植物产品的贮存与果蔬保藏课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,食品在仓库贮藏时,的安全性,徐静,10011310359,食品在仓库贮藏时的安全性徐静,目 录,一、,食品保藏,二、,食品仓储,目 录一、食品保藏,表一： 日本“肯定列表制度”中的食品分类,类 型,分 组,食 品 名 称,谷物,谷物,大麦 、 小麦 、 糙米 、 黑麦 、 荞麦 、 玉米 、 其他粮谷,7 种,豆类,/ 豆类种子,豆类,/ 豆类种子,蚕豆 、 豌豆 、 干大豆 、 干豆类 、 干花生 、 其他豆类,/ 豆荚类,6 种,蔬菜,薯类,甘薯 、 马铃薯、,山药、 芋头 、 魔芋 、 其他薯类,6 种,糖源蔬菜,甘蔗 、 甜菜,2 种,十字花科蔬菜,大白菜 、 豆瓣菜 、 京菜 、 卷心菜 、 球芽甘露 、 日本萝卜根,（包括萝卜 ）、 日本萝卜叶（包括萝卜）、山葵、花椰菜、西兰花、小菘菜、 青梗菜 、 羽衣甘蓝 、芜菁根 、芜菁叶 、其他十字花科蔬菜,16 种,菊科蔬菜,牛蒡 、 茼蒿 、 菊苣 、 苦苣 、 洋蓟 、 婆罗门参 、 莴苣和其他菊科蔬菜,8 种,百合科蔬菜,洋葱、,芦笋 、 大蒜 、 韭菜 、 繁殖洋葱 、 葱和其他百合科蔬菜,7 种,伞形花科蔬菜,芹菜 、 胡萝卜、,欧芹、 鸭儿芹、 欧洲防风和其他伞形花科蔬菜,6 种,茄科蔬菜,番茄 、 茄子 、 甜椒和其他茄科蔬菜,4 种,葫芦科蔬菜,黄瓜、,南瓜 、 甜瓜 、 西瓜 、 香瓜 、 越瓜和其他葫芦科蔬菜,7 种,豆类蔬菜,毛豆 、 豌豆 （带豆角 ）、 扁豆 （带豆角 ）,3 种,菇类蔬菜,花菇 、 草菇 、 其他蘑菇,3 种,水果,柑橘类水果,柠檬 、 橙 、 葡萄柚 、 夏橙 、 温州橘果肉 、 酸橙 、 其他柑橘类水果,7 种,梨果,梨 、 枇杷 、 苹果 、 日本梨、 温桲,5 种,核果,梅 、 桃 、 日本李、 杏 、 油桃 、 樱桃,6 种,浆果,草莓 、 黑莓 、 蓝莓 、 蔓越橘 、 越橘 、 悬钩子 、 其他浆果,7 种,各种热带和亚热带水果,菠萝 、 芒果 、 猕 猴 桃 、 香 蕉 、 椰 枣 、 番 木 瓜 、 番 石 榴 、 日 本 柿 子,坚果和种子,油籽,红花籽 棉籽 油菜籽 向日葵籽 芝麻籽 其他油料种子,6 种,坚果,胡桃 栗子 美洲山核桃 杏仁 银杏果 其他坚果,6 种,饮料种子,咖啡豆 、 可可豆,2 种,香料和药草,香料,日本胡椒 、 其他香料等,2 种,药草,荷兰薄荷 、 胡椒薄荷、,其他药草,3 种,茶叶,茶叶,发酵茶 、 未发酵茶,2 种,啤酒花,啤酒花,啤酒花,陆生哺乳动物,肉,鹿肉、,马肉、 羊肉、 猪肉 、 牛肉 、 山羊肉、 绵羊肉,7 种,脂肪,鹿脂肪 、 马脂肪、,羊脂肪、 猪脂肪 、 牛脂肪 、 山羊脂肪、 绵羊脂肪,7 种,肝脏,鹿肝脏 、 马肝脏、,羊肝脏、 猪肝脏 、 牛肝脏 、 山羊肝脏、 绵羊肝脏,7 种,肾脏,鹿肾脏、,马肾脏、 羊肾脏、 猪肾脏 、 牛肾脏 、 山羊肾脏、 绵羊肾脏,7 种,可食用下水,鹿可食用下水 、,马可食用下水、 羊可食用下水、 猪可食用下水 、 牛可食用下水 、 山羊可食用下水、 绵羊可食用下水,7 种,表一： 日本“肯定列表制度”中的食品分类类 型分,1.1,植物产品的贮存,1.1.1,谷类的贮存,储粮的特点,农作物的种子，在脱离了植株以后，在很长的一段时间内，是一个有生命的有机体，它会进行生命活动，这些活动包括了呼吸、后熟、陈化、衰老，直至最后丧失生命力， 变成一颗死亡的种子。粮食保持有生命力的时期叫作种子的寿命。在良好条件下储藏的一些豆类种子如蚕豆、绿豆等可维持,4-6,年的年的寿命，而稻谷则较短，一般只有,2-3,年。,粮食在储藏期间，品质由好变坏的过程叫作陈化。,为了保持粮食的优良品质，延缓粮食的陈化过程，我们需要科学地改善粮食的保管条件。,粮食在水分低、温度低和缺氧的条件下储藏，陈化的发展会延缓；,反之粮食水分高、温度高、氧气充足、则陈化快。,另外粮食生虫或发霉也都会加速粮食的陈化。,由于害虫和霉菌的滋生，除了直接损坏了粮粒外，还释放出大量的水分，加速了粮食的陈化过程。,1.1植物产品的贮存 1.1.1 谷类的贮存储粮的特点,1.1.1,谷类的贮存,粮食安全保管的条件,一、清洁卫生,完整、健康的粮粒有较强的生命力，对虫、霉有一定的抵抗力，而破损的不健康粒则没有这种抵抗力，容易吸湿返潮、滋生害虫、生长霉菌,二、干燥,干燥的粮食容易保管；不易生虫生霉；可以延缓陈化作用、减少损失、保持粮食的营养和食用品质,1.1.1 谷类的贮存 粮食安全保管的条件一、清洁卫生,三、低温,对温度最敏感的是害虫。