生鲜报废作业

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,华北生鲜报废作业,1,商品报废处理作业流程,处长（经、副理,以上）,商品完全报废,商品库存更正,日报表,课别库存更正,成本月报表,店长审阅,核对,安全整理暂存,安全、商管,签名确认,营运部,店长室（,输入小组,）,商管、安全,财 务,商品数量库存更正,存档,商品报废单,商品流程,文件流程,依费用核决权限核准,安全商管营,运共同执行,报废单,第,1,联,报废单,第,2,联,每周整理交财务,报废单第,1,联、商品库存更正日报表每周整理交财务,商品报废单可,视为库存更正单,注,：当商管人员已,下班时，报废商品由,店值班监督执行并,在报废单上签名确认,单据是否齐,全相符，输,入是否正确,2,商管及安全课对商品逐一进行称重登记。,生鲜报废商品需喷洒消毒水后捣烂，商品需破坏至,完全报废,。,3,带有价签的商品将价签撕掉进行报废,4,须将报废商品完全切碎后进行报废,5,报废时要商管及安全同时在场,6,由安全人员将消毒水洒在报废商品上，之后将报废商品装到垃圾袋里。,7,注意事项,生鲜报废每天进行两次,上午,9,：,30 -10,：,30,、,下午,16,：,30-17,：,30,商品报废需确认商品,是否已达到报废程度,；,营运填写表单,商管实称并填入实际报废数量,；,商管垃圾房及垃圾桶上均需在明显处,大幅标示,：,垃圾桶内所以垃圾均已喷洒消毒剂，有毒，不得给予人畜二次利用,；另需,告知店内的垃圾清运公司,：,垃圾已经喷洒消毒剂，有毒，不得二次利用,；避免门店不必要的损失及人员伤害；,生鲜各课应设立报废商品存放区（报废商品区应与正常商品相区隔），以集中存放将报废商品；,若订货异常或人为损坏等事先可防范之人为因素造成无法退、换货须报废商品时，该课主管与员工应依“经济损失经济赔偿”之原则，负责赔偿公司损失；,数量更正（资料输入,),须当日完成；,店输入小组、安全每周定期汇整将报废单交财务审核；,8,库存更正,商品报废单视同商品库存更正单，无须再另行填写商品库存更正单。,商品报废后，安全联由安全暂存，申请单位联交店输入小组进行电脑输入，以调整商品库存。,店输入小组进行库存更正后，须列印商品库存更正日报表与报废单相核对后整理暂存。,店输入小组与安全,店输入小组每月列印“课别库存更正金额月报表”交店长审阅。,9,