消化管《组织学与胚胎学》--课件

第第1313章章 消化管消化管Digestivetract11ppt课件Todayspoints消化管的一般结构消化管的一般结构口腔、口腔、食管、胃、小肠、大肠食管、胃、小肠、大肠消化管的分泌免疫系统消化管的分泌免疫系统消化管的内分泌功能消化管的内分泌功能 22ppt课件精品资料你怎么称呼老师？如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你是否会认为老师的教学方法需要改进？你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？教师的教鞭“不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我笨，没有学问无颜见爹娘”“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早”55ppt课件消化管消化管（digestive tract）：连续性管道：连续性管道 口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠消化腺消化腺（digestive gland）小消化腺：消化管壁内小消化腺：消化管壁内 小唾液腺、胃腺、肠腺小唾液腺、胃腺、肠腺 大消化腺：实质性器官大消化腺：实质性器官 唾液腺、胰腺、肝脏唾液腺、胰腺、肝脏digestive system66ppt课件77ppt课件general structure of the digestive tract 黏膜黏膜（mucosa）上皮上皮（epithelium）固有层固有层（lamina propria）黏膜肌层黏膜肌层（muscularis mucosa）黏膜下层黏膜下层（submucosa）肌层肌层（muscularis）外膜外膜（adventitia）纤维膜纤维膜（fibrosa）浆膜浆膜（serosa）88ppt课件99ppt课件三、口腔三、口腔（oral cavity）、mucosa 上皮：未角化复层扁平上皮：未角化复层扁平 固有层：结缔组织；毛细血管；淋巴细胞；固有层：结缔组织；毛细血管；淋巴细胞；感觉神经末梢；小唾液腺感觉神经末梢；小唾液腺、tongue 舌乳头舌乳头（lingual papillae）上皮与固有层共同突出形成上皮与固有层共同突出形成 1.丝状乳头丝状乳头（filiform papillae）2.菌状乳头菌状乳头（fungiform papillae）3.轮廓乳头轮廓乳头（circumvallate papillate）4.叶状乳头叶状乳头（foliate papillae）1010ppt课件1111ppt课件丝状乳头丝状乳头叶状乳头叶状乳头轮廓乳头轮廓乳头菌状乳头菌状乳头1212ppt课件数量最多，呈圆锥数量最多，呈圆锥形，表层角化复层形，表层角化复层扁平上皮脱落，外扁平上皮脱落，外观白色观白色舌苔舌苔filiform papillae1313ppt课件数目少，散在于丝状数目少，散在于丝状乳头之间，蘑菇状，乳头之间，蘑菇状，上皮为未角化复层扁上皮为未角化复层扁平上皮，有味蕾平上皮，有味蕾（taste bud）。固有。固有层毛细血管丰富，外层毛细血管丰富，外观粉红。观粉红。fungiform papillae1414ppt课件foliate papillaefoliate papillae：位于舌后部侧缘，形如叶片。人：位于舌后部侧缘，形如叶片。人：位于舌后部侧缘，形如叶片。人：位于舌后部侧缘，形如叶片。人退化，猴、兔等动物发达，退化，猴、兔等动物发达，退化，猴、兔等动物发达，退化，猴、兔等动物发达，taste bud taste bud 丰富。丰富。丰富。丰富。1515ppt课件circumvallate papillate7-127-12个，位于舌界沟前方，粘膜凹陷成环沟，沟两个，位于舌界沟前方，粘膜凹陷成环沟，沟两侧上皮内含味蕾，沟底有味腺开口。侧上皮内含味蕾，沟底有味腺开口。1616ppt课件taste bud1717ppt课件味味 蕾蕾 结结 构构1818ppt课件味腺：浆液腺，分泌稀薄液体冲洗味蕾表面，以利感受刺激。