KTV服务员绩效考核

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资源描述
KTV效劳员绩效考核 一、根本考核一、工作时间的遵守 3分迟到、早退扣1分/次 旷工扣3分/次 二、服从性 4分服从安排听指挥,不服从,视情节轻重扣1-4分/次 三、主动性、积极性 5分1、窜岗 2、变相窜岗 3、怠工 4、变相怠工 5、长时间离岗十分钟以内视情节轻重扣1-5分/次 四、互动、互爱四、互动、互爱 10 10分分 1 1 不能协助同事工作扣不能协助同事工作扣 1 1分分/次次 2 2 不配合团队工作扣不配合团队工作扣2 2分分/次次 3 3 在公众场合打闹、嬉戏、推拉扣在公众场合打闹、嬉戏、推拉扣1-31-3分分/次次 4 4 与人争执,恶言相向,甚至有打架斗殴的倾向,与人争执,恶言相向,甚至有打架斗殴的倾向,视情节扣视情节扣3 3分分/次次 5 5 不能在工作时间内对管理人员直呼其名不能在工作时间内对管理人员直呼其名 违者违者3-3-5 5分分/次次 五、仪容仪表 3分 1 留长头发,涂有色指甲油 2 批头散发 3 男生留长发,戴耳钉,耳环等 4 着装不整齐、不标准 5 站坐姿不标准 以上视情节轻重扣 1-3分六、礼仪礼节六、礼仪礼节 5 5分分 1 1 接待客人必须站立接待客人必须站立 2 2 遇见客人不问好,不礼貌遇见客人不问好,不礼貌 3 3 怠慢客人怠慢客人 4 4 对客人恶言相向对客人恶言相向 5 5 无精打采,态度不耐心无精打采,态度不耐心 6 6 对客人的咨询,合理要求置之不理的对客人的咨询,合理要求置之不理的 以上情节视轻重扣以上情节视轻重扣 1-5 1-5分,在礼仪礼节方面表分,在礼仪礼节方面表现出色的月综合评定时加现出色的月综合评定时加 1-10 1-10分分七、工作效率,专业知识 3分 有意或恶意延迟工作进度 3分/次,管理层定期或不定期抽查专业知识,不合格扣 1-2分/次八、学习主动性 3分 公司每月至少举行3-4次培训,培训期间纪律如同正常上班,每次培训 1 不合格者扣1-3分/次 2 合格加1-3分/次九、卫生包干区 2分 卫生不清洁处 0.2分/次十、设施设备保养十、设施设备保养 3 3分分 1 1 客人损坏、盗窃公司财产,没有及时发现并采客人损坏、盗窃公司财产,没有及时发现并采取相应措施,除承担赔偿责任外,视情节轻重扣取相应措施,除承担赔偿责任外,视情节轻重扣 1-31-3分分/次次 2 2 因个人情绪发泄,对公司财产进行破坏。视情因个人情绪发泄,对公司财产进行破坏。视情节轻重扣节轻重扣 2-3 2-3分分/次,造成损坏者,除赔偿外,可次,造成损坏者,除赔偿外,可并处以惩戒处分。并处以惩戒处分。3 3 因工作疏忽,造成财产不合理损耗因工作疏忽,造成财产不合理损耗 1 1分分/次次十一、节约意识 3分 1 浪费水电 2 不按时,按规定开关电源 3 其他浪费不节约的行为 以上视情节轻重扣 1-3分/次十二、宿舍、食堂管理 4分 1 宿舍卫生不干净者 1分/次;2 不服从舍长安排轮值卫生1分/次 3 个人行为影响他人休息的3分/次;4 不服从食堂管理制度,对食堂工作人员恶言相向者 以上视情节轻重扣 1-4分/次、十三、其他上班时间十三、其他上班时间 5 5分分 1 1 接打私人接打私人 ;2 2 会客;会客;3 3 吃东西;吃东西;4 4 阅读书报;阅读书报;5 5 聚众聊天;聚众聊天;6 6 唱歌唱歌 7 7 听听MP3MP3或或 中的音乐;中的音乐;8 8 没有到下班时间换衣没有到下班时间换衣服,或做出实质性举动,准备下班服,或做出实质性举动,准备下班 9 9在工作岗位化装;在工作岗位化装;10 10在工作场合大声喧哗;在工作场合大声喧哗;11 11 在工作岗位抽烟在工作岗位抽烟 以上视情节轻重扣以上视情节轻重扣1-31-3分分/次。其中次。其中8 8条,情节严条,情节严重者可按早退论处。重者可按早退论处。十四、打卡、签到制度 3分 除按员工手册处分外,请人帮助打卡,扣2分/次、代人打卡扣3分/次十五、个人亲和力十五、个人亲和力 9 9分分 1 1 在完本钱职工作的前提下,主动帮助同事完成工作的在完本钱职工作的前提下,主动帮助同事完成工作的 2 2 热情的帮助新同事,快速熟悉业务的热情的帮助新同事,快速熟悉业务的 3 3 在非上班时间,应上级要求协助工作的在非上班时间,应上级要求协助工作的 4 4 对需要重点效劳的包厢或客人,出色的完成工作的对需要重点效劳的包厢或客人,出色的完成工作的 5 5 很好的配合上级工作的很好的配合上级工作的 6 6 受到客人表扬,物质奖励的受到客人表扬,物质奖励的以上七项,每月至少要达标三项,达标者得以上七项,每月至少要达标三项,达标者得9 