企业运营损耗管理培训课件

损耗管理损耗管理*年10月版企业运营损耗管理培训课程目标 课程结束时，你将有能力做到课程结束时，你将有能力做到有效控制部门损耗有效控制部门损耗授课授课学员学员投影片投影片训练方式训练方式1.51.5小时小时时间时间2企业运营损耗管理培训课程目标课程目标q了解损耗的产生的原因了解损耗的产生的原因q 掌握控制损耗的方法掌握控制损耗的方法q 严格执行损耗控制措施严格执行损耗控制措施3企业运营损耗管理培训损耗管理的重要性损耗管理的重要性 q 损耗的高低是超市是否损耗的高低是超市是否获利的关键获利的关键q 一个一个单品的损耗单品的损耗56个个商品的销售商品的销售q 要提高商品的销售要提高商品的销售绩效绩效，就必须加强对，就必须加强对 商品商品损耗的管理损耗的管理4企业运营损耗管理培训课程内容课程内容q 损耗的定义损耗的定义q 损耗的种类损耗的种类q 损耗产生原因及控制方法损耗产生原因及控制方法q 控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施q 结论结论5企业运营损耗管理培训损耗的定义损耗的定义损耗损耗-是指超市所经营商品的是指超市所经营商品的帐面金额帐面金额与与实际盘存金额实际盘存金额的的负差异负差异，是因，是因人为人为不当不当或因或因商品报废商品报废所产生的损失所产生的损失6企业运营损耗管理培训损耗的种类损耗的种类1.1.订货损耗订货损耗2.2.收货损耗收货损耗3.3.搬运损耗搬运损耗4.4.堆放损耗堆放损耗5.5.库存损耗库存损耗6.6.盗窃损耗盗窃损耗7.7.制作损耗制作损耗8.8.技术损耗技术损耗9.9.收银损耗收银损耗10.10.价格损耗价格损耗11.11.时间损耗时间损耗12.12.机会损耗机会损耗7企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法1.1.订货损耗订货损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 厂牌错误厂牌错误 品项错误品项错误 规格错误规格错误 数量错误数量错误 重量错误重量错误 品质错误品质错误 有效期限错误有效期限错误 订货前查看门店及仓库的库存订货前查看门店及仓库的库存 掌握送货时间，配合门店需要掌握送货时间，配合门店需要 配合促销档期订货配合促销档期订货 调整已过量库存商品调整已过量库存商品8企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法2.2.收货损耗收货损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 验货品质验货品质要求不严要求不严 商品不良商品不良 点数不准点数不准 过磅不准过磅不准n 进货验收时，把好进货验收时，把好验收验收关关n 拒绝不良商品、过期商品收货拒绝不良商品、过期商品收货n 点数准确点数准确，过磅要，过磅要去皮去皮n 滤水滤水彻底，彻底，加抽比率加抽比率，必要，必要 时做时做全检全检9企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法3.3.搬运损耗搬运损耗产生原因产生原因控制方法控制方法进货运送受损进货运送受损暂存搬运受损暂存搬运受损补货受损补货受损顾客打破商品顾客打破商品n 搬运时需要搬运时需要放稳、牢靠、防压伤、放稳、牢靠、防压伤、碰伤、划伤，轻拿轻放碰伤、划伤，轻拿轻放n 商品务必摆放在商品务必摆放在栈板栈板上，不可过上，不可过高，依各人能力去操作高，依各人能力去操作n 商品陈列稳固，易破损物品应商品陈列稳固，易破损物品应提示顾客提示顾客轻拿轻放轻拿轻放10企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法4.4.堆放损耗堆放损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 销售不佳销售不佳 陈列面积过大陈列面积过大 陈列时间过长陈列时间过长 积压过高积压过高 依销售情况适当依销售情况适当调整排面调整排面 严格执行严格执行商品翻堆商品翻堆工作，防止工作，防止 新旧商品混淆、鲜度下降或商新旧商品混淆、鲜度下降或商 品过期品过期11企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法5.5.