分拣作业管理课件

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分 拣 作 业 管 理 1 第 十 章 分 拣 作 业 管 理 分 拣 作 业 管 理 2 第 一 节 分 拣 作 业 管 理 概 述一 、 分 拣 作 业 概 念分 拣 作 业 是 配 送 中 心 依 据 顾 客 的 订 单 要 求 或 配 送 计 划 , 迅 速 、准 确 地 将 商 品 从 其 储 位 或 其 他 区 位 拣 取 出 来 , 并 按 一 定 的 方 式进 行 分 类 、 集 中 的 作 业 过 程 。合 理 规 划 与 管 理 分 拣 作 业 , 对 配 送 中 心 作 业 效 率 和 降 低 整 个 配 送 中 心作 业 成 本 具 有 事 半 功 倍 的 效 果 。 在 配 送 中 心 搬 运 成 本 中 , 分 拣 作业 搬 运 成 本 约 占 90%; 在 劳 动 密 集型 配 送 中 心 , 与 分 拣 作 业 直 接 相关 的 人 力 占 50%; 分 拣 作 业 时 间 约 占 整 个 配 送 中 心 作 业 时 间 的 30% 40% 分 拣 作 业 管 理 3 二 、 分 拣 作 业 基 本 流 程发 货 计 划 确 定 拣 货 方 式 输 出 拣 货 清 单确 定 拣 货 路 线 分 派 拣 货 作 业 人 员 拣 取 商 品商 品 集 中 分 拣 作 业 管 理 4 ( 一 ) 发 货 计 划发 货 计 划 是 根 据 顾 客 的 订 单 编 制 而 成 。 订 单 是 指 顾 客 根 据 其 用 货需 要 向 配 送 中 心 发 出 的 订 货 信 息 。 配 送 中 心 接 到 订 货 信 息 后 需 要对 订 单 的 资 料 进 行 确 认 、 存 货 查 询 和 单 据 处 理 , 根 据 顾 客 的 送 货要 求 制 定 发 货 日 程 , 最 后 编 制 发 货 计 划 。( 二 ) 确 定 拣 货 方 式拣 货 通 常 有 订 单 别 拣 取 、 批 量 拣 取 及 复 合 拣 取 三 种 方 式 分 拣 作 业 管 理 5 1 订 单 别 拣 取 定 义 : 订 单 别 拣 取 是 针 对 每 一 份 订 单 , 分 拣 人 员 按 照 订 单 所 列 商 品及 数 量 , 将 商 品 从 储 存 区 域 或 分 拣 区 域 拣 取 出 来 , 然 后 集 中 在 一 起 的拣 货 方 式 。 特 点 : 订 单 别 拣 取 作 业 方 法 简 单 , 接 到 订 单 可 立 即 拣 货 , 作 业 前 置 时间 短 , 作 业 人 员 责 任 明 确 。 但 对 于 商 品 品 项 较 多 时 , 拣 货 行 走 路 径 加 长 ,拣 取 效 率 较 低 。 适 用 场 合 : 订 单 别 拣 取 适 合 订 单 大 小 差 异 较 大 , 订 单 数 量 变 化 频 繁 , 商品 差 异 较 大 的 情 况 , 如 : 化 妆 品 、 家 具 、 电 器 、 百 货 、 高 级 服 饰 等 。 分 拣 作 业 管 理 6如 、 箱 装 、扁 袋 装 的 商品 。 2 批 量 拣 取 定 义 : 批 量 拣 取 是 将 多 张 订 单 集 合 成 一 批 , 按 照 商 品 品 种 类 别 加 总 后 再进 行 拣 货 , 然 后 依 据 不 客 户 或 不 同 订 单 分 类 集 中 的 拣 货 方 式 。 特 点 : 批 量 拣 取 可 以 缩 短 拣 取 商 品 时 的 行 走 时 间 , 增 加 单 位 时 间 的 拣货 量 。 同 时 , 由 于 需 要 订 单 累 计 到 一 定 数 量 时 , 才 做 一 次 性 的 处 理 , 因 此 ,会 有 停 滞 时 间 产 生 。 