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第一章第一章走近细胞走近细胞导学纲要：导学纲要：1理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。不开细胞。2掌握生命系统的结构层次，并能在给出实例的情况下做掌握生命系统的结构层次，并能在给出实例的情况下做出准确判断出准确判断3熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项4掌握原核细胞与真核细胞的主要特点，对二者能准确区掌握原核细胞与真核细胞的主要特点，对二者能准确区分，能例举出几种常见类群分，能例举出几种常见类群5了解细胞学说建立的过程，了解细胞学说内容要点，能了解细胞学说建立的过程，了解细胞学说内容要点，能谈出自己的看法。谈出自己的看法。1第一节第一节从生物圈到细胞从生物圈到细胞知识梳理：知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（病毒没有细胞结构，但必须依赖（）才能生存。）才能生存。2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（）。）。3生命系统的结构层次：生命系统的结构层次：（）、（）、（）（）、）、（）、（）、（）、（、（）（）（）、（）、（）、）、（）。）。4血液属于（血液属于（）层次，皮肤属于（）层次，皮肤属于（）5植物没有（植物没有（）层次，单细胞生物既可化做（）层次，单细胞生物既可化做（）层次，又可化做（）层次，又可化做（）层次。）层次。6地球上最基本的生命系统是（地球上最基本的生命系统是（）。）。7活细胞活细胞基本单位基本单位细胞细胞组织组织器官器官系统系统个体个体种群种群群落群落生态系统生态系统生物圈生物圈组织组织器官层次器官层次系统系统细胞细胞个体个体细胞细胞2第二节第二节细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性知识梳理：知识梳理：一、高倍镜的使用步骤一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第尤其要注意第1和第和第4步步）1在低倍镜下找到物象，将物象移至（在低倍镜下找到物象，将物象移至（），），2转动（转动（），换上高倍镜。），换上高倍镜。3调节（调节（）和（）和（），使视野亮度适宜。），使视野亮度适宜。4调节（调节（），使物象清晰。），使物象清晰。二、显微镜使用常识二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法调亮视野的两种方法（）、（）、（）。）。2高倍镜：物象（高倍镜：物象（），视野（），视野（），看到细胞数目（），看到细胞数目（）。）。低倍镜：物象（低倍镜：物象（），视野（），视野（），看到的细胞数（），看到的细胞数（）。）。视野中央视野中央转换器转换器光圈光圈反光镜反光镜细准焦螺旋细准焦螺旋放大光圈放大光圈使用凹面镜使用凹面镜大大暗暗少少小小亮亮多多33物镜：物镜：（）螺纹，镜筒越（）螺纹，镜筒越（），放大倍数越大。），放大倍数越大。目镜：目镜：（）螺纹，镜筒越（）螺纹，镜筒越（），放大倍数越大。），放大倍数越大。三原核生物与真核生物主要类群：三原核生物与真核生物主要类群：原核生物：原核生物：蓝藻，含有（蓝藻，含有（）和（）和（），可进行光合作用。），可进行光合作用。细菌细菌：（）放线菌：放线菌：（）支原体，衣原体，立克次氏体支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：真核生物：动物动物植物植物真菌：真菌：（）等）等四、原核生物与真核生物比较：四、原核生物与真核生物比较：有有长长无无短短藻蓝素藻蓝素叶绿素叶绿素球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌链霉菌链霉菌青霉菌，酵母菌，蘑菇青霉菌，酵母菌，蘑菇4原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞大小大小细胞核细胞核细胞器细胞器染色体染色体代表代表生物生物较小较小1m10m没有成形的细胞核，没有成形的细胞核，组成核的物质集中在组成核的物质集中在核区。无核膜，无核核区。无核膜，无核仁仁有染色体，由蛋白有染色体，由蛋白质和质和DNA分子组成分子组成只是裸露的只是裸露的DNA分分子，无染色体子，无染色体只有游离的核糖体只有游离的核糖体较大较大10m100m有成形的、真正的细胞有成形的、真正的细胞核。有核膜，有核仁。核。有核膜，有核仁。有复杂的细胞器有复杂的细胞器三菌三体等三菌三体等真菌、动物、植物真菌、动物、植物5五、细胞学说五、细胞学说1创立者：创立者：（）2内容要点：内容要点：P10，共三点，共三点3揭示问题：揭示了（揭示问题：揭示了（）。）。典型例题：典型例题：1某生物学家要研究一片草原中的生物群落，他应该研究（某生物学家要研究一片草原中的生物群落，他应该研究（）2A草原中的全部植物草原中的全部植物B草原上的全部动物草原上的全部动物3C草原上的所有生物草原上的所有生物D草原上的全部生物及无机环境草原上的全部生物及无机环境2下列事例中，属于生物种群的是（下列事例中，属于生物种群的是（）3A某水库中所有的鱼类某水库中所有的鱼类B蛇岛上的所有腹蛇蛇岛上的所有腹蛇4C鸟岛上的所有鸟类鸟岛上的所有鸟类D一块水田中的所有动物一块水田中的所有动物施莱登，施旺施莱登，施旺生物体结构的统一性生物体结构的统一性CB63在低倍镜下，如果一个细胞偏向视野的右前方，要将其移到视在低倍镜下，如果一个细胞偏向视野的右前方，要将其移到视野中央，应将玻片向哪个方向移动（野中央，应将玻片向哪个方向移动（）A左前方左前方B右前方右前方C左后方左后方D右后方右后方4观察玻片标本时，发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（观察玻片标本时，发现视野上方较暗，下方较亮，应调节（）5A目镜目镜B物镜物镜C光圈光圈D反光镜反光镜5下列生物中，属于原核生物的一组是下列生物中，属于原核生物的一组是（）6蓝藻蓝藻酵母菌酵母菌草履虫草履虫小球藻小球藻7水绵水绵青霉菌青霉菌葡萄球菌葡萄球菌链霉菌链霉菌8ABCD6地球上最基本的生命系统是（地球上最基本的生命系统是（）7A生物圈生物圈B生态系统生态系统C个体个体D细胞细胞BDAD77用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（的主要结构是（）8A细胞壁细胞壁B细胞膜细胞膜C细胞质细胞质D核膜核膜8将低倍镜换上高倍镜后，一个视野内的（将低倍镜换上高倍镜后，一个视野内的（）9A细胞数目增多，体积变大，视野变暗细胞数目增多，体