味腺：浆液腺，分泌稀薄液体冲洗味蕾表面，以利感受刺激。味腺：浆液腺，分泌稀薄液体冲洗味蕾表面，以利感受刺激。味腺：浆液腺，分泌稀薄液体冲洗味蕾表面，以利感受刺激。taste budtaste bud：味觉感受器，位于轮状乳头、菌状乳头、软腭、会：味觉感受器，位于轮状乳头、菌状乳头、软腭、会：味觉感受器，位于轮状乳头、菌状乳头、软腭、会：味觉感受器，位于轮状乳头、菌状乳头、软腭、会 厌、咽部的粘膜上皮内，为卵圆形小体，底部位于基膜上，厌、咽部的粘膜上皮内，为卵圆形小体，底部位于基膜上，厌、咽部的粘膜上皮内，为卵圆形小体，底部位于基膜上，厌、咽部的粘膜上皮内，为卵圆形小体，底部位于基膜上，顶端有味孔顶端有味孔顶端有味孔顶端有味孔（taste poretaste pore）。味细胞味细胞味细胞味细胞（gustatory cellgustatory cell）：梭形，居中，染色浅，基部与味：梭形，居中，染色浅，基部与味：梭形，居中，染色浅，基部与味：梭形，居中，染色浅，基部与味 觉神经末梢形成突触觉神经末梢形成突触觉神经末梢形成突触觉神经末梢形成突触EMEM：明细胞（：明细胞（：明细胞（：明细胞（型与型与型与型与型细胞）型细胞）型细胞）型细胞）支持细胞支持细胞支持细胞支持细胞（supporting cellsupporting cell）：位于味蕾周边及味细胞之间，：位于味蕾周边及味细胞之间，：位于味蕾周边及味细胞之间，：位于味蕾周边及味细胞之间，染色较深。染色较深。染色较深。染色较深。EMEM：暗细胞（：暗细胞（：暗细胞（：暗细胞（型细胞）型细胞）型细胞）型细胞）基细胞基细胞基细胞基细胞（basal cellbasal cell）EMEM：少，锥体型，位于味蕾基底：少，锥体型，位于味蕾基底：少，锥体型，位于味蕾基底：少，锥体型，位于味蕾基底 部，为干细胞。部，为干细胞。部，为干细胞。部，为干细胞。舌尖：甜、咸；舌两侧：酸；舌根：苦舌尖：甜、咸；舌两侧：酸；舌根：苦舌尖：甜、咸；舌两侧：酸；舌根：苦舌尖：甜、咸；舌两侧：酸；舌根：苦 1919ppt课件2020ppt课件mucosamucosa：epitheliumepithelium：未角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮 lamina proprialamina propria：细密结缔组织：细密结缔组织：细密结缔组织：细密结缔组织 muscularis mucosamuscularis mucosa：纵行平滑肌束纵行平滑肌束纵行平滑肌束纵行平滑肌束submucosasubmucosa：疏松结缔组织疏松结缔组织疏松结缔组织疏松结缔组织 粘液性食管腺粘液性食管腺粘液性食管腺粘液性食管腺（esophageal glandesophageal gland）、血管血管血管血管muscularismuscularis：内环外纵内环外纵内环外纵内环外纵 上上上上1/41/4段：骨骼肌，受植物神经支配段：骨骼肌，受植物神经支配段：骨骼肌，受植物神经支配段：骨骼肌，受植物神经支配 中中中中1/41/4段：骨骼肌、平滑肌段：骨骼肌、平滑肌段：骨骼肌、平滑肌段：骨骼肌、平滑肌 下下下下1/21/2段：平滑肌段：平滑肌段：平滑肌段：平滑肌fibrosafibrosa四、食管四、食管（esophagus）（典型结构）（典型结构）2121ppt课件2222ppt课件2323ppt课件Basic anatomy贲门、幽门、胃体、胃贲门、幽门、胃体、胃底底纵形皱襞、胃小凹纵形皱襞、胃小凹Functions贮存食物贮存食物初步消化蛋白质初步消化蛋白质吸收部分水、无机盐和吸收部分水、无机盐和醇类醇类五、胃五、胃stomach2424ppt课件2525ppt课件五、胃五、胃 stomachmucosamucosa：epitheliumepithelium：单层柱状单层柱状单层柱状单层柱状 内分泌细胞内分泌细胞内分泌细胞内分泌细胞 表面粘液细胞表面粘液细胞表面粘液细胞表面粘液细胞（surface mucous cellsurface mucous cell）lamina proprialamina