高一生物期末复习课件

重点知识重点知识间期间期后期后期中期中期末期末期前期前期植植物物细细胞胞的的有有丝丝分分裂裂 绿叶中有哪些色素呢？绿叶中有哪些色素呢？它们分别是什么颜色呢？它们分别是什么颜色呢？各种色素在绿叶的含量相同吗？各种色素在绿叶的含量相同吗？绿叶中色素的绿叶中色素的提取提取和和分离分离1 1、提取绿叶中的色素、提取绿叶中的色素 原理：原理：色素能溶解在有色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可机溶剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。用无水乙醇提取色素。称取称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。的绿叶，剪碎，放入研钵中。目的：目的：二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏。素被破坏。加少许加少许二氧化硅二氧化硅和和碳酸钙碳酸钙 再放入再放入10mL10mL无水乙醇无水乙醇迅速、充分的研磨迅速、充分的研磨将研磨液将研磨液迅速迅速倒入玻倒入玻璃漏斗中进行过滤。璃漏斗中进行过滤。收集滤液收集滤液,封口。封口。2 2、制备滤纸条、制备滤纸条铅笔线铅笔线画铅笔细线画铅笔细线3 3、画滤液细线、画滤液细线要求：要求：要求：要求：细、细、直直、齐，重复齐，重复2323次次4、分离绿叶中的色素、分离绿叶中的色素 原理：原理：溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快;反之，则慢。反之，则慢。层析液层析液培养皿培养皿层析液不能没及滤液线层析液不能没及滤液线滤液细线滤液细线叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素（含量约（含量约3/43/4）（含量约（含量约1/41/4）叶绿素叶绿素a a（蓝绿色）（蓝绿色）叶绿素叶绿素b b（黄绿色）（黄绿色）胡萝卜素（橙黄色）胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶黄素（黄色）绿绿叶叶中中的的色色素素（3）叶绿体的功能）叶绿体的功能:（P100）（1）叶绿体中的色素）叶绿体中的色素分布：分布：类囊体薄膜上类囊体薄膜上作用：作用：吸收、传递和吸收、传递和 转化光能（可转化光能（可 见光）见光）（2 2）叶绿体中酶的）叶绿体中酶的分布：分布：类囊体薄膜上和类囊体薄膜上和叶绿体基质中叶绿体基质中外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质类囊体类囊体 叶绿体叶绿体2 2、结构、结构 绿色植物通过绿色植物通过叶绿体，叶绿体，利用利用光能光能，把把CO2和和H2O转化成储存能量的转化成储存能量的有机物有机物，并，并释放出释放出O2的过程。的过程。反应物、条件、反应物、条件、场所、生成物场所、生成物CO2H2O （CH2O）O2光能光能叶绿体叶绿体糖类糖类色素分子色素分子可见光可见光C52C3ADP+PiATP2H2OO24H多种酶多种酶酶酶(CH2O)CO2吸收吸收光解光解能能固定固定还还原原酶酶光反应光反应暗反应暗反应2.2.光合作用的过程：光合作用的过程：4.4.下图是光合作用过程图解，请分析后回答下列问题：下图是光合作用过程图解，请分析后回答下列问题：图中图中A A是是_,B_,B是是_,_,它来自于它来自于_的分解。的分解。图中图中C C是是_，它被传递到叶绿体的，它被传递到叶绿体的_部位，用部位，用于于_ 。图中图中D D是是_，在叶绿体中合成，在叶绿体中合成D D所需的能量来自所需的能量来自_图中图中G_,FG_,F是是_,J_,J是是_图中的图中的H H表示表示_，H H为为I I提供提供_光光H2OBACDE+PiFGCO2JHI水水H基质基质用作还原剂，还原用作还原剂，还原C3ATP色素吸收色素吸收的光能的光能光反应光反应H和和ATP色素色素C5化合物化合物C3化合物化合物糖类糖类OO2 2光反应阶段光反应阶段H2O 2 H+1/2O2+Pi+光能光能ATP酶酶ADP水的光解：ATP的形成：暗反应阶段暗反应阶段C3的还原：2C2C3 3+H (CH+H (CH2 2O)+CO)+C5 5酶酶ATPATPCO2的固定：CO2+C5 2C3酶酶光合作用的本质：光合作用的本质：物质转化：物质转化：COCO2 2+H+H2 2O O （CHCH2 2O O）+O+O2 2能量转化：能量转化：光能光能 ATP ATP （CHCH2 2O O）活跃的化学能活跃的化学能活跃的化学能活跃的化学能稳定的化学能稳定的化学能稳定的化学能稳定的化学能物质上把物质上把CO2和和H2O转变成以糖类为主的有机物转变成以糖类为主的有机物能量上把光能转变成有机物中的化学能能量上把光能转变成有机物中的化学能6.6.