,粮食储藏温度在,25,-33,范围内最适宜害虫的繁殖增长，对粮食的为害加剧，还能引起粮食局部发热和霉变；当粮温下降到,20,左右时，害虫的增长速度显著下降；粮温降到,15,左右时，害虫几乎不能再繁殖后代，并且活动能力变弱，不会再为害粮食；温度再进一步降到,0,或以下的范围，经过一定时间，会使害虫冷冻死亡。,对于霉菌等微生物来说，温度在,25-35,的范围内，湿度适宜时，繁殖和生长迅速，极易引起粮食的霉变；而粮温下降到,5,以下时，为害粮食的霉菌等微生物均受到抑制，即使粮食水分较高，基本上仍是安全的。我国东北地区每年冬季收获的玉米水分都比较高，可达到,20%,以上 ，但在冬季仍可以安全储存，就是由于这个原因。,对于粮食本身来说，粮食储藏在低温下，对粮食品质的保持也是有利的，它可以减缓粮食本身的陈化过程。低温可以延长种子的寿命，在低温下种子呼吸作用受到抑制，使种子生活力得以保持，,如小麦在低温下可储存,10,年，玉米在低温下保藏,6,年后仍有很好的发芽率。,我国幅员辽阔，北方地区冬季,0,以下，利用低温冷冻杀虫和储粮是一种极好的办法。,三、低温,粮仓建造首先应考虑的就是防潮问题。,粮仓受潮主要由两个方面引起：,一是地面、墙脚返潮；,二是屋顶渗漏；,因此粮仓要选择地下水位低、地势高、干燥且易于排水的地方建造。仓内地面要高于仓外,30-40,厘米，并要作好防潮地坪和仓墙。仓外要有排水系统，防止雨水聚集，以便经常保持外墙和墙基的干燥。,为防止屋顶渗漏，屋顶要有合适的泄水坡度，屋檐要有足够的宽度，以避免雨水渗入仓内或淋湿墙壁。如果仓房没有建造防潮地坪和墙壁，装粮时一定要铺设防潮材料。如麦秸、稻草、谷糠、苇席或竹席等，铺设厚度一般,厘米，墙根要为铺设得更厚一些，铺垫物上再铺一两层席子，防止粮食混入铺垫物不易清理。,粮食入仓后要经常仔细检查，尤其在下雨时要及时检查，发现屋顶有渗漏时，要及时修补。粮仓周围若积了水或潮湿，要设法迅速排水使周围干燥。,粮仓建造首先应考虑的就是防潮问题。,二、有一定隔热性能,粮食在低温条件下，易于保管，温度高时容易生虫生霉。为减少低温粮食受到仓外夏日高温的影响，减缓粮温随气温的升高而升高，要求粮仓应当有一定的隔热性能。,提高仓房隔热性能的办法是加厚仓顶与仓墙，在屋顶面铺设隔热材料，因为,屋顶是向仓内传热的主要途径。仓墙也应尽可能厚一些，一般土坯墙比砖墙隔热性能好，石砌墙比土坯墙隔热性能好。在仓外刷一层石灰，使墙面变成白色，可以减少仓房吸收太阳的辐射热。另外在仓房四周栽上有高大树冠的树木，也可以减少仓房吸收太阳的辐射热，减缓仓内温度的增高。,三、既能通风又能密闭,在粮食储藏过程中，有时需要进行通风降温散湿，以防止储粮发热、生霉和保持粮食的优良品质。,有时又需要密闭，以减少仓外的高温高湿对仓内的影响，维持储粮的低温干燥状态，保持储粮稳定性，防止储粮返潮以及感染虫害。,四、坚固耐用,五、防虫防鼠,二、有一定隔热性能,几种简易的储粮设备,房式仓 格式仓,地下仓,储粮池,几种简易的储粮设备 房式仓,1.2,果蔬保藏,用于防止食品败坏的各种保藏方法，其基本原理也有两类：,第一类为加工保藏，,第二类为鲜藏，,果蔬在采收后，丧失了养料来源，同化作用基本停止、呼吸作用即成为新陈代谢的主要方面。呼吸作用直接、间接地联系着新陈代谢的所有生理生化过程，因而也影响着耐贮性、抗病性的发展与变化。,一方面，呼吸越旺盛，生命活动的各种过程和变化越快，生命终止就越早，也就越不耐贮藏；,另一方面，正常的代谢过程支配着耐贮性与抗病性的正常发挥，如果正常代谢过程受到干扰，耐贮性与抗病性也就会下降。,因此，我们可以把新鲜水果、蔬菜贮藏的根本原则归结为三点：,保持水果、蔬菜的生命；,维持水果、蔬菜正常的生命过程；,将水果、蔬菜的正常生命过程维持在最低水平上。,1.2 果蔬保藏用于防止食品败坏的各种保藏方法，其基本原理也,有一个显而易见的法则：周转处理操作的次数越多，果实受损伤的机会也就越多，造成病害感染腐烂的可能性也越高，果蔬产品也就越不耐贮。每一次多余的移运或触摸果实，都可能破坏表皮保护结构及导致病害的病原扩散。,例如，在前苏联，水果采后流转系统主要有如下几种类型：,采收一贮藏一商品加工一运输一销售,采收一商品加工一贮藏一运输一销售,采收一运输一贮藏一商品加工一销售,采收一商品加工一运输一贮藏一销售,冻藏为利用自然低温，使果蔬在室内或室外迅速冻结的贮藏。