2023年酒店岗位竞聘演讲稿

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2023年酒店岗位竞聘演讲稿酒店岗位竞聘演讲稿1敬重的各位领导:今日我竞聘的是xx国际大酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基本状况。一、我的个人状况我毕业于华南理工高校 学校 工商企业管理 专业,今年22 岁,我自从20xx年12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深化的了解,在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。二、个人竞聘优势及自我特点陈述(一)个人特点1, 个人头脑比较敏捷,能够依据详细状况作出相应的对策。2, 具有肯定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。3, 擅长学习,思索,分析。4, 擅长做安排,规划。5, 学问储备比较全面。6, 执行里比较强。(二)个人竞聘优势陈述1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培育而来的,所以,平常我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,仔细负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。2,具有较全面的组织、协调工作的素养和实力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作仔细负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清楚,行止有度,头绪分明,恰到好处。3,酷爱工作,奉行做事就全力以赴将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决方法,在解决问题的过程中使自己的工作实力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟识了酒店的工作流程及营运模式。4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思索、爱出新点子,工作中特别留意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。5,管理理阅历,从事过一员工,一线管理工作,具有肯定的管理实践实力。6,敢于破旧立新,推行改革三、对客房部工作的相识及主见:就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法1, 部门管理工作的开展。部门管理工作:1. 一个部门就一个团队,无论大小。团队中的每一个人都确定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应当有的基本素养就是:酷爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习实力,敢于挑战权威,具有团队精神。通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素养的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一样。从而做的管理上的如臂使指。2,在原有工作细微环节基础上,构件新的管理机制客房不工作须要特性张扬,但特性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去特性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应当包括以下几个方面:1) 绩效考核,安排机制2) 科学规范的工作流程3) 部门的奖惩机制4) 明晰的岗位工作内容与职责。3. 时刻留意管理弹性一文一武。有张有弛。时刻留意管理弹性,在不违反公司原则的状况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面简单获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。四、对竞聘岗位的相识岗位职责:(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺当进行,干脆对客房部经理负责。(2)驾驭所属员工的思想和工作状况,充分发挥班组长的作用。擅长劝服动员,作耐性细致的思想工作。(3)依据详细的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,帮助班组驾驭布置规格和要求。(4)每天巡察客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状况,刚好向前台供应精确的客房状况报表。(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发觉损坏或故障刚好保修。提出设备更新、布置更新安排。驾驭号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗状况。