《探究植物细胞的吸水和失水》实验教学设计

植物细胞的吸水和失水探究试验课教学设计一、教材分析 西安市东城第一中学赵燕燕 植物细胞的吸水和失水是人教版高中生物必修一第四章第一节内容。探究植物细胞吸水和失水的试验，是提倡探究性学习、进展探究力气的良好素材。该试验是高中生物课程第一个探究试验，与老教材中的“观看植物细胞的质壁分别和复原”验证性试验不同，它是让学生通过探究自主觉察“原生质层是一层半透膜及水分子进出植物细胞的条件等问题”，从而把握科学探究的思维方法，为后面各章节的探究活动打下根底。同时也为后面学习物质跨膜运输的方式做了良好的铺垫。二、学情分析学生已经把握植物细胞的构造、渗透作用的原理和条件，了解临时装片的制作和显微镜的使用等。这些学问和技能为学生完本钱试验奠定了良好的根底。本试验是高一学生第一次接触探究试验，对探究试验的步骤和方法还不是很了解， 所以教师讲解探究试验的一般步骤和方法，让学生根本了解探究试验的过程，从而培育探究试验的解决问题的一般方法和步骤。三、教学目标1. 学问目标：初步学会观看植物细胞的质壁分别与复原的方法；理解植物细胞发生渗透作用的原理。2. 力气目标：培育学生提出问题，作出假设的力气；进展关于植物细胞吸水和失水的试验设计和操作。3. 情感态度与价值观目标：通过学生的自主探究，增加学生的自信念，同时也让学生具备团队合作精神。四、教学重点和难点教学重点：理解植物细胞发生渗透作用的原理。教学难点：尝试提出问题，作出假设，设计试验，验证假设。五、教学方法1. 引导式探究 即层进设问法，简洁开展，符合认知规律2. 自主式探究 即分组试验法，真实体验,训练力气和制造性思维3. 争论法 深化学问，训练表达、沟通、合作学习等力气六、试验材料紫色的洋葱鳞片叶，白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块；刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、牙签、显微镜，小烧杯、清水、0.3g/mL 蔗糖溶液、0.5g/ml 蔗糖溶液、8% KON3 溶液、15% KON3 溶液。七、教学过程提出问题-作出假设-设计试验-进展试验-分析结果，得出结论-表达沟通- 进一步探究课前预备：1. 材料：每一组试验台上放置鲜活的紫色洋葱鳞片叶、白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块。2. 试剂：第一组放置 0.3g/ml 蔗糖溶液和清水；其次组放置 0.5g/ml 蔗糖溶液和清水；第三组利用 8% KON3 溶液；第四组利用 15% KON3 溶液。3预备试验其他相关用具和试剂。4预备相关图片和课件材料。一、演示渗透作用试验，归纳复习二、植物细胞的吸水和失水的探究1、导入回忆渗透作用的两个条件：学生在教师一，半透膜；创设的情境二，半透膜两侧存在浓度差；下觉察问引发学生思考：题、提出问植物细胞能不能发生渗透作用？1问：集市卖菜的人洒水能保鲜蔬菜：渗透吸水，保持颖度；农作物施肥过多，会造成“烧苗”：外界浓度过题高，植物发生渗透失水，后死亡。2提出问题：植物细胞什么状况下吸水？什么状况下失水？通过举例，回忆，设问，争论，引导学生觉察问题，提出问题，透过现象看本质。2.作出提示学生：成熟的植物细胞有中心大液学生作出假假设：泡，占细胞体积很大比例。细胞壁是全设透性的。细胞膜、液泡膜是选择透过性膜，依据这些构造的特点，学生作出假设：原生质层相当于一层半透膜程序教师的组织和引导学生活动设计意图联系学生已有的学问回忆旧学问。3.