库存损耗库存损耗产生原因产生原因控制方法控制方法n进货量过大进货量过大n销售不佳销售不佳n库存堆积库存堆积 控制订货量控制订货量 彻底查看彻底查看实际存量实际存量 适时适量下单适时适量下单，避免库存过多，避免库存过多 及商品变质之损耗及商品变质之损耗12企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法6.6.盗窃损耗盗窃损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 员工、顾客偷吃员工、顾客偷吃 内盗内盗 外盗外盗 内外互相串通内外互相串通 多买少打多买少打 开关店及夜间值班人员控管开关店及夜间值班人员控管 员工退勤及购物控管员工退勤及购物控管 专柜专柜及及厂商人员厂商人员进出门店、进出门店、仓库，需配带出入证，所携仓库，需配带出入证，所携 物品，应经安全人员检查物品，应经安全人员检查 加强加强肃窃肃窃工作工作 贵重商品贵重商品日盘日盘，确认昨日损耗，确认昨日损耗13企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法7.7.制作损耗制作损耗产生原因产生原因控制方法控制方法n 制做过多制做过多n 销售不佳销售不佳n 商品变质商品变质 依销售情况依销售情况适时适时、适量适量制做制做 确保良好的确保良好的品质品质 必要时可在晚上六、七点钟时，必要时可在晚上六、七点钟时，通过通过促销促销来销售品质下降但还来销售品质下降但还 没达到报废之商品没达到报废之商品14企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法8.8.技术损耗技术损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 生鲜技术不佳生鲜技术不佳 步留率偏低步留率偏低 设备故障设备故障 加强加强生鲜技术生鲜技术培训培训 设备平时注意设备平时注意保养保养，定期，定期检修检修 制作故障排除手册制作故障排除手册 培训员工简易故障排除知识培训员工简易故障排除知识15企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法9.9.收银损耗收银损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 收银机故障收银机故障 收银操作不当收银操作不当 员工工作疏忽员工工作疏忽 严格按照流程进行收银，禁止严格按照流程进行收银，禁止 不恰当的收银动作不恰当的收银动作 收银以扫描为主，若不能扫描，收银以扫描为主，若不能扫描，需将商品代号整个登打需将商品代号整个登打 收银日报写错，由填表人签章收银日报写错，由填表人签章 营运与收银及时沟通商品信息营运与收银及时沟通商品信息16企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法10.10.价格损耗价格损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 标价错误标价错误 未按快讯变价未按快讯变价 店头变价偏低店头变价偏低 厂商特价落差厂商特价落差 顾客更换条码顾客更换条码 注意注意价格检查价格检查 变价标价变价标价与与POPPOP标价标价应相同应相同 变价期间过后，立即变价期间过后，立即调回原价调回原价，以免降低毛利率以免降低毛利率 厂商特价促销结束后，要根据厂商特价促销结束后，要根据 进价及时进价及时调整售价调整售价17企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法11.11.时间损耗时间损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 孤儿商品未及时孤儿商品未及时 收取收取 退货不及时，退货不及时，造成报废造成报废 各部门每天各部门每天指派指派1 1人人收取孤儿收取孤儿 商品商品 每周每周进行进行退货退货，不要留到月底，不要留到月底18企业运营损耗管理培训产生原因及控制方法产生原因及控制方法12.12.