五、竞聘胜利后的工作设想首先,作为客房部主管必需了解经理的主要工作思路和目标,我志向概括为20个字,即“搞好服务、内强素养,外树形象,开拓发展,自强不息”。1,仔细贯彻执行酒店的各项确定,加强学习,主动进取,求真务实,开拓创新,不断提高自己的综合素养、创新实力,用真诚的感情团结全体同事,充分调动大家的工作主动性,同心同德,搞好各项工作2,建立和规范一系列规章制度,岗位职责分工细化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落实,做到规范有序,有章可循。3,建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,从而调动每个人的工作主动性。4,摆正位置,做好配角、当好参谋。首先对部门里的全面工作要尽其全部,收集各种信息供经理参考,向经理供应各种建议和主见,帮助经理顺当作出决策;其次,要有统筹兼顾的思想,当好经理的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。5,让每个员工树立维护消费者合法消费利益的思想,同时,把服务仪表、服务看法、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容,让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。6,做好员工的工作支配、指导和考核.敬重的公司领导,恳切待人,为人正派是我为人看法!勤奋务实,开拓创新是我的工作看法!假如公司委以我客房不主管的重任,我将不辜负大家的期望,充分发挥我的聪慧才智,以昂扬的工作热忱和高度的工作责任心,加倍努力地工作,帮助经理使酒店营运的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。酒店岗位竞聘演讲稿2敬重的各位领导、各位同事:大家好!我是*,很荣幸能有机会站在这里进行竞聘演讲,诚心的感谢公司和领导给我这次机会,参与今日的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将特别珍惜这次展示自我、熬炼自我的难得机会。我毕业于旅游学校,餐饮服务是我所学的专业。9月我加人度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的关切和激励,让我学到了很多在课本上都学不到的专业服务学问。这次竞选领班,其理由是:1.与我所学的专业休戚相关,我是旅管部的学生,所开设的课程也都是紧贴酒店管理的,所以我从事这个行业,一是专业对口,二是基本功扎实。2.无论何地我都尽心尽职,赢得很多客人和领导的好评。3.我曾在一个商务型茶楼打寒假工,所以对散客的接待有了肯定的熟识和阅历度,并由于领导和同事对我工作的认可,颁发了“服务之星”奖,我有信念、有决心做好本职工作,自我完善;力求做到更好。在这里,我粗略的说下我的见解,我认为作为一个领班,首先对客的服务意识要强,在服务过程中要留意每个环节,比如说:在客人用餐时,要不停的巡台,要求员工刚好更换骨碟、烟缸等,做好四勤工作,客人没想到的我们要想到,客人想到了的,我们要做到,提高来宾的满足度;还有当小挚友来用餐时,我们要刚好送上宝宝椅,或打算一套较小且不简单破损的儿童餐具,在小挚友哭泣大闹的时候,送上可爱的儿童玩具,只有特性化的优质服务才能得到顾客满足加惊喜;再比如说:顾客用完餐后,要主动问询来宾看法,记录下他们的用餐习惯和对菜肴的喜好和忌讳,下次用餐时就增加了熟识度,增加了顾客的回头率,这些都是人性化服务,只有精益求精,才能为客人营造家的感觉。其次,就是人际关系,我认为不论是领导、员工还是客人,都要有肯定的人际关系。比如说:对客人,我们可以把一些常客和老顾客的姓名、职位、电话和爱好记住,每次客人一来,我们就用姓氏和职位来称呼,这样会让客人感到受重视,还会让客人感觉我们很热忱。甚至每逢过年过节还可以给客人发一些祝愿的短信,可以增加客人的回头率;对上司的关系与对客服务有关,当我们对客人热忱的服务得到好评时,就会得到上级的认可,这样人际关系也进一步增加了。同时也要与员工建立良好的关系,因为当你发号施令时,他们是你坚决的拥护者和执行者。最终就是管理方法,我认为一个好的管理方法不仅会给部门带来好处,起到作用,甚至会影响的整个公司。1.我们要擅长平衡员工之间的冲突,协作上级,管理好下属,还要督导员工的工作,发挥带头作用,帮助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能、综合素养。在月底总结员工表现,依据员工的表现赐予表扬或指责,嘉奖或惩罚。2.还可以采纳我以前工作时的方法,每天早上开例会前,总结头一天的工作,下午开例会前,就总结上午的工作。只有不断总结,才能找到更好的工作方法。3.在此,我还有单独提出一点,那就是微笑,微笑在任何地方都可以用到,它是一种语言,还可以创建出能量,呈现出我们的热忱与关爱,微笑还可以得到别人的回报,它是坦诚的、是暖和的,不论是与客人、领导还是同事见面了都要展示出自己绚丽的笑容,微笑从我做起。记得有位名人说过这样一句话:“生活就像一杯浓酒,不经三番五次的提炼,就不会这样可口”,我想其实我的专业成长也像这杯浓酒,不经验三番五次的磨练,就不会有新的收获与感悟吧。