propria：细密结缔组织：细密结缔组织：细密结缔组织：细密结缔组织 胃腺胃腺胃腺胃腺（gastric glandgastric gland）muscularis mucosamuscularis mucosa：内环、外纵平滑肌内环、外纵平滑肌内环、外纵平滑肌内环、外纵平滑肌submucosasubmucosa：疏松结缔组织疏松结缔组织疏松结缔组织疏松结缔组织muscularismuscularis：内斜、中环、外纵平滑肌内斜、中环、外纵平滑肌内斜、中环、外纵平滑肌内斜、中环、外纵平滑肌serosaserosa2626ppt课件柱状，核位于基部，胞柱状，核位于基部，胞柱状，核位于基部，胞柱状，核位于基部，胞质染色呈透明状，质染色呈透明状，质染色呈透明状，质染色呈透明状，PASPAS反应阳性。顶部胞质内反应阳性。顶部胞质内反应阳性。顶部胞质内反应阳性。顶部胞质内充满粘原颗粒（中性糖充满粘原颗粒（中性糖充满粘原颗粒（中性糖充满粘原颗粒（中性糖蛋白），其所分泌的粘蛋白），其所分泌的粘蛋白），其所分泌的粘蛋白），其所分泌的粘液不能被盐酸所溶解。液不能被盐酸所溶解。液不能被盐酸所溶解。液不能被盐酸所溶解。细胞间有紧密连接。细胞间有紧密连接。细胞间有紧密连接。细胞间有紧密连接。surface mucous cell2727ppt课件1 1、贲门腺贲门腺贲门腺贲门腺 （cardiac glandcardiac gland）2 2、幽门腺幽门腺幽门腺幽门腺 （pyloric glandpyloric gland）3 3、胃底腺胃底腺胃底腺胃底腺 （fundic glandfundic gland）颈部、体部、底部颈部、体部、底部颈部、体部、底部颈部、体部、底部（1 1）壁细胞）壁细胞）壁细胞）壁细胞（parietal cellparietal cell）（2 2）主细胞）主细胞）主细胞）主细胞（chief cellchief cell）（3 3）颈粘液细胞）颈粘液细胞）颈粘液细胞）颈粘液细胞（neck mucous cellneck mucous cell）（4 4）内分泌细胞）内分泌细胞）内分泌细胞）内分泌细胞（neuroendocrine cellneuroendocrine cell）（5 5）干细胞）干细胞）干细胞）干细胞（stem cellstem cell）可分化为表面粘液细胞和胃底腺的其他细胞。可分化为表面粘液细胞和胃底腺的其他细胞。可分化为表面粘液细胞和胃底腺的其他细胞。可分化为表面粘液细胞和胃底腺的其他细胞。gastric gland2828ppt课件2929ppt课件parietal cell（又称泌酸细胞）（又称泌酸细胞）（oxyntic cell）3030ppt课件电镜：电镜：电镜：电镜：1 1、细胞内分泌小管细胞内分泌小管细胞内分泌小管细胞内分泌小管（intracellular secretory canaliculusintracellular secretory canaliculus）富有微绒毛富有微绒毛富有微绒毛富有微绒毛2 2、微管泡系统微管泡系统微管泡系统微管泡系统（tubulovesicular systemtubulovesicular system）为细胞内分泌小管膜的储备形式。为细胞内分泌小管膜的储备形式。为细胞内分泌小管膜的储备形式。为细胞内分泌小管膜的储备形式。分泌旺盛时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌旺盛时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌旺盛时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌旺盛时：细胞内分泌小管的微绒毛，微管泡，微管泡，微管泡，微管泡；分泌静止时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌静止时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌静止时：细胞内分泌小管的微绒毛分泌静止时：细胞内分泌小管的微绒毛，微管泡，微管泡，微管泡，微管泡。