鲁明珍2009年河南省普通高中化学新课标教材分析课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,2009年河南省普通高中化学新课程人教版教材跟进培训会,教学同步教材分析与教学策略,有机化学基础,平顶山市教育局教研室 鲁明珍,2009.11 开封,有机化学基础,一、有机化学基础课程标准,二、有机化学基础模块教材简介,三、有机化学基础模块教材在编写和呈现方面的变化,四、 有机化学基础教学建议,五、有机化学在高考中的地位,一、有机化学基础课程标准,主题1 有机化合物的组成与结构,主题2 烃及其衍生物的性质与应用,主题3 糖类、氨基酸和蛋白质,主题4 合成高分子化合物,主题1 有机化合物的组成与结构,内容标准,活动与探究建议,1.通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。,2.知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。,3,知道,通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。,观察实验：李比希法分析碳氢元素含量的仪器装置与原理。,实验：甘油中碳、氢元素的检验； 氯丁烷中氯元素的检验。,查阅资料或观看影像：质谱仪、元素分析仪在有机化合物组成分析中的运用。,用球棍模型、多媒体软件展示有机化合物分子的空间结构和异构现象。,主题1 有机化合物的组成与结构,内容标准,活动与探究建议,4通过对典型实例的分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。,5能根据有机化合物命名规则命名,简单,的有机化合物。,6能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。,观察：同分异构体的红外光谱和核磁共振图谱。,阅读与讨论：手性化合物的合成与应用。,通过苯、乙醇、苯酚性质比较说明有机分子中基团之间存在相互影响。,阅读：硬脂酸钠、烷基磺酸钠的结构特点及其乳化作用。,主题2 烃及其衍生物的性质与应用,内容标准,活动与探究建议,1以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。,2能说出天然气、石油液化气、汽油的组成，认识它们在生产、生活中的应用。,3举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。,实验探究：比较甲烷、乙烯、乙炔、苯的化学性质。,观察实验：苯的溴代或硝化反应。甲苯与酸性高锰酸钾溶液的作用。,阅读与交流：煤、石油的综合利用。,实验：乙醇的酯化；醛基的检验；乙酸乙酯的水解。,实验：苯酚的化学性质及其检验 。,主题2 烃及其衍生物的性质与应用,内容标准,活动与探究建议,4认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、 酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。,5根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。,6结合生产、生活实际了解某些烃、 烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物,的安全使用问题,实验：自制肥皂与肥皂的洗涤作用。,调查与讨论：苯、卤代烃、甲醛、苯酚等在生产、生活中的应用，以及对健康的危害。,阅读与讨论：乳酸、磷脂的结构、性质特点和营养作用。,主题3 糖类、氨基酸和蛋白质,内容标准,活动与探究建议,1认识糖类的组成和性质特点，能举例说明糖 类在食品加工和生物质能源开发上的应用。,2能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。,3了解蛋白质的组成、结构和性质，认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。,实验探究：蔗糖、纤维素的水解产物,实验：酶的催化作用,阅读与讨论：蛋白质结构的复杂性。,实验：蛋白质的性质。,主题4 合成高分子化合物,内容标准,活动与探究建议,1能举例说明合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。