积变大，视野变暗10B细胞数目减少，体积变小，视野变亮细胞数目减少，体积变小，视野变亮11C细胞数目增多，体积变小，视野变亮细胞数目增多，体积变小，视野变亮12D细胞数目减少，体积变大，视野变暗细胞数目减少，体积变大，视野变暗9在一台显微镜中，目镜和物镜均最短的一组是（在一台显微镜中，目镜和物镜均最短的一组是（）10A目镜目镜（15）和物镜和物镜（45）B目镜目镜（15）和物镜和物镜（10）11C目镜目镜（5）和物镜和物镜（10）D目镜目镜（5）和物镜和物镜（45）DDB810细胞学说揭示了（细胞学说揭示了（）A植物细胞与动物细胞的区别植物细胞与动物细胞的区别B生物体结构的统一性生物体结构的统一性C细胞为什么产生新细胞细胞为什么产生新细胞D人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程人们对细胞的认识是一个艰难曲折的过程B9第二章第二章组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素和化合物10第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物学习目标：学习目标：1 1识记细胞中的元素和化合物识记细胞中的元素和化合物2 2掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，并学会自己设计实验并学会自己设计实验3 3知识梳理：知识梳理：4 4 生物界与非生物界生物界与非生物界元素种类大体相同元素种类大体相同元素含量有差异元素含量有差异统一性：统一性：差异性：差异性：112组成细胞的元素组成细胞的元素3大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：主要元素：主要元素：含量最高的四种元素：含量最高的四种元素：基本元素：基本元素：质量分数最大的元素：质量分数最大的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）（鲜重下含量最高）123组成细胞的化合物组成细胞的化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物水水（含量最高的化合物）（含量最高的化合物）无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质（干重中含量最高的化合物）（干重中含量最高的化合物）核酸核酸134检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质5（1）还原糖的检测和观察）还原糖的检测和观察6常用材料：常用材料：7试剂：斐林试剂试剂：斐林试剂8注意事项：注意事项：9还原糖有还原糖有1011必须必须12颜色变化：颜色变化：13（甲液：（甲液：0.1g/ml的的NaOH乙液：乙液：0.05g/ml的的CuSO4）葡萄糖，果糖，麦芽糖葡萄糖，果糖，麦芽糖浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色砖红色用水浴加热用水浴加热甲乙液必须甲乙液必须等量混合均匀等量混合均匀后再加入样液中，后再加入样液中，现配现用现配现用苹果和梨苹果和梨14（2）脂肪的鉴定）脂肪的鉴定常用材料：常用材料：试剂：试剂：注意事项：注意事项：切片要薄切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊。有的地方模糊。酒精的作用是：酒精的作用是：需需使用显微镜观察使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：颜色变化：洗去浮色洗去浮色橘黄色或红色橘黄色或红色苏丹苏丹或苏丹或苏丹染液染液花生子叶或向日葵种子花生子叶或向日葵种子15（3）蛋白质的鉴定）蛋白质的鉴定常用材料：常用材料：试剂：试剂：注意事项：注意事项：先加先加，再加，再加鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：颜色变化：双缩脲试剂（双缩脲试剂（A液：液：0.1g/ml的的NaOHB液：液：0.01g/ml的的CuSO4）变成紫色变成紫色鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶A液液1mlB液液4滴滴16（4）淀粉的检测和观察）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯常用材料：马铃薯试剂：试剂：颜色变化：颜色变化：碘液碘液变蓝变蓝17 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质一一 氨基酸及其种类氨基酸及其种类 氨基酸氨基酸是组成蛋白质的基本单位。是组成蛋白质的基本单位。结构要点：结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨每种氨基酸都至少含有一个氨基（基（-NH-NH2 2）和一个羧基（）和一个羧基（-COOH-COOH），并且都），并且都有一个氨基和一个羧基有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原连接在同一个碳原子子上。氨基酸的种类由上。氨基酸的种类由 决定。决定。R R基基（侧链基团）（侧链基团）18二二 蛋白质的结构蛋白质的结构氨基酸氨基酸 二肽二肽 三肽三肽 多肽多肽 多多肽链肽链 一条或若干条多肽链盘曲折叠一条或若干条多肽链盘曲折叠 蛋白质蛋白质氨基酸分子相互结合的方式氨基酸分子相互结合的方式：一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做连接两个氨基酸分子的化学键叫做脱水缩合脱水缩合肽键肽键19三三 蛋白质的功能蛋白质的功能1.1.构成细胞和生物体结构的重要物质（构成细胞和生物体结构的重要物质（）2.2.催化细胞内的生理生化反应（催化细胞内的生理生化反应（）3.3.运输载体（运输载体（）4.4.传递信息，调节机体的生命活动（传递信息，调节机体的生命活动（）5.5.免疫功能（免疫功能（）肌肉毛发肌肉毛发酶酶血红蛋白血红蛋白胰岛素胰岛素抗体抗体20导致蛋白质结构多样性因此，蛋白质具有复杂的空间结构蛋白质结构多样性导致蛋白质的 多样性。构成蛋白质的氨基酸的数目，排列顺序，以及多肽链的折叠方式不同种类，四四 蛋白质分子多样性的原因蛋白质分子多样性的原因功能的 21 规律方法规律方法 1、构成生物体的蛋白质的、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：种氨基酸的结构通式为：，根据，根据R基的不同分为不同的氨基酸。基的不同分为不同的氨基酸。