由于贮藏温度在,0,以下，可有效地抑制果蔬的新陈代谢及微生物的活动，但冻藏的适用范围较狭，仅适于耐低温的果蔬种类。,如苹果、菠菜、芹菜等，适当控制冻结温度，可使果蔬仍保持生机，食用前经缓慢解冻，可恢复新鲜状态。,在冻藏中，最要紧的一点就是要防止忽冻忽化，这易在组织内形成大的冰晶，造成组织损伤。室外进行的冻藏多用浅而窄的沟进行，在沟的南面设置荫障，挡住阳光的直射。,有一个显而易见的法则：周转处理操作的次数越多，果实受损伤的机,窖式仓库和通风库构造,通风库的适宜贮藏产品,适用通风库贮藏的果蔬种类繁多，为有利于贮藏管理，通常根据果蔬性质及对温、湿度的要求，将其大略地划分为以下四类：,1,）冷凉湿润适宜贮藏温度,如大部分温带水果、根菜、叶莱、甜瓜、黄,瓜、成熟番茄等。,2,）冷凉干燥温度,如坚果类、洋葱、大蒜等。,3,）温暖湿润温度,如大部分热带水果、甘薯、辣椒、绿熟番茄等。,4,）温暖干燥温度,如南瓜、冬瓜、芋头等。,窖式仓库和通风库构造通风库的适宜贮藏产品,通风库的管理,入贮初期管理,产品进库时，通常未经预冷，可带进大量的田间热。此时要求最大限度的通风降温。进库时间最好安排在夜间，有利于进库后立即利用夜间的低温通风。进库后应将所有气流通道，包括排风扇、门、窗全部打开，使产品温度尽快降下来。,入贮中、后期的管理,通风贮藏库的温度与湿度之间的相互牵扯比较大。当通风降温时，往往可导致湿度过低。而关闭通风系统保温时，则可能造成过高的湿度。一般如湿度太低时，可往地面或墙壁喷水增湿，不宜直接向产品喷水，而湿度过高时则较难对付。在不使产品受冻的前提下，应抓住有利的气候条件多通风,。,通风库一般可以在秋、冬、春季连续使用。因此，在管理上还需特别注意采后病害的交叉传染的问题。要特别注意做好库房的清洁消毒工作。在产品出库后或入库前，库房四壁、地面及贮藏架等都应用福尔马林、臭氧或氯气消毒。,通风库的管理入贮初期管理,一、果蔬冰藏,北京地区一般在,5,月份开始贮藏夏季蔬菜，供应国庆、元旦，,10,月份的贮藏芹菜、菠菜等绿叶菜，供应春节市场。,冰藏方法有直接冷却及间接冷却两法。,直接冷却即将冰块直接装在贮藏库内，使其吸热融化而使产品降温。冰块放置的位置有上方、下方、侧面及四周等。从冷却使用及温度分布情况来看，以装在上方及侧上方为好，但装在上方在建筑结构上比较复杂，成本高。,直接冷却法的制冷效率较高，贮藏成本低，但贮藏环境中的湿度不易控制。,间接冷却法为用盐水作为中间冷却介质的方法，此法的温度调节较为方便，但热效率低、投资高、维持费用也较高，现已很少采用。,二、机械冷藏,利用机械制冷机组将致冷剂送入贮藏库内吸收热量，并将热量带出库外排除，以维持贮藏必需的低温。,对机械冷藏库库房的基本要求是具有良好的隔热性能，以尽可能地减少外界热源传入库内。果蔬冷藏库一般经常维持温度在,-1-1.5,左右,.,一、果蔬冰藏北京地区一般在5月份开始贮藏夏季蔬菜，供应国庆、,谢谢！,谢谢！,1,、有时候，我们活得累，并非生活过于刻薄，而是我们太容易被外界的氛围所感染，被他人的情绪所左右。,2,、身材不好就去锻炼，没钱就努力去赚。别把窘境迁怒于别人，唯一可以抱怨的，只是不够努力的自己。,3,、大概是没有了当初那种毫无顾虑的勇气，才变成现在所谓成熟稳重的样子。,4,、世界上只有想不通的人，没有走不通的路。将帅的坚强意志，就像城市主要街道汇集点上的方尖碑一样，在军事艺术中占有十分突出的地位。,5,、世上最美好的事是：我已经长大，父母还未老,;,我有能力报答，父母仍然健康。,6,、没什么可怕的，大家都一样，在试探中不断前行。,7,、时间就像一张网，你撒在哪里，你的收获就在哪里。纽扣第一颗就扣错了，可你扣到最后一颗才发现。有些事一开始就是错的，可只有到最后才不得不承认。,8,、世上的事，只要肯用心去学，没有一件是太晚的。要始终保持敬畏之心，对阳光，对美，对痛楚。,9,、别再去抱怨身边人善变，多懂一些道理，明白一些事理，毕竟每个人都是越活越现实。,10,、山有封顶，还有彼岸，慢慢长途，终有回转，余味苦涩，终有回甘。,11,、人生就像是一个马尔可夫链，你的未来取决于你当下正在做的事，而无关于过去做完的事。,12,、女人，要么有美貌，要么有智慧，如果两者你都不占绝对优势，那你就选择善良。,13,、时间，抓住了就是黄金，虚度了就是流水。理想，努力了才叫梦想，放弃了那只是妄想。努力，虽然未必会收获，但放弃，就一定一无所获。,14,、一个人的知识，通过学习可以得到,;,一个人的成长，就必须通过磨练。