茶园设施栽培技术课件

可持续发展项目一可持续发展项目一 茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 可持续发展项目一可持续发展项目一 茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知识目标：知识目标：了解茶树设施栽培的内涵及效应了解茶树设施栽培的内涵及效应能力目标：能力目标：1 1、掌握简易塑料大棚的搭建技巧、掌握简易塑料大棚的搭建技巧 2 2、掌握大棚茶园管理的要点及技巧、掌握大棚茶园管理的要点及技巧 3 3、具备制定设施栽培实施方案及实地示范的能力、具备制定设施栽培实施方案及实地示范的能力重点难点：塑料大棚的搭建技巧、大棚茶园管理及设施栽重点难点：塑料大棚的搭建技巧、大棚茶园管理及设施栽培实地示范培实地示范知识目标：知识目标：茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 新课导入：新课导入：2020世纪世纪8080年代茶树设施栽培在江北茶区开始应用以来，取得了良年代茶树设施栽培在江北茶区开始应用以来，取得了良好的效果，以其好的效果，以其“高投入、高产出、高效益高投入、高产出、高效益”的特点，人为调节和改的特点，人为调节和改善茶树生产所需的温度、湿度和光照等生理、生态环境，促使茶芽在善茶树生产所需的温度、湿度和光照等生理、生态环境，促使茶芽在早春提前萌发，提高了茶叶经济效益，满足了市场需求，尤其是在长早春提前萌发，提高了茶叶经济效益，满足了市场需求，尤其是在长江以北的茶区有着明显的发展优势，在长江中下游茶区也备受青睐。江以北的茶区有着明显的发展优势，在长江中下游茶区也备受青睐。本项目以设施栽培常见的大棚栽培技术为主线，学习塑料大棚覆本项目以设施栽培常见的大棚栽培技术为主线，学习塑料大棚覆盖技术及大棚茶园管理技术。盖技术及大棚茶园管理技术。新课导入：新课导入：茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 茶园设施栽培技术课前思考：课前思考：茶园设施栽培技术有何重要意义？茶园设施栽培技术有何重要意义？茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知识点一知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应茶树设施栽培的内涵及效应一一、设施栽培内涵、设施栽培内涵 设施栽培是使用人工设施、人工控制环境因素，完全或部分设施栽培是使用人工设施、人工控制环境因素，完全或部分地摆脱传统农业受自然气候和土壤环境条件制约，使植物获得最地摆脱传统农业受自然气候和土壤环境条件制约，使植物获得最适宜的生长条件，从而延长生长季节，获得最佳产品的农业生产适宜的生长条件，从而延长生长季节，获得最佳产品的农业生产方式。方式。茶树设施栽培作为露地栽培的特殊形式，主要是利用塑料大棚、茶树设施栽培作为露地栽培的特殊形式，主要是利用塑料大棚、温室或其他措施，在局部范围内改造或创造茶树生长的环境气象温室或其他措施，在局部范围内改造或创造茶树生长的环境气象条件（包括温度、光照、湿度、二氧化碳、氧气和土壤等）条件（包括温度、光照、湿度、二氧化碳、氧气和土壤等）,进进行茶叶生产目标的人工调节。行茶叶生产目标的人工调节。知识点一知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应一、设施栽培内涵茶树设施栽培的内涵及效应一、设施栽培内涵茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知识点一知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应茶树设施栽培的内涵及效应二、茶树设施栽培效应二、茶树设施栽培效应1 1、设施栽培可改善茶园小气候、设施栽培可改善茶园小气候2 2、设施栽培茶园经济效益显著提高、设施栽培茶园经济效益显著提高3 3、设施栽培环境下茶叶的品质明显改善、设施栽培环境下茶叶的品质明显改善知识点一知识点一 茶树设施栽培的内涵及效应茶树设施栽培的内涵及效应茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知知识点二点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技茶园塑料大棚覆盖栽培技术一、塑料大棚茶园的特点一、塑料大棚茶园的特点:与常规露天茶园相比，具有以下几个特点：与常规露天茶园相比，具有以下几个特点：1 1、能有效地提高气温和地温、能有效地提高气温和地温 。2 2、可提高棚内空气湿度湿度。、可提高棚内空气湿度湿度。3 3、能增加有效积温，提早茶芽萌发。、能增加有效积温，提早茶芽萌发。知识点二知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术一、塑料大棚茶园的特点茶园塑料大棚覆盖栽培技术一、塑料大棚茶园的特点:茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知知识点二点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技茶园塑料大棚覆盖栽培技术二、茶园塑料大棚搭建材料选择与准备二、茶园塑料大棚搭建材料选择与准备1 1、棚架材料与规格、棚架材料与规格 。棚架可选用水泥柱钢架结构、竹木结构。棚架可选用水泥柱钢架结构、竹木结构或蔬菜专用钢架等或蔬菜专用钢架等 。2 2、覆盖薄膜的选择与特性、覆盖薄膜的选择与特性 。常用的有聚氯乙烯农膜、聚乙烯。常用的有聚氯乙烯农膜、聚乙烯农膜、地膜以有各种功能性农膜（如有色膜、长寿膜、无滴膜、农膜、地膜以有各种功能性农膜（如有色膜、长寿膜、无滴膜、保温隔热膜等等）。