适 用 场 合 : 批 量 拣 取 适 合 订 单 变 化 较 小 , 订 单 数 量 稳 定 的 配 送 中 心 和 外型 较 规 则 、 固 定 的 商 品 出 货 , 其 次 需 进 行 流 通 加 工 的 商 品 也 适 合 批 量 拣 取 ,再 批 量 进 行 加 工 , 然 后 分 类 配 送 , 有 利 于 提 高 拣 货 及 加 工 效 率 。 分 拣 作 业 管 理 7 3 复 合 拣 取 定 义 : 为 克 服 订 单 别 拣 取 和 批 量 拣 取 方 式 的 缺 点 , 配 送 中 心 也 可 以 采 取 将订 单 别 拣 取 和 批 量 拣 取 组 合 起 来 的 复 合 拣 取 方 式 。 适 用 场 合 : 复 合 拣 取 即 根 据 订 单 的 品 种 、 数 量 及 出 库 频 率 , 确 定 哪 些 订 单适 应 于 订 单 别 拣 取 , 哪 些 适 应 于 批 量 拣 取 , 分 别 采 取 不 同 的 拣 货 方 式 。 分 拣 作 业 管 理 8 ( 三 ) 输 出 拣 货 清 单拣 货 清 单 是 配 送 中 心 将 客 户 订 单 资 料 进 行 计 算 机 处 理 , 生 成 并 打 印 出 拣 货 单 。拣 货 单 上 标 明 储 位 , 并 按 储 位 顺 序 来 排 列 货 物 编 号 , 作 业 人 员 倨 此 拣 货 可 以缩 短 了 拣 货 路 径 , 提 高 拣 货 作 业 效 率 。表 10-1 拣 货 单拣 货 单 号 码 : 拣 货 时 间 :顾 客 名 称 : 拣 货 人 员 :审 核 人 员 :出 货 日 期 : 年 月 日序 号 储 位 号码 商 品 名称 商 品 编码 包 装 单 位 拣 取 数量 备 注整托 盘 箱 单 件 “ 拣 货 单 ” 格 式 分 拣 作 业 管 理 9 ( 四 ) 确 定 拣 货 路 线 及 分 派 拣 货 人 员配 送 中 心 根 据 拣 货 单 所 指 示 的 商 品 编 码 、 储 位 编 号 等 信 息 , 能 够 明 确 商 品 所处 的 位 置 , 确 定 合 理 的 拣 货 路 线 , 安 排 拣 货 人 员 进 行 拣 货 作 业 。( 五 ) 拣 取 商 品拣 取 的 过 程 可 以 由 人 工 或 机 械 辅 助 作 业 或 自 动 化 设 备 完 成 。 手 工 方 式 拣 取 : 通 常 小 体 积 、 少 批 量 、 搬 运 重 量 在 人 力 范 围 内 拣 出 货 频 率不 是 特 别 高 的 , 可 以 采 取 手 工 方 式 拣 取 ; 机 械 辅 助 作 业 : 对 于 体 积 大 、 重 量 大 的 货 物 可 以 利 用 升 降 叉 车 等 搬 运 机 械辅 助 作 业 ; 自 动 拣 货 系 统 : 对 于 出 货 频 率 很 高 的 可 以 采 取 自 动 拣 货 系 统 。 分 拣 作 业 管 理 10 ( 六 ) 分 类 集 中 经 过 拣 取 的 商 品 根 据 不 同 的 客 户 或 送 货 路 线 分 类 集 中 。 有 些 需 要 进 行 流通 加 工 的 商 品 还 需 根 据 加 工 方 法 进 行 分 类 , 加 工 完 毕 再 按 一 定 方 式 分 类 出货 。 多 品 种 分 货 的 工 艺 过 程 较 复 杂 , 难 度 也 大 , 容 易 发 生 错 误 , 必 须 在 统 筹安 排 形 成 规 模 效 应 的 基 础 上 , 提 高 作 业 的 精 确 性 。 在 物 品 体 积 小 、 重 量 轻 的 情 况 下 , 可 以 采 取 人 力 分 拣 , 也 可 以 采 取 机 械辅 助 作 业 , 或 利 用 自 动 分 拣 机 自 动 将 拣 取 出 来 的 货 物 进 行 分 类 与 集 中 。 