叶绿体和线粒体：叶绿体和线粒体：都是双层膜都有基粒和酶都有增大膜面积的结构都有少量的DNA和RNA都与能量转换有关都是半自主复制细胞器图中图中A A点含义：点含义：；BB点含义：点含义：；CC点表示：点表示：；若甲曲线代表阳生植物，则乙曲线代表若甲曲线代表阳生植物，则乙曲线代表 植物。植物。光照强度为光照强度为0 0，只进行呼吸作用，只进行呼吸作用光合作用与呼吸作用强度相等，称为光补偿点光合作用与呼吸作用强度相等，称为光补偿点光合作用强度不再随光照强度增强而增强，称为光饱和点光合作用强度不再随光照强度增强而增强，称为光饱和点阴生阴生 （二）在生产中的应用（二）在生产中的应用（提高光合作用效率）（提高光合作用效率）（提高光合作用效率）（提高光合作用效率）1 1、延长光照时间、延长光照时间、延长光照时间、延长光照时间2 2、增加有效光合作用面积、增加有效光合作用面积、增加有效光合作用面积、增加有效光合作用面积(轮作轮作)(合理密植：间作套种合理密植：间作套种适当间苗、修剪适当间苗、修剪)3 3、增加光照强度、光质、增加光照强度、光质、增加光照强度、光质、增加光照强度、光质（白光）（白光）（白光）（白光）4 4 4 4、增加、增加、增加、增加COCOCOCO2 2 2 2浓度浓度浓度浓度（温室：温室：温室：温室：燃烧植物桔杆；燃烧植物桔杆；燃烧植物桔杆；燃烧植物桔杆；施用农家肥；施用农家肥；施用农家肥；施用农家肥；使用二氧化碳发生器。使用二氧化碳发生器。使用二氧化碳发生器。使用二氧化碳发生器。温室与大田：温室与大田：温室与大田：温室与大田：确保良好通风；增施有机肥料确保良好通风；增施有机肥料确保良好通风；增施有机肥料确保良好通风；增施有机肥料）5 5、适时播种、温室栽培时适时播种、温室栽培时增加昼夜温差增加昼夜温差增加昼夜温差增加昼夜温差合理施肥合理施肥合理施肥合理施肥6 6 6 6、合理灌溉、合理灌溉、合理灌溉、合理灌溉、能够利用体外环境中的能够利用体外环境中的某些无机物氧化时某些无机物氧化时所释放的能量所释放的能量来制造有机物的合成作用来制造有机物的合成作用 例如：例如：硝化细菌、硫细菌、铁细菌硝化细菌、硫细菌、铁细菌等少数种类的细菌等少数种类的细菌2NH2NH3 3+3O+3O2 2 2HNO 2HNO2 2+2H+2H2 2O+O+能量能量硝化细菌硝化细菌2HNO2HNO2 2+O+O2 2 2HNO 2HNO3 3+能量能量硝化细菌硝化细菌6CO6CO2 2+6H+6H2 2O 2CO 2C6 6H H1212O O6 6+6O+6O2 2能量能量四、化能合成作用四、化能合成作用1 1、概念、概念2 2 2 2、自养生物、自养生物、自养生物、自养生物 例如：绿色植物。例如：绿色植物。例如：绿色植物。例如：绿色植物。例如：硝化细菌、例如：硝化细菌、例如：硝化细菌、例如：硝化细菌、铁细菌、硫细菌等。铁细菌、硫细菌等。铁细菌、硫细菌等。铁细菌、硫细菌等。光能自养生物光能自养生物光能自养生物光能自养生物（光（光（光（光合作用）合作用）合作用）合作用）化能自养生物化能自养生物（化能合成作用）（化能合成作用）能量来源不同能量来源不同能量来源不同能量来源不同3 3 3 3、异养生物（、异养生物（、异养生物（、异养生物（P105P105P105P105）只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生命活动。命活动。命活动。命活动。例如人、动物、真菌及大多数的细菌。例如人、动物、真菌及大多数的细菌。例如人、动物、真菌及大多数的细菌。例如人、动物、真菌及大多数的细菌。（光能、化学能）（光能、化学能）（光能、化学能）（光能、化学能）2、产物检测方法：、产物检测方法：CO2的检测方法的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄变黄 酒精的检测酒精的检测 橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。这一原理在日常生活中可应，变成灰绿色。这一原理在日常生活中可以有什么用处？以有什么用处？