细菌的形态与结构课件

细菌的形态和结构细菌的形态和结构Bacterial Morphology and Structure第一节第一节细菌的大小和形态细菌的大小和形态Size and Morphology概念：细菌概念：细菌(bacterium)是一类具有是一类具有细胞壁的单细胞原核生物。细胞壁的单细胞原核生物。测量单位：微米测量单位：微米(m)细菌的基本形态细菌的基本形态 球形：球菌球形：球菌(coccus)杆形：杆菌杆形：杆菌(bacillus)螺形：弧菌螺形：弧菌(vibrio)弯曲菌弯曲菌(campylobacter)螺菌螺菌(spirillum)螺杆菌螺杆菌(helicobacter)葡萄球菌葡萄球菌链链球球菌菌大肠埃希菌大肠埃希菌霍乱弧菌霍乱弧菌第二节第二节 细菌的结构细菌的结构Structure细细菌菌的的结结构构一一.基本结构基本结构 细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质(一一)细胞壁细胞壁 (cell wall)1.细胞壁化学组成细胞壁化学组成基本成分基本成分:肽聚糖肽聚糖G+菌特有成分菌特有成分G-菌特有成分菌特有成分 聚糖骨架聚糖骨架 肽聚糖肽聚糖(peptidoglycan)N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺(G)N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸(M)四肽侧链四肽侧链 -与与M相连相连 交联桥交联桥 -连接侧链连接侧链G-菌侧链以菌侧链以肽键肽键直接相连直接相连G+菌侧链以菌侧链以五肽桥五肽桥相连相连G+菌细胞壁肽聚糖构造示意图菌细胞壁肽聚糖构造示意图G-菌细胞壁肽聚糖构造示意图菌细胞壁肽聚糖构造示意图G+菌细胞壁构造示意图菌细胞壁构造示意图肽聚糖肽聚糖G-菌菌细细胞胞壁壁示示意意图图G-菌细胞壁的内外膜菌细胞壁的内外膜外外膜膜内膜内膜小结：小结：细菌细胞壁基本成分是肽聚糖细菌细胞壁基本成分是肽聚糖G+菌和菌和G-菌肽聚糖的主要区别菌肽聚糖的主要区别四肽链的连接方式四肽链的连接方式肽聚糖含量肽聚糖含量 G+菌细胞壁特有成分菌细胞壁特有成分 磷壁酸磷壁酸(teichoic acid)G+菌表面抗原菌表面抗原:血清分型依据血清分型依据 与致病性有关与致病性有关:LTA,黏附细胞黏附细胞表面蛋白质表面蛋白质 M蛋白蛋白:抗吞噬抗吞噬,与与LTA共组微荚膜共组微荚膜 SPA:抗吞噬抗吞噬,抑制抗体调理作用抑制抗体调理作用 G-菌细胞壁特有成分菌细胞壁特有成分 脂蛋白脂蛋白-固定外膜固定外膜 外膜外膜-性菌毛、噬菌体受体性菌毛、噬菌体受体 脂多糖脂多糖(LPS)-细菌内毒素细菌内毒素 胞质周围间隙胞质周围间隙-缓冲地带缓冲地带2.细胞壁主要功能细胞壁主要功能 保护细菌保护细菌 维持细菌固有形态维持细菌固有形态 与细菌致病性有关与细菌致病性有关G染色为什么会将细菌染成染色为什么会将细菌染成不同颜色不同颜色?有何意义有何意义?3.3.细菌细胞壁缺陷型细菌细胞壁缺陷型(细菌细菌L型型)生物学特性生物学特性多形性多形性革兰染色多为阴性革兰染色多为阴性高渗培养基高渗培养基菌落菌落(2-7d)：油煎蛋样：油煎蛋样(常见常见)对作用于细胞壁的抗生素耐药对作用于细胞壁的抗生素耐药致病性致病性 临床慢性感染临床慢性感染油煎蛋样菌落油煎蛋样菌落L L型细菌型细菌(二二)细胞膜细胞膜 (cell membrane)细胞膜功能细胞膜功能 物质交换物质交换 生物合成生物合成 呼吸作用呼吸作用 形成中介体形成中介体(mesosome)中介体1.核糖体核糖体(ribosome)-70S 蛋白质合成场所蛋白质合成场所2.核质核质(nuclear material)细菌遗传物质细菌遗传物质3.质粒质粒(plasmid)细菌核质外遗传物质细菌核质外遗传物质4.胞浆颗粒胞浆颗粒-贮存的营养物质贮存的营养物质异染颗粒异染颗粒(metachromatic)(三三)细胞质细胞质(cytoplasm)30S50S 核核 质质(nuclear material)质粒质粒(plasmid)概念概念:核质外的遗传物质核质外的遗传物质,双股环状双股环状DNA。功能功能:决定细菌非生命必需性状。决定细菌非生命必需性状。