采购管理课件

7/30/20241第四章第四章采购管理采购管理7/30/20242 采购基础采购基础采购流程采购流程采购趋势采购趋势 采购模式采购模式主要内容主要内容7/30/20243一、采购基础知识一、采购基础知识1 1、采购、采购(Purchasing)(Purchasing)的概念的概念2 2、采购的作用、采购的作用3 3、采购的主要任务、采购的主要任务7/30/202441、采购(Purchasing)的概念（1 1）采购的定义）采购的定义可从狭义和广义两方面理解。可从狭义和广义两方面理解。广义的采购是广义的采购是指为了满足某种特定的需求，以指为了满足某种特定的需求，以购买、购买、租赁、借贷、交换租赁、借贷、交换等各种途径，取得商品及劳务的等各种途径，取得商品及劳务的使用权和所有权的过程。使用权和所有权的过程。狭义的采购狭义的采购（购买），指企业根据需求提出采购（购买），指企业根据需求提出采购计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确计划、审核计划，选好供应商，经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求交货付款的过程。求交货付款的过程。7/30/20245中华人民共和国采购法定义：采购采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为，包括购买、租赁、委托、雇佣、外包等。行为，包括购买、租赁、委托、雇佣、外包等。租赁是一方以支付租金的方式取得物品的使用权，使用完租赁是一方以支付租金的方式取得物品的使用权，使用完毕或租期满后将物品归还给物主的一种非永久性的行为。毕或租期满后将物品归还给物主的一种非永久性的行为。企业的生产经营中所租赁的物品经常有：厂房、车辆、生企业的生产经营中所租赁的物品经常有：厂房、车辆、生产设备、仪器、办公用品等。产设备、仪器、办公用品等。整合社会资源整合社会资源物流服务商物流服务商7/30/202462、采购的作用、采购的作用采购对一个企业来讲是一个采购对一个企业来讲是一个战略环节战略环节，实践证明，实践证明，要在销售环节取得一个百分点的利润率很难，但要在销售环节取得一个百分点的利润率很难，但在采购环节相对容易，利润空间较大，在采购环节相对容易，利润空间较大，因此采购因此采购与供应链管理水平的高低，可以成为企业利润的与供应链管理水平的高低，可以成为企业利润的“摇篮摇篮”，也可以成为企业利润的，也可以成为企业利润的“坟墓坟墓”。请看下面的实例请看下面的实例7/30/20247物流实例上海电机厂采购资金大约占销售额60%；初步估算，目前如果上电机厂年产值（销售额）10亿元人民币，净利润6000万（6*107），元人民币。原来采购资金为：6*108 如果可以在原材料采购上降成本压缩10%，原来采购中每100元的物品用90元采购。可以节省资金的数量为：6*107 整个公司的利润也只有6000万，所以，只要能把采购费用降低10，就可以使得利润翻一番！7/30/202482 2、采购的作用、采购的作用(1)(1)采购在成本控制中的作用采购在成本控制中的作用 采购成本是企业成本控制的主体和核心部分，采购成本控采购成本是企业成本控制的主体和核心部分，采购成本控制是企业成本控制中最有价值的部分。制是企业成本控制中最有价值的部分。(2)(2)采购在供应中的作用采购在供应中的作用从整个供应链的角度，供应商的从整个供应链的角度，供应商的“即时供应即时供应”是开展是开展“即时即时生产生产”的主要内容。的主要内容。采购是整体供应链管理中采购是整体供应链管理中“上游控制上游控制”的主导力量。的主导力量。采购的原材料及零部采购的原材料及零部件成本占企业总成本件成本占企业总成本的比重随行业的不同的比重随行业的不同而不同，大约在而不同，大约在30%30%90%90%之间，平均水平在之间，平均水平在60%60%以上。以上。7/30/20249(3)(3)采购在企业经营中的作用采购在企业经营中的作用(4)(4)采购在项目管理中的作用采购在项目管理中的作用许多企业都将供应商看作自身企业产品开发与生产的延伸，许多企业都将供应商看作自身企业产品开发与生产的延伸，现在很多企业对供应商的利用从原来的原材料和零部件扩展现在很多企业对供应商的利用从原来的原材料和零部件扩展到到半成品甚至是成品半成品甚至是成品。采购对企业的产品开发、质量保证、采购对企业的产品开发、质量保证、整体供应链及经营管理都起着极为重要的作用。整体供应链及经营管理都起着极为重要的作用。任何项目的执行都离不开采购活动。采购方式、所采购的货任何项目的执行都离不开采购活动。采购方式、所采购的货物会影响项目的顺利实施，而且还会影响项目的预计效益，物会影响项目的顺利实施，而且还会影响项目的预计效益，甚至会导致项目的失败。甚至会导致项目的失败。7/30/2024103 3、采购的主要任、采购的主要任务务(1)(1)提高质量提高质量(2)(2)控制成本控制成本采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标。采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要指标。