着在骨骼上，是,随意肌,，受躯体神经支配。,b.,肌纤维为细长圆柱形，,多个细胞核,位于周边靠近肌膜处。,c.,骨骼肌是横纹肌，每条肌原纤维上都有明暗相间、重复排列,的,横纹,（由明带和暗带组成）。,明带,又称,I,带,，,暗带,又称,A,带,。,明带中央则有一条深色的细线称,Z,线,。,两条相邻,Z,线之间的一段肌原纤维称为,肌小节,（,sarcomere,）,。,d.,肌小节（,sarcomere,）是骨骼肌收缩的基本结构单位。,（,2,）,骨骼肌的细微结构,骨骼肌,光镜结构,超微结构,横纹,暗带,H,带,M,线,明带,Z,线,肌节,肌丝,粗肌丝,细肌丝,肌球蛋白,杆部,头部（横桥）,肌动蛋白,原肌球蛋白,肌钙蛋白,双螺旋结构,结合位点,肌管系统,横小管,肌质网,三联体,肌球蛋白,肌动蛋白,原肌球蛋白,肌钙蛋白,细肌丝,粗肌丝,Ca,2+,粗肌丝与细肌丝的相互作用,骨骼肌肌纤维的特点,a.,细胞长柱状、多核,b.,有横纹，属随意肌,c.,收缩持续时间短,肌管系统,2,、心肌,特点：,1,）心肌分布于心脏，属于,不随意肌,，受自主神经调节。,能自动的产生节律性收缩和舒张。,2,）是,横纹肌,，心肌纤维有,分支,，并互相连接。连接处,称闰盘。,3,）每个心肌纤维,只有一个细胞核,，位于细胞中央，,4,）纵管和终池不发达，三联管少，因此,心肌贮存,Ca,2+,能力,低,，细胞内,Ca,2+,需不断进出细胞。,5,）,线粒体丰富,图,2-14,心肌纵、横切面,心肌,闰盘,横纹,3,、平滑肌,特点：,平滑肌受植物神经支配，为,不随意肌，无横纹,，细胞核位于中央。,肌管系统极不完备：肌质网不发达，无横管。,分类：,1,）内脏平滑肌：能,自动节律性,兴奋和收缩,（胃肠道、输尿管、子宫的平滑肌）；,2,）另一类无自动节律性，,直接受神经支配,（睫状体、虹膜和竖毛肌）。,图,2-15,平滑肌纵横切面,平滑肌,骨骼肌,心 肌,平滑肌,四、神经组织,(nervous tissue),神经组织由神经元和神经胶质细胞组成。,神经元,有接受刺激、传导神经冲动的作用，,神经胶质细胞,对神经元起着支持、联系、营养、保护的作用。,(,一,),神经元,(NEURON),：神经元包括,胞体,和突起。突起又分为,树突,和,轴突,。,胞体：大小不同，形态多样。胞体中央有一大圆的细胞核，核仁明显。细胞中有丰富的尼氏体和神经原纤维，以及发达的高尔基体。,树突,：每个神经元有,一个或多个,树突，树突能接受刺激，将兴奋传入胞体。,轴突,：一个神经元,只有一个,轴突,，,也有,无,轴突神经元。轴突能将神经冲动从胞体传送到末梢，引起末梢释放化学物质。,神经元,1,、神经元结构,2,、神经元的种类,根据胞突的数目不同,根据神经元的功能不同,假单极神经元,双极神经元,多极神经元,感觉神经元,运动神经元,中间神经元,（二）神经胶质细胞,(,neuroglia,),分类及各类特点：,星形胶质细胞,：胶质细胞中体积,最大,的一种，具有支持和分隔神经元的作用，还具有转运代谢物质的作用，使神经元与毛细血管发生物质交换。,少突胶质细胞,：形成,中枢,神经系统内的,髓鞘,.,小胶质细胞,：胶质细胞中,最小,的一种。当中枢神经系统损伤时，它转化为巨噬细胞，吞噬细胞碎片和退化变性的髓鞘。,施万细胞,：,周围,神经系统的,髓鞘,形成细胞。,（三）神经纤维（,neural fibers,）,概念：由神经元胞体发出的轴突和长树突及包在外面的胶质细胞组成。,分类：,1,）,有髓神经纤维,：轴索外面包有髓鞘结构,的神经纤维。,髓鞘分成节段，各节髓鞘的间断处称,郎飞结,。,2,）,无髓神经纤维,：周围神经系统的无髓神经纤维：是由细轴突和包在外面的施万细胞组成，,施万细胞,在轴突外形成连续的鞘，但不形成髓鞘，,无郎飞结,。,3,）中枢神经系统的无髓神经纤维：轴突外无任何鞘膜，是,裸露,的轴突。,神经,由许多神经纤维集合而成的神经纤维束,go,神经纤维,神经胶质细胞,