店长日常工作及各项系统操作汇总课件

连锁模式最重要的是正确复制。简单是复制正确的前提，否则无法打造一个长久的企业。当企业的规模不断壮大、管理系统不断复杂的时候，操作端的系统一定要不断地简化。这也是7天一直以来的方向和做法。郑南雁 引言：引言：目录目录一工作分类一工作分类 二店长日常工作二店长日常工作 1 1、每日工作、每日工作 2 2、每周工作、每周工作 3 3、每月工作、每月工作 4 4、每季度工作、每季度工作三常用系统操作三常用系统操作 1 1、ININ网及内务系统功能处理流程网及内务系统功能处理流程 2 2、MTMT分店服务支持系统介绍分店服务支持系统介绍 3 3、CRMCRM系统的操作系统的操作 4 4、MRP5MRP5系统系统 5 5、财务稽核系统及生命周期系统、财务稽核系统及生命周期系统 6 6、申报系统、申报系统 7 7、其他系统、其他系统工工 作作 分分 类类我是新人，我是新人，从何下手？从何下手？运营服务类运营服务类市场营销类市场营销类财务管理类财务管理类人力资源类人力资源类其其 他他之之每日工作每日工作16客房硬件及清洁卫生抽客房硬件及清洁卫生抽查查2仪容仪表检查仪容仪表检查7旅业系统录入上传核查旅业系统录入上传核查3查看官网点评和调查查看官网点评和调查问卷问卷8酒店安全检查酒店安全检查4楼层公共区域工作间楼层公共区域工作间巡查巡查9查看各位岗位工作日志查看各位岗位工作日志（前台、主管、保安）（前台、主管、保安）5前台服务示范前台服务示范10查看维修交班本查看维修交班本（运营服务运营服务）酒店外围巡查酒店外围巡查每日工作每日工作之之（市场营销）市场营销）1相关销售报表查阅相关销售报表查阅2酒店系统查询酒店系统查询3销售经理沟通（店销售经理沟通（店内、店外销售）内、店外销售）每日工作每日工作之之（财务管理）财务管理）1现金营业款缴存（周一、三、五）现金营业款缴存（周一、三、五）2冲减报表审查确认冲减报表审查确认3棉织品盘点之洗涤数量导入棉织品盘点之洗涤数量导入锐得精品 超越想象每日工作每日工作之之（人力资源）人力资源）1员工日常沟通员工日常沟通2每日分店管理每日分店管理人员短会人员短会店长不是一个人在战斗，也不能一个人战斗，你需要做的是引领一帮人战斗！这一天的工作，你觉这一天的工作，你觉得充实吗？得充实吗？每周工作每周工作之之（运运营营服服务务）检查中班和夜班工作检查中班和夜班工作检查营养早餐执行检查营养早餐执行员工技能考核（员工技能考核（1-3人人）每周运营服务质量提升例会每周运营服务质量提升例会每周每周404的的PMS系统确认系统确认之之（市市场场营营销销）1每周每周2次销售会议及业绩分析次销售会议及业绩分析2每周一次销售培训每周一次销售培训3酒店周边派发宣传单酒店周边派发宣传单4剖析并关注竞争对手剖析并关注竞争对手5重要客户拜访或电话沟通重要客户拜访或电话沟通每周工作每周工作每周工作每周工作之之（财财务务管管理理）1日常费用报销，整理单据（日常费用报销，整理单据（7日之内）日之内）2物资申请采购（两周一次）物资申请采购（两周一次）3财务收货确认（立即确认）财务收货确认（立即确认）每周工作每周工作之之（人人力力资资源源）1员工招聘面试员工招聘面试2员工面谈及书面记录员工面谈及书面记录3劳动合同签订劳动合同签订/人事手续人事手续办理办理锐得精品 超越想象做好这一切做好这一切.