,2能说明加聚反应和缩聚反应的特点。,3举例说明新型高分子材料的优异性能及其在高新技术领域中的应用，讨论有机合成在发展经济、提高生活质量方面的贡献。,阅读与交流：常见塑料、合成纤维和合成橡胶的应用与合成。,实验：区别聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯。,阅读与交流：高分子膜、导电高分子、可降解塑料、医用高分子、高分子涂料、液晶显示材料（LCD）的性能与应用。,实验：聚苯乙烯的热降解，酚醛树脂的合成。,二、有机化学基础模块教材简介,第一章 认识有机化合物,第一节 有机化合物的分类,第二节 有机化合物的结构特点,第三节 有机化合物的命名,第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法,第一节 有机化合物的分类,介绍有机物分类的方法：,按碳架划分,链状化合物,有机化合物脂环化合物,环状化合物,芳香化合物,按官能团划分（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酸、酯等）,第二节 有机化合物的结构特点,1.碳原子成键特点（共价键理论）,P7提到甲烷分子中CH键键长、键能、键角等,科学视野中提到碳原子的sp,3,杂化与甲烷的结构。,2.有机物的异构现象,碳链异构,位置异构,官能团异构,第三节有机化合物的命名,1.烷烃的系统命名法2.烯烃和炔烃的系统命名法3.苯的同系物的命名,第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法,第二章 烃和卤代烃,第一节 脂肪烃,第二节 芳香烃,第三节 卤代烃,第一节 脂肪烃,1.烷烃和烯烃,2.烯烃的顺反异构,3.炔烃,4.脂肪烃的来源及其应用,增加了天然气的开采和应用。“西气东输”的意义。,增加煤焦油经分馏得到各种芳烃、煤的液化的意义的介绍。,第二节 芳香烃,1.苯的结构和化学性质,实验设计：根据苯与溴、浓硝酸发生反应的条件设计制备溴苯和硝基苯的实验方案。,科学视野：介绍苯环的大键,2.苯的同系物（以甲苯为例）,甲苯的硝化反应产物不同,在30反应产物是邻硝基甲苯和对硝基甲苯,3.芳香烃的来源及其应用,石油的催化重整,实践活动：了解苯及其同系对人体健康的危害，提出使用苯时如何防止苯中毒的注意事项。,资料卡片：增加稠环芳烃萘、蒽的简介和用途,第三节 卤代烃,溴乙烷核磁共振H谱，比例模型,用文字直接描述卤代烃的状态和溶解性,卤代烃的化学性质,先介绍原理，再设计探究溴乙烷在不同条件下的水解反应类型不同产物不同；消去反应生成乙烯的检验,卤代烃的用途和危害（破坏臭氧层）,增加了实践活动： 了解有机玻璃加工店有机溶剂的使用，学习这安全使用有机溶剂,科学视野：卤代烃破坏臭氧层的原理,第二章 烃的含氧衍生物,第一节 醇 酚,第二节 醛,第三节 羧酸 酯,第四节 有机合成,第一节 醇 酚,醇类,1介绍醇的分类（、一元醇、二元醇、多元醇）及重要代表物的用途，增加了氢键的概念。省略了甲醇的毒性。,2在高一已经学习乙醇的基础上联系实际问题复习醇与金属钠反应、乙醇的氧化反应（补充了醇与重铬酸钾酸性溶液反应的实验及反应原理）资料卡片介绍有机物的氧化还原反应,3.乙醇的消去反应（实验室制乙烯的反应原理、装置增加了除杂质装置）制乙烯并检验,资料卡片：乙醇的分子间脱水成醚,4取代反应,C,2,H,5,OHHBrC,2,H,5,BrH,2,O,第一节 醇 酚,酚,1苯酚的毒性、消毒、防腐作用和苯酚沾到皮肤上的处理用小字体作为注释出现。,2苯酚的水溶性及弱酸性的实验改为：,文字介绍苯酚的酸性比碳酸弱,资料卡片：苯酚的显色反应,取代反应（稀苯酚溶液与浓溴水的反应）,实践活动：查阅资料了解含酚废水的危害和处理方法，设计环保宣传报道。,第二节 醛,1先提出醛类的概念，甲醛的物理性质、用途简介（不提蚁醛的俗名）,2乙醛,增加了乙醛的核磁共振氢谱与结构的确定,资料卡片：醛在自然界的存在与生活中的应用,化学性质（银镜反应、与新制的氢氧化铜反应、加成反应）,学与问：甲醛发生银镜反应、与新制的氢氧化铜反应的化学方程式。,3信息搜索：搜索甲醛的资料，写一篇如何安全使用甲醛的短文。