保温隔热膜等等）。知识点二知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术二、茶园塑料大棚搭建材料茶园塑料大棚覆盖栽培技术二、茶园塑料大棚搭建材料茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知知识点二点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技茶园塑料大棚覆盖栽培技术三、茶园塑料大棚的覆盖技术三、茶园塑料大棚的覆盖技术1 1、园地和品种选择。地势平坦或南低北高、避风向阳、靠近水源、排灌方便，、园地和品种选择。地势平坦或南低北高、避风向阳、靠近水源、排灌方便，土壤肥沃土壤肥沃,种植规范。茶树品种应选择产量高、名优茶适制性好的早芽种种植规范。茶树品种应选择产量高、名优茶适制性好的早芽种.如如龙井龙井4343、乌牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等，以便早见成效。、乌牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等，以便早见成效。2 2、覆盖时间。一般来说，以在霜冻来临前（浙江茶区在、覆盖时间。一般来说，以在霜冻来临前（浙江茶区在1010月下旬至月下旬至1111月上旬）月上旬）建成为宜。建成为宜。3 3、大棚搭建方法。塑料大棚的大小、高低要根据茶树种植方式、树体姿势及、大棚搭建方法。塑料大棚的大小、高低要根据茶树种植方式、树体姿势及搭盖材料等条件，并以便函于管理操作、经济耐用等因素来决定，各地可因搭盖材料等条件，并以便函于管理操作、经济耐用等因素来决定，各地可因地制宜地灵活掌握。地制宜地灵活掌握。知识点二知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术三、茶园塑料大棚的覆盖技茶园塑料大棚覆盖栽培技术三、茶园塑料大棚的覆盖技茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 塑料大棚的搭建施工塑料大棚的搭建施工 塑料大棚的搭建施工塑料大棚的搭建施工 茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知知识点二点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技茶园塑料大棚覆盖栽培技术四、塑料大棚覆盖茶园的管理技术四、塑料大棚覆盖茶园的管理技术1 1、测温、控温，及时通风散热。当棚内温度超过、测温、控温，及时通风散热。当棚内温度超过3030时，就要揭开时，就要揭开通气口，进行人工通风，以降低温度，一般以控制在通气口，进行人工通风，以降低温度，一般以控制在2525左右为宜。左右为宜。此外，洒水和喷雾也是降低棚内温度较常用的方法。此外，洒水和喷雾也是降低棚内温度较常用的方法。2 2、及时浇水，防止干旱。一般每隔、及时浇水，防止干旱。一般每隔1-21-2天喷水一次。天喷水一次。3 3、施足基肥，适量追肥。施足基肥，适量追肥。4 4、及时补充二氧化碳。二氧化碳是茶树进行光合作用的重要原料。、及时补充二氧化碳。二氧化碳是茶树进行光合作用的重要原料。5 5、防治病虫害。、防治病虫害。知识点二知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术四、塑料大棚覆盖茶园的管茶园塑料大棚覆盖栽培技术四、塑料大棚覆盖茶园的管茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 知知识点二点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技茶园塑料大棚覆盖栽培技术6 6、耕锄结合铺草。每亩、耕锄结合铺草。每亩500500600600千克千克,铺厚铺厚10101515厘米，草上压土。厘米，草上压土。7 7、合理修剪与采摘。宜将常规的春茶前修剪、合理修剪与采摘。宜将常规的春茶前修剪(如轻修剪、深修剪等如轻修剪、深修剪等)推迟到春茶结束后或夏茶后进行，控制树高推迟到春茶结束后或夏茶后进行，控制树高8080厘米左右。做到早发早厘米左右。做到早发早采，有茶就采。采，有茶就采。8 8、适时拆膜。拆膜时间以晚霜和低温天气、适时拆膜。拆膜时间以晚霜和低温天气“倒春寒倒春寒”过后为宜（浙过后为宜（浙江茶区在江茶区在3 3月下旬至月下旬至4 4月上旬）。覆盖时间月上旬）。覆盖时间100100110110天左右。连续炼天左右。连续炼苗苗5 56 6次后方可正式揭膜。次后方可正式揭膜。9 9、大棚的维护。对搭建好的大棚四周外围要用带、绳系紧加固。、大棚的维护。对搭建好的大棚四周外围要用带、绳系紧加固。知识点二知识点二 茶园塑料大棚覆盖栽培技术茶园塑料大棚覆盖栽培技术6、耕锄结合铺草。每亩、耕锄结合铺草。每亩5茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 四、日光温室茶园管理（自学）四、日光温室茶园管理（自学）四、日光温室茶园管理（自学）四、日光温室茶园管理（自学）茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 讨论：讨论：1 1、设施栽培茶园生产的茶叶与露地生产的茶叶品质是否一设施栽培茶园生产的茶叶与露地生产的茶叶品质是否一样？你如何看待？样？你如何看待？2 2、你如何看待茶园设施栽培的前景？、你如何看待茶园设施栽培的前景？讨论：讨论：茶园设施栽培技术茶园设施栽培技术 课业：课业：1 1、塑料大棚中温、肥、水如何管理？、塑料大棚中温、肥、水如何管理？2 2、因地制宜制定一份设施栽培技术实施方案。、因地制宜制定一份设施栽培技术实施方案。课业：课业：