氨基酸分子中，至少含有一个氨基酸分子中，至少含有一个 NH2和一个和一个 COOH位位于同一个于同一个C原子上，由此可以判断属于构成蛋白质的原子上，由此可以判断属于构成蛋白质的氨基酸。氨基酸。2、n个氨基酸脱水缩合形成个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去条多肽链时，共脱去(nm)个水分子，形成个水分子，形成 个肽键，至少存在个肽键，至少存在 个个NH2和和COOH，形成的蛋白质的分子量为，形成的蛋白质的分子量为(nm)n氨基酸的平均分子量氨基酸的平均分子量18（nm）m22 典型例题典型例题1.1.人体血红蛋白的一条肽链有人体血红蛋白的一条肽链有145145个肽键个肽键,形成这条形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程中生成的水分子数分别是的水分子数分别是()()A 145 A 145和和144 B 145144 B 145和和145145 C 145 C 145和和146 D 146146 D 146和和145 145 2.2.已知已知2020种氨基酸的平均分子量是种氨基酸的平均分子量是128128，现有一蛋，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成白质分子由两条多肽链组成,共有肽键共有肽键9898个，此蛋个，此蛋白质的分子量（白质的分子量（）A 12800 B 12544 A 12800 B 12544 C 11036 D 12288 C 11036 D 12288DC23遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸一一 核酸的分类核酸的分类 DNADNA（脱氧核糖核酸）（脱氧核糖核酸）RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸）24二二核酸的结构核酸的结构基本组成单位基本组成单位 核苷酸核苷酸 化学元素组成化学元素组成：核苷酸核苷酸一分子五碳糖一分子五碳糖一分子磷酸一分子磷酸一分子含氮碱基一分子含氮碱基C H O N PC H O N P25DNA和RNA组成成分的异同类别类别DNA DNA RNARNA基本单位基本单位核苷酸核苷酸碱基碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）尿嘧啶（尿嘧啶（U）脱氧核糖脱氧核糖磷酸磷酸磷酸磷酸核糖核糖26三三 核酸的功能核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的的 中具有中具有极其重要的作用。极其重要的作用。生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在生物体内的各种遗传特性，以一定方式储存在核酸分子中，所以核酸是携带核酸分子中，所以核酸是携带 的物的物质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质。由于一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控质是生命活动的主要承担者，所以核酸通过控制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达制蛋白质的合成，来控制生物的性状从而表达出相应的遗传信息。出相应的遗传信息。遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传信息遗传信息27四四核酸在细胞中的分布核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布：观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞材料：人的口腔上皮细胞 试剂：试剂：注意事项：注意事项：盐酸的作用：盐酸的作用：现象：现象：甲基绿、吡罗红混合染色剂甲基绿、吡罗红混合染色剂改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的胞，同时使染色体中的DNADNA与蛋白质分离，与蛋白质分离，有利于有利于DNADNA与染色剂结合。与染色剂结合。甲基绿将细胞核中的甲基绿将细胞核中的DNADNA染成染成绿色绿色，吡罗红将细胞质中的吡罗红将细胞质中的RNARNA染成染成红色红色。28DNADNA是细胞核中的遗传物质是细胞核中的遗传物质，此外，此外，在在 和和 中也有少量中也有少量的分布。的分布。RNARNA主要存在于主要存在于 中，少量中，少量存在于细胞核中。存在于细胞核中。线粒体线粒体叶绿体叶绿体细胞质细胞质29第四节第四节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类细胞中的糖类糖类的分类主要的能源物质主要的能源物质单糖单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）核糖，脱氧核糖）二糖二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖多糖（淀粉，纤维素，糖原）（淀粉，纤维素，糖原）30细胞中的脂质细胞中的脂质 脂质的分类脂质的分类脂肪脂肪：储能，保温，缓冲减压：储能，保温，缓冲减压磷脂磷脂：构成细胞膜和细胞器膜构成细胞膜和细胞器膜的主要成分的主要成分固醇固醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D31生物大分子以生物大分子以为骨架为骨架多糖多糖,蛋白质蛋白质,核酸等都是生物大分子，都核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为些基本单位称为单体单体,这些生物大分子又这些生物大分子又称为单体的称为单体的多聚体多聚体例如，组成例如，组成多糖多糖的单的单体是体是单糖单糖，组成，组成蛋白质蛋白质的单体是的单体是氨基酸氨基酸，组成组成核酸核酸的单体是的单体是核苷酸核苷酸每一个单体都每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的以若干个相连的碳原子构成的碳链碳链为基本为基本骨架，由许多单体连接成多聚体因此，骨架，由许多单体连接成多聚体因此，碳是生命的核心元素碳是生命的核心元素碳链碳链32第五节第五节 细胞中的无机物细胞中的无机物细胞中的水细胞中的水结合水结合水：细胞结构的重要组成成分：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂细胞内良好溶剂 运输养料和废物运输养料和废物许多生化反应有水的参与许多生化反应有水的参与自由水自由水33细胞中的无机盐细胞中大多数无机盐以细胞中大多数无机盐以 存在存在无机盐的作用无机盐的作用：1.1.