供应链管理课件

供 应 链 管 理 1 第 四 章 供 应 链 采 购 管 理 供 应 链 管 理 2 第 四 章 供 应 链 采 购 管 理第 一 节 采 购 管 理 概 述 第 二 节 采 购 管 理 策 略第 三 节 电 子 采 购 模 式 第 四 节 供 应 商 评 选 供 应 链 管 理 3 学 习 目 标n 了 解 企 业 采 购 与 其 生 产 方 式 之 间 的 相 互 关 系n 理 解 供 应 链 下 采 购 管 理 的 特 点 及 其 行 为 模 式n 掌 握 如 何 根 据 物 料 类 型 选 择 合 适 的 采 购 策 略n 理 解 集 中 采 购 策 略 与 分 散 采 购 策 略 的 适 宜 性n 了 解 供 应 链 下 准 时 采 购 和 电 子 化 采 购 的 特 点n 识 别 与 建 立 供 应 链 下 的 供 应 商 评 价 指 标 体 系 供 应 链 管 理 4 第 一 节 采 购 管 理 概 述一 、 采 购 管 理 的 理 念二 、 采 购 管 理 的 范 围三 、 采 购 管 理 的 流 程 供 应 链 管 理 5 一 、 采 购 管 理 的 理 念采 购 管 理的 理 念 特 点 以 用 户 需 求 订 单 来 驱 动 采 购 以 外 部 资 源 管 理 为 工 作 重 点 事 前 与 过 程 控 制 的 采 购 管 理 从 买 方 主 动 向 买 卖 互 动 转 变 与 供 应 商 双 赢 合 作 伙 伴 关 系 供 应 链 管 理 6 二 、 采 购 管 理 的 范 围采 购 管 理的 范 围 评 选 潜 在 合 格 供 应 商 审 查 物 料 的 规 格 质 量 与 供 应 商 沟 通 与 洽 谈 决 定 采 购 合 同 的 方 式 供 应 链 管 理 7 二 、 采 购 管 理 的 范 围工 程质 量控 制生 产计 划运 输 采 购 销 售 生 产计 划运 输质 量控 制工 程（ a） 传 统 的 采 购 联 系 环 节 工 程 质 量控 制生 产计 划运 输 采 购 销 售 生 产计 划运 输质 量控 制工 程（ b） 点 对 点 的 采 购 联 系 环 节所 有 的 联 系 环 节 直 接 从 采 购 到 销 售点 对 点 的 联 系 环 节 供 应 链 管 理 8 三 、 采 购 管 理 的 流 程 战 略 采 购 供 应 商 管 理 （ 选 择 、 评 价 、 谈 判 、数 据 维 护 、 解 决 冲 突 、 寻 找 新 的 供 应商 ） 供 应 市 场 的 研 究 和 分 析 制 定 降 低 成 本 的 计 划 和 具 体 实 施 改 善 采 购 流 程 的 计 划 和 实 施 制 定 采 购 战 略 和 采 购 策 略 对 交 货 期 、 成 本 、 供 应 商 数 量 、 付 款 期 等 重 要 指 标 负 责 标 准 合 同 的 制 定 支 持 新 产 品 开 发 操 作 性 采 购 需 求 预 测 制 定 物 料 需 求 计 划 下 订 单 库 存 管 理 (指 库 存 水 平 ) 货 物 的 接 收 支 付 与 生 产 部 门 的 协 调 过 程 控 制选 择供 应 商 标 准 化合 同 下 订 单 安 排发 货 付 款战 略 采 购 操 作 采 购 战 略 采 购持 续 改 进制 定 采 购流 程 监 控 采 购数 据图 4-2 战 略 采 购 与 操 作 采 购 的 范 围 供 应 链 管 理 9 三 、 采 购 管 理 的 流 程 （ 续 ） 计 划人 员生 产部 门 操 作 采 购业 务 员战 略 采购 经 理技 术部 门 分 析人 员数 据 库ERP产品技术状态 BOM表 代 码新 品 开 发 ， 技 术 信 息行 业 情 况 ， 供 应 商 能 力 供 应 商 数 据 更 改 通 知分 析 报 告录 入 和 维 护各 种 采 购 数 据 通 知 业务 员 有关 合 同条 款 更改 情 况供 应 商 数 据 (只 读 )需 求 汇 总滚 动 需 求 预 估年 生 产 计 划月 滚 动 生 产 计 划周 计 划 、 日 计 划 读 取 供 应商 数 据图 4-3 公 司 采 购 的 典 型 流 程 战 略 采 购 和 操 作 性 采 购 互 相 协 调 ，共 同 提 高 采 购 对 供 应 链 的 贡 献 。 