若是自己没有尽力，就没有资格批评别人不用心。开口抱怨很容易，但是闭嘴努力的人更加值得尊敬。,15,、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。,16,、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。,17,、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。,18,、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。,19,、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。,20,、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。,1,、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。,2,、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。,3,、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力,!,4,、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃,!,5,、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。,6,、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。,7,、生命的美丽，永远展现在她的进取之中,;,就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中,;,像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中,;,像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。,8,、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受,;,有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。,9,、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有,;,不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。,10,、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。,11,、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。,12,、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。,13,、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗,?,带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。,14,、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。,15,、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获,;,勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋,!,16,、人生在世：可以缺钱，但不能缺德,;,可以失言，但不能失信,;,可以倒下，但不能跪下,;,可以求名，但不能盗名,;,可以低落，但不能堕落,;,可以放松，但不能放纵,;,可以虚荣，但不能虚伪,;,可以平凡，但不能平庸,;,可以浪漫，但不能浪荡,;,可以生气，但不能生事。,17,、人生没有笔直路，当你感到迷茫、失落时，找几部这种充满正能量的电影，坐下来静静欣赏，去发现生命中真正重要的东西。,18,、在人生的舞台上，当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来的夜时，你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。,19,、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会中看到了某种忧患。莫找借口失败，只找理由成功。,20,、每一个成就和长进，都蕴含着曾经受过的寂寞、洒过的汗水、流过的眼泪。许多时候不是看到希望才去坚持，而是坚持了才能看到希望。,1,、想要体面生活，又觉得打拼辛苦；想要健康身体，又无法坚持运动。人最失败的，莫过于对自己不负责任，连答应自己的事都办不到，又何必抱怨这个世界都和你作对？人生的道理很简单，你想要什么，就去付出足够的努力。,2,、时间是最公平的，活一天就拥有,24,小时，差别只是珍惜。你若不相信努力和时光，时光一定第一个辜负你。有梦想就立刻行动，因为现在过的每一天，都是余生中最年轻的一天。,3,、无论正在经历什么，都请不要轻言放弃，因为从来没有一种坚持会被辜负。谁的人生不是荆棘前行，生活从来不会一蹴而就，也不会永远安稳，只要努力，就能做独一无二平凡可贵的自己。,4,、努力本就是年轻人应有的状态，是件充实且美好的事，可一旦有了表演的成分，就会显得廉价，努力，不该是为了朋友圈多获得几个赞，不该是每次长篇赘述后的自我感动，它是一件平凡而自然而然的事，最佳的努力不过是：但行好事，莫问前程。愿努力，成就更好的你！,5,、付出努力却没能实现的梦想，爱了很久却没能在一起的人，活得用力却平淡寂寞的青春，遗憾是每一次小的挫折，它磨去最初柔软的心智、让我们懂得累积时间的力量；那些孤独沉寂的时光，让我们学会守候内心的平和与坚定。那些脆弱的不完美，都会在努力和坚持下，改变模样。,6,、人生中总会有一段艰难的路，需要自己独自走完，没人帮助，没人陪伴，不必畏惧，昂头走过去就是了，经历所有的挫折与磨难，你会发现，自己远比想象中要强大得多。多走弯路，才会找到捷径，经历也是人生，修炼一颗强大的内心，做更好的自己！,7,、“一定要成功”这种内在的推动力是我们生命中最神奇最有趣的东西。一个人要做成大事，绝不能缺少这种力量，因为这种力量能够驱动人不停地提高自己的能力。一个人只有先在心里肯定自己，相信自己，才能成就自己！,8,、人生的旅途中，最清晰的脚印，往往印在最泥泞的路上，所以，别畏惧暂时的困顿，即使无人鼓掌，也要全情投入，优雅坚持。真正改变命运的，并不是等来的机遇，而是我们的态度。,9,、这世上没有所谓的天才，也没有不劳而获的回报，你所看到的每个光鲜人物，其背后都付出了令人震惊的努力。请相信，你的潜力还远远没有爆发出来，不要给自己的人生设限，你自以为的极限，只是别人的起点。写给渴望突破瓶颈、实现快速跨越的你。,10,、生活中，有人给予帮助，那是幸运，没人给予帮助，那是命运。我们要学会在幸运青睐自己的时候学会感恩，在命运磨练自己的时候学会坚韧。这既是对自己的尊重，也是对自己的负责。,11,、失败不可怕，可怕的是从来没有努力过，还怡然自得地安慰自己，连一点点的懊悔都被麻木所掩盖下去。不能怕，没什么比自己背叛自己更可怕。,12,、跌倒了，一定要爬起来。不爬起来，别人会看不起你，你自己也会失去机会。在人前微笑，在人后落泪，可这是每个人都要学会的成长。,13,、要相信，这个世界上永远能够依靠的只有你自己。所以，管别人怎么看，坚持自己的坚持，直到坚持不下去为止。,14,、也许你想要的未来在别人眼里不值一提，也许你已经很努力了可还是有人不满意，也许你的理想离你的距离从来没有拉近过,.,但请你继续向前走，因为别人看不到你的努力，你却始终看得见自己。,15,、所有的辉煌和伟大，一定伴随着挫折和跌倒；所有的风光背后，一定都是一串串揉和着泪水和汗水的脚印。,16,、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。,17,、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。,18,、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。,19,、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。,20,、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠，其实都是祝愿。,1、有时候，我们活得累，并非生活过于刻薄，而是我们太容易,