,科学视野：丙酮、羰基的介绍,第三节 羧酸 酯,一、羧酸,1乙酸的核磁共振氢谱,2实验探究：设计实验验证乙酸、碳酸和苯酚溶液的酸性强弱（串连实验）,3设计实验探究酯化反应的历程,4资料卡片：自然界中的有机酸,第三节 羧酸 酯,二、酯,乙酸乙酯的核磁共振氢谱,实验探究：乙酸乙酯在中性、酸性、碱性溶液中，以及在不同温度下的水解速率。,思考与交流：在制乙酸乙酯实验中要提高乙酸乙酯的产率，采取哪些措施？,资料卡片：化学平衡移动原理简介,第四节 有机合成,一、有机合成的过程,原料中间体中间体目标化合物,讨论：引入CC的三种方法、引入卤原子的三种方法、引入羟基的四种方法,二、逆合成分析法,目标化合物中间体中间体基础原料,合成路线的选择原则,学与问：以2甲基丙烯酸为原料合成卡托普利的合成总产率,例：以草酸二乙酯的合成说明“逆合成分析法”在有机合成中的应用,第四章 生命中的基础有机化学物质,第一节 油脂,第二节 糖类,第三节 蛋白质和核酸,第一节 油脂,一、油脂的组成和结构,增加了常见高级脂肪酸及分子式,软脂酸（十六酸、棕榈酸）,饱和脂肪酸,硬脂酸（十八酸）,油酸： 9十八碳烯酸,不饱和脂肪酸,亚油酸：9,12十八碳二烯酸,第一节 油脂,二、油脂的性质,1、水解反应（简单提及应用于制肥皂和洗涤剂）,资料卡片：鱼油的介绍,学与问：肥皂在硬水中为什么难产生泡沫，而且产生不溶于水的浮渣？,科学视野：肥皂的去污原理及合成洗涤剂,实践活动：查阅资料，利用家中的动物或植物油及食用碱制取肥皂；设计小实验比较肥皂和洗涤剂的不同,信息搜索：搜索资料写一篇介绍表面活性剂的短文,2、油脂的氢化,第二节 糖类,一、葡萄糖与果糖,葡萄糖部分与过渡教材基本相同（银镜反应、与新制氢氧化铜反应）,增加了果糖的结构简式和简介,科学探究：设计实验探究果糖是否具有还原性,实践活动：上网搜索“糖尿病”人饮食特点，写一篇短文,资料卡片：糖的相对甜度,科学视野：分子的手性、手性碳,二、蔗糖与麦芽糖,探究：蔗糖溶液、蔗糖水解液、麦芽糖溶液与新制氢氧化铜、银镜反应对比还原性,第二节 糖类,三、淀粉和纤维素,1、淀粉,淀粉的性质介绍基本相同,科学探究：设计实验探究和化学方法水解淀粉的条件,2、纤维素,用文字简介纤维素的结构、性质和用途。【无纤维素的水解实验】,资料卡片：纤维素在人体内的作用,科学视野：1、甲壳质（存在及用途）,2、玉米及玉米核的综合利用,第三节 蛋白质和核酸,一、氨基酸的结构和性质,氨基酸的结构通式,氨基酸的两性,成肽反应（多肽）,资料卡片：必需氨基酸、氨基酸的手性结构,第三节 蛋白质和核酸,二、蛋白质的结构和性质,蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。,蛋白质也是两性分子,资料卡片：蛋白质的元素组成,1水解,2盐析（实验同过渡教材）,3变性（P90）（实验同过渡教材）,蛋白质变性的应用：临床解除重金属中毒原理的解析、医院消毒杀菌手段的解析、松花蛋的制作原理,资料卡片：蚕丝、大豆蛋白纤维,4颜色反应,科学视野：人工合成结晶牛胰岛素,第三节 蛋白质和核酸,三、酶（同过渡教材）,四、核酸,DNA、RNA的功能,资料卡片：核酸的化学组成,第五章 进入合成有机高分子化合物的时代,第一节 合成有机高分子化合物的基本方法,第二节 应用广泛的高分子材料,第三节 功能高分子材料,第一节 合成有机高分子化合物的基本方法,一、加成聚合反应,以聚乙烯为例，介绍加聚反应及链节、单体、聚合度等概念,思考与交流：从单体判断高分子化合物；从高分子化合物判断单体,二、缩合聚合反应,以已二酸、已二醇的缩合聚合反应为例介绍聚酯的合成（线型结构）,学与问：三官能团单体缩聚物的结构？,缩聚物与加聚物分子结构式写法的不同,第二节 应用广泛的高分子材料,一、塑料,1聚乙烯,聚乙烯的物理性质（高压聚乙烯与低压聚乙烯的区别）,实践活动：聚乙烯的拉伸性聚丙烯的撕裂,科学视野：可降解高分子材料,2酚醛树脂,合成原理（方程式）,实验：酚醛树脂的制备及性质检验,思考与交流：脲醛树脂合成的方程式,第二节 应用广泛的高分子材料,二、合成纤维,用途、优点大致相同,增加涤纶（聚对苯二甲酸乙二醇酯纤维）的合成方程式,制作服装的纤维的选择,三、合成橡胶,合成橡胶原理、结构特点、优点、应用,以顺丁橡胶（1,3丁二烯作原料）为例合成橡胶的方程式及结构特点,科学视野：天然橡胶的存在、结构,第三节 功能高分子材料,以高吸水性材料合成的方法学习合成功能高分子的设计思路,科学探究：聚丙烯酸钠与脱脂棉或餐巾纸的吸水率比较,功能高分子材料,科学视野：导电高分子的发现,三、该模块教材在编写和呈现方面的变化,1内容体系的变化,1）学科知识逻辑体系,三、该模块教材在编写和呈现方面的变化,2）科学方法逻辑发展,三、该模块教材在编写和呈现方面的变化,2编写理念的变化,关注学生三维目标的达成,倡导学生自主建构知识,加强化学与STSE教育联系,四、教学建议,1研读新课标，研究新教材,2教学中要注重“基础”,3要重视实验,4. 