分 拣 作 业 管 理 11 第 二 节 分 拣 作 业 系 统 规 划一 、 拣 货 作 业 基 本 单 位确 定 拣 货 单 位 的 必 要 性 在 于 避 免 分 拣 及 出 货 作 业 过 程 中 对 货 物 进 行 拆 装 , 甚 至重 组 , 以 提 高 分 拣 系 统 作 业 效 率 , 同 时 也 是 为 了 适 应 分 拣 自 动 化 作 业 的 需 要 商 品 依 特 性 分 类历 史 资 料 客 户 需 求 订 单 单 位 合 理 化订 单 单 位 合 理 化图 10-2 拣 货 单 位 分 析 过 程 分 拣 作 业 管 理 12 配 送 作 业 中 拣 货 包 装 单 位 通 常 有 以 下 四 种 : 单 件 : 单 件 商 品 包 装 成 独 立 单 元 , 以 该 单 元 为 拣 取 单 位 , 是 拣 货 的 最 小 单 位 ; 箱 : 由 单 件 装 箱 而 成 , 拣 货 过 程 以 箱 为 拣 取 单 位 ; 托 盘 : 由 箱 堆 码 在 托 盘 上 集 合 而 成 , 经 托 盘 装 载 后 加 固 。 每 托 盘 堆 码 数 量 固 定 , 拣 货 时 以 托 盘 为 拣 取 单 位 ; 特 殊 物 品 : 体 积 过 大 , 形 状 特 殊 , 或 必 须 在 特 殊 情 况 下 作 业 的 货 物 。拣 货 时 以 特 定 包 装 形 式 和 包 装 单 位 为 准 。如 : 桶 装 液 体 、散 装 颗 粒 、 冷 冻食 品 等 分 拣 作 业 管 理 13 二 、 拣 货 信 息 的 传 递 方 式拣 货 信 息 是 拣 货 工 作 的 指 令 。 拣 货 作 业 的 依 据 是 客 户 的 订 单 或 其 他 送 货 指令 , 因 此 , 拣 货 信 息 最 终 来 源 于 客 户 的 订 单 。 拣 货 信 息 既 可 以 通 过 手 工 单据 来 传 递 , 也 可 以 通 过 其 他 电 子 设 备 和 自 动 拣 货 系 统 传 输 。( 一 ) 订 单 传 票( 二 ) 拣 货 单 传 递( 三 ) 显 示 器 传 递( 四 ) 无 线 通 信 传 递( 五 ) 计 算 机 随 行 指 示( 六 ) 条 形 码( 七 ) 自 动 拣 货 系 统 传 递 分 拣 作 业 管 理 14 三 、 分 拣 设 备( 一 ) 人 至 物 的 分 拣 设 备这 是 指 物 品 固 定 , 拣 货 人 员 到 物 品 位 置 把 物 品 拣 选 出 来 的 工 作 方 式 ( 二 ) 物 至 人 的 分 拣 设 备这 与 人 至 物 的 拣 选 方 法 相 反 , 拣 货 人 员 固 定 位 置 , 等 待 设 备 把 物 品 运 至 拣 货者 面 前 进 行 拣 货 。 这 种 拣 货 设 备 的 自 动 化 水 平 较 高 , 本 身 附 有 动 力 , 所 以 能移 动 物 品 储 位 或 把 物 品 取 出 。 1 储 存 设 备 2 搬 运 设 备 分 拣 作 业 管 理 15 ( 三 ) 自 动 分 拣 系 统 图 10-5 环 行 斗 式 初 分 机图 10-4 高 速 托 盘 式 分 拣 机 翻 板 式 包 裹 分 拣 机 分 拣 作 业 管 理 16 四 、 分 拣 作 业 系 统 的 布 置( 一 ) 储 存 和 拣 货 区 共 用 托 盘 货 架此 种 模 式 适 合 体 积 大 、 发 货 量 也 大 的 物 品 。 一 般 是 托 盘 货 架 第 一 层 为 拣 货 区 ,第 二 、 三 层 为 库 存 区 , 当 拣 货 区 物 品 不 足 时 再 由 库 存 区 向 拣 货 区 补 货 。 图 10-3 储 存 和 拣 货 区 共 用 托 盘 货 架 分 拣 作 业 管 理 17 ( 二 ) 储 存 和 拣 货 区 共 用 的 零 星 拣 货 方 式1 流 动 货 架 拣 货 方 式 这 种 方 式 适 用 于 进 出 货 量 较 小 , 体 积 不 大 或 外 形 不 规 则 货品 的 拣 货 工 作 。 因 为 进 货 保 管 拣 货 发 货 都 是 单 向 物 流 动 线 , 可 配 合 入 、 出 库 的 输送 机 作 业 。 