最终,我想用汪国真老师的诗来结束我今日的演讲:“我不会想是否胜利,既然选择了远方,就只顾风雨兼程;我不去想身后会袭寒风,既然目标是地平线,留给世界的只能是背影”酒店岗位竞聘演讲稿3敬重的各位领导、各位评委:你们好!感谢酒店为我们供应了这次公允竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。我这次竞聘的岗位是xx领班。首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年23岁,中学学历,毕业武汉技术学院之所以竞聘这个岗位,是基于对这个岗位的了解和对自身相识的状况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都特别的熟识,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。各位评委都知道,管理人员负责的都是与广阔员工日常工作休戚相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能胜利。假如我竞聘胜利了,我将会从平常的工作看法及工作质量起先。俗话说的好,看法确定一切。没有好的工作看法,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,仔细做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一是业务方面,包括管理方面的学问及日常业务的处理。二是个人素 质方面,包括自己的工作看法、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断改变的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发觉问题刚好订正、刚好处理,提高工作质量,少说多做,用详细的行动和效果来说明实力,做到干一行,爱一行,专一行。最终在平常工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。海尔总裁张瑞敏也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一是指自己对制度的执行,在执行制度时,必需做到不折不扣,仔细执行,二是指对领导支配工作的执行,我要求自己做到刚好、仔细的完成领导支配的工作,并对工作的完成状况刚好向领导反馈,三是指自己支配员工的工作是否执行,要求员工必需刚好反馈工作的进度,自己要刚好跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必需强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都详细化、明确化,工作做到日清日结。我来xx半个月了,到xx,接触到其先进的管理理念和经营理念,使自己的素养得到进一步的加强,我觉的能够参与这次竞聘活动,无论胜利与否,对我都是一次熬炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老醇厚实做人,踏踏实实做实事,必定会走向胜利。感谢!酒店岗位竞聘演讲稿4敬重的各位饭庄领导:大家好!首先感谢各位领导给我这次公允、公正竞争、展示自我的机会。我竞聘的职务是厅面领班一职,每个人都是在学习中进步的,在学习中成长的。来到饭庄一楼服务部不知不觉已过了一年的时间,在这一年的时间里,通过自己的努力和领导的指导与帮助、同事的团结与协作促使自己的实力提升了许多,阅历也丰富了很多。我始终深深地牢记那句话“宝剑锋从磨力出,梅花香自苦寒来!”我知道从我自身来讲,无论是工作实力还是综合素养对于担当领班这一职位都还有些欠缺。但是人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。酒店餐饮的发展须要餐饮文化的熏陶,作为餐饮从业人员必需塑造这个文化“从要我干”“变成“我要干”,以良好的心态,热忱为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我信任先进的管理理念更简单使饭庄服务部做出成果来,我绽开工作的重点将是“工作看法与服务理念”两个方面,假如我会竟选胜利,我将会从以下几点做起:一、端正工作看法、树立行业新风过去的阅历认为菜品的质量第一,服务其次,而实践证明:服务第一、菜品次之.假如,一桌特别可口的菜肴,让一位主动性不高的餐厅服务员去服务,他板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,杯中的酒没了又不刚好添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,你想那会是什么气氛,就是素养在高的客人也不想再来其次次了,所以,我们就要一心一意的专心为客人服务,也就是说要有一个好的工作看法。热忱、主动、微笑是我们对客应有的工作看法,微笑的魅力-它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分呈现,微笑是和谐相处的反应,微笑是心理健康的标记。我们可以每天班前讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟微笑是我们服务员具备的基本素养,我们须要把微笑带给客户和同事。