要注意“三维”目标的落实和达成,5教学中既要“瞻前顾后”，又要“左顾右盼”,6要树立有效教学的理念和意识,有机化学基础课程标准要求：,通过本课程模块的学习，学生应主要在以下几个方面得到发展：,(1) 使学生初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的,基础,知识,(2)使学生认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，,掌握有关实验的基本技能,；,(3)使学生认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。,初中：列举生活中一些常用的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。,必修2：（1）认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质,（,感性认识,） ，,认识 乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。,（2）知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,（,感性认识,） ，,认识其在日常生活中的应用。,（3）通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在 生活等领域中的应用。,选修：探讨按官能团体系系统学习有机化合物的组成、结构、性质及应用，学习有机化学研究的基本方法，认识有机化学对现代社会发展和科技进步的贡献,。,树立有效教学理念和意识,（1）课堂提问的有效性,（2）课堂讨论的有效性,（3）探究活动的有效性,（4）教学资源开发和利用的有效性,（5）教辅资料使用的有效性,（6）试题讲评的有效性,课改进程,2004,2005,2006,2007,2008,2009,广东、,山东、,海南、,宁夏,江苏省,辽宁、,安徽、,浙江、,福建,天津,北京、,湖南、,黑龙江、吉林,陕西,河南、,山西、,江西、,新疆,湖北、,河北、,内蒙古,云南,部分省化学课考试内容要求,山东,广东,宁夏,海南,江苏,浙江,安徽,必考：,化学1、化学2、“化学反应理”,选考：,“化学与技术”、“有机化学基础”“物质结构与性质”,必考：,化学1、化学2、“化学反应理”,选考：,“物质结构与性质”、“有机化学基础”,必考：,化学1、化学2、“化学反应理”,选考：,“化学与技术”、“有机化学基础”“物质结构与性质”,必考：,化学1、化学2、“化学反应理”,选考：,“化学与技术”、“有机化学基础”“物质结构与性质”,必考：,化学1、化学2、“化学反应原理”和“有机化学”,选考：,“物质结构与性质”和“实验化学”,化学1、化学2、“化学反应理”,“有机化学基础”、“实验化学”。,化学1”、“化学2”和“化学反应原理”,（占85%）,“有机化学基础”和“物质结构与性质”的部分内容。（占15%）,考试目的,化学科考试，为了有利于选拔具有学习潜能和创新精神的考生，以能力测试为主导，将在测试考生进一步学习所必需的知识、技能和方法的基础上，全面检测考生的化学科学素养。,化学科命题注重测量自主学习的能力，重视理论联系实际，关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，以促进学生在知识和技能、过程和方法、情感、态度和价值观等方面的全面发展,。,考试目的,化学科考试，为了有利于选拔具有学习潜能和创新精神的考生，以能力测试为主导，将在测试考生进一步学习所必需的知识、技能和方法的基础上，全面检测考生的化学科学素养。,化学科命题注重测量自主学习的能力，重视理论联系实际，关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展，以促进学生在知识和技能、过程和方法、情感、态度和价值观等方面的全面发展。,欢迎指正,谢谢,！,