临床营养学食物过敏与不耐受课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,临床营养学食物过敏与不耐受,56、极端的法规，就是极端的不公。西塞罗,57、法律一旦成为人们的需要，人们就不再配享受自由了。毕达哥拉斯,58、法律规定的惩罚不是为了私人的利益，而是为了公共的利益；一部分靠有害的强制，一部分靠榜样的效力。格老秀斯,59、假如没有法律他们会更快乐的话，那么法律作为一件无用之物自己就会消灭。洛克,60、人民的幸福是至高无个的法。西塞罗,临床营养学食物过敏与不耐受临床营养学食物过敏与不耐受56、极端的法规，就是极端的不公。西塞罗,57、法律一旦成为人们的需要，人们就不再配享受自由了。毕达哥拉斯,58、法律规定的惩罚不是为了私人的利益，而是为了公共的利益；一部分靠有害的强制，一部分靠榜样的效力。格老秀斯,59、假如没有法律他们会更快乐的话，那么法律作为一件无用之物自己就会消灭。洛克,60、人民的幸福是至高无个的法。西塞罗食物过敏和食物采耐受,上海通大喾医学院营养系,钟,概迷,食物过敏和食物不耐受都是机体对食物的不良,反应过程;,食物过敏是由所摄入的食物或食物成分所引发,的一种免疫反应;与食物或食物成分的生狸学,作用无关,食物不耐受是由食物或食物成分所引发的机体,的一种异常生理反应,与机体免疫反应无关。,2,书法是我国传统文化之一，它不仅有着源远流长的历史，同时也能够体现出我国传统美德与民族精神，为了使书法可以更好地传承下去，笔者认为有必要在农村小学中开展书法教学，基于此，本文提出几点开展书法教学的行动策略，希望可以为农村小学教师提供参考。,一、农村小学有效开展书法教学的意义,在农村小学教学阶段开展书法教学具有以下几方面重要的意义：一是有助于学生更好地传承书法艺术，书法不仅涉及到美学、文字，还涉及到我国的民族精神以及历史文化，因此，在开展书法教学时，可以使学生更好地传承我国民族精神以及书法艺术，使我国传统文化发扬光大；二是有助于磨练小学生耐性，培养学生道德素质与毅力，通常书法教学需要学生进行长时间练习，因此，在这个过程中，学生不仅可以更好地陶冶自身情操，同时还可以通过长时间的练习培养自身的道德品质与毅力，促使学生实现全面发展与健康成长。,二、农村小学有效开展书法教学的策略,在开展书法教学的过程中，需要采取有效的策略，以进一步提高农村小学书法教学的质量，促进学生更为长远的发展。,1. 教授正确写字姿势与执笔方法。与城市教育相比，在农村小学阶段教学中，教师更重视学生科学文化知识掌握情况，忽视对学生其他兴趣爱好的培养，导致当前农村小学书法教学开展现状并不乐观。为了提高农村小学书法教学的有效性，笔者建议书法教师需要在为学生讲授相关知识前，指导学生掌握正确的书写姿势以及执笔方式，提高书法教学质量。由于小学生具有好动的特点，因此教师在为学生教授正确写字姿势与执笔方法时，教师需要合理规划写字时间，避免学生由于长时间练习同一姿势而出现厌恶学习书法的情绪。此外，为了保证班级中每一位学生都可以学习到正确的写字姿势与执笔方式，农村小学教师还应该深入课堂中，深入学生群体中，了解学生写字姿势是否正确，当发现写字姿势与执笔方式错误的学生时，教师需要及时纠正其错误之处，并加强对该名学生的监管，促使小学书法教学质量得到有效提高。,2. 开展写字训练，讲授书法精髓。在学生掌握正确的写字姿势与执笔方式后，在课堂教学中，教师还需要开展有效的写字训练，只有通过不断的练习，学生才可以更有效地掌握书法技巧。为了使学生可以在书法课堂时间内学习到书法精髓，教师就需要为学生讲授以下知识：首先，农村小学书法教师需要为学生讲授字体结构，字体结构看起来相对简单，但只有学生能够结合自身练习经验，合理控制字体结构，才可以使每一个字都更加美观；其次，书法教师需要为学生讲授书写笔画笔顺，只有书写笔画、笔顺正确，学生才可以更有效地控制字体结构，提高字体结构合理性；最后，教师也需要教授学生?笔技巧，使书法精髓可以在教学中得到更有效的利用，并让学生在长期练习过程中形成更加美观的字体形态。