主要特性：主要特性：可自行复制可自行复制 可以丢失可以丢失 可将有关性状传递给另一细菌可将有关性状传递给另一细菌几种常见重要质粒几种常见重要质粒 F质粒质粒(fertility plasmid)编码性菌毛编码性菌毛 R质粒质粒(resistance plasmid)编码耐药性编码耐药性 Vi质粒质粒(virulence plasmid)编码毒力编码毒力 Col质粒质粒(colicinogenic plasmid)编码大肠菌素编码大肠菌素 异异 染染 颗颗 粒粒二二.细菌的特殊构造细菌的特殊构造 荚膜荚膜(capsule)鞭毛鞭毛(flagella)菌毛菌毛(pili)芽胞芽胞(spore,endospore)荚膜荚膜(capsule)概念概念菌落菌落 有荚膜有荚膜:光滑型光滑型(smooth,S型型),毒力强毒力强 无荚膜无荚膜:粗糙型粗糙型(rough,R型型),毒力弱毒力弱生物学意义生物学意义 保护细菌保护细菌:抗吞噬抗吞噬 细菌鉴定细菌鉴定:抗原性抗原性染色镜检染色镜检墨汁负染墨汁负染荚膜特殊染色荚膜特殊染色细细菌菌荚荚膜膜 荚膜的生物学意义 保护细菌保护细菌 与细菌毒力和致病性有关与细菌毒力和致病性有关 细菌鉴定细菌鉴定 鞭毛鞭毛(flagellum,flagella)概念概念生物学意义生物学意义 运动器官运动器官 有的与致病性有关有的与致病性有关 细菌鉴定细菌鉴定uu 抗原性抗原性:鞭毛抗原鞭毛抗原(H-Ag)uu 染色镜检：鞭毛特殊染色法染色镜检：鞭毛特殊染色法鞭鞭 毛毛 鞭毛的生物学意义 细菌运动器官细菌运动器官 与细菌致病性有关与细菌致病性有关 构成构成H H抗原抗原 菌毛菌毛(pilus,pili)概念概念分类及生物学意义分类及生物学意义:普通菌毛普通菌毛:粘附作用粘附作用,与致病性有与致病性有关关 性菌毛性菌毛:经接合方式转移遗传物经接合方式转移遗传物质质菌菌毛毛细菌细菌接合接合 芽胞芽胞(spore,endospore)概念概念结构结构-核心核心:核质核质,核糖体核糖体,酶类等酶类等-核心外层核心外层:多层膜结构多层膜结构特殊成份特殊成份-吡啶二羧酸合成酶吡啶二羧酸合成酶吡啶二羧酸吡啶二羧酸-(DPA)+Ca2+吡啶二羧酸吡啶二羧酸钙钙生物学意义生物学意义鉴别细菌鉴别细菌杀死芽胞作为灭菌指标杀死芽胞作为灭菌指标某些外源性感染的传染源某些外源性感染的传染源芽芽 胞胞各各种种芽芽胞胞示示意意图图第三节第三节 细菌形态检查法细菌形态检查法Techniques for Bacterial Morphology Observation细菌染色法细菌染色法一一.革兰染色法革兰染色法1.1.细菌标本片制作细菌标本片制作涂片涂片干燥干燥固定固定2.革兰染色法步骤革兰染色法步骤初染初染 媒染媒染 脱色脱色 复染复染结晶紫结晶紫 碘液碘液 95%乙醇乙醇 复红复红 G+菌菌:紫色紫色G-菌菌:红色红色3.显微镜油镜观察显微镜油镜观察二二.抗酸染色法抗酸染色法1.细菌标本片制作细菌标本片制作 涂片涂片干燥干燥固定固定2.染色步骤染色步骤 初染初染 脱色脱色 复染复染 5%石炭酸复红石炭酸复红 3%盐酸乙醇盐酸乙醇 美蓝美蓝3.显微镜油镜观察显微镜油镜观察抗酸杆菌抗酸杆菌小小 结结细菌的形态和大小：球细菌的形态和大小：球细菌的形态和大小：球细菌的形态和大小：球/杆杆杆杆/螺，测量单位：螺，测量单位：螺，测量单位：螺，测量单位：mm 细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁-肽聚糖的组成肽聚糖的组成肽聚糖的组成肽聚糖的组成细菌的基本结构：细菌的基本结构：细菌的基本结构：细菌的基本结构：G-/G+G-/G+细胞壁的区别细胞壁的区别细胞壁的区别细胞壁的区别细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜-中中中中介体介体介体介体细胞质细胞质细胞质细胞质-核核核核质质质质/质粒质粒质粒质粒/异染颗粒异染颗粒异染颗粒异染颗粒细菌的特殊结构：荚膜细菌的特殊结构：荚膜细菌的特殊结构：荚膜细菌的特殊结构：荚膜/鞭毛鞭毛鞭毛鞭毛/菌毛菌毛菌毛菌毛/芽胞芽胞芽胞芽胞概念及生物学功概念及生物学功概念及生物学功概念及生物学功能能能能革兰染色法：步骤及意义。革兰染色法：步骤及意义。革兰染色法：步骤及意义。革兰染色法：步骤及意义。