细胞中细胞中2.2.维持维持 有重要作用有重要作用3.3.维持细胞的维持细胞的4.4.维持细胞的维持细胞的离子的形式离子的形式许多有机物的重要组成成分许多有机物的重要组成成分细胞和生物体的生命活动细胞和生物体的生命活动 酸碱平衡酸碱平衡渗透压渗透压34典型例题：典型例题：1、组成家兔和狗尾草细胞的主要、组成家兔和狗尾草细胞的主要元素有（元素有（）A.C、H、O、N、P、Ca B.H、O、K、S、P、Mg C.C、P、O、S、H、N D.N、P、K、Ca、S、ZnC352、检测生物组织中含有还原糖、检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学试剂依次是（试剂依次是（）双缩脲试剂双缩脲试剂 斐林试剂斐林试剂 稀碘液稀碘液 苏丹苏丹染液染液A B C D D363、细胞内最多的有机化合物和无、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是（机化合物依次是（）A 蛋白质、水蛋白质、水 B 蛋白质、无机盐蛋白质、无机盐 C 核酸、水核酸、水 D 脂质、水脂质、水A374、下列关于脂质与糖类在化学组、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别，叙述错误的是（成上的区别，叙述错误的是（）A C、H、O三种元素的比例不同三种元素的比例不同 B 有些脂质含有有些脂质含有N、P等元素等元素C 脂质中脂质中O元素比例高元素比例高D 脂质中脂质中H元素比例高元素比例高C385、下列叙述中，哪项是淀粉、纤、下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是（维素和糖原的共同特征是（）A 都是细胞内储存能量的主要物质都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有都含有C、H、O、N四种元素四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖基本组成单位都是五碳糖D 基本组成单位都是六碳糖基本组成单位都是六碳糖D396、细胞内结合水的生理作用是、细胞内结合水的生理作用是（）A 为各种离子分子的良好溶剂为各种离子分子的良好溶剂 B 为各种生化反应提供液体环境为各种生化反应提供液体环境 C 吸收热量维持体温恒定吸收热量维持体温恒定 D 细胞结构的组成物质之一细胞结构的组成物质之一D407、当生物体新陈代谢旺盛，生长、当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（迅速时，生物体内（）A 结合水与自由水的比值与此无关结合水与自由水的比值与此无关 B 结合水与自由水的比值会升高结合水与自由水的比值会升高 C 结合水与自由水的比值会降低结合水与自由水的比值会降低 D 结合水与自由水的比值会不变结合水与自由水的比值会不变C418、红细胞中、红细胞中Fe 含量降低时，含量降低时，其血红蛋白减少，红细胞运输氧其血红蛋白减少，红细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的作用是（铁离子的作用是（）A 维持细胞正常的渗透压和维持细胞正常的渗透压和PH B 与载体作用相同与载体作用相同 C 调节离子平衡调节离子平衡D 细胞内化合物的重要组成成分细胞内化合物的重要组成成分2+D429、组成细胞的元素中，含量最、组成细胞的元素中，含量最多的四种元素是（多的四种元素是（）A N、P、K、S B C、H、O、NC C、H、O、S D C、H、O、PB4310、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是剂的正确做法是（）A 先加先加A液，混合后再加液，混合后再加B液摇匀后液摇匀后观察观察B 先加先加B液，混合后再加液，混合后再加A液摇匀后液摇匀后观察观察 C A、B液混合后加入，摇匀后观察液混合后加入，摇匀后观察 D A、B液同时加入样液，摇匀后观液同时加入样液，摇匀后观察察A4411、构成细胞内生命物质的主要有、构成细胞内生命物质的主要有机成分是（机成分是（）A 蛋白质和核酸蛋白质和核酸 B 水和蛋白质水和蛋白质 C 蛋白质和无机盐蛋白质和无机盐 D 水和核酸水和核酸A4512、四种脱氧核苷酸的不同、四种脱氧核苷酸的不同取决于（取决于（）A 五碳糖的种类五碳糖的种类 B 含氮碱基的种类含氮碱基的种类 C 磷酸分子的多少磷酸分子的多少 D 碱基对的排列顺序碱基对的排列顺序B4613、在观察、在观察DNA和和RNA在细胞中在细胞中的分布的实验里，下列哪项不是的分布的实验里，下列哪项不是加入盐酸的作用（加入盐酸的作用（）A 改变细胞膜的通透性改变细胞膜的通透性B 使染色体中使染色体中DNA与蛋白质分离与蛋白质分离 C 有利于有利于DNA与染色剂结合与染色剂结合 D 有利于有利于RNA分布在细胞质中分布在细胞质中D4714、一个足球运动员在足球场上、一个足球运动员在足球场上剧烈运动时，突然发生抽搐现象，剧烈运动时，突然发生抽搐现象，这是因为他的血液中可能是下列这是因为他的血液中可能是下列哪项含量太低引起的（哪项含量太低引起的（）A 蛋白质蛋白质 B 钙盐钙盐 C 铁铁 D 镁镁B481515、噬菌体、噬菌体,烟草烟草,烟草花叶病毒烟草花叶病毒的核酸中各具有碱基和核苷酸的的核酸中各具有碱基和核苷酸的种类依次是种类依次是()()A 4,8,4 A 4,8,4 和和 4,8,4 4,8,4 B 4,5,4 B 4,5,4 和和 4,5,4 4,5,4C 4,5,4 C 4,5,4 和和 4,8,4 4,8,4 D 4,8,4 D 4,8,4 和和 4,5,4 