机会损耗机会损耗产生原因产生原因控制方法控制方法 缺货缺货 陈列量不足陈列量不足 商品不合顾客商品不合顾客 需求需求 每日查看库存，配合厂商的每日查看库存，配合厂商的 送货时间，保存送货时间，保存合理库存天数合理库存天数 注意注意季节季节、特价商品特价商品的库存量的库存量 避免有避免有库存库存而未有而未有陈列陈列 通过顾客调查了解通过顾客调查了解顾客需求顾客需求19企业运营损耗管理培训控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施20企业运营损耗管理培训1.厂商进入门店必须先登记，领取厂商进入门店必须先登记，领取出入证出入证，方能，方能 进入；离开时经检查，交回出入证方可放行进入；离开时经检查，交回出入证方可放行2.厂商在后场或门店换坏品时，须有厂商在后场或门店换坏品时，须有退货单退货单或先或先 在后场取得在后场取得提货单提货单，且经部门主管批准后，方，且经部门主管批准后，方 可退货可退货3.厂商送货后的厂商送货后的空箱和纸袋空箱和纸袋必须必须打开、折平打开、折平，以，以 免偷带商品出店免偷带商品出店4.厂商的厂商的车辆车辆，须经安全人员，须经安全人员检查检查后，方可离开后，方可离开控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施21企业运营损耗管理培训1.员工上下班，必须由员工上下班，必须由规定的出入口规定的出入口出入出入2.员工下班离店时，要自动打开员工下班离店时，要自动打开随身携带的随身携带的3.皮包皮包接受安全人员的检查接受安全人员的检查3.员工随身携带的皮包不得带入员工随身携带的皮包不得带入门店门店或或作业作业4.现场现场，应暂时存放在，应暂时存放在员工寄物柜员工寄物柜内内控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施22企业运营损耗管理培训1.严禁员工在工作时间严禁员工在工作时间购物购物或或预留商品预留商品2.休息时间或下班后员工所购物品不能带入休息时间或下班后员工所购物品不能带入 门店门店或或作业现场作业现场3.员工应到员工应到指定收银台指定收银台结账，所购物品应有结账，所购物品应有收银收银小票小票，以备安全人员检查，以备安全人员检查4.加强员工对加强员工对“经济损失、经济制裁经济损失、经济制裁”的危机意识的危机意识控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施23企业运营损耗管理培训1.加强对加强对门店门店的监控力度和的监控力度和查核口查核口对顾客所购买对顾客所购买商品的检查商品的检查2.培训全体员工的培训全体员工的防盗意识防盗意识3.所有员工看见所有员工看见可疑人员可疑人员，应立即告知，应立即告知安全人员安全人员控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施24企业运营损耗管理培训1.对须当天售完的生鲜商品，在每日销售高峰期就要对须当天售完的生鲜商品，在每日销售高峰期就要2.尽可能出售尽可能出售，以免成为坏品，以免成为坏品2.生鲜人员应彻底执行生鲜人员应彻底执行翻堆翻堆工作，防止新旧商品混淆，工作，防止新旧商品混淆，鲜度下降，并严格执行先进先出原则鲜度下降，并严格执行先进先出原则3.生鲜商品应严格生鲜商品应严格控制库存控制库存，并按，并按先进先出原则先进先出原则进行进行4.仓库管理仓库管理4.生鲜商品作业人员应尽量生鲜商品作业人员应尽量避免作业时间太长避免作业时间太长或或作业作业5.现场温度过高现场温度过高，使商品的鲜度下降，使商品的鲜度下降5.冷冻冷藏设备应冷冻冷藏设备应每天巡查每天巡查，如遇温度异常立即检修，如遇温度异常立即检修控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施25企业运营损耗管理培训1.避免收银员使用避免收银员使用退货键退货键或或清除键清除键来消除已登来消除已登录录商品的记录商品的记录2.收银主管应注意各收银台的收银主管应注意各收银台的金额进度金额进度，如果，如果3.发现异常情况要先发现异常情况要先停止该机台停止该机台，进行检查，进行检查3.发票记录发票记录交回存档时，注意是否有交回存档时，注意是否有断裂断裂或或缺缺少少的情况的情况4.加强收银员对加强收银员对假钞的辨认假钞的辨认5.收银员收银员收大钞收大钞时须与安全员一同执行时须与安全员一同执行控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施26企业运营损耗管理培训1.