每月工作每月工作（运营服务（运营服务）1综合检查（月度安全检查，综合检查（月度安全检查，1-101-10号之间上号之间上传）传）2404404检查及上传（检查及上传（1-101-10号之间号之间CSACSA确认）确认）每月工作每月工作（市场营销（市场营销）1营销物品制作更新（官网维护）营销物品制作更新（官网维护）2每月销售绩效制定每月销售绩效制定/考核考核/确认确认锐得精品 超越想象每月工作每月工作（财务管理（财务管理）1能耗计提及分析能耗计提及分析2洗涤数量确认并在洗涤数量确认并在MRP提单提单3银行结算单据收取并寄回银行结算单据收取并寄回4月度盘点录入月度盘点录入/库存管理检查库存管理检查5发票使用情况检查发票使用情况检查/购买购买6报税（网上报税除外）报税（网上报税除外）7月度经营情况表分析月度经营情况表分析8财务指标排名报表分析财务指标排名报表分析锐得精品 超越想象每月工作每月工作（人力资源（人力资源）1员工培训员工培训2员工考勤员工考勤/员工排班员工排班3绩效考核绩效考核/工资核定工资核定4转正员工面谈转正员工面谈（其他（其他）每日每日周周月工作月工作区域培训区域培训区域例会区域例会分析制作各类报表并发送分析制作各类报表并发送公司邮件处理公司邮件处理每季度工作每季度工作运营服务运营服务团队建设团队建设季度消防培训及演习季度消防培训及演习员工季度晋升评估员工季度晋升评估员工团队建设员工团队建设/季度活动季度活动锐得精品 超越想象系系 统统 篇篇目目 录录（25-46）（27-28）（29-32）（33）（34）（35）（36）（37-44）（45-46）（47-48）（49-51）（52-57）（53-54）（55）（56）NO.1 IN网及内务系统功能处理流程网及内务系统功能处理流程 官网官网 E-learning E-learning 7 7天传奇天传奇 通讯录通讯录 邮件系统邮件系统/Foxmail/Foxmail 下挂会员登记下挂会员登记 内务系统内务系统 E-HR E-HRNO.2 MT分店服务支持系统介绍分店服务支持系统介绍 NO.3 CRM系统的操作系统的操作 NO.4 MRP5系统系统 采购采购 盘点盘点 报废报废 其他其他 NO.5 财务稽核系统及生命周期系统财务稽核系统及生命周期系统NO.6 申报系统申报系统NO.7 其他系统其他系统（58）（57）（59-60）（61）锐得精品 超越想象NO.1 IN网及内务系统功能处理流程网及内务系统功能处理流程IN网网址：锐得精品 超越想象锐得精品 超越想象 官网官网锐得精品 超越想象锐得精品 超越想象 E-LearningE-L网址：:81/管理员：培训部苏望进后后台台管管理理1、用户的添加、用户的添加填写员工信息填写员工信息成绩核定：成绩核定：主要用于员工主要用于员工转正、调薪转正、调薪认证认证(每月每月26日之前完日之前完成当月的核定）成当月的核定）锐得精品 超越想象 7天传奇天传奇 关键词：关键词：“人口买卖人口买卖”、人才市场、内部人事异动必经之路、人才市场、内部人事异动必经之路 通讯录通讯录锐得精品 超越想象 邮件系统邮件系统/Foxmail网页版邮件系统：下载foxmail,创建桌面电子邮件收发客户端.以保证信息的畅通!下挂会员登记下挂会员登记关键词：员工销售编码的开通、会员归属、店外销售房晚、员工销售提成必须先在必须先在V4.5(pms)系统系统-后台管理后台管理-权限管理权限管理中添加用户后才能中添加用户后才能在此获取销售员编码在此获取销售员编码 内务系统内务系统1、分店分析分店分析（分析系统,登录方式与IN网一致）http:/:81/主要用途：主要用途：A、每月大概在、每月大概在26日之前进行能耗的统计，并上传此系统日之前进行能耗的统计，并上传此系统B、每月初对分店上月各项经营数据进行分解分析、每月初对分店上月各项经营数据进行分解分析BA2、404报表管理A、每天每天24：00前前对冲减进行确认B、每周（周日每周（周日-周六）周六）确认PMS账户C、每月（每月（1-10号）号）之间完成CSA自查3、筹建店、筹建店A、筹建周报的填写（每周四）（每周四）4、V4授权认证授权认证A、分店最多可认证15台电脑；B、注意电脑系统与认证的匹配性，可参看IN网信息中心的安装说明；5、运营报表、运营报表 