4,5,4C49第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心50第一节第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界细胞膜细胞膜研究细胞膜的常用材料：研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞人或哺乳动物成熟红细胞细胞膜成分细胞膜成分主要成分：主要成分：脂质和蛋白质，以及少量糖类脂质和蛋白质，以及少量糖类动物细胞还含有胆固醇动物细胞还含有胆固醇成分特点：成分特点：脂质中脂质中磷脂最丰富，磷脂最丰富，功能越功能越复杂的细胞膜，复杂的细胞膜，蛋白质种类蛋白质种类和数量越多和数量越多细胞膜功能细胞膜功能将细胞与环境分隔开，保证细胞内部将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定环境的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流知识网络：知识网络：51一、制备细胞膜的方法（实验）一、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因：因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心法差速离心法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加适量（血液加适量生理盐水生理盐水）52二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞二、与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFPAFP），癌胚），癌胚抗原（抗原（CEACEA）三、细胞壁成分三、细胞壁成分植物：植物：纤维素和果胶纤维素和果胶原核生物原核生物：肽聚糖肽聚糖作用：作用：支持和保护支持和保护53四、生物膜的流动镶嵌模型四、生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的磷脂双分子层构成膜的基本骨架基本骨架蛋白质分子蛋白质分子镶嵌在表面，部分或全部镶嵌在表面，部分或全部嵌入，横跨嵌入，横跨整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层磷脂双分子层具有磷脂双分子层具有流动性流动性，大多数蛋，大多数蛋白质分子可以运动。白质分子可以运动。1、2、3、54五、糖蛋白（糖被）五、糖蛋白（糖被）组成：组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合由细胞膜上的蛋白质与糖类结合 形成。形成。作用：作用：细胞识别、免疫反应、血型细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。鉴定、保护润滑等。55六、细胞膜特性：六、细胞膜特性：功能特性：功能特性：结构特性：结构特性：流动性流动性选择透过性选择透过性（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）判断种子胚、胚乳是否成活）举例：举例：举例：举例：56七、细胞膜其他功能：七、细胞膜其他功能：维持细胞内环境稳定、分维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫泌、吸收、识别、免疫57第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作58细细胞胞器器之之间间分分工工叶绿体：叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所存在于绿色植物细胞，光合作用场所线粒体：线粒体：有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所内质网：内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所高尔基体：高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态溶酶体：溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌的病毒或病菌核糖体：核糖体：合成蛋白质的主要场所合成蛋白质的主要场所中心体：中心体：与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关双双层层膜膜单单层层膜膜无无膜膜分分泌泌蛋蛋白白的的合合成成和和运运输输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输运输59概念：概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统生物膜系统作用作用使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所化反应的场所把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行有序进行生生物物膜膜系系统统601、生物膜系统指、生物膜系统指:而不是生物体内膜结构的统称。各种而不是生物体内膜结构的统称。各种生物膜在组成和结构上大体相似。生物膜在组成和结构上大体相似。（具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器）（具有磷脂的细胞器即有膜的细胞器）细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统成的系统612 2、线粒体与叶绿体的比较、线粒体与叶绿体的比较:一一 相同点相同点:结构方面结构方面:遗传方面遗传方面:能量转换方面能量转换方面:都含有少量都含有少量DNADNA和和RNARNA都与能量转换有关都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相似都有双层膜结构且结构名称相似（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）转化为活跃的化学能）62二二 不同点不同点:颜色方面：颜色方面：功能方面：功能方面：分布方面：分布方面：叶绿体含有色素，线粒体中无叶绿体含有色素，线粒体中无色素色素两者含有的酶不同，因而完成的两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。生理功能不同。线粒体是动、植物细胞都具有的，线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。叶绿体是高等绿色植物所特有的。63液泡、叶绿体液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器：、具有色素的细胞器：4、具有双层膜的细胞器：、具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体具有双层膜的结构：具有双层膜的结构：叶绿体、线粒体、核膜叶绿体、线粒体、核膜5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与？些细胞器参与？核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体参与，并参与，并由由线粒体线粒体提供能量提供能量。