(3)(3)建立供应配套体系建立供应配套体系(4)(4)与供应商建立合作关系与供应商建立合作关系(5)(5)树立企业形象树立企业形象(6)(6)信息管理信息管理直接采购成本直接采购成本间接采购成本间接采购成本与供应周期、送货频与供应周期、送货频次、原材料库存、相次、原材料库存、相关政策、汇率风险等关政策、汇率风险等有关。有关。只与价格只与价格有关有关 即要减少供应商即要减少供应商数量使采购活动尽数量使采购活动尽量集中，又要避免量集中，又要避免依赖独家供应商依赖独家供应商东航、东航、国航国航建立供应商审核及认建立供应商审核及认可、考核及评估体系可、考核及评估体系 7/30/2024111 1、定义、定义 采购管理就是对采购活动的计划、组织、指挥、协采购管理就是对采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制。调和控制。二、采购管理的概念和内容二、采购管理的概念和内容7/30/2024122、采购管理的目标保障供应。保障供应。费用最省。费用最省。供应链管理最好。供应链管理最好。信息管理好。信息管理好。保证不缺货保证不缺货 保证质量保证质量 追求总费用最省追求总费用最省 。购买费用。购买费用 、进货费用、入库费用，搬运、进货费用、入库费用，搬运费用、装卸费用、储存费用等。费用、装卸费用、储存费用等。会卖不如会买，采购需要寻会卖不如会买，采购需要寻找供应商，进行供应商管理找供应商，进行供应商管理最有效的办法就是建立供应最有效的办法就是建立供应链管理。链管理。建立起供应链管理信息系统，实建立起供应链管理信息系统，实现信息共享，为供应链的顺利运现信息共享，为供应链的顺利运行提供信息支持行提供信息支持。7/30/202413企业采购管理的基本任务有三个：企业采购管理的基本任务有三个：第一，保证企业所需的各种物资的供应；第一，保证企业所需的各种物资的供应；第二，从资源市场获取各种信息，为企第二，从资源市场获取各种信息，为企业采购和生产决策提供信息支持；业采购和生产决策提供信息支持；第三，与资源市场供应商建立起友好且第三，与资源市场供应商建立起友好且有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环有效的关系，为企业营造一个宽松有效的资源环境。境。其中第一项是最重要、最基本的任务。其中第一项是最重要、最基本的任务。7/30/2024143、采购管理的原则（6R）（掌握掌握）（1 1）适当的采购时间）适当的采购时间（right time）（2 2）适当的采购价格）适当的采购价格（right price）（3 3）适当的采购品质）适当的采购品质（right quality）（4 4）适当的采购数量）适当的采购数量（right quantity）(EOQ)（5 5）适当的采购交货时间）适当的采购交货时间（right delivery）（6 6）适当的采购地点）适当的采购地点（right place）7/30/202415三、采购模式（掌握掌握8 8种模式种模式）采购模式是采购主体获取资源或物品、工程、服务的途径、采购模式是采购主体获取资源或物品、工程、服务的途径、形式与方法。形式与方法。1 1、按采购权限划分、按采购权限划分集中采购与分散采购集中采购与分散采购集中采购（即中央采购）是核心管理层建立专门的采购集中采购（即中央采购）是核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。集中采购有利于提高企业与供应商谈判中的议价能力。集中采购有利于提高企业与供应商谈判中的议价能力。集中采购有利于降低商品采购成本。大批量集中进货，集中采购有利于降低商品采购成本。大批量集中进货，可大幅度减少进货费用。可大幅度减少进货费用。集中采购有利于规范企业的采购行为集中采购有利于规范企业的采购行为。7/30/202416分散采购分散采购分散采购是由企业下属各单位，如子公司、分厂、车间分散采购是由企业下属各单位，如子公司、分厂、车间或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。主要适合于采购小批量、单件、价值低，总支出在产品主要适合于采购小批量、单件、价值低，总支出在产品经营费用中占的比重小的物品。经营费用中占的比重小的物品。分散采购有利于采购环节与存货、供料等的协调配合；分散采购有利于采购环节与存货、供料等的协调配合；使基层工作富有弹性或成效；增强基层工作责任心。使基层工作富有弹性或成效；增强基层工作责任心。7/30/202417 2、按对物品的交割时间划分、按对物品的交割时间划分现货采购与远期合同采购现货采购与远期合同采购现货采购是指采购方与物品或资源持有者协商后，即时交割现货采购是指采购方与物品或资源持有者协商后，即时交割的采购方式。的采购方式。主要适合于采购临时需要、生产辅料、低值易耗品、标准件主要适合于采购临时需要、生产辅料、低值易耗品、标准件及常备资源。及常备资源。现货采购的特点如下：现货采购的特点如下：（1 1）即时交割。）即时交割。（2 2）灵活、方便、手续简便、易于组织管理。）灵活、方便、手续简便、易于组织管理。（3 3）无信誉风险。）无信誉风险。（4 4）对现货市场依赖性大。）对现货市场依赖性大。