供 应 链 管 理 10 第 二 节 采 购 管 理 策 略一 、 与 物 料 和 服 务 相 匹 配 的 采 购 策 略二 、 集 中 与 分 散 采 购三 、 准 时 化 采 购 策 略四 、 订 单 的 合 并 策 略 供 应 链 管 理 11 一 、 与 物 料 和 服 务 相 匹 配 的 采 购 策 略性 质 分 类 直 接 物 料 和 服 务辅 助 物 料 和 服 务 直 接 物 料 /服 务 是 生 产 或 者 价 值 增 值 过 程中 直 接 使 用 的 产 品 和 服 务 。辅 助 物 料 /服 务 是 支 持 企 业 运 营 的 产品 或 者 服 务 。 物 料 和 服 务 的 类 型 辅 助 直 接 产 品 规 格 的 制 定 者 销 售 商 采 购 商最 终 消 费 者 内 部 外 部订 单 诱 发 随 机 物 料 资 源 计 划或 者 预 测采 购 者 关 注 点 价 格 价 值采 购 者 员 工 专 家采 购 支 持 工 具 采 购 目 录 ERP系 统表 4-1直 接 物 料 与 辅 助 物 料 采 购 的 特 点 供 应 链 管 理 12 一 、 与 物 料 和 服 务 相 匹 配 的 采 购 策 略 （ 续 ）采 购重 要 性 分 类 战 略 性物 料 和 服 务非 战 略 性物 料 和 服 务 主 要 包 括 供 应 短 缺 的 物 料 和 服 务 ，行 业 内 需 求 唯 一 性 的 物 料 和 服 务 ，对 产 品 交 付 具 有 关 键 影 响 的 物 料 和服 务 。 主 要 包 括 大 批 量 采 购 的 物 料 和 服 务 ，无 差 异 物 料 和 服 务 ， 相 对 于 整 个 行业 需 求 量 较 小 的 物 料 和 服 务 。 物 料 类 别 的 定 位 采购重要性 战略性非战略性 物 料 性 质辅 助 性 质 直 接 加 工办 公 用 品 等厂 房 和 设 备 生 产 关 键 输 入一 般 物 料 采 购 策 略 的 组 合采购重要性 战略性非战略性 物 料 和 服 务 类 型辅 助 直 接一 般 购 买 战 略 性采 购联 合 设 计和 计 划战 略 性采 购 供 应 链 管 理 13 二 、 集 中 与 分 散 采 购集 中 采 购 概 念 指 企 业 在 核 心 管 理 层 建 立 专 门 的 采 购 机 构 ， 统 一 组织 企 业 所 需 物 品 的 采 购 进 货 业 务 。 优 势 成 本 优 势运 营 优 势战 略 优 势分 散 采 购 概 念 分 散 采 购 是 由 企 业 下 属 各 单 位 ， 如 子 公 司 、 分 厂 、 部门 、 车 间 或 分 店 实 施 的 满 足 自 身 生 产 经 营 需 要 的 采 购 。 优 势 速 度 和 响 应 性理 解 运 营 条 件 产 品 开 发 支 持劣 势 缺 乏 规 模 经 济缺 乏 对 供 应 商 统 一 的 态 度 分 散 的 市 场 调 查 在 采 购 和 物 料 方 面 形 成 专业 技 能 的 可 能 性 有 限 对 不 同 的 经 营 单 位 可 能 存在 不 同 的 采 购 条 件 l混 合 的 集 中 分 散 采 购 模 式l集 团 引 导 下 的 分 散 采 购 模 式 供 应 链 管 理 14 三 、 准 时 化 采 购 策 略准 时 化采 购 策 略 特 点意 义 措 施 供 货 渠 道 单 一多 种 因 素 选 择交 货 期 短 而 准 供 需 信 