让 流 动 货 架 来 实 现 储 存 和 拣 货 的 动 管 功 能 。 这 可 达 到 先 入 先 出 的 管 理效 果 。 图 10-4 流 动 货 架 的 拣 货 方 式 分 拣 作 业 管 理 18 2 一 般 货 架 拣 货 方 式 用 单 面 开 放 式 货 架 进 行 拣 货 作 业 , 但 入 库 和 出 库 是 在 同一 侧 。 为 此 , 可 共 用 一 条 输 送 机 来 进 行 补 货 和 拣 货 作 业 。 虽 然 节 省 空 间 , 但是 必 须 注 意 入 库 和 出 库 时 间 必 须 错 开 , 以 免 造 成 作 业 混 乱 。 图 10-6 单 面 开 放 式 货 架 的 拣 货 方 式 分 拣 作 业 管 理 19 ( 三 ) 储 存 与 拣 货 区 分 开 的 零 星 拣 货 方 式这 种 方 式 是 储 存 与 拣 货 区 不 是 同 一 个 货 架 , 通 过 补 货 作 业 把 货 品 由 库 存 区 送到 拣 货 区 。 这 种 方 式 适 合 于 进 出 货 量 中 等 的 情 况 。 图 10-7所 示 为 储 存 和 拣 货区 分 开 的 零 星 进 货 方 式 。 图 10-7 存 储 与 拣 货 区 分 开 的 零 星 拣 货 方 式 分 拣 作 业 管 理 20 ( 四 ) 分 段 拣 货 的 少 量 拣 货 方 式当 拣 货 区 拣 货 品 项 过 多 时 , 使 得 流 动 货 架 的 拣 货 路 线 很 长 , 则 可 考 虑 接 力 棒式 的 分 段 拣 货 方 式 。 如 果 订 单 品 项 分 布 都 落 在 同 一 分 区 中 , 则 可 跳 过 其 他 分区 , 缩 短 拣 货 行 走 距 离 、 避 免 绕 行 整 个 拣 货 区 。 如 图 10-9所 示 为 分 段 拣 货 补货 方 式 。 A区 拣 完 后 若 无 B区 货 品 需 拣 , 则 由 侧 向 出 口 离 开 拣 货 区 , 减少 在 拣 货 区 走 完 全 程 的 距 离 图 10-9 分 段 拣 货 方 式 分 拣 作 业 管 理 21 【 本 章 小 结 】分 拣 是 配 送 的 独 特 要 求 , 分 拣 对 提 高 配 送 中 心 效 率 具 有 重 要 的 作 用 。 本 章 从 分拣 作 业 流 程 、 分 拣 作 业 系 统 规 划 和 分 拣 效 率 分 析 三 个 方 面 进 行 了 讨 论 分 析 , 基本 要 点 归 纳 如 下 :1 分 拣 作 业 管 理 概 述 介 绍 了 分 拣 作 业 的 概 念 、 作 业 流 程 。 作 业 流 程 包 括 发 货 作业 计 划 、 确 定 拣 货 方 式 、 确 定 拣 货 路 线 、 分 派 拣 货 人 员 等 环 节 。2 分 拣 作 业 系 统 规 划 介 绍 了 确 定 拣 货 包 装 单 位 、 拣 货 信 息 传 递 方 式 、 分 拣 设 备配 备 等 环 节 , 分 拣 作 业 区 域 布 置 是 本 节 的 重 点 。3 分 拣 效 率 评 价 和 分 析 介 绍 了 分 拣 人 员 和 分 拣 设 备 的 评 价 指 标 , 对 影 响 分 拣 效率 的 原 因 进 行 了 分 析 。 分 拣 作 业 管 理 22 【 思 考 与 演 练 】1 分 拣 作 业 流 程 包 括 哪 些 环 节 ?2 拣 货 信 息 传 递 方 式 有 哪 些 ?3 如 何 确 定 拣 货 包 装 单 位 ?4 储 存 和 拣 货 区 共 用 托 盘 货 架 形 式 适 合 哪 种 类 型 的 商 品 ?5 流 动 货 架 拣 货 方 式 适 合 哪 种 类 型 的 商 品 ?6 如 何 降 低 拣 误 率 ?
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