庖丁解牛课文梳理课件

庖 丁 解 牛庄子庄子养生主养生主 庖，厨师。丁，人名。庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割解，分解、分割庖 丁 解 牛庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割1解牛时的解牛时的动作姿态动作姿态连用连用4个动词个动词：总的动作描写是：总的动作描写是“解解”，然后分别是手，然后分别是手“触触”、肩、肩“倚倚”、足、足“履履”、膝膝“踦踦”这一系列的这一系列的艺术化、舞蹈化艺术化、舞蹈化了的动作描写，了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。已初见庖丁解牛技术的娴熟。思考思考:庖丁解牛的技术怎样？从哪看出来的？庖丁解牛的技术怎样？从哪看出来的？解牛时进刀而发出的解牛时进刀而发出的声音声音用了用了两个拟声词两个拟声词：“砉砉”、“騞騞”；两个比喻两个比喻：“桑林之舞桑林之舞”、“经首之会经首之会”。生。生动地描写出庖丁动作的动地描写出庖丁动作的节奏感节奏感，表现了一个至高境界。，表现了一个至高境界。解牛时的动作姿态连用4个动词：总的动作描写是“解”，然后2作者写解牛场面，作者写解牛场面，避而不谈实况避而不谈实况牛牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的庖丁解牛动作的“合于桑林之舞合于桑林之舞”，奏，奏刀发出的声音合于刀发出的声音合于“经首之会经首之会”。写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解解”了，了，说明庖丁的技艺确实出神入化说明庖丁的技艺确实出神入化。作者写解牛场面，避而不谈实况牛的挣扎之状、血流之景、3但凡是名人，成名之前都有但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史曲折离奇的成长历史但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折4始解牛时：始解牛时：所见无非牛者所见无非牛者 月更刀月更刀苦练中苦练中三年之后：三年之后：目无全牛目无全牛 岁更刀岁更刀苦练中苦练中方今之时：方今之时：以神遇而不以目视以神遇而不以目视 19 19年，刀刃若新发于硎年，刀刃若新发于硎 一代名“庖”的成长历程始解牛时：所见无非牛者5目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余（不懂规律）（不懂规律）（认识规律）（认识规律）（运用规律）（运用规律）目有全牛目无全牛游刃有余（不懂规律）（认识规律）（运用规律）6庖丁解牛庖丁解牛从从“技技”到到“道道”的过程。的过程。庖丁解牛从“技”到“道”的过程。7古今之成大事业大学问者，古今之成大事业大学问者，必经之三种境界必经之三种境界:“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。路。”此第一境也。此第一境也。“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也此第二境也。“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。灯火阑珊处。”此第三境也。此第三境也。王国维人间词话王国维人间词话古今之成大事业大学问者，必经之三种境界:“昨夜西风凋碧8一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果如果把课文当成庖丁论人生，那你能从把课文当成庖丁论人生，那你能从文中读到哪些文中读到哪些人生之道人生之道？结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课结合自己的人生阅历和生活经历，谈谈课文中的语句能教给我们怎样的道理文中的语句能教给我们怎样的道理。一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很9臣之所好者，道也；进乎技矣臣之所好者，道也；进乎技矣臣以神遇不以目视臣以神遇不以目视依乎天理依乎天理因其固然因其固然技经肯綮之未尝技经肯綮之未尝以无厚入有间以无厚入有间每至于族每至于族行为迟，动刀甚微行为迟，动刀甚微善刀而藏之善刀而藏之了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事顺其自然，不强求顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人谨行谨行藏锋藏锋依理依理臣之所好者，道也；进乎技矣了解规律，掌握规律抓住本质，用10读这则故事你得到了哪些启示？读这则故事你得到了哪些启示？1、反复实践，不断积累，就能认识和掌、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。握事物的规律。2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。、面对困难，不应逃避，应勇于面对。3、要热爱本职工作。、要热爱本职工作。4、反复练习，就熟能生巧。、反复练习，就熟能生巧。5、做事要循序渐进。、做事要循序渐进。1011读这则故事你得到了哪些启示？1、反复实践，不断积累，就能认识文惠君听庖丁介绍后，说自文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了己懂得了“养生之道养生之道”。庖丁的庖丁的“解牛之道解牛之道”和文惠和文惠君感悟到的君感悟到的“养生之道养生之道”有有什么什么联系？联系？文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。12庖丁的庖丁的“解牛之道解牛之道”:完全顺着牛天然的完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的文惠君感悟到的“养生之道养生之道”:养生应顺养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。相似之处：顺应自然相似之处：顺应自然庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处13有关时代背景有关时代背景面对春秋战国的纷乱社会：面对春秋战国的纷乱社会：儒家的回应：儒家的回应：儒家热衷于重建儒家热衷于重建社会社会秩序，企图以道德礼秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是是希望重现一个和谐的理想社会希望重现一个和谐的理想社会。有关时代背景面对春秋战国的纷乱社会：儒家的回应：14有关时代背景有关时代背景面对春秋战国的纷乱社会：面对春秋战国的纷乱社会：道家的回应：道家的回应：道家所关心的，却是道家所关心的，却是人人处于乱世之下如何立处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主，具有强烈的个人主义色彩。义色彩。有关时代背景面对春秋战国的纷乱社会：道家的回应：15儒家和道家的比较儒家和道家的比较儒家所重的是儒家所重的是群体社会群体社会。道家所关怀的是道家所关怀的是个人个人。儒家和道家的比较儒家所重的是群体社会。16庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。用用的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻_，用，用_来来比喻比喻_。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己存，像保护刀刃一样来保护自己。牛体牛体社会社会刀刀人人庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自17 庄子庄子名名周周，战国战国时宋国人，时宋国人，道家道家学派代表人物，思想属学派代表人物，思想属于于主观唯心主义主观唯心主义体系。体系。其散文，想象奇妙，构其散文，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生思巧妙，意境开阔，描绘生动，动，善于用寓言和比喻善于用寓言和比喻，具，具有有浪漫主义浪漫主义的艺术风格。代的艺术风格。代表作有逍遥游等。表作有逍遥游等。庄子名周，战国时宋国人，道家学派代表人物，思想属于主观18