息 共 享 采 购 批 量 较 小 减 少 库 存 提 高 质 量 降 低 价 格 创 建 准 时 化 采 购 班 组 沟 通 共 定 采 购 的 目 标 精 选 少 数 供 应 商 合 作 搞 好 供 应 商 教 育 培 训 供 应 商 质 量 认 证 制 度 精 选 物 流 商 小 批 送 货 先 试 点 再 全 面 推 行 联 合 持 续 性 改 进 改 善 实 施 准 时 化 物 流 战 略 供 应 链 管 理 15 供 应 链 管 理 16 四 、 订 单 的 合 并 策 略合 并 策 略 固 定 时 区 并 单 法相 同 物 料 并 单 法 零 件 周 期 收 益 法 按 固 定 时 区 并 单 法 将 会 增 加 部 分 库 存成 本 ， 但 可 以 减 少 订 购 次 数 。 如 果 减少 的 订 购 费 用 带 来 的 利 润 大 于 增 加 的库 存 成 本 ， 则 合 并 订 购 更 加 合 算 。 订购 批 量 越 小 ， 合 并 订 购 越 合 算 。 打 破 产 品 品 种 台 套 间 的 界 线 ， 企 业 生 产中 涉 及 的 同 种 产 品 、 零 部 件 、 原 材 料 在逻 辑 上 视 为 相 同 的 物 料 ， 进 行 并 单 采 购 。这 样 可 以 减 少 采 购 次 数 ， 更 好 地 实 现 供需 平 衡 。 供 应 链 管 理 17 第 三 节 电 子 采 购 模 式一 、 电 子 采 购 的 含 义二 、 电 子 采 购 的 优 势三 、 电 子 采 购 的 平 台四 、 电 子 采 购 的 组 织 供 应 链 管 理 18 一 、 电 子 采 购 的 含 义 所 谓 电 子 采 购 就 是 用 计 算 机 系 统 代 替 传 统 的 文 书 系 统 ，通 过 网 络 支 持 完 成 采 购 工 作 的 一 种 业 务 处 理 方 式 ， 也 称 为 网 上 采购 。 它 的 基 本 特 点 是 在 网 上 寻 找 供 应 商 和 商 品 、 网 上 洽 谈 贸 易 、网 上 订 货 甚 至 在 网 上 支 付 货 款 。 电 子 采 购 具 有 费 用 低 、 效 率 高 、速 度 快 、 业 务 操 作 简 单 、 对 外 联 系 范 围 广 等 特 点 ， 因 为 成 为 当 前最 具 有 发 展 潜 力 的 企 业 管 理 工 具 之 一 。 供 应 链 管 理 19 二 、 电 子 采 购 的 优 势便 捷 的 信 息 交 换 与 沟 通 降 低 采 购 流 程 运 作 成 本 改 进 与 供 应 商 的 合 作 关 系 与 供 应 商 更 快 地 相 互 交 流 ； 更 高 的 灵 活 性 ， 有 效 合 作 ； 更 强 的 供 应 商 信 息 整 合 。 加 速 内 部 流 程 ； “ 无 纸 化 ” 交 流 ； 缩 短 采 购 时 间 ； 减 少 自 身 库 存 ； 消 除 交 流 过 程 中 断 ； 降 低 采 购 流 程 复 杂 度 。 在 全 球 范 围 内 与 适 合 的 供 应 商 合 作 ； 简 化 与 供 应 商 之 间 的 流 程 ； 采 购 批 量 上 升 ； 提 高 价 格 透 明 度 。 供 应 链 管 理 20 三 、 电 子 采 购 的 平 台电 子 采 购的 平 台 第 三 方系 统 门 户企 业 私 用交 易 平 台 垂 直 门 户水 平 门 户 经 营 专 门 产 品 的市 场 ， 如 钢 材 、化 工 、 能 源 等 。集 中 了 种 类 繁 多 的 产品 ， 主 要 经 营 领 域 包括 维 修 和 生 产 用 的 零配 件 、 办 公 用 品 等 。 