3 3、丰富的线粒体、少量粗面内质网和高尔基复合体。丰富的线粒体、少量粗面内质网和高尔基复合体。丰富的线粒体、少量粗面内质网和高尔基复合体。丰富的线粒体、少量粗面内质网和高尔基复合体。光镜：光镜：光镜：光镜：1 1、分布于腺的颈、体部分布于腺的颈、体部分布于腺的颈、体部分布于腺的颈、体部 2 2、细胞体大，圆形或锥体形。核圆居中，可有双细胞体大，圆形或锥体形。核圆居中，可有双细胞体大，圆形或锥体形。核圆居中，可有双细胞体大，圆形或锥体形。核圆居中，可有双 核，胞质明显嗜酸性。核，胞质明显嗜酸性。核，胞质明显嗜酸性。核，胞质明显嗜酸性。parietal cell（oxyntic cell）3131ppt课件盐酸分泌过程盐酸分泌过程盐酸分泌过程盐酸分泌过程HClHCl细胞代谢细胞代谢细胞代谢细胞代谢血液血液血液血液COCO2 2碳酸酐酶碳酸酐酶碳酸酐酶碳酸酐酶HH2 2O OHH2 2COCO3 3HCOHCO3 3-HH+细胞内分泌小管细胞内分泌小管细胞内分泌小管细胞内分泌小管ClCl-parietal cellparietal cell（oxyntic celloxyntic cell）+3232ppt课件功能功能功能功能1.1.合成和分泌盐酸合成和分泌盐酸合成和分泌盐酸合成和分泌盐酸（hydrochloric acidhydrochloric acid）a.a.胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原（pepsinogenpepsinogen）胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶（pepsinpepsin）提供酸性环境提供酸性环境提供酸性环境提供酸性环境 b.b.刺激胃肠内分泌细胞和胰液的分泌刺激胃肠内分泌细胞和胰液的分泌刺激胃肠内分泌细胞和胰液的分泌刺激胃肠内分泌细胞和胰液的分泌 c.c.杀菌杀菌杀菌杀菌 乙酰胆碱（迷走神经）、组胺、胃泌素等促进泌酸。乙酰胆碱（迷走神经）、组胺、胃泌素等促进泌酸。乙酰胆碱（迷走神经）、组胺、胃泌素等促进泌酸。乙酰胆碱（迷走神经）、组胺、胃泌素等促进泌酸。2.2.分泌内因子分泌内因子分泌内因子分泌内因子（intrinsic factorintrinsic factor）（人）：糖蛋白。（人）：糖蛋白。（人）：糖蛋白。（人）：糖蛋白。促进回肠吸收维生素促进回肠吸收维生素促进回肠吸收维生素促进回肠吸收维生素B B1212（以备红细胞生成血红蛋白）（以备红细胞生成血红蛋白）（以备红细胞生成血红蛋白）（以备红细胞生成血红蛋白）parietal cell（oxyntic cell）3333ppt课件3434ppt课件c ch hi ie ef f c ce el ll l（又又又又称称称称胃胃胃胃酶酶酶酶细细细细胞胞胞胞 z zy ymmo og ge en ni ic c c ce el ll l）3535ppt课件位于腺颈部壁细胞之间。细胞呈柱状，核扁平，位于细胞位于腺颈部壁细胞之间。细胞呈柱状，核扁平，位于细胞位于腺颈部壁细胞之间。细胞呈柱状，核扁平，位于细胞位于腺颈部壁细胞之间。细胞呈柱状，核扁平，位于细胞基部。核上方胞质中充满粘原颗粒，基部。核上方胞质中充满粘原颗粒，基部。核上方胞质中充满粘原颗粒，基部。核上方胞质中充满粘原颗粒，PASPASPASPAS反应阳性，分泌的反应阳性，分泌的反应阳性，分泌的反应阳性，分泌的粘液为酸性粘多糖。粘液为酸性粘多糖。粘液为酸性粘多糖。粘液为酸性粘多糖。chief cell（zymogenic cell）1 1、量多，分布于腺的体、底部量多，分布于腺的体、底部量多，分布于腺的体、底部量多，分布于腺的体、底部2 2、细胞呈柱状，核圆形，位于基部，胞质基部呈细胞呈柱状，核圆形，位于基部，胞质基部呈细胞呈柱状，核圆形，位于基部，胞质基部呈细胞呈柱状，核圆形，位于基部，胞质基部呈 强嗜碱性，具有典型的蛋白质分泌细胞特点，强嗜碱性，具有典型的蛋白质分泌细胞特点，强嗜碱性，具有典型的蛋白质分泌细胞特点，强嗜碱性，具有典型的蛋白质分泌细胞特点，顶部充满酶原颗粒。顶部充满酶原颗粒。顶部充满酶原颗粒。