7/30/202418远期合同采购远期合同采购远期合同采购适合于国家战略收购、大宗农副产品收购、远期合同采购适合于国家战略收购、大宗农副产品收购、国防需要及其储备等。其特点如下：国防需要及其储备等。其特点如下：（1 1）时效长。）时效长。（2 2）价格稳定。）价格稳定。（3 3）交易成本及物流成本相对较低。）交易成本及物流成本相对较低。（4 4）交易过程透明有序，易于把握。）交易过程透明有序，易于把握。7/30/202419 3 3、按采购有无竞争性、按采购有无竞争性 可分为单一来源采购和招标采购。可分为单一来源采购和招标采购。单一来源采购是单一来源采购是采购实体在适当的条件下向单一的供应商采购实体在适当的条件下向单一的供应商征求建议或报价来采购货物。征求建议或报价来采购货物。单一来源采购的适用条件如下：单一来源采购的适用条件如下：（1）招标失败。）招标失败。（2）采购标的来源单一）采购标的来源单一 基于技术、工艺或专利权保护的原因，产品只能由特定的供应商提供，基于技术、工艺或专利权保护的原因，产品只能由特定的供应商提供，且不存在任何其他合理的选择或替代。且不存在任何其他合理的选择或替代。（3）采购时效的需要）采购时效的需要 不可预见事件导致出现异常紧急情况不可预见事件导致出现异常紧急情况。更换供应商会造成不兼容或不一致的困难。更换供应商会造成不兼容或不一致的困难。（4）涉及国防或国家安全，单一来源采购为最适当的采购方法；或出于经）涉及国防或国家安全，单一来源采购为最适当的采购方法；或出于经济发展、就业、国内优惠等政策考虑情况下，也可适用单一来源采购。济发展、就业、国内优惠等政策考虑情况下，也可适用单一来源采购。7/30/202420招标采购招标采购采购方作为招标方，事先提出采购的条件和要求，采购方作为招标方，事先提出采购的条件和要求，邀请众多企业参加投标，然后由采购方按照规定的邀请众多企业参加投标，然后由采购方按照规定的程序和标准一次性的从中择优选择交易对象，并提程序和标准一次性的从中择优选择交易对象，并提出最有利条件的投标方签订协议等过程。出最有利条件的投标方签订协议等过程。招标采购具有程序规范、透明度高、公平竞争、一次成交等特点，招标采购具有程序规范、透明度高、公平竞争、一次成交等特点，主要适用于主要适用于供应商不明或分布较广的情况，供应商不明或分布较广的情况，要经过招标、投标、开标、评标、决标、签约要经过招标、投标、开标、评标、决标、签约等程序。等程序。其优点是公平、价格合理、改进货物品质、减少干扰、可正确掌握货其优点是公平、价格合理、改进货物品质、减少干扰、可正确掌握货物来源；物来源；缺点主要是采购费用高，可能抢标或串通投标。缺点主要是采购费用高，可能抢标或串通投标。7/30/202421网上采购网上采购网上采购是基于网络平台进行的采购行为，也称电子采网上采购是基于网络平台进行的采购行为，也称电子采购。简单地说，网上采购就是运用互联网等信息技术的购。简单地说，网上采购就是运用互联网等信息技术的采购活动，它通过信息技术来增强采购及日常采购的管采购活动，它通过信息技术来增强采购及日常采购的管理能力。理能力。根据美国科尔尼公司对西方已实行电子采购的企业调查根据美国科尔尼公司对西方已实行电子采购的企业调查显示电子采购平均能有效削减采购成本显示电子采购平均能有效削减采购成本1010以上，采购以上，采购交易程序成本削减交易程序成本削减9090，订货周期减少，订货周期减少7575。7/30/202422JITJIT采购采购需求方根据自己的需要，对供应商下达订货指令，需求方根据自己的需要，对供应商下达订货指令，要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定要求供应商在指定的时间、将指定的品种、指定的数量送到指定的地点。的数量送到指定的地点。JITJIT采购的特点主要体现在以下几个方面：采购的特点主要体现在以下几个方面：（1 1）与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购）与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购模式。模式。（2 2）准时化采购的送货是直接送达需求点上的。）准时化采购的送货是直接送达需求点上的。用户需要什么品种、质量、需要多少、什么时候需要、送到什么地点等用户需要什么品种、质量、需要多少、什么时候需要、送到什么地点等都要符合客户需求。都要符合客户需求。（3 3）JITJIT采购做到了灵敏地响应需求、满足用户的需求，又使得用户的采购做到了灵敏地响应需求、满足用户的需求，又使得用户的库存量最小。由于用户不需要设库存，所以实现了零库存生产。这是一库存量最小。由于用户不需要设库存，所以实现了零库存生产。这是一种比较科学、比较理想的采购模式。种比较科学、比较理想的采购模式。7/30/202423案例：中邮物流社会资源整合案例：中邮物流社会资源整合 社会资源整合对象：社会资源整合对象：1 1、仓储设施、仓储设施 仓储设施是指具有对商品储存和保管功能的场所，包仓储设施是指具有对商品储存和保管功能的场所，包括仓库、货棚、货场。括仓库、货棚、货场。2 2、营销设施、营销设施 营销设施是指物流末端具有营销功能的县、镇、乡村营销设施是指物流末端具有营销功能的县、镇、乡村加盟店。