2、过程、过程线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质C6H12O6 酶酶少量能量少量能量(ATP)(ATP)4H2 2丙酮酸丙酮酸(C(C3 3H H4 4O O3 3)第一阶段第一阶段细胞质基质细胞质基质酶酶6H6H2 2O O 6CO6CO2 2 少量能量少量能量20H(ATP)(ATP)6O6O2 2 6O6O2 2 大量能量大量能量(ATP)(ATP)酶酶12H12H2 2O O 第二阶段第二阶段:线粒体基质线粒体基质第三阶段第三阶段:线粒体内膜线粒体内膜释放能量释放能量产物产物反应物反应物场所场所有氧呼吸过程有氧呼吸过程第二阶段第二阶段第一阶段第一阶段细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H少量少量第三阶段第三阶段线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜丙酮酸丙酮酸 H2OCO2H少量少量大量大量H2OH、O2C6H12O6 6H2O 6O26 CO2 12H2O 酶酶能量能量3、总反应式、总反应式能量能量热能热能可转移的能量可转移的能量ADPADPPiPiATPATP1161kJ1161kJ2870kJ2870kJ1mol1mol葡萄糖葡萄糖1709kJ1709kJ能量转换的效率：能量转换的效率：1161/28701001161/2870100=40=40有氧呼吸与体外燃烧相比的特点：有氧呼吸与体外燃烧相比的特点：条件温和、能量逐步释放、并有一部分能条件温和、能量逐步释放、并有一部分能量储存在量储存在ATPATP中。中。1161/30.54=38mol1161/30.54=38mol C6H12O6+6H2O +6O2 酶酶6 CO2 +12H2O+38molATP（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸细胞质基质细胞质基质C6H12O6 酶酶少量能量少量能量(ATP)(ATP)4H2 2丙酮酸丙酮酸(2C(2C3 3H H4 4O O3 3)第一阶段第一阶段细胞质基质细胞质基质酶酶酶酶(C(C2 2H H5 5OH)OH)酒精酒精+CO+CO2 2+少量能量少量能量(C(C3 3H H6 6O O3 3)乳酸乳酸第二阶段第二阶段细胞质基质细胞质基质1.过程过程 +少量能量少量能量线粒体线粒体2、无氧呼吸总反应式、无氧呼吸总反应式C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OHOH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2+少量能量少量能量酶酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？发酵发酵酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸酵母菌、乳酸菌微生物的无氧呼吸（酒精发酵、乳酸发酵）（酒精发酵、乳酸发酵）无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中C6 6H1212O6 6 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质2C2 2H5 5OH+2CO2 2+能量能量有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别6CO2 2+12H2 2O+能量能量2C3 3H6 6O3 3+能量能量2丙酮酸丙酮酸有有有有OO2 2线粒体线粒体线粒体线粒体无无无无OO2 2 细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质共同进行共同进行分别进行分别进行4 4、有氧呼吸和无氧呼吸的比较、有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别条件条件场所场所产物产物释放释放能量能量需需O O2 2，需酶需酶细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质COCO2 2、H H2 2O O酒精酒精+CO+CO2 2或乳酸或乳酸大量大量(38molATP)(38molATP)少量少量(2molATP)(2molATP)第一阶段是相同的：葡萄糖生成丙酮酸，产生第一阶段是相同的：葡萄糖生成丙酮酸，产生少量能量和少量能量和HH分解有机物、释放能量的过程分解有机物、释放能量的过程相相同同点点过程过程实质实质不需不需O O2 2，需酶需酶COCOCOCO2 2 2 2释放总量释放总量释放总量释放总量O O O O2 2 2 2吸收量吸收量吸收量吸收量a ab bc cd d无氧呼吸消失点无氧呼吸消失点气气体体交交换换相相对对值值O O2 2浓度浓度010%10%氧浓度为氧浓度为0 0时，只进行无氧呼吸，浓度为时，只进行无氧呼吸，浓度为10%10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；浓以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；浓度为度为10%10%以上时，只进行有氧呼吸。