顶部充满酶原颗粒。3 3、功能：分泌功能：分泌功能：分泌功能：分泌 pepsinogenpepsinogen 婴儿：凝乳酶婴儿：凝乳酶婴儿：凝乳酶婴儿：凝乳酶（renninrennin），促进乳汁凝固。，促进乳汁凝固。，促进乳汁凝固。，促进乳汁凝固。neck mucous cell3636ppt课件3737ppt课件防止胃酸及胃蛋白酶对黏防止胃酸及胃蛋白酶对黏防止胃酸及胃蛋白酶对黏防止胃酸及胃蛋白酶对黏膜自身的侵蚀与消化膜自身的侵蚀与消化膜自身的侵蚀与消化膜自身的侵蚀与消化胃黏膜屏障胃黏膜屏障胃黏膜屏障胃黏膜屏障（黏液（黏液（黏液（黏液-碳酸氢盐屏障）碳酸氢盐屏障）碳酸氢盐屏障）碳酸氢盐屏障）（mucous-HCOmucous-HCO3 3-barrier-barrier）1 1、不可溶性黏液凝胶不可溶性黏液凝胶不可溶性黏液凝胶不可溶性黏液凝胶（mucingelmucingel）表面黏液细胞表面黏液细胞表面黏液细胞表面黏液细胞 将上皮与胃蛋白酶隔离将上皮与胃蛋白酶隔离将上皮与胃蛋白酶隔离将上皮与胃蛋白酶隔离 减缓减缓减缓减缓HH+向粘膜方向弥散向粘膜方向弥散向粘膜方向弥散向粘膜方向弥散2.2.大量大量大量大量HCOHCO3 3-，中和，中和，中和，中和HH+表面黏液细胞、壁细胞表面黏液细胞、壁细胞表面黏液细胞、壁细胞表面黏液细胞、壁细胞3.3.表面粘液细胞之间的紧密连接表面粘液细胞之间的紧密连接表面粘液细胞之间的紧密连接表面粘液细胞之间的紧密连接3838ppt课件六、小肠六、小肠(small intestine)(small intestine)3939ppt课件4040ppt课件mucosamucosa epithelium epithelium lamina propria lamina propria 小肠腺小肠腺小肠腺小肠腺（small intestinal glandsmall intestinal gland）muscularis mucosamuscularis mucosa：内环、外纵内环、外纵内环、外纵内环、外纵submucosasubmucosa：结缔组织结缔组织结缔组织结缔组织muscularismuscularis：内环、外纵内环、外纵内环、外纵内环、外纵fibrosafibrosa、serosaserosa小肠小肠（small intestine）：十二指肠、空肠、回肠：十二指肠、空肠、回肠小肠绒毛小肠绒毛小肠绒毛小肠绒毛（intestinal villusintestinal villus）环环环环行行行行皱皱皱皱襞襞襞襞（p pl li ic ca ae e c ci ir rc cu ul la ar re e）4141ppt课件上皮：单层柱状上皮：单层柱状上皮：单层柱状上皮：单层柱状 1 1、吸收细胞吸收细胞吸收细胞吸收细胞（absorptive cellabsorptive cell）2 2、杯状细胞（杯状细胞（杯状细胞（杯状细胞（goblet cellgoblet cell）3 3、内分泌细胞内分泌细胞内分泌细胞内分泌细胞（neuroendocrine cellneuroendocrine cell）固有层：细密结缔组织固有层：细密结缔组织固有层：细密结缔组织固有层：细密结缔组织 有孔毛细血管（氨基酸、葡萄糖）有孔毛细血管（氨基酸、葡萄糖）有孔毛细血管（氨基酸、葡萄糖）有孔毛细血管（氨基酸、葡萄糖）中央乳糜管中央乳糜管中央乳糜管中央乳糜管（central lactealcentral lacteal）：毛细淋巴管（脂肪）：毛细淋巴管（脂肪）：毛细淋巴管（脂肪）：毛细淋巴管（脂肪）平滑肌纤维平滑肌纤维平滑肌纤维平滑肌纤维 孤立淋巴小结（十二指肠、空肠）、集合淋巴小结（回肠）孤立淋巴小结（十二指肠、空肠）、集合淋巴小结（回肠）孤立淋巴小结（十二指肠、空肠）、集合淋巴小结（回肠）孤立淋巴小结（十二指肠、空肠）、集合淋巴小结（回肠）游走细胞：淋巴细胞、浆细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞等游走细胞：淋巴细胞、浆细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞等游走细胞：淋巴细胞、浆细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞等游走细胞：淋巴细胞、浆细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞等intestinal villus十二指肠：叶状；空肠：指状；回肠：细短。