加盟店。3 3、干线运输资源、干线运输资源 干线运输资源是整合的重点对象。干线运输资源整合干线运输资源是整合的重点对象。干线运输资源整合对象主要是海运、陆运和空运资源，比如，船务公司，航对象主要是海运、陆运和空运资源，比如，船务公司，航空公司，干线汽车运输。空公司，干线汽车运输。4 4、配送资源、配送资源 配送资源是指在特定区域内实施配送任务的配送资源是指在特定区域内实施配送任务的汽车集装汽车集装箱运输资源。箱运输资源。7/30/202424 社会资源整合问题实质上是一个社会资源整合问题实质上是一个“物流服务采购物流服务采购”问题，问题，应该用采购管理的思想做指导。应该用采购管理的思想做指导。根据采购管理理论，社会资源整合流程分四阶段进行：根据采购管理理论，社会资源整合流程分四阶段进行：制定采购计划制定采购计划选择供应商选择供应商运作实施运作实施退出退出7/30/2024251.1.制定采购计划制定采购计划制定采购计划就是根据客户需求和邮政物流自身的情况制定采购计划就是根据客户需求和邮政物流自身的情况来确需要整合的资源对象。基本要求为：来确需要整合的资源对象。基本要求为：以满足客户需求为导向确定需要整合的资源。客户需要以满足客户需求为导向确定需要整合的资源。客户需要什么样的资源，就整合什么样的资源；什么样的资源，就整合什么样的资源；在可以满足客户需求的情况下，首选邮政内部资源，比在可以满足客户需求的情况下，首选邮政内部资源，比如外省市的邮政资源。若内部资源不能满足要求，或邮如外省市的邮政资源。若内部资源不能满足要求，或邮政自身做不好的不好的业务，到社会去整合；政自身做不好的不好的业务，到社会去整合；仓储是邮政物流需要培育和发展的核心，仓储资源主要仓储是邮政物流需要培育和发展的核心，仓储资源主要以租用方式整合，尽量不要外包。以租用方式整合，尽量不要外包。7/30/2024262 2、选择供应商、选择供应商选择供应商的途径可以采用公开招标方式或采用邀请招标选择供应商的途径可以采用公开招标方式或采用邀请招标方式。方式。采用公开招标方式采用公开招标方式应在媒体上发布招标公告。采用邀请招应在媒体上发布招标公告。采用邀请招标方式可利用网络、社会关系等信息资源，调研供应商的标方式可利用网络、社会关系等信息资源，调研供应商的资格条件，然后从符合相应资格条件的供应商选择不少于资格条件，然后从符合相应资格条件的供应商选择不少于3 3家的供应商，并向其发出投标邀请函。家的供应商，并向其发出投标邀请函。选择供应商的流程为：选择供应商的流程为：（1 1）成立采购小组）成立采购小组采购小组由物流部门主管负责人、相关业务人员、生产运采购小组由物流部门主管负责人、相关业务人员、生产运作人员和财务人员组成。采购小组负责组织实施编制采购作人员和财务人员组成。采购小组负责组织实施编制采购文件、发布采购信息、召集开标评标、采购文件归档等。文件、发布采购信息、召集开标评标、采购文件归档等。7/30/202427（2 2）编制招标文件）编制招标文件采购小组根据业务要求，拟定整合资源的具体招标方案、采购小组根据业务要求，拟定整合资源的具体招标方案、编制招标文件。编制招标文件。（3 3）招标文件确认）招标文件确认招标文件在定稿前须报主管部门审核确认。招标文件在定稿前须报主管部门审核确认。（4 4）招标文件备案）招标文件备案招标文件定稿后，采购人应将招标文件报有关部门备案，招标文件定稿后，采购人应将招标文件报有关部门备案，方可刊登招标公告或发出投标邀请函。方可刊登招标公告或发出投标邀请函。7/30/202428（5 5）资格审查）资格审查采购小组根据招标公告规定，对投标人的资格进采购小组根据招标公告规定，对投标人的资格进行审查。行审查。（6 6）评定）评定按照招标文件所列的评标办法和标准（或细则）按照招标文件所列的评标办法和标准（或细则）进行评标，确定中标人选。进行评标，确定中标人选。（7 7）中标人选确定后，邮政物流与社会资源法人代）中标人选确定后，邮政物流与社会资源法人代表双方签署合同或合作协议。必要情况下，对供表双方签署合同或合作协议。必要情况下，对供应商进行辅导，使其作业满足邮政的要求。应商进行辅导，使其作业满足邮政的要求。7/30/2024293 3、运作实施、运作实施运作实施阶段的任务主要是对供应商实施管理、评估和改运作实施阶段的任务主要是对供应商实施管理、评估和改进。进。（1 1）利用）利用KPIKPI（Key Performance IndicationKey Performance Indication）关键业绩）关键业绩指标考核供应商。每个月由业务部门牵头与供应商进行服指标考核供应商。每个月由业务部门牵头与供应商进行服务质量回顾，进行阶段性打分，建立奖励、惩罚制度，促务质量回顾，进行阶段性打分，建立奖励、惩罚制度，促进供应商改进服务质量；进供应商改进服务质量；（2 2）对供应商实行淘汰制，建立一次性淘汰指标，对业绩）对供应商实行淘汰制，建立一次性淘汰指标，对业绩指标不好、产品质量有问题或严重影响邮政信誉的供应商指标不好、产品质量有问题或严重影响邮政信誉的供应商中止服务；中止服务；（3 3）维系可替代供应商。维系可替代供应商是指避免出维系可替代供应商。维系可替代供应商是指避免出现独家供商情况。