9分,假设少分,假设少于三项,那么每项得于三项,那么每项得2 2分,假设被客人投诉,并查出有据分,假设被客人投诉,并查出有据者,视情节轻重扣者,视情节轻重扣3-9/3-9/次次备注:加分情节1、拾金不昧 5分/次 2、工作得到客人的表扬、得到客人物质奖励 2分/次 最高5分/次 3、主动维护公司利益敢于不正当行为做斗争 1-10分/次 4为公司开展提出合理的建议被采纳 2分/次 最高5分/次 5、工作效果良好,但没有到达开嘉奖单的,可视情形加2-5分/次二效劳员二效劳员一、包厢财产盘点、检查每日一、包厢财产盘点、检查每日1313:00/1800/18:3030前,如对包厢财产无异议,即默认为接受财产清前,如对包厢财产无异议,即默认为接受财产清单上物品单上物品 5 5分分1 1、破损物品不上台面、破损物品不上台面 不达标者不达标者1 1分分/次次2 2、麦克风线、麦克风每日必须检查、并试音、麦克风线、麦克风每日必须检查、并试音、不达标者不达标者1 1分分/次次3 3、对包厢设施必须认真检查,并核实维修工程,、对包厢设施必须认真检查,并核实维修工程,如电工如电工 DJ DJ没有维修,应及时上报部长没有维修,应及时上报部长 0.5-1 0.5-1分分/次次二、站台二、站台1 1、正常情况下、正常情况下1818:30-2030-20:0000,所有没有进单的,所有没有进单的效劳员必须到楼梯口站台迎宾效劳员必须到楼梯口站台迎宾 不能遵守者不能遵守者1 1分分/次次2 2、站台时严禁背靠墙,手插腰,手插在裤袋、口、站台时严禁背靠墙,手插腰,手插在裤袋、口袋等不标准的动作、举止袋等不标准的动作、举止 不能遵守者不能遵守者 2 2分分/次次3 3、遇到客人必须问好让路、遇到客人必须问好让路 不能遵守者不能遵守者 2 2分分/次次三、了解客情 5分1、对订厢客人资料的了解、准确核对2、对包厢客人购置物品及其行为的了解以上可视情节扣1-2分/次四、包厢效劳、二次处销四、包厢效劳、二次处销 20 20分分 1 1、每、每3030分钟必须进厢巡视一次,视情况清台分钟必须进厢巡视一次,视情况清台2 2、清台必须征得客人同意、清台必须征得客人同意 、特别是清扫地面、特别是清扫地面3 3、茶几上的空瓶空罐必须清理、并将其置于项蓝筐、茶几上的空瓶空罐必须清理、并将其置于项蓝筐4 4、茶几上的空碟必须整理,并及时撤出、清洗、茶几上的空碟必须整理,并及时撤出、清洗5 5、收银小票统一叠放在工作柜内备用、收银小票统一叠放在工作柜内备用6 6、适时进行二次促销、适时进行二次促销7 7、临近退单前半小时,必须提醒客人,并适时提醒客、临近退单前半小时,必须提醒客人,并适时提醒客人适量购置酒水,以及检查随身携带的物品人适量购置酒水,以及检查随身携带的物品以上视情节扣以上视情节扣1-21-2分分/次,情节恶劣者次,情节恶劣者5 5分分/次次五、应变能力五、应变能力1 1、各级管理人员赠送的果盘、蛋糕、花篮等,如、各级管理人员赠送的果盘、蛋糕、花篮等,如无特别交代皆按约定办理无特别交代皆按约定办理2 2、对涉毒、涉赌、涉黄等不法行为必须高度警惕,、对涉毒、涉赌、涉黄等不法行为必须高度警惕,并立即上报,遇有紧急情况时快速准确完成任务并立即上报,遇有紧急情况时快速准确完成任务3 3、遇停电时,视情况添加烛火等、遇停电时,视情况添加烛火等 ,并耐心向客,并耐心向客人解释人解释以上不达标者可处以以上不达标者可处以1-21-2分分/次次六、易拉环、红酒盖等物品的回收 5分1、易拉环回收率 95%2、红酒盖回收率 100%以上视情节扣1-3分/次 最高扣5分/次七、收尾工作七、收尾工作1 1、必须提醒客人酒水是否存放、小碟是否需要打包、并、必须提醒客人酒水是否存放、小碟是否需要打包、并提醒客人带好随身携带的物品提醒客人带好随身携带的物品2 2、退单后,、退单后,3030秒内快速检查包厢内物品是否受损,如有秒内快速检查包厢内物品是否受损,如有受损必须马上报告部长,同时找寻客人所在受损必须马上报告部长,同时找寻客人所在3 3、报损易耗品,并如实登记、报损易耗品,并如实登记4 4、所有物品恢复原状,如有需维修立即填写维修单、所有物品恢复原状,如有需维修立即填写维修单5 5、快速完成卫生、快速完成卫生以上视情节扣以上视情节扣1-21-2分分/次次 最高扣最高扣5 5分分/次次 并承担损失责任并承担损失责任八、效劳工程 5分1、效劳工程不具体扣0.5分/次2、效劳工程不主动扣1分/次3、拦截自带 5分4、对客人自带不加拦截 扣5分/次5、拦截不成功也不上报部长 扣2分/次6、对客人自带默许或提供帮助 扣5分/次
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