十二指肠：叶状；空肠：指状；回肠：细短。十二指肠：叶状；空肠：指状；回肠：细短。十二指肠：叶状；空肠：指状；回肠：细短。4242ppt课件central lactealcapillary4343ppt课件1.1.高柱状，核椭圆，居于细胞基部高柱状，核椭圆，居于细胞基部高柱状，核椭圆，居于细胞基部高柱状，核椭圆，居于细胞基部2.2.游离面：游离面：游离面：游离面：LMLM：纹状缘；：纹状缘；：纹状缘；：纹状缘；EMEM：微绒毛：微绒毛：微绒毛：微绒毛 细胞衣（各种消化酶：碳水化合物、蛋白质）细胞衣（各种消化酶：碳水化合物、蛋白质）细胞衣（各种消化酶：碳水化合物、蛋白质）细胞衣（各种消化酶：碳水化合物、蛋白质）微丝下延至终末网微丝下延至终末网微丝下延至终末网微丝下延至终末网3.3.顶部胞质顶部胞质顶部胞质顶部胞质 线粒体线粒体线粒体线粒体 滑面内质网（与滑面内质网（与滑面内质网（与滑面内质网（与GolgiGolgi复合体共同形成乳糜微粒）复合体共同形成乳糜微粒）复合体共同形成乳糜微粒）复合体共同形成乳糜微粒）4.4.细胞基部：粗面内质网细胞基部：粗面内质网细胞基部：粗面内质网细胞基部：粗面内质网5.5.细胞侧面：连接复合体细胞侧面：连接复合体细胞侧面：连接复合体细胞侧面：连接复合体absorptive cell4444ppt课件goblet cell散散散散在在在在吸吸吸吸收收收收细细细细胞胞胞胞之之之之间间间间，分分分分泌泌泌泌粘粘粘粘液液液液，保保保保护护护护和和和和润润润润滑滑滑滑粘粘粘粘膜膜膜膜。4545ppt课件小肠腺小肠腺4646ppt课件 又称肠隐窝又称肠隐窝又称肠隐窝又称肠隐窝（intestinal cryptintestinal crypt）小肠上皮在绒毛根部下陷至固有层形成。小肠上皮在绒毛根部下陷至固有层形成。小肠上皮在绒毛根部下陷至固有层形成。小肠上皮在绒毛根部下陷至固有层形成。absorptive cellabsorptive cellgoblet cellgoblet cell干细胞干细胞干细胞干细胞（stem cellstem cell）：）：）：）：不断分裂增殖为吸收细胞和杯状细胞。不断分裂增殖为吸收细胞和杯状细胞。不断分裂增殖为吸收细胞和杯状细胞。不断分裂增殖为吸收细胞和杯状细胞。neuroendocrine cellneuroendocrine cell潘氏细胞潘氏细胞潘氏细胞潘氏细胞（Paneth cellPaneth cell）：小肠腺特征性细胞：小肠腺特征性细胞：小肠腺特征性细胞：小肠腺特征性细胞small intestinal gland4747ppt课件LMLMLMLM：锥体形，三、五成群，位于肠：锥体形，三、五成群，位于肠：锥体形，三、五成群，位于肠：锥体形，三、五成群，位于肠腺基部。顶端充满嗜酸性颗粒。腺基部。顶端充满嗜酸性颗粒。腺基部。顶端充满嗜酸性颗粒。腺基部。顶端充满嗜酸性颗粒。EMEMEMEM：典型蛋白质分泌细胞。：典型蛋白质分泌细胞。：典型蛋白质分泌细胞。：典型蛋白质分泌细胞。功能：功能：功能：功能：1 1 1 1、锌、肽酶；锌、肽酶；锌、肽酶；锌、肽酶；2 2 2 2、溶菌酶（溶解细胞壁）溶菌酶（溶解细胞壁）溶菌酶（溶解细胞壁）溶菌酶（溶解细胞壁）3 3 3 3、防御素防御素防御素防御素（defensindefensindefensindefensin，又称，又称，又称，又称隐窝素隐窝素隐窝素隐窝素cryptdincryptdincryptdincryptdin；杀灭肠道微生物）；杀灭肠道微生物）；杀灭肠道微生物）；杀灭肠道微生物）。4848ppt课件4949ppt课件十二指肠腺十二指肠腺十二指肠腺十二指肠腺（duodenal glandduodenal gland；BrunnerBrunner腺腺腺腺）：位于粘膜下层的复管泡状黏液腺。