现独家供商情况。同类资源按区域、按路线选择同类资源按区域、按路线选择2 2家或家或2 2家家以上供应商；以上供应商；（4 4）不允许供应商进行业务二包、三包。）不允许供应商进行业务二包、三包。7/30/2024304 4、退出、退出 对于供应商建立淘汰和退出机制，以永远保留优质供应商。对于供应商建立淘汰和退出机制，以永远保留优质供应商。（1 1）对于不能按合同履行指责、）对于不能按合同履行指责、KPIKPI指标考核不合格、给指标考核不合格、给邮政造成负面影响的供应商予以淘汰。邮政造成负面影响的供应商予以淘汰。（2 2）对于业绩良好的供应商，给予升级空间和更多的优惠）对于业绩良好的供应商，给予升级空间和更多的优惠政策。政策。7/30/202431 【背景背景】供应商接到公司的上海分公司打来电话，说要购买供应商接到公司的上海分公司打来电话，说要购买1010台笔记本电脑，不久又接到公司总部电话询问台笔记本电脑，不久又接到公司总部电话询问100100台电脑的价格，其台电脑的价格，其中有中有1010台是笔记本电脑，他们分别咨询了型号和配置的详细情况。供应台是笔记本电脑，他们分别咨询了型号和配置的详细情况。供应商了解到这家公司商了解到这家公司20032003年有大的采购项目，频频添置新设备，于是就立年有大的采购项目，频频添置新设备，于是就立即派人员到公司总部。供应商感觉到公司整体的采购力被分散了、即派人员到公司总部。供应商感觉到公司整体的采购力被分散了、被浪费了，价格五花八门，没有任何优势。公司的电脑牌子多而杂，被浪费了，价格五花八门，没有任何优势。公司的电脑牌子多而杂，经常维修、升级，采购价格无优势，服务低水准，管理混乱，舞弊成风，经常维修、升级，采购价格无优势，服务低水准，管理混乱，舞弊成风，形象受损。形象受损。【解决过程解决过程】首先由使用人提出采购申请，提交需求的数量、型号首先由使用人提出采购申请，提交需求的数量、型号和报价。所有申请由部门经理根据预算批准后，再交财务总监批准。然和报价。所有申请由部门经理根据预算批准后，再交财务总监批准。然后统一交后统一交ITIT部门汇总，再根据公司有关的采购规定和工作需要来决定配部门汇总，再根据公司有关的采购规定和工作需要来决定配备的机型、配置、操作系统、软件和品牌公司采购部根据汇总数量、备的机型、配置、操作系统、软件和品牌公司采购部根据汇总数量、金额及具体要求，决定竞标的名单。金额及具体要求，决定竞标的名单。ITIT部门提交竞标内容，采购部组成部门提交竞标内容，采购部组成招标委员会或评标小组，邀请招标委员会或评标小组，邀请ITIT部经理、工程师参加评审。部经理、工程师参加评审。物流实例7/30/202432 采购部按采购流程开展采购活动，与参加投标的供应商分别地一一采购部按采购流程开展采购活动，与参加投标的供应商分别地一一谈判，不仅仅是价格，也包括售后服务、交货和索赔的条款、升级服务谈判，不仅仅是价格，也包括售后服务、交货和索赔的条款、升级服务等等。等等。评标委员会按事先商定的评定标准，评判参加投标的供应商，推出评标委员会按事先商定的评定标准，评判参加投标的供应商，推出中标者，向中标者发出中标通知，向败标者发出感谢信。采购部与中标中标者，向中标者发出中标通知，向败标者发出感谢信。采购部与中标方签署合同，监督供应商的供应。方签署合同，监督供应商的供应。【结果结果】公司的供应商会得到一个公平的竞争环境，采购员的谈公司的供应商会得到一个公平的竞争环境，采购员的谈判能力及判能力及ITIT经理的专业能力也相应得到提升。经理的专业能力也相应得到提升。同时，公司也获得了采购部门努力换来的竞争优势，即较低的合同时，公司也获得了采购部门努力换来的竞争优势，即较低的合理价格、良好的售后服务、升级承诺及供应商的及时信息反馈。理价格、良好的售后服务、升级承诺及供应商的及时信息反馈。最后，公司的钱被好钢用在刀刃般地花出去发挥其最大作用了。最后，公司的钱被好钢用在刀刃般地花出去发挥其最大作用了。最重要的是公司认识到招标采购不仅有效地降低了采购成本，还把采最重要的是公司认识到招标采购不仅有效地降低了采购成本，还把采购部门变成了成本控制和利润的中心。购部门变成了成本控制和利润的中心。7/30/202433策划：班级要召开联欢晚会，策划一个采购计划。策划：班级要召开联欢晚会，策划一个采购计划。四、采购流程7/30/2024341、采购作业的一般流程、采购作业的一般流程（1）需求确定及制定采购计划）需求确定及制定采购计划需要什么？需要什么？需要多少？需要多少？何时需要？何时需要？7/30/202435（2 2）需求说明）需求说明确认需求之后，对需求的细节如品质、包装、售确认需求之后，对需求的细节如品质、包装、售后服务、运输及验收方式等，均应加以明确说明，后服务、运输及验收方式等，均应加以明确说明，以便使供应来源选择及价格谈判等作业能顺利进以便使供应来源选择及价格谈判等作业能顺利进行。行。7/30/202436某公司的请购单某公司的请购单料名料名品名品名规格规格产品产品生产用量生产用量库存量库存量订购量订购量制表人审批人编号：编号：月号月号：7/30/202437进行采购调查，掌握采购信息，对供应商的规模、进行采购调查，掌握采购信息，对供应商的规模、实力、质量、信誉、成本、管理水平、技术能力、实力、质量、信誉、成本、管理水平、技术能力、送货服务、售后等进行考评。