A、登录时需要口令卡B、日常经营数据报表均可在此查询锐得精品 超越想象6、月度配额、月度配额关键词：开房率、配额周期、量的把控关键词：开房率、配额周期、量的把控锐得精品 超越想象7、房价调整、房价调整关键词：市场判断、及时性、定价中心支持关键词：市场判断、及时性、定价中心支持8、分店点评及问卷调查、分店点评及问卷调查（每天查看并跟进）（每天查看并跟进）关键词：不在入住、客源结构、差评、过时回复、服务提升重要依据之一关键词：不在入住、客源结构、差评、过时回复、服务提升重要依据之一问卷调查：问卷调查：分店点评：分店点评：锐得精品 超越想象9、运营检查、运营检查 结合自查表在每月结合自查表在每月10号之前完成检查并添加上传结果号之前完成检查并添加上传结果锐得精品 超越想象10、安全申报表、安全申报表每月每月10号之前完成安全检查并上传，每季度末完成季度检查并上传号之前完成安全检查并上传，每季度末完成季度检查并上传 E-HR/员工自助工自助1、登陆：、登陆：A、分店登陆用户名为分店编码，密码自定义B、分店员工使用身份证登陆，初始密码为身份证后六位，用于核查员工工资明细及各项合同待遇；如果遗忘密码可在分店EHR系统重置。锐得精品 超越想象2、每日工作、每日工作关键词：关键词：排班（当月底导入下月排班，当月当天可修改）、计件导入排班（当月底导入下月排班，当月当天可修改）、计件导入3、每月工作（每月、每月工作（每月1-4号完成）号完成）关键词：关键词：考勤确认、薪资核查及确认（涉及：人事支持中心、人事外包公司、财务）考勤确认、薪资核查及确认（涉及：人事支持中心、人事外包公司、财务）锐得精品 超越想象NO.2 MT分店服务支持系统介绍分店服务支持系统介绍 网址：网址： 登陆方式与登陆方式与IN网账号一致网账号一致锐得精品 超越想象这是一个神奇的网站，既可以解决我们自己的问题，也可以解决客人的问题！这是一个神奇的网站，既可以解决我们自己的问题，也可以解决客人的问题！根据你的所需填写申请单，公司后台将给予你最大的支持！根据你的所需填写申请单，公司后台将给予你最大的支持！报故障报故障-“我要登记故障问题我要登记故障问题”，如：邮箱无法正常使用，如：邮箱无法正常使用客服后台协助客服后台协助-“我要填写客服后台问题我要填写客服后台问题”，如：修改客人会员资料，如：修改客人会员资料锐得精品 超越想象NO.3 CRM系统的操作系统的操作 网址：网址： 登陆方式与登陆方式与IN网账号一致网账号一致这是一个专门处理客人投诉的网站，你会很不情愿用到它，但请铭记这是一个专门处理客人投诉的网站，你会很不情愿用到它，但请铭记：任何一个：任何一个投诉都必须在两小时之内回复，这是我们的承诺，也是对你的考核！投诉都必须在两小时之内回复，这是我们的承诺，也是对你的考核！锐得精品 超越想象工单（投诉）处理流程示意图工单（投诉）处理流程示意图双击锐得精品 超越想象当我们无法辩驳时，那就勇敢承担当我们无法辩驳时，那就勇敢承担NO.4 MRP5系统系统 网址：网址： 登录方式与登录方式与IN网账号一致网账号一致关键词：采购、盘点、报废关键词：采购、盘点、报废在营店使用运营申购单，筹建店使用工程申购单进行采购。在营店使用运营申购单，筹建店使用工程申购单进行采购。选择所要采购选择所要采购的物品的种类的物品的种类 采采 购购例如：采购例如：采购1.8m床单床单500个个提交审核，订单便生成了，你学会了吗？提交审核，订单便生成了，你学会了吗？选中导入选中导入点击点击“添添加加”选中选中所需所需物品物品选择供应商选择供应商 盘盘 点点ABA、每日必须在每日必须在布草登记布草登记中中下载模板下载模板并导入当天布草送洗数据并导入当天布草送洗数据B、月末盘点，针对分店月末盘点，针对分店所有物资所有物资的盘点，必须在的盘点，必须在每月每月1、2号号之前导入盘点数据之前导入盘点数据 报报 废废1、棉织品报废、棉织品报废2、其他物品报废、其他物品报废注意：报废物品首先要注意：报废物品首先要拍照拍照留底，并在留底，并在申报系统申报系统中申报，录入回收中申报，录入回收残值，残值，等待审核，时时关注进度。