《醇的性质和应用》ppt-人教课标版课件

,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,*,明月几时有？,把酒问青天！,明月几时有？把酒问青天！,醇的性质和应用,醇的性质和应用,一、 醇,1,、定义,烃分子中,饱和碳原子,上的,H,被羟基取代而形成的化合物,一、 醇1、定义烃分子中饱和碳原子上的H被羟基取代而形成,一、 醇,1,、定义,烃分子中,饱和碳原子,上的,H,被羟基取代而形成的化合物,2,、存在及其作用,一、 醇1、定义烃分子中饱和碳原子上的H被羟基取代而形成,C,n,H,2n+1,OH,或,C,n,H,2n+2,O,3,、饱和一元醇的通式：,CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O3、饱和一元醇的通式,乙醇俗称,酒精,，是人类最早制备的有机物之一，也是大家相当熟悉的一种,醇,!,乙醇俗称酒精，是人类最早制备的有机物之一，也是大家相当熟悉,石油资源紧张制约着中国汽车事业的发展。,2001,年中国宣布推广,“,车用乙醇汽油,”,。所谓,“,乙醇汽油,”,就是在汽油里加入适量的乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述,错误,的是 （ ）,A,乙醇汽油是一种新型的化合物,B,汽车使用乙醇汽油能减少有害气体的排放,C,工业上常用裂化的方法提高汽油的产量,D,用玉米、高梁发酵可以制得乙醇,A,石油资源紧张制约着中国汽车事业的发展。2001年中国宣布推广,溶剂,消毒剂,(75%,的乙醇溶液,),饮料,燃料,溶剂消毒剂(75%的乙醇溶液) 饮料 燃料,工业酒精,无水酒精,医用酒精,饮用酒,96%,（质量分数）,99.5%,（质量分数）,75%,（体积分数）,视度数而定,体积分数,专有名词：,工业酒精无水酒精 医用酒精 饮用酒96%（质量分数,思考,如何区分,工业酒精,和,无水酒精,？,取少量酒精，加入,无水硫酸铜，,若出现蓝色，则证明,是工业酒精,.,如何实现由工业酒精向无水酒精转化？,工业酒精 无水酒精,(96%) (99.5%),加,CaO,生成,Ca(OH),2,蒸馏,思考如何区分工业酒精和无水酒精？取少量酒精，加入无水硫,二、乙醇的物理性质,学案,P1,二、乙醇的物理性质学案P1,三、乙醇的结构,分子式 ：,结构式：,结构简式：,C,2,H,6,O,CH,3,CH,2,OH,或,C,2,H,5,OH,H ,CCOH,H H,H H,学案,P1,三、乙醇的结构分子式 ：C2H6O CH3CH2OH或C2H,四、乙醇的化学性质,（,1,）与活泼金属反应,2CH,3,CH,2,OH+2Na 2CH,3,CH,2,ONa+H,2,四、乙醇的化学性质（1）与活泼金属反应 2CH3CH2OH+,钠与乙醇,钠与水,钠的现象,声的现象,实验结论,浮、熔,有“嘶嘶”声,Na,的密度小于水，熔点低。钠与水,剧烈,反应，放出大量热，生成氢气,沉在底部,无,Na,的密度大于乙醇。钠与乙醇,缓慢,反应，放出氢气。,H-OH,中羟基上的,H,比,乙醇中,羟基上的,H,活泼,回忆：,课本,钠与乙醇钠与水钠的现象声的现象实验结论浮、熔有“嘶嘶”声N,重要应用：,确定乙醇的结构,练习：,写出,Mg,与乙醇、钠与丙三醇反应的化学方程式,重要应用：确定乙醇的结构练习：,乙醇的分子式为,C,2,H,6,O,，按,C,四价的原则结构可能为,:,H ,CCOH,H H,H H,H ,CO CH,H H,H H,思考：,乙醇的分子式为C2H6O，按C四价的原则结构可能为: H ,某校化学兴趣小组预备利用乙醇与金属钠的反应来验证乙醇的分子结构,请选出实验所需仪器和连接顺序,:,问题：多余的钠如何处理？