如，农村小学教师在刚开始为学生讲授书法知识、引导学生进行书法训练时，教师可以选择“永”字，一方面，该字为大部分小学生所掌握，学生学习难度相对较低；另一方面，在该字中包含了常见笔画，通过为学生讲授该字的练习方法，使学生可以学习到每一笔画书写技巧，从而提高学生后期学习书法知识的有效性，提高农村小学书法教学效果。,3. 布置书法作业，开展评价工作。为了使农村小学书法教学更加有效，教师就需要为学生布置难度适当、任务量合理的书法作业，并在此基础上通过对比学生书法练习前后情况，准确评价学生书法学习效果。笔者建议农村小学教师在为学生布置书法作业时，需要考虑到学生年级、当前掌握的汉字量以及学生其他科目知识任务量。如，在为小学一年级布置书法作业时，由于学生年级相对较低，掌握的汉字量并不大，为了准确布置书法作业，书法教师可以阅读一年级语文书籍，在了解学生掌握哪些汉字的基础上，为一年级学生布置35个字左右的练习量，使小学一年级学生可以将时间使用在认真练习每一个字上。,总而言之，在农村小学教学中开展书法教学是十分有必要的，要想使学生拥有更高的书法水平，农村小学教师就要教授学生掌握正确的写字姿势与执笔方法，为学生讲授书法精髓，提高学生的写字兴趣。,（注：本文系2015年平凉市教育科学研究规划课题，课题编号2015PLG158）,一、初中体育教学学生主动参与程度低的原因,从笔者查阅的资料和实际情况来看，导致学生主动参与程度低的原因主要有以下几方面：,1.学生主动参与积极性低,初中学生在体育教学中自身的主动参与的积极性较低。导致该类情况存在的原因主要是学生学习的积极性与主动性差，对体育学习缺少兴趣。在一些初中体育课堂上，体育教师的讲课模式无法有效地激发学生的学习兴趣，学生在学习与练习的过程中主要是被动接受的状态，进而影响到学生的主动参与。在具体的初中体育的教学层面上，教师没有真正运用好这些理念，进而导致学生在体育课堂中积极性不高，表现为主动参与程度低。,2.教育内容单一,在初中体育教学中，存在着教学内容单一的问题。一些学校在初中体育教师教学工作质量的评定方面存在着以学生学习成绩为唯一评定标准的情况，这就导致教师在体育课程的教学过程中强调应试性，导致教学内容比较单一。单一的教学内容导致学生在体育课程的学习过程中学习主动性与积极性的降低，阻碍了学生主动参与性的提高。,3.学生的主体地位没有充分体现,从现有的初中体育教学模式来看，在教学过程中以教师讲授为主，没有突出学生在体育教学中应有的主体地位。这种教学模式使得初中体育课堂在具体的教学中过多地强调教师的单方面活动，忽略了学生在课堂中应有的沟通与参与。教师在教学过程中过于关注知识的讲解、动作的示范以及对体育课堂教学本身的控制，进而导致多数学生不会主动参与到教学活动中。以体育练习课为例，教师过多地强调练习目标的实现，强调自身对教学过程的控制，导致学生只能被动地按教师的要求进行练习，学生的主体地位没有充分体现出来。,二、努力激发学生的兴趣,俗话说：“兴趣是最好的老师。”一直以来，在体育课堂中，教师都按照自己的习惯来安排课堂内容，不注重学生自身的爱好和兴趣。在教育新理念的影响下，老师应以学生为本，需按照学生的兴趣来备课，安排教学内容，并且做到因材施教，让学生们都能积极主动地投入体育活动中去，在体育锻炼中得到乐趣，而不是唯有的疲惫和汗水。与此相反，如果教师一味地按照自己的想法安排教学，学生们便容易对体育课产生反感甚至厌烦的心理，不容易发挥体育课放松身心的真正目的，反倒会适得其反，学生们在枯燥的内容中逐步丧失对体育的兴趣，这是很可怕的事情。比如，谈起跑步，现在娇生惯养的孩子都会很头疼，但一说到篮球，大部分孩子都会喜欢，教师完全可以换一种方式，将枯燥的跑步融入充满乐趣的篮球中，这样不仅使学生得到锻炼，又可以让学生在愉悦的氛围中，达到对体育的审美享受。,三、丰富教学方法,中学生正处于青春期，活泼好动是避免不了的情况。教师在体育教学中，要注意变换教学方法来吸引学生，调动学生的积极主动性，让学生们能够集中精力，认真上好每一堂课。