盘点前后两天，不可进盘点前后两天，不可进精品仓精品仓的商品的商品2.仓库整理时，仓库整理时，易破损的商品易破损的商品，不可放置在，不可放置在主主 走道走道上上3.每周进行退货每周进行退货，不要到月底再处理，不要到月底再处理4.盘点后追踪盘点后追踪盘盈的原因盘盈的原因控制损耗的管理措施控制损耗的管理措施27企业运营损耗管理培训各部门商品报损表各部门商品报损表报损部门报损部门报损日期报损日期总监签名总监签名申报人申报人主管签名主管签名当班保安签当班保安签名名报损商品报损商品单品调码单品调码单价单价单品规格单品规格报损数量报损数量名称名称货号货号商品报损原因：商品报损原因：A A：过保质期；过保质期；B B：空包装；空包装；C C：包装损坏；包装损坏；D D：顾客退货；顾客退货；E E：折折价（金额差）；价（金额差）；F F：其它其它28企业运营损耗管理培训营业营业额额过保质期过保质期破坏商品破坏商品空包装空包装包装损坏包装损坏顾客退货顾客退货折价（金折价（金额差）额差）合计合计金金额额占占比比金额金额占占比比金金额额占占比比金额金额占占比比金金额额占比占比金金额额占占比比金金额额占比占比12345672930合计：合计：各部门月报损汇总表各部门月报损汇总表部门：月份：部门主管：店长：29企业运营损耗管理培训结结 论论提升绩效提升绩效30企业运营损耗管理培训培训该怎么做？快速入门篇31企业运营损耗管理培训Train the Trainer什么是培训?培训技巧培训实施培训评估32企业运营损耗管理培训Train the Trainer什么是培训?培训准备培训技巧培训评估33企业运营损耗管理培训什么是培训?破冰游戏培训师的角色培训流程成人学习的模式34企业运营损耗管理培训破冰游戏的目的集中学员注意力打破僵局,让学员有归属感消除学员间陌生感了解学员，为开始培训做铺垫破冰游破冰游戏戏35企业运营损耗管理培训培训师的角色培训师的角色36企业运营损耗管理培训培训需求分析培训设计培训实施培训评估培训跟踪培训流程37企业运营损耗管理培训 成人学习的特点 经验导向 自我导向 成果导向成人学习的模式 成人学习的障碍工作经验的影响自我中心/习惯难改实用主义38企业运营损耗管理培训成人学习的模式成人学习的模式成人学习的方法让他自己愿意改变在亲自操作中学习调整思考的角度39企业运营损耗管理培训成人学习的模式成人学习的模式成人学习的原则通过感官来学习重复加深印象多互动和参与，避免枯燥轻松的环境更易学40企业运营损耗管理培训Train the Trainer什么是培训?培训准备培训技巧培训评估41企业运营损耗管理培训培训前的准备培训前的准备 场地布置 物料准备 设备检查 自我准备42企业运营损耗管理培训培训前的准备培训前的准备 场地布置 物料准备 设备检查 自我准备43企业运营损耗管理培训培训前培训前-场地布置场地布置n鱼骨式n马蹄形n课桌式n会议式桌椅的摆放44企业运营损耗管理培训 鱼骨式 讲台以学员为中心,互动性强容易形成小团体培训前-场地布置45企业运营损耗管理培训 马蹄形严肃认真很正式，须有很好的 技巧打破僵局不利于小组讨论与互动培训前-场地布置讲台46企业运营损耗管理培训 课桌式讲台坐位角度比较统一 以讲师为中心 不利于小组讨论与互动培训前-场地布置47企业运营损耗管理培训 会议式讲台正式 以讲师为中心 气氛严肃培训前-场地布置48企业运营损耗管理培训合理安排桌椅摆放重要性 确保以学员为中心 确保培训效果达到最佳 确保学员在培训过程中感觉舒适,集中精神培训前-场地布置49企业运营损耗管理培训培训前的准备培训前的准备 场地布置 物料准备 设备检查 自我准备50企业运营损耗管理培训 签到表 学员手册 课程评估表 白板纸 计时器。培训所需书面资料 课程所需练习纸 以及培训道具 白板笔、铅笔、橡皮 培训小礼物 样品。培训前-物料准备51企业运营损耗管理培训培训前的准备培训前的准备 场地布置 物料准备 设备检查 自我准备52企业运营损耗管理培训测试投影仪（清晰度，屏幕大小等）空调的温度视听器材（DVD,音箱，光碟）茶点或其它 电脑调试（电脑接线，网线是否连接好）室内的灯光明暗度培训前-设备检查 器架53企业运营损耗管理培训培训前的准备培训前的准备 场地布置 物料准备 设备检查 自我准备54企业运营损耗管理培训培训前-自我准备 熟悉培训内容和流程 形象-着装/面貌/发型 振作精神,消除紧张情绪55企业运营损耗管理培训Train the Trainer什么是培训?