,再加入过量乙醇反应掉,某校化学兴趣小组预备利用乙醇与金属钠的反应来验证乙醇的分子结,C,2,H,5,Br+H,2,O,C,2,H,5,OH+H Br,取代反应,（,2,）与氢卤酸,（,HX,）反应,课本,NaBr + H,2,SO,4,=,NaHSO,4,+ HBr,C2H5Br+H2OC2H5 OH+H Br取代,醇的性质和应用ppt-人教课标版课件,（,3,）乙醇的氧化反应,乙醇的燃烧,氧化反应：,还原反应：,有机物,得“,O”,或去“,H”,的反应,有机物,去“,O”,或加“,H”,的反应,写出乙醇发生氧化反应的方程式,（3）乙醇的氧化反应 乙醇的燃烧氧化反应：有机物得“O”或,乙醇的催化氧化,C,C,H,H,H,H,H,OH,两个,H,脱去与,O,结合成水,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,C H + 2H,2,O,O,Cu,*,催化氧化基本原理：,脱去,-OH,上的,H,和,C,上的,H,，形成,C=O,乙醇的催化氧化CCHHHHHOH 两个H脱去与O,CH,3,CHCH,3,OH,CH,3,CCH,3,OH,CH,3,CH,3,CH,2,CH,2,OH,下列醇能发生催化氧化吗？氧化后的产物是醛吗？,*,催化氧化基本原理：,脱去,-OH,上的,H,和,C,上的,H,，形成,C=O, CH,3,OH,CH3CHCH3OHCH3CCH3OHCH3CH3,思考,：,将铜丝在酒精灯,外焰上,灼烧，然后浸入无水乙醇中，,铜丝发生的变化,:,.,往,灼热的,CuO,粉末,中通入乙醇蒸气,有何现象,?,室温下,往,CuO,粉末中通入乙醇蒸气,有何现象,?,思考：往灼热的CuO粉末中通入乙醇蒸气,有何现象?室温下,分子内脱水,是不是所有的醇都能发生消去反应？,浓硫酸,170,H H,H,C,CH,CH,2,=CH,2,+ H,2,O,H OH,思考：,(4),乙醇的脱水反应, 分子内脱水是不是所有的醇都能发生消去反应？,下列物质与浓硫酸共热可得到烯烃的是,( ),A. C,6,H,5,CH,2,OH B. (CH,3,),3,COH,C. (CH,3,),3,CCH,2,OHD. (CH,3,),2,CHOH,BD,能被氧化成为醛的是 （ ）,A C,B,上题选项中，不能发生催化氧化的是 （ ）,下列物质与浓硫酸共热可得到烯烃的是 ( )BD,分子间脱水,CH,3,CH,2,OH+CH,3,CH,2,OH CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,+H,2,O,浓硫酸,140, 分子间脱水CH3CH2OH+CH3CH2OH,(4),酯化反应,酸,跟醇作用生成酯跟水的反应,羧酸,或无机,含氧,酸,(4) 酯化反应酸跟醇作用生成酯跟水的反应羧酸,五、乙醇的制法,发酵法,乙烯水化法,CH,2,=CH,2,+ H,2,O CH,3,CH,2,OH,催化剂,加热、加压,五、乙醇的制法发酵法乙烯水化法CH2=CH2 + H2O,1,城市发展论坛的与会专家普遍认为：我国城镇化研究主要集中在预测城镇化速度和趋势上，而对城镇化过程中公共政策的负面影响则明显被忽视。,2, 这个高台光滑突兀，陡峭高矗，十分危险。听老人们说，这个高台从来就没行人能上去过，上去的人从来就没有能活着回来的。,3,安南提交的报告如果能够得以通过，日本就有希望获得常任理事国席位。对此，曾经深受日本军国主义之害的中、韩等邻国存有很深的疑虑。,4,娄机为人正直。关心国事。做皇太子老师时，向皇太子陈说正直道理，并上密奏章陈述,将帅专权，对军纪的管理松懈，不训练检阅军队。,5,娄机为人诚恳，做事严谨。对是非曲直，他当面判断，事后从不再说；赞人全面，不遗漏,6,多样性意味着差异，我国的民族多样性决定了以民族为载体的文化的多样性，这种文化的多样性也意味着各民族文化的差异。,7,从自然生态的角度来看，生态平衡的维护就是要维护其生物物种的多样性，所以维护社会和谐的基础也就是文化的多样性。,8,作为最深层次的认同，文化的认同在维护民族团结和和睦之中具有最根本的作用，因此就要建设好各民族共同的精神家园，培养中华民族的共同体意识。,感谢观看，欢迎指导！,1城市发展论坛的与会专家普遍认为：我国城镇化研究主要集中在,