为了提高学生的参与度，教师应该灵活选择教学方法，让初中体育教学变得更能让学生接受，并让学生喜欢上体育学习，爱上体育运动。例如，在学习垫上前滚翻的时候，教师就可以改变教学方法，让学生进行单人练习、双人练习以及小组练习，在练习的过程中还可以进行比赛、互评，通过配合交替练习的方式来提升学生体育教学的参与性。同时，还能让学生在多种方式中学会合作，学会分享，进而提高学生的合作能力和竞争意识。再如，在一节体育课上，理论学习累了，教师便可以以比赛的形式让学生加强练习，这样，学生不仅扎实地掌握了所学知识，又从中收获了乐趣和友谊，更重要的是，经过这堂课，学生会对下堂课有所期待，这便形成了一个良性循环，学生的积极性也便自然而然地调动起来。就以排球教学来说，很多学生是在初中才开始接触到排球的，因此对排球运动并不是很熟悉，也因此没有十分浓厚的兴趣。教师为了更顺利地开展教学活动，可以事先组织学生在室内利用多媒体观看一场精彩的排球赛事，教师在一边做讲解，向学生介绍一些排球的基本知识，以及让学生感受排球运动的热情。在调动学生积极性以后，教师再安排学生到室外进行练习。首先为了保证学生能耐心地学习基本技能知识，教师可以让学生先不接触排球，而是做一些徒手训练，并且让学生分组搭档，互相观察对方的动作是否准确到位再进行讨论，教师从旁做一些专业性的指导。徒手训练以后教师就可以让学生进行实战操作，互相垫球和传球。在这一系列教学活动都结束以后，为了让学生现场体验排球赛事的火热就可以组织学生进行一场排球淘汰赛，保证每个同学都有机会参与比赛并且通过淘汰竞争的机制来调动学生的积极性。这种“视频观摩知识讲解徒手训练实物训练实战演练”的模式充分利用了各种教学方法，最大限度地调动了学生的积极性。此外，教学情境的创设也十分重要，构成教学情境的主要有教学现场的环境与人际关系心理环境。教师在课堂上，这两个情境都要有意识地为学生创设愉悦的环境，以使体育课堂达到事半功倍的效果。,素质教育要求学生德、智、体、美、劳全面发展，而初中体育教学是提高学生身体素质，培养学生体育技能的重要途径，所以，广大教师应该运用有效的策略来提高初中体育教学的效率。通过丰富教学内容和改变教学方法等策略，使学生主动参与到体育教学活动中，进而最大限度地提高学生体育学习的效率，使学生具备强健的体魄，便于日后更好地学习和发展。,临床营养学食物过敏与不耐受56、极端的法规，就是极端的不公。,1,食物过敏和食物采耐受,上海通大喾医学院营养系,钟,食物过敏和食物采耐受,2,临床营养学食物过敏与不耐受课件,3,临床营养学食物过敏与不耐受课件,4,临床营养学食物过敏与不耐受课件,5,临床营养学食物过敏与不耐受课件,6,食物过敏,The peanut aler,Handbook gy,GUIDE FOR PARENTS,S PRODUCT,SHEILA RUSNELL. NEWTON,食物过敏,7,定义,食物过敏是指个体在摄入甚种食物之后,由机体免疫机制调节所引发的不良反应,乔且引起靶器官功能的改变,如皮肤、,胃肠道、呼吸道以及心血管糸统等。,定义,8,冠敏发展程,过敏历程,食物过敏螨虫一花粉过敏,湿疹消化道过敏症喘息鼻爽、过敏性孛,喘、慢性特应性皮爽(湿疹,恶性循环,种过敏原一多种过敏原,累及一个组织/官累及多个组织/器官,8,冠敏发展程,9,流行病学特点,日前尚无确切的食物过敏流行病学教据,呈增,加趋势;,8%的儿童和2%4%的成人可能受食物过敏,的影响;,绝大多数食物过敏症状发生在1岁之内;,有家族遗传过敏性疾病的个体中发生率高。