培训准备培训技巧培训评估56企业运营损耗管理培训培训中培训中 各类培训技巧 有效培训方法57企业运营损耗管理培训培训中培训中 各类培训技巧 有效培训方法58企业运营损耗管理培训 演讲技巧 身体语言和语言表达技巧 提问技巧培训中各类培训技巧59企业运营损耗管理培训 演讲技巧 身体语言和语言表达技巧 提问技巧培训中各类培训技巧60企业运营损耗管理培训演讲技巧演讲技巧n条理性n实际性n可信性n生动性61企业运营损耗管理培训n 明确的顺序：一是一，二是二 如第一、第二、第三，不能“还有一点”、“然后”n 有技巧的转换词、游戏、故事 如“刚刚我们 现在”演讲技巧条理性62企业运营损耗管理培训GreetingSelf-introTopictimeAgendaQ&A问候听众自我介绍介绍主题议程时间分配提问时间演讲技巧条理性开场白63企业运营损耗管理培训n 了解店铺货品情况；n 联系观众经历；n 说明好处。演讲技巧实际性64企业运营损耗管理培训n分享真实案例n提供实物做试验n提供证明等多方信息演讲技巧可信性65企业运营损耗管理培训n提问；n图片,影音资料；n故事,案例；n通过非口头形式进行强调；n用语音语调阐述重要性。演讲技巧生动性66企业运营损耗管理培训 演讲技巧 身体语言和语言表达技巧 提问技巧培训中各类培训技巧67企业运营损耗管理培训身体语言 55%语言 7%语调 38%身体语言技巧68企业运营损耗管理培训身体语言技巧动作手势姿势姿态面部表情身体移动目光交流69企业运营损耗管理培训身体语言技巧关键词面部表情自然真诚，面带微笑目光交流自信友好，照顾全场姿势姿态站姿平稳、精神抖擞动作手势自然大方、运用得当位置移动合理适度，活跃气氛70企业运营损耗管理培训n语音n语调n语气n语速语言表达技巧71企业运营损耗管理培训语音快慢得当，适度停顿抑扬顿挫，富于感情语速语气坚定自信，详略有别语调声音宏亮，吐字清晰语言表达技巧关键词72企业运营损耗管理培训 演讲技巧 身体语言和语言表达技巧 提问技巧培训中各类培训技巧73企业运营损耗管理培训 提问的好处使学员积极参与,增加互动，活跃气氛集思广益，启发思维突出重点了解学员掌握程度提问技巧74企业运营损耗管理培训封闭式:回答者只需回答“是与否”开放式:让回答者更详细的陈述所要表达的内容泛问式:询问的对象广泛,希望得到更多答案指定式:指定固定人员回答 提问的方式提问技巧75企业运营损耗管理培训提问后学员没有回答回答的是错误答案回答的答案不清晰，很模糊学员所问的问题自己不知道答案喜欢争辩的学员 提问的尴尬提问技巧76企业运营损耗管理培训“提问后学员没有回答”n重复所提问的问题n对所提问题给予提示n指定某人回答提问技巧77企业运营损耗管理培训“回答的是错误答案”n肯定该学员的发言行为n询问其他学员是否有不同的答案n给予适当的提示，再次提问提问技巧78企业运营损耗管理培训“回答的答案不清晰，很模糊”n肯定赞扬其回答n重复模糊部分的答案，再次询问其他学员意见提问技巧79企业运营损耗管理培训“学员所问的问题自己不知道答案”n把问题转给大家，从中寻找答案n需要再查阅资料后给回复n坦白说不知道提问技巧80企业运营损耗管理培训“喜欢争辩的学员”n保持冷静，肯定其提问的价值n告诉其时间有限，愿意课后私下交谈提问技巧81企业运营损耗管理培训培训中培训中 各类培训技巧 有效培训方法82企业运营损耗管理培训知识技巧态度有效的培训促成学员什么改变？能力有效培训方法83企业运营损耗管理培训n讲授法n头脑风暴n小组讨论n角色扮演n案例分享n多媒体n店铺实地有效培训方法84企业运营损耗管理培训讲授法85企业运营损耗管理培训讲授法系统的向学员传递知识,观点或信息解释科技、产品概念，总结其好处，优点，强调卖点86企业运营损耗管理培训讲授法的实施技巧条理清晰提问总结生动丰富87企业运营损耗管理培训讲授法讲授法 学员学习被动效果受培训员的水平影响 有利于学员系统地接受新知识 容易掌握和控制学习的进度 同时对许多人进行培训88企业运营损耗管理培训头脑风暴89企业运营损耗管理培训头脑风暴通过集思广益寻求答案没有一个统一的原则或者固定的答案、标准的课题90企业运营损耗管理培训头脑风暴的实施过程明确阐述问题提出见解会后总结记录91企业运营损耗管理培训头脑风暴的实施技巧n随时记录n思维发散，但主题不发散n鼓励发言n限制时间92企业运营损耗管理培训不许评价！