电 子市 场采 购 方供 应 方 供 应 方供 应 方采 购 方 采 购 方图 4-8 第 三 方 系 统 门 户 供 应 链 管 理 21 四 、 电 子 采 购 的 组 织电 子 采 购的 组 织 卖 方 一 对 多 模 式买 方 一 对 多 模 式网 上 拍 卖 模 式 指 供 应 商 在 互 联 网 上 发 布 其 产 品 的 在 线 目录 ， 采 购 方 则 通 过 浏 览 来 取 得 所 需 的 商 品信 息 ， 以 做 出 采 购 决 策 ， 并 下 订 单 。指 采 购 方 在 互 联 网 上 发 布 所 需 采 购 产 品 的信 息 ， 供 应 商 在 采 购 方 的 网 站 上 登 录 自 己的 产 品 信 息 ， 供 采 购 方 评 估 ， 并 通 过 采 购方 网 站 双 方 进 行 进 一 步 的 信 息 沟 通 ， 完 成采 购 业 务 的 全 过 程 。主 要 包 括 一 般 拍 卖 方 式 和 集 体 议 价 方 式 ， 有 的 拍 卖 网 站 还 提 供 另 一 种 拍 卖 方 式 ： 反向 拍 卖 。 供 应 链 管 理 22 第 四 节 供 应 商 的 评 选一 、 供 应 商 选 择 决 策二 、 供 应 商 评 价 决 策 供 应 链 管 理 23 一 、 供 应 商 选 择 决 策供 应 商选 择 决 策 潜 在 供 应 商 评 选 寻 找 潜 在 供 应 商评 估 潜 在 供 应 商合 格 供 应 商 列 表日 常 供 应 商 确 定 询 价 与 报 价沟 通 与 谈 判供 应 商 排 名签 供 货 协 议 供 应 链 管 理 24 二 、 供 应 商 评 价 决 策供 应 商评 价 指 标采 购 价 格属 性 因 素 质 量属 性 因 素 交 货 期属 性 因 素 信 誉 度属 性 因 素 信 息 化属 性 因 素 R&D属 性 因 素 指 标 层市场报价V11 数量折扣V12 物流费用V13 合格品率V21 质量认证V22 TQC实施V23 订货提前期V31 交货准确率V32 柔性订货能力V33 同行中声望V41 客户满意度V42 标准化程度V51 先进信息系统V52 信息管理能力V53 研发人员素质V61 技术发展水平V62 目 标 层准 则 层供 应 商 优 选 O成 本 U1 质 量 U2 信 誉 度 U4 R& D U6交 货 期 U3 信 息 化 U5图 4-1 供 应 商 评 价 指 标 体 系 供 应 链 管 理 25 二 、 供 应 商 评 价 决 策 （ 续 ）供 应 商评 价 方 法 经 验 判 断 法招 标 投 标 法成 本 比 较 法 多 指 标 排 序 法 根 据 征 询 和 调 查 所 得 的 资 料 并 结 合 人 的 分析 判 断 ， 对 供 应 商 进 行 分 析 、 评 价 的 一 种方 法 。 当 原 材 料 定 购 数 量 大 、 供 应 商 竞 争 激 烈 时， 可 采 用 招 标 法 来 选 择 合 适 的 供 应 商 。 对 于 质 量 和 交 货 期 都 能 满 足 要 求 的 供 应 商， 则 需 要 通 过 计 算 采 购 成 本 来 进 行 分 析 比较 。 将 各 指 标 值 无 量 纲 和 无 极 性 化 处 ， 以 使 各指 标 的 评 价 尺 度 统 一 ， 再 将 各 指 标 的 处 理结 果 与 其 权 重 线 性 加 权 （ 乘 积 求 和 ） ， 作为 各 供 应 商 的 价 值 评 定 。 供 应 链 管 理 26 思 考 题n 供 应 链 下 采 购 管 理 具 有 什 么 意 义 ， 范 围 包 含 哪 些 内 容 ？n 供 应 链 下 的 采 购 管 理 应 该 如 何 组 织 ？n 供 应 链 下 采 购 管 理 策 略 有 哪 些 ？ 如 何 与 采 购 物 料 和 服 务 进行 匹 配 ？n 什 么 是 电 子 采 购 ， 应 该 如 何 开 展 电 子 采 购 ？n 供 应 链 下 的 供 应 商 应 该 如 何 进 行 选 择 和 评 价 ？n 供 应 商 选 择 和 评 价 的 方 法 有 哪 些 ？