等待审核，时时关注进度。按指引操作即可。按指引操作即可。结合结合标准库标准库-布草生命周期布草生命周期中报废流程完成此操作中报废流程完成此操作 其其 他他1、非读卡器牛奶（每月、非读卡器牛奶（每月1、2号盘点时完成）号盘点时完成）关键词：剔除每月手工领取的牛奶量，否则将计入成本，影响收入分配的准确性关键词：剔除每月手工领取的牛奶量，否则将计入成本，影响收入分配的准确性2、小商品报备收入、小商品报备收入（每月（每月1、2号盘点时完成）号盘点时完成）关键词：财务核查，保证收入分配关键词：财务核查，保证收入分配结合结合V4.5报表和手工登记本报表和手工登记本根据根据V4.5报表核算报表核算锐得精品 超越想象NO.5 财务稽核系统及生命周期系统财务稽核系统及生命周期系统 财务稽核系统财务稽核系统 http:/:7070/（登录方式与（登录方式与IN网一致）网一致）关键词：营业款投缴（每周一、三、五）关键词：营业款投缴（每周一、三、五）生命周期系统生命周期系统关键词：官网信息修改、证照上传关键词：官网信息修改、证照上传http:/登录方式与登录方式与IN网一致网一致NO.6 申报系统申报系统http:/:8081/限定使用限定使用Google浏览器浏览器 （登录方式与（登录方式与IN网一致）网一致）结合项目规定提单申报结合项目规定提单申报NO.7 其他系统其他系统1、PMS（V4.5）系统用户权限开通）系统用户权限开通2、分店移动助手、分店移动助手 关键词：口令卡、分店二维码、争朝夕学习平台关键词：口令卡、分店二维码、争朝夕学习平台THE END人类因梦想而伟大，企业因文化而繁荣！金鼎石材人力资源课金鼎石材人力资源课店长培训教程店长培训教程(一一)店长的管理常识店长的管理常识第一部分第一部分店长的工作流程店长的工作流程1、日工作流程；、日工作流程；2、周工作流程；、周工作流程；3、月工作流程；、月工作流程；由于其流程比由于其流程比由于其流程比由于其流程比较较繁复，我繁复，我繁复，我繁复，我们们以一个家以一个家以一个家以一个家企企企企业连锁业连锁店店店店店店店店长长的一周工作流程的的一周工作流程的的一周工作流程的的一周工作流程的实际实际例例例例子的表格来做子的表格来做子的表格来做子的表格来做简单简单的的的的阐阐述，如下述，如下述，如下述，如下:某企某企某企某企业连锁业连锁店店店店店店店店长长 一周工作流程表：一周工作流程表：一周工作流程表：一周工作流程表：时间工作事项工作内容星期一1周会（1）上周营业情况的分析，工作表现的检讨（2）总部政策及当周营业活动的公布与传达（3）员工店面训练，交流成功售卖技巧（4）激发工作热情，鼓舞员工士气2店面清洁每周至少需要进行一次比较全面的卫生清洁工作3商品陈列调整每周需要进行一次商品陈列不止转货，以迎接新一周的销售高峰4商品宣传资料检查和更新如：POP、海报、爆炸贴、条幅、立牌星期二5库存盘点（1）店面库存以及中转库存状况清点，确认商品品种、数量及管理状况，并进行相关记录（2）对缺货或少或商品进行申请补货（3）商品销售情况分析星期三6配合督导（1）对进行全方面检查（2）对存在的问题进行科学分析（3）提出问题解决方案（4）对存在问题进行整改星期四7市场调查店长依据自身的人脉或渠道对市场进行调查（销售方向，竞争店的情报，旺销商品信息）星期五8促销方案（1）策划促销方案（2）促销方案前期准备工作星期六9安排人员轮班休假各根据自身情况做出调整星期日10安排人员轮班休假各根据自身情况做出调整1、人事管理、人事管理2、日常管理、日常管理3、商品管理、商品管理4、促销管理、促销管理5、运营督导管理、运营督导管理第二部分第二部分 店长职责店长职责a、人事管理、人事管理店长具有：对所管辖店面有人事管理权，可以有权参与店面营业人员的招聘、录用的初选；对所管辖店面的工作人员的排班,出勤进行监督权;新员工岗位实训的责任;根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见；对员工的日常工作表现进行检查和评定并且给予相应奖励和处罚；对店内的突发事件进行裁决。