讨论 评价 支持 宣扬 提问皱眉 咳嗽 冷漠 叹气规则一创造性见解评 价93企业运营损耗管理培训异想天开！说出能想到的任何主意规则二94企业运营损耗管理培训规则三越多越好！重数量而非质量95企业运营损耗管理培训见解无专利！鼓励综合数种见解或在他人见解上进行发挥规则四集思广益，团队的叠加性！96企业运营损耗管理培训头脑风暴头脑风暴 点子生成机会多气氛活跃 往往量多而质不高时间难控制97企业运营损耗管理培训小组讨论98企业运营损耗管理培训小组讨论让学员通过交流自己找到答案，说服自己有明确的答案和观点生成99企业运营损耗管理培训小组讨论的方法n方法：一般为4-6人，要有一名组长及一名记录员。时间为10-30分钟n注意事项：注意背景资料围绕主题观察指导鼓励不爱讲话的人发言不要让1和2个学员控制讨论总结/补充/评价100企业运营损耗管理培训小组讨论是否成功在于是否是工作中常发生的？是否具有思考性？是否能让全员参与讨论？101企业运营损耗管理培训小组讨论小组讨论 给学员提供相互交流机会鼓励学员发表自己的观点增加团队合作集思广益 容易跑题 学员水平会影响培训效果 时间难控制102企业运营损耗管理培训角色扮演103企业运营损耗管理培训角色扮演了解学员的理解程度和学以致用的能力在基础理论/原则讲授之后，简单易行，可操作104企业运营损耗管理培训角色扮演流程介绍确定角色扮演人选，扮演者各自阅读背景资料讲师向所有的观察员介绍角色的背景资料，以及观察重点进行角色扮演，观察员进行观察和记录角色扮演后，学员反馈讲师进行最后总结105企业运营损耗管理培训角色扮演是否成功在于情景案例是否真实学员是否全情投入讲师点评是否有指导意义106企业运营损耗管理培训角色扮演的运用时机n放在培训讲授之后n了解学员理解程度和学以致用的能力107企业运营损耗管理培训角色扮演角色扮演 有助于训练学员实操技能 提高学员观察能力和解决问题的能力 强调个人表演 效果受设计内容的好坏影响 模拟练习与真实情况有差距 过多的消耗时间108企业运营损耗管理培训案例分享109企业运营损耗管理培训案例分享考查学员分析和解决问题的能力，引导学员总结经验具有代表性的案例提供，与培训课题相吻合110企业运营损耗管理培训案例分享案例分享 提高学员分析和解决问题的能力鼓励思考，激发兴趣具有说服力和可信性 效果受学员水平影响案例的选择限制对讲师的综合要求高111企业运营损耗管理培训多媒体112企业运营损耗管理培训多媒体利用各种视听工具，带给学员全新的生动的感受，带来最佳培训效果有影像、音乐、动画等支持的课题113企业运营损耗管理培训多媒体多媒体生动,易激发兴趣受设备和场地限制 114企业运营损耗管理培训店铺实地115企业运营损耗管理培训店铺实地提供真实的环境，加深学员对所学的内容的理解和认可在课堂基础理论/原则讲授之后，在店铺进行实操116企业运营损耗管理培训店铺实地店铺实地即时,快速,易实施 受时间影响受场地限制易走神和被打断117企业运营损耗管理培训n讲授法n头脑风暴n小组讨论n角色扮演n案例分享n多媒体n店铺实地有效培训方法118企业运营损耗管理培训Train the Trainer什么是培训?培训准备培训技巧培训评估119企业运营损耗管理培训反应学员反应收集有以下几种方法：1)学员反馈表 2)提问学员反馈表的收集应在培训后，提问更多的是在培训中进行，以便确保本次培训能取得良好的效果培训后培训后-评估培训评估培训的效果的效果120企业运营损耗管理培训学习学习是指掌握培训内容的程度,常用方法有:1)纸笔测验2)口头测验3)实际操作演练培训后培训后-评估培训评估培训的效果的效果121企业运营损耗管理培训行为评估培训后工作上的行为,态度是否有变化1)培训前后行为对照2)培训与未培训对照培训后培训后-评估培训评估培训的效果的效果122企业运营损耗管理培训回顾与总结回顾与总结123企业运营损耗管理培训课程目标课程目标n培训师的角色n培训流程n成人学习的模式n培训前准备n培训技巧n有效培训方法n培训后效果的评估124企业运营损耗管理培训完满总结的步骤完满总结的步骤带领大家做回顾，或请学员回顾从回顾中归纳学习成果，如有必要，应予以记录向全体学员寻求感受、意见和反馈时间允许，带领大家讨论如何把所学应用到工作中125企业运营损耗管理培训今天的你和明天的你126企业运营损耗管理培训 循序渐进地改变127企业运营损耗管理培训128企业运营损耗管理培训129企业运营损耗管理培训