以上时，只进行有氧呼吸。2 2、O O2 2的浓度：的浓度：贮藏水果时下降到贮藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。a a点点点点ATP的结构简式的结构简式 AP P PATP和和ADP相互转换相互转换ATP ADP+Pi+能量能量 ATP合成酶合成酶ATP水解酶水解酶ATP的利用的利用 细胞的能量细胞的能量“通货通货”细胞的主要能源物质细胞的主要能源物质_;主要的贮能物质主要的贮能物质_糖类糖类脂肪脂肪直接能源物质直接能源物质_;最终能源物质最终能源物质_ATP太阳能太阳能一、一、ATPATP分子结构特点分子结构特点（具有高能磷酸键）（具有高能磷酸键）lATP-ATP-三磷酸腺苷三磷酸腺苷 ATPATP的结构的结构核糖核糖PPP腺嘌呤腺嘌呤腺腺苷苷A腺苷腺苷T三个三个（Tri）P磷酸基团磷酸基团 高能磷酸键高能磷酸键高能磷酸键高能磷酸键三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别：三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别：P核糖核糖腺嘌呤腺嘌呤ADPADP转化成转化成ATPATP时所需能量的主要来源时所需能量的主要来源动物、人、动物、人、真菌、多数细菌等真菌、多数细菌等绿色植物绿色植物能能 量量呼呼吸吸作作用用呼呼吸吸作作用用光光合合作作用用ADP+Pi+ATP 酶酶糖类、脂肪等有糖类、脂肪等有机物氧化分解机物氧化分解ATP ADP+Pi+能量能量 ATP合成酶合成酶ATP水解酶水解酶此反应是可逆反应吗？此反应是可逆反应吗？不是，由于反应条件不同不是，由于反应条件不同 ATP ADPPi能量能量水解酶水解酶合成酶合成酶物质可逆，能量不可逆，酶也不同物质可逆，能量不可逆，酶也不同（放能）（放能）（放能）（放能）（储能）（储能）（储能）（储能）二、二、ATPATP与与ADPADP可以相互转化可以相互转化ATPATP是细胞内流通的能量是细胞内流通的能量“通货通货”ATP ADP+Pi+能量能量ATP水解酶水解酶ATP合成酶合成酶 *吸能反应吸能反应一般与一般与ATPATP水解水解反应相联系反应相联系,由由ATPATP水解提供能量水解提供能量.*放能反应放能反应一般与一般与ATPATP合成合成反应相联系反应相联系,释放释放的能量贮存在的能量贮存在ATPATP中中.ATPATP的生理功能：的生理功能：生物体各项生命活动的生物体各项生命活动的直接能源直接能源物质物质ATPATP相当于细胞内流通的相当于细胞内流通的“小额钞票小额钞票”日常生活日常生活的零用钱，糖类、脂肪等相当于细胞内的的零用钱，糖类、脂肪等相当于细胞内的“大钞大钞”。分子从常态转变为容易发生化学反应的活分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量称为跃状态所需的能量称为活化能活化能。酶为什么能催化生物化学反应？酶为什么能催化生物化学反应？H2O2(常态常态)H2O2(活跃状活跃状态态)能量能量加热 加热为什么能加快化学反应？加热为什么能加快化学反应？活化能越大，反应就越不容活化能越大，反应就越不容易进行。但是，易进行。但是，Fe 3+和过氧和过氧化氢酶是不能象加热那样给过化氢酶是不能象加热那样给过氧化氢的分解提供能量的，他氧化氢的分解提供能量的，他们的作用原理是们的作用原理是降低降低了过氧化了过氧化氢分解反应的氢分解反应的活化能活化能，从而，从而加加速速了化学反应的了化学反应的速率速率。来源来源功能功能化学本质化学本质多数是蛋白质，少数多数是蛋白质，少数是是RNA。活细胞产生的活细胞产生的生物催化剂生物催化剂 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。有机物。二二.酶的概念酶的概念（本质）：（本质）：在最适温度的两侧，反应速率都比在最适温度的两侧，反应速率都比在最适温度的两侧，反应速率都比在最适温度的两侧，反应速率都比较较较较 ，低温使酶活性低温使酶活性低温使酶活性低温使酶活性 ，高温度容易使酶的高温度容易使酶的高温度容易使酶的高温度容易使酶的 遭遭遭遭到破坏而去到破坏而去到破坏而去到破坏而去 。每种酶都有自己的每种酶都有自己的每种酶都有自己的每种酶都有自己的 。低低低低活性活性活性活性最适温度最适温度最适温度最适温度空间结构空间结构空间结构空间结构在过酸过碱的条件下，都会使在过酸过碱的条件下，都会使在过酸过碱的条件下，都会使在过酸过碱的条件下，都会使酶的酶的酶的酶的 遭到破坏而失遭到破坏而失遭到破坏而失遭到破坏而失去去去去 。