送货服务、售后等进行考评。（3）供应源搜寻与分析）供应源搜寻与分析7/30/202438有有竞争性报价竞争性报价和和谈判谈判两种两种竞争性报价是由买方向意愿合作的供应商发出询问。竞争性报价是由买方向意愿合作的供应商发出询问。竞争性报价适合于：竞争性报价适合于：采购量足够大，值得进行竞争性报价采购量足够大，值得进行竞争性报价市场有足够多的合格竞争者市场有足够多的合格竞争者买方没有优先考虑的供应商买方没有优先考虑的供应商（4）定价）定价7/30/202439谈判适合于谈判适合于：竞争性报价的标准不存在竞争性报价的标准不存在供应商需要很长时间开发和生产该物品供应商需要很长时间开发和生产该物品7/30/2024407/30/202441产品询价单产品询价单单位单位先生先生1.本公司有业务需要拟向贵公司恰购下列物品（见附本公司有业务需要拟向贵公司恰购下列物品（见附件），请速与报价以作进一步联系。件），请速与报价以作进一步联系。2.来函或来电请洽本公司采购部电话，并请惠示贵公来函或来电请洽本公司采购部电话，并请惠示贵公司联系人员和电话。司联系人员和电话。3.附件（含物品名称、数量及品检说明）。附件（含物品名称、数量及品检说明）。公司采购部公司采购部年年月月日日7/30/202442某公司的采购联络单某公司的采购联络单请购单编号：请购单编号：请购日期请购日期：需要日期需要日期：填单日期：填单日期：联络事项签发事项备注 经询价无着落，请提供厂商名称、地址、电话 经询价市面缺货请提供代用品 缺货退回，请指示对策 规格不祥，请详加批注 其他7/30/202443把各个供应商的报价汇总，并进行比较，确定价把各个供应商的报价汇总，并进行比较，确定价格比较实在的供应商与其签订合同。格比较实在的供应商与其签订合同。订单和合约均属于具有法律效力的书面文件，对订单和合约均属于具有法律效力的书面文件，对买卖双方的要求、权利及义务必须予以说明。买卖双方的要求、权利及义务必须予以说明。（5）比价后签订合同）比价后签订合同7/30/202444（5）拟定并发出订单）拟定并发出订单7/30/202445需要经常询问供应商的进度需要经常询问供应商的进度对供应商施加压力对供应商施加压力分析考察供应商分析考察供应商督促厂商按合约交货，并予以严格检验人库。督促厂商按合约交货，并予以严格检验人库。（6）订单跟踪和跟催）订单跟踪和跟催7/30/202446采购验收是指依据采购合同对物料进行查验和收采购验收是指依据采购合同对物料进行查验和收货。验收的主要内容包括货。验收的主要内容包括清点数量清点数量和和检查质量检查质量。（7）验货和收货）验货和收货7/30/202447采购付款方式采购付款方式（1）汇付。汇付。常有电汇、信汇、票汇三种。常有电汇、信汇、票汇三种。（2）托收托收。银行只负责检查单据是否与托收申请银行只负责检查单据是否与托收申请书一致，没有审核义务，也不承担到期付款的责任。书一致，没有审核义务，也不承担到期付款的责任。（3）信用证信用证。是银行应采购方的要求，开给供是银行应采购方的要求，开给供货方的一种银行有条件地保证付款的凭证。涉及的货方的一种银行有条件地保证付款的凭证。涉及的当事人有申请人（采购方）、开证银行和受益人当事人有申请人（采购方）、开证银行和受益人（供货方）。（供货方）。（8）开票和支付货款）开票和支付货款7/30/202448（9）不符与退货处理不符与退货处理凡厂商所交货物与合约规定不符或验收不合格者，凡厂商所交货物与合约规定不符或验收不合格者，应依据合同规定退货。应依据合同规定退货。（10）结案）结案不管是验收合格已经入库付款物品，或是验收不合不管是验收合格已经入库付款物品，或是验收不合格已经退货，均需整理各项书面资料以报高层管理格已经退货，均需整理各项书面资料以报高层管理者或权责部门核阅批示，予以结案。者或权责部门核阅批示，予以结案。7/30/202449（1111）记录与档案维护）记录与档案维护凡经结案批示后的采购案，应分类编号登记入档，凡经结案批示后的采购案，应分类编号登记入档，并妥善保管，以备参阅或事后查考。并妥善保管，以备参阅或事后查考。上述采购作业流程可以用一个简单的图型来表示，如下图。上述采购作业流程可以用一个简单的图型来表示，如下图。7/30/202450采购需采购需求计划求计划搜寻供搜寻供应商应商发出采发出采购订单购订单验货收验货收货货支付支付货款货款结案结案采购作业一般流程采购作业一般流程定定价价订单跟踪订单跟踪与跟催与跟催7/30/202451全球化采购采购外包五、五、采购发展趋势采购发展趋势基于供应链管理的采购电子商务采购准时采购7/30/2024521、全球采购（1）全球采购的背景 经济发展已从过去依赖本过的能力、经济发展已从过去依赖本过的能力、知识、人力资源、基础设施、国内商知识、人力资源、基础设施、国内商品市场和消费者偏好，转向资源的比品市场和消费者偏好，转向资源的比较优势，采取开放型竞争战略和比较较优势，采取开放型竞争战略和比较优势战略。优势战略。竞争战略和资源配置方式已经超越了竞争战略和资源配置方式已经超越了国界，在全球范围内重新配置资源，国界，在全球范围内重新配置资源，以追求最佳的配置效果。以追求最佳的配置效果。