注：店长岗位由公司选派。b、日常管理、日常管理 各类会议的组织推进,会后工作的整合跟踪;卫生管理是最容易被轻视的一项工作内容，但站在维护形象、树立良好品牌的高度看，就成为店长日常管理中必不可少的一项职责；安全管理方面，店长要树立全面的安全意识，引导各岗位人员将安全隐患消除在萌芽状态，或在危险出现时，将损失减少到最低。加强对客户服务管理。良好的客户服务是对客户服务提出的核心要求，也是与传统零售终端相比最明显的优势之一,它保证顾客在购买到满意商品的同时还享受到轻松愉悦的服务，有力地提高顾客满意度。c、商品管理、商品管理分类管理价格管理储存管理配送管理保值管理破损管理跟进管理。d、促销管理、促销管理店长要掌握促销的操作流程，明白如何组织管理促销活动。（1）活动造势技能:“造势营销造势营销”就是举办活动，或制造事件,再通过大众传播媒介的报道，引起社会大众或特定对象的注意，造成对自己有利的声势，达到企业扬名的目的，进而提高品牌的知名度，在公众中建立良好的企业形象，以及改变那些对企业不友善的态度或者不利于企业的看法。（2）利益点设置技能:在销售终端，企业、销售人员手里必须拿着利益点，才能打动消费者，促成交易，才能做好这个临门一角。在销售终端只有将产品利益、赠品利益、企业利益、服务利益等四大利益发挥到最大化，才能“放大产品拉力”，决胜在产品之外。（3）活动实施技能等。e、运营督导、运营督导运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品销售和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对销售和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。运营督导指店长在日常对运营工作管理过程中，进行监督与引导，要发现并改善各项工作的不足。运营督导运营督导管理程序管理程序第三部分第三部分 店长的技能训练店长的技能训练1商品的陈列技能商品的陈列技能2商品的促销技能商品的促销技能3商品导购等技能商品导购等技能a、陈列技能。、陈列技能。主要掌握商品陈列的原则、规范和要求。比如：商品陈列要整齐、丰满、方便和美观。对于特别商品和销售辅料等又会有相应的要求，但无论如何都要求店长能够熟练掌握陈列技能，并能够达到最优水平。b、促销技能。、促销技能。促销技能中又分为：（1）活动造势技能:（2）利益点设置技能:（3）活动实施技能等:对于比较重要的活动造势技能，训练课程应该促使店长掌握具体的造势方法，如现场布置(利用POP、海报、爆炸贴、条幅、立牌等)、户外媒体广告、新品和奖品展示等。这些都是基础而主要的技能，也是能否成为一名合格店长的基本技能标准。此外，还应该训练店长的活动执行能力，比如：具体开展策划那些活动，活动的效果以及活动中存在的问题处理等。最后，无论是在店长训练或实际工作中，保留好工作记录十分必要。c、导购技能。、导购技能。导购是一种个人真情的表露，设身处地地取得他人谅解，扩散诚意与挚情的学问，是如何去诠释顾客利益、解决顾客问题的商业活动，同时，也是一种艺术。店长需要掌握的技能概括起来有：主动等待，捕捉机会；接近顾客，创造契合；探询顾客，挖掘需求；立体展示，固化需求；化解异议，建议购买；临门一脚，关闭成交；顾客赠言，超越期望；诉怨应对，转怒为喜。