设计试验指导学生思考：假设只是一种推想，需要试验来检验，如何设计试验？设计试验应明确试验目的，把握科学的试验原理，争论出验证假设的根本思路。问题一、应选择哪些材料进展试验呢？ 在试验桌上预先预备白色洋葱和紫色 洋葱，牙签猎取口腔上皮细胞等。教师举例：紫色洋葱表皮细胞，紫色鸭趾草表皮细胞、水绵等符合要求。问题二：用什么试剂可以到达细胞失水、吸水的更好效果？备选试剂：质量浓度为 03 g/ml 的蔗糖溶液，1mol/lKON3 溶液，清水。问题三：用什么方法观看试验现象？时装片，用显微镜观4.进展分组试验察。学生依据实通过分组试验，试验两个学生一组进展试验，通过试验，训验方案认真训练学生试验练学生试验技能，培育学生合作力气操作，认真的技能，培育组织学生分组进展试验，指导学生依据观看记录结学生团队合作试验方案认真操作，认真观看，将每一果的精神5.试验步的观看结果记录下来。指导学生列表记录试验结果学生列表记结果录试验结果提示学生：植物细胞吸水和失水是一个微观过程。学生争论得出：紫色洋葱，并解释选材的缘由-活的，有颜色的成熟植物细胞。学生争论分析得出： 0.3g/ml 蔗糖溶液，清水。学生思考得出：制作临通过问题 串的形式引导 学生进展试验 探究，让学生体验试验设计的 方法步骤，训练学生分析问题 解决问题的能 力，培育学生严密的制造性思 维，从而为完成后面各章的探 究活动打下一 个坚实的根底。6.分析 结果，得出结论， 分析试验原理请学生代表呈现试验结果，培育学生的表达力气。试验结果可能有多种，播放以前的试验视频，引导学生对试验结果与预期比照，得出正确结论，让学生进展小组内分析争论试验结果，引导学生对试验结果与试验预期结果进展比照，进而通过比照分析，组内讨 论，培育学生综合分析的力气， 也熬炼学生与 人沟通的力气。思考试验结果是否支持所作的假设，最终得出小组结7.表达对学生试验结果的解释：无变化可能是论。学生总结该沟通蔗糖溶液浓度过低，或者观看时间不试验的应用对，植物细胞已经完成质壁分别复原。通过表达和沟通，让学生对学问进一步内化，对试验探究有更深入的理解。8. 进一步探究9. 课堂小结假设转变试验试剂，又会得出什 学生进一步么样的试验结果呢？这为后面学习物 试验质跨膜运输的方式做铺垫。或者植物 列表记录实细胞会由于过多吸水而涨破吗？验结果abc供选0.3g/ml0.5g/ml0.1g/m0材料蔗糖溶液蔗糖溶液溶试验现象板书小结八、板书设计试验观看植物细胞质壁分别和复原探究植物细胞的吸水和失水一、提出问题：二、作出假设： 三、设计试验：四、分析试验结果，得出结论：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,植物细胞会失水；当外界溶液浓度小于细胞液浓度时,植物细胞会吸水；质壁分别与复原的条件：半透膜、浓度差、有细胞壁、有液泡、保持细胞活性，活的成熟的植物细胞九、总结与反思1. 在试验材料、试剂上供学生选择，极大激发学生乐观性2. 教学过程中综合使用了层进设问法、争论法、探究法等，训练了学生各项技能3. 重在体验科学探究的一般过程，培育学生科学探究精神和严谨的思维品质目前的试验教学，根本上都是先由教师讲解，然后学生按规定程序进展试验操作。像这种教学方法，学生完全是被动的，根本上不用思考，这样就达不到预期效果。为此，我对本节试验课进展了改进，先以问题串的形式引导学生进展探究， 从中领悟科学探究的一般方法，在试验材料、试剂上供学生选择，极大激发学生乐观性 。真正体验探究过程，能过很好的熬炼学生试验设计、试验操作、表达沟通等技能，有助于提升思维品质，培育学生的生物学素养。