646、与能量转换有关的细胞器：、与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体7、高尔基体功能：、高尔基体功能：动物细胞：动物细胞：与细胞分泌物有关与细胞分泌物有关植物细胞：植物细胞：与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关8、中心体存在于、中心体存在于动物和低等植物动物和低等植物叶绿体存在于叶绿体存在于绿色植物中绿色植物中（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）659、在高等植物根尖分生区细胞中、在高等植物根尖分生区细胞中没有没有的细胞器：的细胞器：10、细胞液就是指、细胞液就是指11、健那绿染液是专一性、健那绿染液是专一性的活细胞染料，使线粒体呈的活细胞染料，使线粒体呈中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体液泡中的液体染线粒体染线粒体蓝绿色蓝绿色6612、新陈代谢旺盛的地方、新陈代谢旺盛的地方数量多。数量多。线粒体线粒体如：心肌细胞中的线粒体比腹如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多胞多6713、与生活的联系：、与生活的联系：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与反而鲜嫩，这与溶酶体溶酶体有关。有关。职业病职业病硅肺，因为硅肺，因为溶酶体内溶酶体内缺乏分缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。构。68第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中系统的控制中心心 结构结构核膜：核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体外膜上有核糖体核仁核仁：匀质球形小体，匀质球形小体，与某种与某种RNARNA合成及核合成及核糖体形成有关。糖体形成有关。核孔：核孔：大分子物质的通道，大分子物质的通道，实现核质之间实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。频繁的物质交换和信息交流。染色质：染色质：由由DNADNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNADNA是遗传是遗传信息的载体。信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能：功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心制中心。核质：核质：69高等植物成熟的高等植物成熟的筛管细胞筛管细胞和哺乳和哺乳动物成熟的动物成熟的红细胞红细胞2、细胞只有保持、细胞只有保持完整性完整性才能进行才能进行正常的生命活动正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？、哪些细胞没有细胞核？70典型例题：典型例题：1、细胞膜功能的复杂程度，主要、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（取决于膜上的（）A 磷脂含量磷脂含量 B 蛋白质的种类和数蛋白质的种类和数量量 C 糖的种类糖的种类 D 水含量水含量B712、下列细胞结构中，不能用光学、下列细胞结构中，不能用光学显微镜观察的是（显微镜观察的是（）A 细胞壁细胞壁 B 细胞膜细胞膜 C 大液泡大液泡 D 细胞核细胞核B属亚微结构属亚微结构3、下列个组织、器官的细胞中，、下列个组织、器官的细胞中，含核糖体与高尔基体较多的是（含核糖体与高尔基体较多的是（）A红细胞红细胞B胰岛细胞胰岛细胞C汗腺细胞汗腺细胞D人体生发层细胞人体生发层细胞B724、在胰岛细胞中，参与合成并分泌胰、在胰岛细胞中，参与合成并分泌胰岛素的细胞器有（岛素的细胞器有（）A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网线粒体、中心体、高尔基体、内质网B内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C内质网、核糖体、高尔基体、线粒体内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D内质网、核糖体、高尔基体、中心体内质网、核糖体、高尔基体、中心体C735、下列各项中，除哪项外都含、下列各项中，除哪项外都含有大量的磷脂（有大量的磷脂（）A内质网内质网 B线粒体线粒体C核糖体核糖体 D高尔基体高尔基体C746、下列物质中，在、下列物质中，在核糖体内合成核糖体内合成的是（的是（）性激素性激素 纤维素纤维素淀粉淀粉消化酶消化酶K+的载体的载体胰岛素胰岛素A B C D D757、细胞膜的主要组成成分（、细胞膜的主要组成成分（）A 蛋白质和糖类蛋白质和糖类 B 脂质和蛋白质脂质和蛋白质C 脂质和糖类脂质和糖类 D 蛋白质、磷脂和蛋白质、磷脂和糖类糖类B8、下列哪项不属于细胞膜的功能（、下列哪项不属于细胞膜的功能（）A将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开B控制物质进出细胞控制物质进出细胞C进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流D对细胞有支持和保护作用对细胞有支持和保护作用D769、植物细胞的细胞壁的主要化学、植物细胞的细胞壁的主要化学成分是（成分是（）A 纤维素和蛋白质纤维素和蛋白质 B 磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质 C 纤维素和磷脂纤维素和磷脂 D 纤维素和果胶纤维素和果胶D7710、制备哺乳动物细胞膜时，在高、制备哺乳动物细胞膜时，在高倍镜下看到红细胞的变化是（倍镜下看到红细胞的变化是（）A 细胞吸水细胞吸水 B 细胞膨胀，凹陷消失，以至破裂细胞膨胀，凹陷消失，以至破裂 C 细胞皱缩细胞皱缩 D 细胞核逐渐退化细胞核逐渐退化B7811、细胞内能增大细胞内膜面积、细胞内能增大细胞内膜面积的结构是（的结构是（）A 内质网内质网 B 细胞膜细胞膜 C 叶绿体叶绿体 D 高尔基体高尔基体A12、染色体的主要成分是（、染色体的主要成分是（）ADNA和和RNABDNA和蛋白质和蛋白质CRNA和糖类和糖类DDNA和蛋白质和蛋白质B7912、研究发现，附着在内质网、研究发现，附着在内质网 上的上的核糖体主要合成某些专供运输到细胞核糖体主要合成某些专供运输到细胞外面的分泌物质，下面哪种物质是由外面的分泌物质，下面哪种物质是由这种核糖体合成的？