位于粘膜下层的复管泡状黏液腺。位于粘膜下层的复管泡状黏液腺。位于粘膜下层的复管泡状黏液腺。1 1、中性糖蛋白及碳酸氢盐中性糖蛋白及碳酸氢盐中性糖蛋白及碳酸氢盐中性糖蛋白及碳酸氢盐 保护十二指肠粘膜免受胃酸及胰液的侵蚀保护十二指肠粘膜免受胃酸及胰液的侵蚀保护十二指肠粘膜免受胃酸及胰液的侵蚀保护十二指肠粘膜免受胃酸及胰液的侵蚀 2 2、尿抑胃素尿抑胃素尿抑胃素尿抑胃素（urogasteroneurogasterone）强烈抑制胃酸分泌并刺激小肠上皮生长转换过程强烈抑制胃酸分泌并刺激小肠上皮生长转换过程强烈抑制胃酸分泌并刺激小肠上皮生长转换过程强烈抑制胃酸分泌并刺激小肠上皮生长转换过程十十十十二二二二指指指指肠肠肠肠（d du uo od de en nu umm）5050ppt课件十二指肠、空肠和回肠的主要区别十二指肠、空肠和回肠的主要区别5151ppt课件大肠大肠（large intestine）结肠（结肠（结肠（结肠（coloncolon）1.1.表面光滑，无绒毛表面光滑，无绒毛表面光滑，无绒毛表面光滑，无绒毛 2.2.上皮：单层柱状，大量杯状细胞上皮：单层柱状，大量杯状细胞上皮：单层柱状，大量杯状细胞上皮：单层柱状，大量杯状细胞 3.3.固有层：上皮下陷形成稠密的大肠腺，固有层：上皮下陷形成稠密的大肠腺，固有层：上皮下陷形成稠密的大肠腺，固有层：上皮下陷形成稠密的大肠腺，大量杯状细胞、少量干细胞和内分泌细胞。大量杯状细胞、少量干细胞和内分泌细胞。大量杯状细胞、少量干细胞和内分泌细胞。大量杯状细胞、少量干细胞和内分泌细胞。阑尾（阑尾（阑尾（阑尾（appendixappendix）1.1.管腔小而不规则管腔小而不规则管腔小而不规则管腔小而不规则 2.2.无绒毛无绒毛无绒毛无绒毛 3.3.肠腺短而少，杯状细胞减少肠腺短而少，杯状细胞减少肠腺短而少，杯状细胞减少肠腺短而少，杯状细胞减少 4.4.淋巴小结淋巴小结淋巴小结淋巴小结盲肠（附阑尾）、结肠、直肠盲肠（附阑尾）、结肠、直肠盲肠（附阑尾）、结肠、直肠盲肠（附阑尾）、结肠、直肠5252ppt课件5353ppt课件直肠直肠直肠直肠（rectumrectum）：齿状线：单层柱状变为复层扁平上皮齿状线：单层柱状变为复层扁平上皮齿状线：单层柱状变为复层扁平上皮齿状线：单层柱状变为复层扁平上皮5454ppt课件消化管的分泌免疫系统消化管的分泌免疫系统消化管的分泌免疫系统消化管的分泌免疫系统（secretory immunity system of the gastrointestinal tractsecretory immunity system of the gastrointestinal tract）1 1、肠相关淋巴组织肠相关淋巴组织肠相关淋巴组织肠相关淋巴组织（gut-associated lymphoid tissuesgut-associated lymphoid tissues）淋巴小结、淋巴细胞（游离、嵌入上皮内）、浆细胞。淋巴小结、淋巴细胞（游离、嵌入上皮内）、浆细胞。淋巴小结、淋巴细胞（游离、嵌入上皮内）、浆细胞。淋巴小结、淋巴细胞（游离、嵌入上皮内）、浆细胞。2 2、肠上皮：小结相关淋巴细胞肠上皮：小结相关淋巴细胞肠上皮：小结相关淋巴细胞肠上皮：小结相关淋巴细胞（follicular associated cellfollicular associated cell）又称微皱褶细胞又称微皱褶细胞又称微皱褶细胞又称微皱褶细胞（microfold cellmicrofold cell，M M 细胞细胞细胞细胞）特化肠上皮细胞。特化肠上皮细胞。特化肠上皮细胞。特化肠上皮细胞。LMLM：位于覆盖淋巴小结的肠上皮内，矮：位于覆盖淋巴小结的肠上皮内，矮：位于覆盖淋巴小结的肠上皮内，矮：位于覆盖淋巴小结的肠上皮内，矮 柱状，游离面皱褶，基底面质膜内陷，嵌入上皮内淋巴细胞柱状，游离面皱褶，基底面质膜内陷，嵌入上皮内淋巴细胞柱状，游离面皱褶，基底面质膜内陷，嵌入上皮内淋巴细胞柱状，游离面皱褶，基底面质膜内陷，嵌入上皮内淋巴细胞 （intraepithelial lymphoid cellintraepithelial lymphoid cell；为为为为T cellT cell）。）