,9,流行病学特点,10,食物冠敏的分張,lgE依赖型食物过敏:即型变态反应,有肥大,细胞和lgE参与反应,呈速发反应,临床表现,为鼻炎、喘、湿疹、尊糜疹等;,lE非依赖型食物过敏:包抬型、型和,型,10,食物冠敏的分張,11,临床营养学食物过敏与不耐受课件,12,临床营养学食物过敏与不耐受课件,13,临床营养学食物过敏与不耐受课件,14,临床营养学食物过敏与不耐受课件,15,临床营养学食物过敏与不耐受课件,16,临床营养学食物过敏与不耐受课件,17,临床营养学食物过敏与不耐受课件,18,临床营养学食物过敏与不耐受课件,19,临床营养学食物过敏与不耐受课件,20,临床营养学食物过敏与不耐受课件,21,临床营养学食物过敏与不耐受课件,22,临床营养学食物过敏与不耐受课件,23,临床营养学食物过敏与不耐受课件,24,临床营养学食物过敏与不耐受课件,25,临床营养学食物过敏与不耐受课件,26,临床营养学食物过敏与不耐受课件,27,临床营养学食物过敏与不耐受课件,28,临床营养学食物过敏与不耐受课件,29,临床营养学食物过敏与不耐受课件,30,临床营养学食物过敏与不耐受课件,31,临床营养学食物过敏与不耐受课件,32,临床营养学食物过敏与不耐受课件,33,临床营养学食物过敏与不耐受课件,34,临床营养学食物过敏与不耐受课件,35,临床营养学食物过敏与不耐受课件,36,临床营养学食物过敏与不耐受课件,37,临床营养学食物过敏与不耐受课件,38,临床营养学食物过敏与不耐受课件,39,临床营养学食物过敏与不耐受课件,40,临床营养学食物过敏与不耐受课件,41,临床营养学食物过敏与不耐受课件,42,临床营养学食物过敏与不耐受课件,43,临床营养学食物过敏与不耐受课件,44,临床营养学食物过敏与不耐受课件,45,临床营养学食物过敏与不耐受课件,46,临床营养学食物过敏与不耐受课件,47,临床营养学食物过敏与不耐受课件,48,临床营养学食物过敏与不耐受课件,49,临床营养学食物过敏与不耐受课件,50,临床营养学食物过敏与不耐受课件,51,临床营养学食物过敏与不耐受课件,52,临床营养学食物过敏与不耐受课件,53,临床营养学食物过敏与不耐受课件,54,临床营养学食物过敏与不耐受课件,55,临床营养学食物过敏与不耐受课件,56,临床营养学食物过敏与不耐受课件,57,临床营养学食物过敏与不耐受课件,58,临床营养学食物过敏与不耐受课件,59,临床营养学食物过敏与不耐受课件,60,临床营养学食物过敏与不耐受课件,61,临床营养学食物过敏与不耐受课件,62,临床营养学食物过敏与不耐受课件,63,临床营养学食物过敏与不耐受课件,64,临床营养学食物过敏与不耐受课件,65,临床营养学食物过敏与不耐受课件,66,临床营养学食物过敏与不耐受课件,67,临床营养学食物过敏与不耐受课件,68,临床营养学食物过敏与不耐受课件,69,临床营养学食物过敏与不耐受课件,70,临床营养学食物过敏与不耐受课件,71,临床营养学食物过敏与不耐受课件,72,临床营养学食物过敏与不耐受课件,73,临床营养学食物过敏与不耐受课件,74,临床营养学食物过敏与不耐受课件,75,临床营养学食物过敏与不耐受课件,76,临床营养学食物过敏与不耐受课件,77,临床营养学食物过敏与不耐受课件,78,临床营养学食物过敏与不耐受课件,79,临床营养学食物过敏与不耐受课件,80,临床营养学食物过敏与不耐受课件,81,临床营养学食物过敏与不耐受课件,82,临床营养学食物过敏与不耐受课件,83,临床营养学食物过敏与不耐受课件,84,临床营养学食物过敏与不耐受课件,85,临床营养学食物过敏与不耐受课件,86,临床营养学食物过敏与不耐受课件,87,临床营养学食物过敏与不耐受课件,88,临床营养学食物过敏与不耐受课件,89,临床营养学食物过敏与不耐受课件,90,临床营养学食物过敏与不耐受课件,91,临床营养学食物过敏与不耐受课件,92,临床营养学食物过敏与不耐受课件,93,临床营养学食物过敏与不耐受课件,94,临床营养学食物过敏与不耐受课件,95,1,、最灵繁的人也看不见自己的背脊。,非洲,2,、最困难的事情就是认识自己。,希腊,3,、有勇气承担命运这才是英雄好汉。,黑塞,4,、与肝胆人共事，无字句处读书。,周恩来,5,、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。,培根,1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。非洲2、最困,96,