（这种核糖体合成的？（）A 血红蛋白血红蛋白 B 有氧呼吸酶有氧呼吸酶 C 胃蛋白酶胃蛋白酶 D 性激素性激素 C8013、水稻叶肉细胞和人的口腔上、水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（皮细胞中共有的细胞器是（）A 叶绿体、线粒体和中心体叶绿体、线粒体和中心体 B叶绿体、线粒体和高尔基体叶绿体、线粒体和高尔基体 C线粒体、内质网和中心体线粒体、内质网和中心体 D线粒体、内质网和高尔基体线粒体、内质网和高尔基体D8114、核孔的作用是（、核孔的作用是（）A 把核内物质与细胞质分开把核内物质与细胞质分开B 遗传信息的载体遗传信息的载体 C 沟通细胞核与细胞质之间的物沟通细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流质交换和信息交流 D 与核糖体的形成有关与核糖体的形成有关C8215、细胞能够完成各项生命活动、细胞能够完成各项生命活动的基本条件（的基本条件（）A 具有边界具有边界细胞膜细胞膜 B 线粒体供能线粒体供能 C 细胞核内有遗传物质细胞核内有遗传物质 D 保持细胞结构的完整性保持细胞结构的完整性D83用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫生活正常核，这个变形虫生活正常(如图所示如图所示)切切无核部分无核部分有核部分有核部分取取出出核核一段时间死亡一段时间死亡死亡死亡植入细胞核植入细胞核正常生活正常生活1、正常细胞中核与质的关系是、正常细胞中核与质的关系是。2、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是是。3、单独的细胞核不能生存的原因是、单独的细胞核不能生存的原因是。相互依存的统一体相互依存的统一体已合成的蛋白质仍发挥作用已合成的蛋白质仍发挥作用没有营养物质和能量供应没有营养物质和能量供应84第四章第四章细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出复习纲要：复习纲要：1细胞失水和吸水的原理细胞失水和吸水的原理2质壁分离实验质壁分离实验3流动镶嵌模型的探索历程和基本内容流动镶嵌模型的探索历程和基本内容4物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式85第四章第四章细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出86第一节第一节物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例一、渗透作用一、渗透作用（1）渗透作用：）渗透作用：（2）发生渗透作用的条件：）发生渗透作用的条件：一是一是二是二是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。具有半透膜具有半透膜半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差87二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）二、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度时细胞质浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞质浓度时细胞质浓度时,细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩水分进出细胞处于动态平衡水分进出细胞处于动态平衡882、植物细胞的吸水和失水、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是细胞内的液体环境主要指的是原生质层：原生质层：外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度时细胞液浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度吸胀作用吸胀作用（未形成液泡）（未形成液泡）了解内容了解内容干种子、根尖分生区干种子、根尖分生区渗透作用渗透作用(形成液泡形成液泡)91三、物质跨膜运输的其他实例三、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收、对矿质元素的吸收（1）逆相对含量梯度逆相对含量梯度（2）对对物物质质是是否否吸吸收收以以及及吸吸收收多多少少，都都是由是由决定。决定。2、细胞膜是一层选择透过性膜，、细胞膜是一层选择透过性膜，可可以自由通过，以自由通过，也可以通也可以通过，而过，而 则则不能通过。不能通过。细胞膜上载体的种类和数量细胞膜上载体的种类和数量水分子水分子一些离子和小分子一些离子和小分子其他的离子、小分子和大分子其他的离子、小分子和大分子主动运输主动运输92扩散：扩散：（如：（如：）（如：（如：）渗透：渗透：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关扩散与过膜与否无关）O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动从浓度高的地方向浓度低的地方运动水水分分子子或或其其他他溶溶剂剂分分子子通通过过半半透透膜膜的的扩散又称为渗透扩散又称为渗透细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜讨论：比较两组概念讨论：比较两组概念93（如：（如：）细胞膜上具有细胞膜上具有，且不同生物的细胞膜上，且不同生物的细胞膜上载体载体不同，构成了对不同物质吸不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。收与否和吸收多少的选择性。（如：（如：）选择透过性膜选择透过性膜半透膜半透膜物物质质的的透透过过与与否否取取决决于于半半透透膜膜孔孔隙隙直径的大小直径的大小动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜细胞膜等各种生物膜细胞膜等各种生物膜种类和数量种类和数量载体载体94第二节第二节生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程（略，见一、探索历程（略，见P65-67）二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容构成了膜的基本支架构成了膜的基本支架蛋白质分子有的蛋白质分子有的在磷脂双分子层表在磷脂双分子层表面，有的面，有的磷脂双分子层中，磷脂双分子层中，有的有的整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以磷脂双分子层磷脂双分子层运动运动镶嵌镶嵌部分或全部嵌入部分或全部嵌入横跨横跨95三、糖蛋白（糖被三、糖蛋白（糖被）只存在细胞膜的外侧）只存在细胞膜的外侧组成：组成：作用：作用：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。