。）。）。EMEM：胞质少，：胞质少，：胞质少，：胞质少，丰富线粒体、囊泡（转运抗原形式）。该细胞摄取肠腔内抗丰富线粒体、囊泡（转运抗原形式）。该细胞摄取肠腔内抗丰富线粒体、囊泡（转运抗原形式）。该细胞摄取肠腔内抗丰富线粒体、囊泡（转运抗原形式）。该细胞摄取肠腔内抗 原并传递给原并传递给原并传递给原并传递给B B淋巴细胞，促其增殖分化。淋巴细胞，促其增殖分化。淋巴细胞，促其增殖分化。淋巴细胞，促其增殖分化。这样增殖的淋巴细胞随血液到达乳腺、女性生殖管道、呼吸道粘这样增殖的淋巴细胞随血液到达乳腺、女性生殖管道、呼吸道粘这样增殖的淋巴细胞随血液到达乳腺、女性生殖管道、呼吸道粘这样增殖的淋巴细胞随血液到达乳腺、女性生殖管道、呼吸道粘膜等处发挥相似免疫作用，构成共同粘膜免疫系统膜等处发挥相似免疫作用，构成共同粘膜免疫系统膜等处发挥相似免疫作用，构成共同粘膜免疫系统膜等处发挥相似免疫作用，构成共同粘膜免疫系统（common common mucosal immune systemmucosal immune system），使消化管免疫与全身免疫成为一体。，使消化管免疫与全身免疫成为一体。，使消化管免疫与全身免疫成为一体。，使消化管免疫与全身免疫成为一体。5555ppt课件5656ppt课件1 1、协调胃肠道自身的运动和分泌功能协调胃肠道自身的运动和分泌功能协调胃肠道自身的运动和分泌功能协调胃肠道自身的运动和分泌功能2 2、参与调节其他器官的活动参与调节其他器官的活动参与调节其他器官的活动参与调节其他器官的活动LMLM：单个夹杂于其它上皮细胞之间，呈不规则圆锥形，：单个夹杂于其它上皮细胞之间，呈不规则圆锥形，：单个夹杂于其它上皮细胞之间，呈不规则圆锥形，：单个夹杂于其它上皮细胞之间，呈不规则圆锥形，核圆，分泌颗粒大小不一，多集中于细胞基部，含有肽和核圆，分泌颗粒大小不一，多集中于细胞基部，含有肽和核圆，分泌颗粒大小不一，多集中于细胞基部，含有肽和核圆，分泌颗粒大小不一，多集中于细胞基部，含有肽和（或）胺类激素。（或）胺类激素。（或）胺类激素。（或）胺类激素。EMEM：粗面内质网少，：粗面内质网少，：粗面内质网少，：粗面内质网少，GolgiGolgi复合体不发复合体不发复合体不发复合体不发达、细胞基部含有膜包被电子致密颗粒。达、细胞基部含有膜包被电子致密颗粒。达、细胞基部含有膜包被电子致密颗粒。达、细胞基部含有膜包被电子致密颗粒。血循环血循环血循环血循环靶细胞靶细胞靶细胞靶细胞旁分泌旁分泌旁分泌旁分泌endocrine cells of the gastrointestinal tract胃肠激素胃肠激素胃肠激素胃肠激素（gut hormonegut hormone）又称基底颗粒细胞又称基底颗粒细胞又称基底颗粒细胞又称基底颗粒细胞（basal granular cellbasal granular cell）、肠嗜铬细胞、肠嗜铬细胞、肠嗜铬细胞、肠嗜铬细胞5757ppt课件开放型开放型（open type）闭锁型闭锁型（closed type）5858ppt课件根据存在位置，分为：根据存在位置，分为：根据存在位置，分为：根据存在位置，分为：1 1、open typeopen type 游离面有微绒毛，直达管腔游离面有微绒毛，直达管腔游离面有微绒毛，直达管腔游离面有微绒毛，直达管腔 感受消化管腔内食物、消化液及酸碱感受消化管腔内食物、消化液及酸碱感受消化管腔内食物、消化液及酸碱感受消化管腔内食物、消化液及酸碱 度变化的刺激度变化的刺激度变化的刺激度变化的刺激 2 2、closed typeclosed type 顶端被其他细胞覆盖顶端被其他细胞覆盖顶端被其他细胞覆盖顶端被其他细胞覆盖 感受局部粘膜伸缩变化的机械性刺激感受局部粘膜伸缩变化的机械性刺激感受局部粘膜伸缩变化的机械性刺激感受局部粘膜伸缩变化的机械性刺激basal granular cell5959ppt课件Summary消化管壁的一般结构特点消化管壁的一般结构特点舌乳头、味蕾舌乳头、味蕾胃底腺胃底腺小肠粘膜小肠粘膜小肠腺小肠腺消化管的分泌免疫和内分泌功能消化管的分泌免疫和内分泌功能6060ppt课件