7/30/202453（2）全球采购方式）全球采购方式 生产者驱动型的跨国采购（生产者驱动型的跨国采购（生产者驱动型的跨国采购（生产者驱动型的跨国采购（IBMIBM公司的生产企业地处我国广公司的生产企业地处我国广东，它需要的零部件来自世界东，它需要的零部件来自世界160160多个供应商多个供应商）购买者驱动型的跨国采购（购买者驱动型的跨国采购（购买者驱动型的跨国采购（购买者驱动型的跨国采购（耐克面向全球客户耐克面向全球客户耐克面向全球客户耐克面向全球客户）专业国际采购组织和经纪人的跨国采购专业国际采购组织和经纪人的跨国采购专业国际采购组织和经纪人的跨国采购专业国际采购组织和经纪人的跨国采购 大型跨国公司全球采购网络向中国市场延伸大型跨国公司全球采购网络向中国市场延伸大型跨国公司全球采购网络向中国市场延伸大型跨国公司全球采购网络向中国市场延伸 国际企业在中国的采购活动日趋频繁国际企业在中国的采购活动日趋频繁国际企业在中国的采购活动日趋频繁国际企业在中国的采购活动日趋频繁 沿海经济发达城市正在成为国际采购中心沿海经济发达城市正在成为国际采购中心沿海经济发达城市正在成为国际采购中心沿海经济发达城市正在成为国际采购中心7/30/202454采购外包是利用特殊外包方的数量规模或竞争优采购外包是利用特殊外包方的数量规模或竞争优势带来外包前所不能获得的利益。势带来外包前所不能获得的利益。外包并不意味着放权或放弃外包并不意味着放权或放弃，重要的是要对其进，重要的是要对其进行有效管理。行有效管理。外包决策要慎重外包决策要慎重。2、采购外包沃尔玛采购外包案例沃尔玛采购外包案例7/30/202455沃尔玛在中国的业务主要分为两个部分，沃尔玛在中国的业务主要分为两个部分，一是零一是零售体系，即大卖场；另一个是采购体系，也就是售体系，即大卖场；另一个是采购体系，也就是沃尔玛的沃尔玛的“全球采办全球采办”。但现如今，大卖场发展但现如今，大卖场发展得红红火火，全球采办却成了得红红火火，全球采办却成了“烫手的山芋烫手的山芋”。日前，香港利丰与美国沃尔玛签订了一系列采购日前，香港利丰与美国沃尔玛签订了一系列采购安排协议，安排协议，成为其采购代理成为其采购代理。沃尔玛将采购业务沃尔玛将采购业务委托给第三方来经营，委托给第三方来经营，在凸显利丰作为全球采购在凸显利丰作为全球采购商实力的同时，也在向市场表明，在现代流通体商实力的同时，也在向市场表明，在现代流通体系构建中，代理商的价值。系构建中，代理商的价值。IBM全球采购外包案例7/30/202456IBM在深圳设立全球采购中心通俗地说，采购外包服务就相当于平时你自己买菜做饭，采购通俗地说，采购外包服务就相当于平时你自己买菜做饭，采购外包是专业采购部门帮你在外包是专业采购部门帮你在更大范围内选购最好最经济的食材，更大范围内选购最好最经济的食材，让你在家专享烹调的乐趣，让你在家专享烹调的乐趣，不但更节省费用还更好吃不但更节省费用还更好吃。随着亚洲全球制造中心地位的确立，亚洲已成为跨国公司采购随着亚洲全球制造中心地位的确立，亚洲已成为跨国公司采购的天堂。中国是亚洲的主要采购市场，而以深圳为中心的珠三的天堂。中国是亚洲的主要采购市场，而以深圳为中心的珠三角地区是中国制造业的重中之重，华南地区连接世界市场的枢角地区是中国制造业的重中之重，华南地区连接世界市场的枢纽港地位，加上与纽约这样寸土寸金的世界都市相比有着超低纽港地位，加上与纽约这样寸土寸金的世界都市相比有着超低的成本，意味着可以在珠三角地区采购到物美价廉的商品。的成本，意味着可以在珠三角地区采购到物美价廉的商品。IBM将采购总部迁往深圳，使采购机构更贴近技术供应链的核将采购总部迁往深圳，使采购机构更贴近技术供应链的核心，做起事情来更有效率。心，做起事情来更有效率。7/30/202457 IBM IBM供应链主要由四部分组成，即供应链主要由四部分组成，即采购、制造、物采购、制造、物流和客户支持。流和客户支持。采购部门负责在全球范围内采购满足采购部门负责在全球范围内采购满足IBMIBM运营的各运营的各种生产和非生产性物资。种生产和非生产性物资。IBMIBM所采购的生产性物资不仅所采购的生产性物资不仅包括硬件制造所需要零部件和制造设备，也包括软件和包括硬件制造所需要零部件和制造设备，也包括软件和咨询服务。咨询服务。物流部门负责按照定单要求，如期向遍布各个地区物流部门负责按照定单要求，如期向遍布各个地区的客户交付产品。客户支持部门则对的客户交付产品。客户支持部门则对IBMIBM向客户交付的向客户交付的产品提供产品和技术支持。产品提供产品和技术支持。7/30/202458 2004 2004年，年，IBMIBM出售出售PCPC业务。随后几年，业务。随后几年，IBMIBM的业务核心逐渐转向的业务核心逐渐转向软件软件与服务与服务，IBMIBM供应链中的制造业务则逐渐减少供应链中的制造业务则逐渐减少。2008 2008 年年 12 12 月，月，IBM IBM 在深圳将原来与生产相关的在深圳将原来与生产相关的物流业务外包物流业务外包给给GEODISGEODIS公司，公司，IBMIBM进一步专注于集成供应链上具有更高价值和更核心的进一步专注于集成供应链上具有更高价值和更核心的业务。业务。