保护润滑等。保护润滑等。血型鉴定、血型鉴定、免疫反应、免疫反应、细胞识别、细胞识别、96(1)：(2)一、被动运输：一、被动运输：第三节第三节物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式二、主动运输：二、主动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。物质通过简单的扩散作用进出细胞物质通过简单的扩散作用进出细胞进进出出细细胞胞的的物物质质借借助助载载体体蛋蛋白白的的扩扩散散从从浓度一侧运输到浓度一侧运输到浓度一侧，需要浓度一侧，需要的的协协助助，同同时时还还需需要要消消耗耗细细胞胞内内化化学学反反应应所所释释放的放的，这种方式叫做主动运输。，这种方式叫做主动运输。自由扩散自由扩散协助扩散：协助扩散：低低高高载体蛋白载体蛋白能量能量97 方向方向 载体载体能量能量举例举例 高高低低不需要不需要 不需要不需要高高低低低低高高需要需要需要需要不需要不需要需要需要自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输水、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等脂肪酸、维生素等葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞氨基酸、氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞进入小肠上皮细胞98三、大分子物质进出细胞的方式：三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐胞吞、胞吐不用载体，但不用载体，但消耗能量消耗能量99典型例题典型例题1、下列现象中，属于主要发生渗透作用的是（、下列现象中，属于主要发生渗透作用的是（）A蔗糖放入水中，溶解后使水变甜蔗糖放入水中，溶解后使水变甜B新鲜萝卜放在清水中变硬新鲜萝卜放在清水中变硬C干大豆种子，没在水中逐渐涨大干大豆种子，没在水中逐渐涨大D春天放在空气中的春天放在空气中的NaCl的潮解的潮解2、在浓蔗糖溶液中，能够发生质壁分离的细胞是（、在浓蔗糖溶液中，能够发生质壁分离的细胞是（）A人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞B蛙的红细胞蛙的红细胞C皮肤的角质层细胞皮肤的角质层细胞D洋葱的表皮细胞洋葱的表皮细胞BD1003、根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去，水、根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去，水分由外向内逐层渗过各层细胞，则各层细胞的细胞液浓度是分由外向内逐层渗过各层细胞，则各层细胞的细胞液浓度是（）A逐层降低逐层降低B逐层升高逐层升高C不变不变D取决于土壤液浓度取决于土壤液浓度4、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细、异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是（功能的结构基础是（）A细胞膜由磷脂分子和蛋白质构成细胞膜由磷脂分子和蛋白质构成B细胞膜的外面有糖被细胞膜的外面有糖被C细胞膜具有一定的流动性细胞膜具有一定的流动性D细胞膜具有一定的选择透过性细胞膜具有一定的选择透过性BB1015、细胞膜完成各项生理功能极为重要的结构特点是（、细胞膜完成各项生理功能极为重要的结构特点是（）A磷脂排成双分子层磷脂排成双分子层B两侧膜物质分子排列不对称两侧膜物质分子排列不对称C蛋白质分子镶嵌于磷脂双分子层蛋白质分子镶嵌于磷脂双分子层D膜物质分子的运动使其具有流动性膜物质分子的运动使其具有流动性6、在肾小管的细胞内可以见到大量的线粒体，这说明肾小管、在肾小管的细胞内可以见到大量的线粒体，这说明肾小管的重吸收作用与下列哪项运输方式有关（的重吸收作用与下列哪项运输方式有关（）A自由扩散自由扩散B协助扩散协助扩散C主动运输主动运输D被动运输被动运输7、下列现象中属于渗透作用是（、下列现象中属于渗透作用是（）A水分子通过细胞壁水分子通过细胞壁B葡萄糖分子通过细胞膜葡萄糖分子通过细胞膜CK+通过原生质层通过原生质层D水分子通过原生质层水分子通过原生质层DCD1028 8、原生质层是指（、原生质层是指（）A A 细胞膜和液泡膜以及两膜之间的细胞质细胞膜和液泡膜以及两膜之间的细胞质B B 细胞膜和液泡膜以及液泡中的细胞液细胞膜和液泡膜以及液泡中的细胞液C C 液泡膜和细胞壁之间的细胞质液泡膜和细胞壁之间的细胞质D D 由液泡的细胞液构成的液体环境由液泡的细胞液构成的液体环境A1039 9、假定将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油中，、假定将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过细胞膜，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过细胞膜，甘油分子可以较快地透过细胞膜，在显微镜下连续观察甲、甘油分子可以较快地透过细胞膜，在显微镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是（乙两细胞的变化是（）A甲、乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原甲、乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原B甲、乙两细胞发生质壁分离后，乙细胞随后又发生质壁甲、乙两细胞发生质壁分离后，乙细胞随后又发生质壁分离复原分离复原C甲、乙两细胞发生质壁分离，随后甲发生质壁分离复原甲、乙两细胞发生质壁分离，随后甲发生质壁分离复原D甲、乙两细胞发生质壁分离，后均又发生质壁分离复原甲、乙两细胞发生质壁分离，后均又发生质壁分离复原B1041010、在相同的培养液中培养的水稻吸收硅离子多，而蕃茄几乎不吸、在相同的培养液中培养的水稻吸
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