在最适合的在最适合的在最适合的在最适合的pHpHpHpH下酶的活性下酶的活性下酶的活性下酶的活性 。最高最高最高最高空间结构空间结构空间结构空间结构活性活性活性活性最适温度最适温度最适最适PH胰蛋白酶胰蛋白酶 温度温度PH明显下降明显下降明显下降明显下降PHPH2 2、具有专一性、具有专一性三、酶的特性：三、酶的特性：1 1、具有高效性、具有高效性3 3、作用条件较温和、作用条件较温和 要有合适的温度，合适的要有合适的温度，合适的pHpH 过酸、过碱或高温，会使酶的空间过酸、过碱或高温，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶结构遭到破坏，使酶永久失活；永久失活；低温使低温使酶活性明显下降，但在适宜温度下其活酶活性明显下降，但在适宜温度下其活性可以恢复。性可以恢复。四、四、影响酶促反应速率的因素：影响酶促反应速率的因素：1 1、温度、温度3 3、酶的浓度：、酶的浓度：4 4、底物浓度：、底物浓度：酶酶促促反反应应速速率率酶的浓度酶的浓度酶酶促促反反应应速速率率底物浓度底物浓度酶量一定酶量一定2 2、pHpH 反应速率随反应速率随 酶浓度的升高而加快。酶浓度的升高而加快。在一定浓度在一定浓度 范围内，反应速率随反范围内，反应速率随反应物浓度的升高而加快应物浓度的升高而加快当达到一定浓度时，反当达到一定浓度时，反应速率不再变化应速率不再变化低浓度溶液低浓度溶液渗透作用的原理渗透作用的原理渗透作用的概念：渗透作用的概念：半透膜的两侧的溶半透膜的两侧的溶液具有浓度差液具有浓度差。渗透作用发渗透作用发生的条件：生的条件：具有半透膜。具有半透膜。水分渗透方向：水分渗透方向：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散.高浓度溶液高浓度溶液（水分子多的一侧）（水分子多的一侧）（水分子少的一侧）（水分子少的一侧）2.植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？探究探究细胞质液泡膜原生质层半透膜细胞液外界溶液浓度差细胞膜细胞壁植物细胞的植物细胞的质壁分离及质壁分离及复原复原 动植物细胞在吸水方面的差异动植物细胞在吸水方面的差异动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象分离现象要观察细胞发生质壁分离和复原，对材要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？料有哪些要求？植物细胞、动物细胞；植物细胞、动物细胞；你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗？你觉得植物细胞会过多吸水涨破吗？活细胞、死细胞活细胞、死细胞中央液泡有颜色、无颜色；中央液泡有颜色、无颜色；植物细胞植物细胞中央液泡有颜色中央液泡有颜色活细胞活细胞质壁分离：质壁分离：原生质层与细胞壁分离原生质层与细胞壁分离质壁分离复原：质壁分离复原：原生质层由质壁分离状态恢复原状原生质层由质壁分离状态恢复原状质壁分离的外因：质壁分离的外因：外界溶液的浓度大于细胞液的浓度外界溶液的浓度大于细胞液的浓度质壁分离的内因：质壁分离的内因：原生质层比细胞壁的伸缩性大原生质层比细胞壁的伸缩性大细胞壁细胞壁原生质层原生质层蔗糖溶液蔗糖溶液细胞液细胞液 蔗糖溶液蔗糖溶液 清水清水半透膜半透膜渗透系统装置渗透系统装置成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。成熟的植物细胞与外界溶液能否构成渗透系统？成熟的植物细胞与外界溶液能否构成渗透系统？细胞液细胞液 外界溶液外界溶液成熟的植物细胞成熟的植物细胞原生质层原生质层原生质层原生质层外界溶液外界溶液细胞液细胞液鸡蛋膜鸡蛋膜(半透膜半透膜)蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水总结以上内容得出结论总结以上内容得出结论(P64P64整段整段)细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜.其特性是：水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。19721972年年，桑格和，桑格和 尼克森，提出：尼克森，提出：流动镶嵌模型流动镶嵌模型磷脂双分子层磷脂双分子层磷脂双磷脂双分子层分子层蛋白质分子蛋白质分子糖蛋白糖蛋白流动镶嵌模型的基本内容：流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子其中磷脂分子 的亲水的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。