近几年，近几年，IBMIBM采购业务不断发展和完善，提出采购业务不断发展和完善，提出“全球采购外包全球采购外包”服服务概念，在深圳建立全球采购中心，向宝洁、澳洲电器等全球范围内务概念，在深圳建立全球采购中心，向宝洁、澳洲电器等全球范围内3030家客户提供这种服务，全球采购外包服务成为家客户提供这种服务，全球采购外包服务成为IBMIBM软件与服务战略转软件与服务战略转型的新增长点。型的新增长点。IBMIBM对供应商的选择有一套严格的评估系统，通过网上招标和对供应商的选择有一套严格的评估系统，通过网上招标和实地评鉴多种方式对供应商的质量服务、交货期、服务进行严格评估。实地评鉴多种方式对供应商的质量服务、交货期、服务进行严格评估。要想实现流畅的采购外包，电子化采购必不可少。要想实现流畅的采购外包，电子化采购必不可少。7/30/202459（3）电子商务采购（电子商务采购（EC采购）采购）电子商务采购（电子商务采购（Electronic Commerce Purchasing)优点：（1 1）可以降低采购成本）可以降低采购成本 企业在网上寻找合适的供应商，从理论上讲具有无限的选择性。这种企业在网上寻找合适的供应商，从理论上讲具有无限的选择性。这种无限选择的可能性将带来供货价格降低的好处。此外，可缩短订货周无限选择的可能性将带来供货价格降低的好处。此外，可缩短订货周期、减少文案和单证、减少差错期、减少文案和单证、减少差错（2 2）有利于与供应商建立稳定的合作伙伴关系）有利于与供应商建立稳定的合作伙伴关系频繁的更换供应商，将增加资质认证的成本支出，并面临较大的采购频繁的更换供应商，将增加资质认证的成本支出，并面临较大的采购风险。所以，从供应商的立场来看，作为应对竞争的必然对策就是积风险。所以，从供应商的立场来看，作为应对竞争的必然对策就是积极地寻求与制造商建成稳定的渠道关系，在技术或管理或服务等方面极地寻求与制造商建成稳定的渠道关系，在技术或管理或服务等方面与制造商结成更深度的战略联盟。同样，制造商也会从物流的理念出与制造商结成更深度的战略联盟。同样，制造商也会从物流的理念出发来寻求与合格的供应商建立一体化供应链。发来寻求与合格的供应商建立一体化供应链。作为利益交换条件，制作为利益交换条件，制造商和供应商之间将在更大的范围内和更深的层次上实现信息资源共造商和供应商之间将在更大的范围内和更深的层次上实现信息资源共享。享。7/30/202460（4 4）供应链管理中的采购）供应链管理中的采购项目项目供应链采购供应链采购传统采购传统采购基本性质基本性质基于需求的采购基于需求的采购基于库存的采购基于库存的采购供应方主动型、需求方无采购操作供应方主动型、需求方无采购操作需求方主动型、供应方无采需求方主动型、供应方无采购操作购操作采购环境采购环境合作型采购合作型采购对抗型采购对抗型采购信息关系信息关系信息传输、信息共享信息传输、信息共享信息不通、信息保密信息不通、信息保密库存关系库存关系供应商掌握库存供应商掌握库存需求方掌握库存需求方掌握库存需求方可以不设库存需求方可以不设库存需求方设立库存需求方设立库存送货方式送货方式供应商小批量多频次连续补充货物供应商小批量多频次连续补充货物大批量少批次进货大批量少批次进货双方关系双方关系供需双方关系友好供需双方关系友好供需双方敌对关系供需双方敌对关系责任共担、利益共享、协调配合责任共担、利益共享、协调配合责任自负、利益独享互斥性责任自负、利益独享互斥性竞争竞争货检工作货检工作免检免检严格检查严格检查7/30/202461（5 5）准时采购（）准时采购（JITJIT采购）采购）供应商在需要的时间里，向需要的地点，以可靠的质量，向需方提供需要的物料之过程。当采购部门产生一个订单时，供应商即开始启动当采购部门产生一个订单时，供应商即开始启动物品的准备工作。当采购部门把详细的采购单提物品的准备工作。当采购部门把详细的采购单提供给供应商时，供应商就能够很快地将物资在较供给供应商时，供应商就能够很快地将物资在较短的时间内交给用户。当用户需求发生改变时，短的时间内交给用户。当用户需求发生改变时，制造订单又驱动采购订单发生改变。制造订单又驱动采购订单发生改变。7/30/202462准时采购的原理准时采购的原理F它的采购送货是直接送到需求点上；它的采购送货是直接送到需求点上；F用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要；用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要；F用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要；需要；F杜绝次品和废品；杜绝次品和废品；F用户需要多少，就送多少，用户需要多少，就送多少，不少送，也不多送；不少送，也不多送；F用户什么时候需要，就什么时候送货，用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送，也不早不晚送，也不早送；送；F用户在什么地点需要，就送到什么地点。用户在什么地点需要，就送到什么地点。7/30/202463作业题1.1.集中采购与分散采购的适用范围。集中采购与分散采购的适用范围。集中采购与分散采购的适用范围。集中采购与分散采购的适用范围。2 2采购流程的一般形式。采购流程的一般形式。采购流程的一般形式。采购流程的一般形式。