（体现（体现了膜结构内外的不对称性）了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子是可以运动的，具有流动性。磷脂分子是可以运动的，具有流动性。（其分子的运动有（其分子的运动有多种形式）多种形式）4、大多数的蛋白质分子也是可以运动的。大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体现了膜的（也体现了膜的流动性）流动性）5、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识别、胞间信息交流糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）等有密切联系）连续两层排列连续两层排列一、细胞膜的分子结构：一、细胞膜的分子结构：2 2、结构特点：、结构特点：具有一定的流动性具有一定的流动性（磷脂双分子磷脂双分子 层与大多数蛋白质分子都可以运动层与大多数蛋白质分子都可以运动）基本支架：基本支架：基本支架：基本支架：磷脂双分子层磷脂双分子层磷脂双分子层磷脂双分子层 蛋白质分子：蛋白质分子：镶在、嵌入、镶在、嵌入、横跨横跨 磷脂双分子层中磷脂双分子层中有关。作用：保护和有关。作用：保护和润滑；细胞识别；信润滑；细胞识别；信息传递息传递 细胞膜的外表细胞膜的外表细胞膜的外表细胞膜的外表：1 1、流动镶、流动镶 嵌模型嵌模型糖被（糖蛋白）糖被（糖蛋白）糖被（糖蛋白）糖被（糖蛋白）（亲水性头部朝（亲水性头部朝外侧，疏水性尾外侧，疏水性尾部朝内侧）部朝内侧）物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式被动运输：被动运输：顺浓度顺浓度梯度的梯度的扩散扩散主动运输：主动运输：逆浓度逆浓度梯度的运输梯度的运输其它：如胞吐、胞吞其它：如胞吐、胞吞自由扩散自由扩散 特点：特点：从高浓度到低浓度；从高浓度到低浓度；不需要载体蛋白的协助；不需要载体蛋白的协助；不消耗能量。不消耗能量。如：水、氧气、二氧化碳、如：水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等。甘油、乙醇、苯等。协助扩散协助扩散 特点：特点：从高浓度到低浓度；从高浓度到低浓度；需要载体蛋白的协助；需要载体蛋白的协助；不需要能量。不需要能量。如：葡萄糖分子进入红细胞。如：葡萄糖分子进入红细胞。主动运输主动运输 特点：特点：u从低浓度到高浓度；从低浓度到高浓度；u需要载体蛋白的协助；需要载体蛋白的协助；u需要能量需要能量（ATP)ATP)。如：如：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+等离子通过细胞膜；等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞 细胞膜的主动运输是活细胞细胞膜的主动运输是活细胞的特性，它保证了活细胞能够按的特性，它保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸照生命活动的需要，主动选择吸收所需的营养物质，主动排出代收所需的营养物质，主动排出代谢废物和对细胞有害的物质。谢废物和对细胞有害的物质。主动运输具有重要的意义主动运输具有重要的意义（P71-72）通过物质跨膜运输的三种方式说明细胞膜的功能特性是_，其对物质的选择吸收是取决于细胞膜上_。自由扩散和协助扩散相对于主动运输来说是一种_运输。_运输对活细胞完成各种生命活动有重要作用。选择透过性载体蛋白的种类和数量被动主动运运输输速速率率细胞外浓度细胞外浓度自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输能量（能量（ATP）运运输输速速率率细胞外浓度细胞外浓度1、下列坐标图分别代表什么运输方式、下列坐标图分别代表什么运输方式细胞外浓度细胞外浓度运运输输速速率率 载体有载体有专一性专一性且且数量有限数量有限,在协助在协助扩散和主动运输中扩散和主动运输中,载体具有载体具有“饱和效应饱和效应”二、物质跨膜运输的其他实例二、物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法(1)(1)材料的选择材料的选择：(2)(2)方法步骤方法步骤:哺乳动物哺乳动物成熟的成熟的红细胞红细胞 吸水吸水涨破涨破取少量红细胞稀释液，制成临时装片取少量红细胞稀释液，制成临时装片高倍镜下观察高倍镜下观察盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时同时在另一侧用吸水纸小心吸引在另一侧用吸水纸小心吸引观察细胞的变化观察细胞的变化无细胞壁无细胞壁无细胞核与众多的细胞器无细胞核与众多的细胞器为什么要用为什么要用哺乳动物哺乳动物成熟红细胞成熟红细胞作材料研作材料研究膜的组成究膜的组成?哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞内没熟的红细胞内没有细胞核和其它有细胞核和其它众多的细胞器，众多的细胞器，可以避免细胞膜可以避免细胞膜与其它膜结构混与其它膜结构混在一起。在一起。等渗状态等渗状态等渗状态等渗状态正常形态的红细胞正常形态的红细胞吸水吸水后胀破的红细胞后胀破的红细胞(3)实验原理：实验原理：哺乳动物成熟的红哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破细胞吸水涨破细细胞胞膜膜的的成成分分脂质（磷脂最丰富）大约占脂质（磷脂最丰富）大约占50%50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%40%糖类糖类 大约占大约占2%2%10%10%一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分在组成细胞膜的脂质中，在组成细胞膜的脂质中，磷脂磷脂 最丰富。最丰富。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 越多。越多。二二.细胞膜的功能：细胞膜的功能：1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流激素调节激素调节细胞识别与结合细胞识别与结合细胞通道细胞通道三三.植物细胞的细胞壁：植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分也是纤维素和果也是纤维素和果胶吗胶吗?不是不是,成分成分为肽聚糖为肽聚糖 尝试尝试 将将8 8种细胞器进行分类种细胞器进行分类线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体中心体、溶酶体双层膜的细胞器：线粒体 叶绿体无膜的细胞器：核糖体 中心体与能量转换有关的细胞器：线粒体 叶绿体植物中特有的细胞器：叶绿体 液泡动物（低等植物）中特有的细胞器：中心体单层膜的细胞器：内质网 高尔基体 液泡溶酶体含有的细胞器：叶绿体线粒体1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡 C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工连连看连连看找出图中的错误（找出图中的错误（P50P50）内质网内质网核仁核仁没有没有中心粒中心粒没有叶绿体没有叶绿体 线粒体线粒体动物细胞动物细胞高等高等植物细胞植物细胞叶绿体叶绿体高尔基体高尔基体3.3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？能量由哪里提供？讨论讨论（P48P48）1.1.分泌蛋白是在哪里合成的？分泌蛋白是在哪里合成的？核糖体核糖体细胞器：核糖体细胞器：核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体需要需要,由线粒体提供由线粒体提供细胞结构：核糖体细胞结构：核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、线粒体2.2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？些细胞器或细胞结构？（分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，有哪些细（分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，有哪些细胞器参与？）胞器参与？）（大分子物质进出细胞核的通道）（大分子物质进出细胞核的通道）二、细胞核的结构二、细胞核的结构染色质染色质核仁核仁核膜（双层膜）核膜（双层膜）内膜内膜外膜外膜核孔核孔 大量的事实表明，大量的事实表明，细胞核控制细胞核控制着细胞的代谢和遗传着细胞的代谢和遗传。因此有人把。因此有人把细胞核比喻为细胞核比喻为细胞的细胞的“大脑大脑”，细胞细胞的的“控制中心控制中心”。细胞核的功能与其结构是密不可分！细胞核的功能与其结构是密不可分！分析归纳：分析归纳：一、细胞核的功能一、细胞核的功能