良好的工作看法与服务意识,须要平常不断对员工进行培训及员工之间的沟通阅历,对员工服务意识的教化必需做到刚好,随时随地绽开教化,在部门评比先进,提倡互帮互助,共同提高团队意识,使餐饮部的员工更好的对客服务。只有一流的员工才能供应一流的服务,客人在酒店用餐在意的是员工能够供应怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应当是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正然顾客留下深刻印象的大都是营业部的一线服务员,领班的工作主要是监管和协调员工,使员工更好的对客去表现!二、服务要特性化、服务不是口号我们酒店不能不把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客恒久是对的”也是一句口号, “顾客是上帝” ,我们要重视顾客,真正的把顾客放在心上,专心的为客服务,不断的推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注意每一个服务细微环节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更佳可口等,介绍菜品时后退一步,可避开唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,假如某个菜没有动筷,我们就须要询问客人是不是不合口味,让客人提出珍贵的看法并表示欢迎客人下次再来品尝之类的话,有些商务客人爱于面子,不好意思提出打包,我们服务员应当主动提倡客人打包,杜绝奢侈。做好楼面领班有三个重要因素:一是一身作则,身先士卒,起表率和模范作用,有肯定的影响力;二是要有工作热忱,服务热忱和工作实力,会当干部,会绽开工作;三是学习实力强。领班介于经理、主管和服务员之间,既要维护酒店的利益,维护员工的利益,也要维护经理主管的威信。因此楼面班长的工作中要起四个作用:1“桥梁和纽带”的作用。沟通上下之间的情感加强两者之间的关系,消退级别之间的隔阂。2“闹钟”的作用。为了确保楼面各项工作的落实,楼面班长要心中有安排,多在关键时刻提示大家,谁负责的工作谁落实,每完成的工作抓紧做。3“显微镜”的作用。留意发觉楼面服务员的特长、闪光点,发挥班集体的优势和特点,也要留意发觉班内的问题和隐患,有备无患,防范于未然。4“扳手”的作用。扳手是调整螺丝的工具,当好一个班长要常常视察分析楼面的状况调整好员工的心情,支配好班里轻重缓急的事物。各位领导,今日我怀着一个幻想来竞聘厅面领班这个职位,我虽然没有太多的豪言壮语,但是我有一颗真诚向上的心,我想我能精彩地做好这份工作,这是因为:一、我比其他的服务员多一份社会阅历和成熟。对于酒店管理专业的学习和几个餐饮企业的实习,让我接触和了解了社会上各个阶层和各个行业的人,我深知他们的人生历程和心理诉求,这为我从事领班岗位协调人际关系打好了扎实的基础。二、我比其他的服务员多一份努力和实在。虽然我没有读过名牌高校,也没有拿到骄人的学历,但是我会更加珍惜这份来之不易的工作,绝不这山望到那山高,努力学习,实在工作,精彩完成任务。三、我比一般人多一份志气和自信。我有志气来这里竞聘,我更有志气做好这份工作,“有志者事竟成”,无论前行的路上有多少委屈和辛酸,我都会勇往直前,直到胜利的彼岸。最终,感谢领导给我这次机会!请信任我能胜任这个工作!有不当之处,请各位赐予指责指正。感谢大家!酒店岗位竞聘演讲稿5敬重的领导、同事们:大家好!今日我特别荣幸地在这里参与公司中层管理岗位竞聘演讲,对我个人而言是第一次,我非常珍惜这次的竞聘机会,无论竞聘结果如何,我认为能够参加竞聘的整个过程其本身就意义重大,并希望能通过这次的竞聘熬炼,使自己的工作实力和综合素养得到提高。我叫,于XX年元月份来到空港度假村,在工作期间,被评为优秀员工。在生活中,空港度假村让我时刻感受家的暖和,在工作上,空港度假村为我们供应尽情发挥的空间。可以说,在空港度假村,每一次工作经验都是一种收获,每一次领导的教育都受益非浅,每一项任务都是一种挑战,每一份信任都是一种动力。空港度假村激励我自尊自爱、自强不息、勇往直前,能做为一个空港度假村的员工是我们恒久的傲慢和骄傲。每个人都有对学问的渴望和追求,但并不是每个人都能如愿,而我却很幸运,我特别感谢领导们的细心策划和支配,让我学习海儿oec管理,每一次讲课都牢记于心,让我可以在工作中不断地考验自我、更新自我、提升自我,相识自我;公司正在向科学化、现代化、集团化迈近,做为公司的员工,我们也要相应跟上步伐,更新观念,提高自身专业素养,我会在今后的工作中,再接再厉、把工作做的更好,认仔细真、兢兢业业对待在岗位上的每一分钟,珍惜每一次机会、接受每一次挑战。以后的工作安排一立足本职,做好参谋,作为一个主管,是要有高度的责任心和责任感多公司负责也是对自己负责,他所起的作用是巨大的。他不仅仅是一个传达经理各项意图的桥梁,做好经理的左右手。对员工人负责,主管是下面员工的看法和看法总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人,就是要懂的知人善任。赐予员工充分的敬重与信任,能够发挥他们每个人的专长和才智,就能够提高士气,提高工作效率。在工作中,为员工供应平安的工作环境;在高强层管理者面前,恰当地代表员工利益;主动公允地推行各项纪律措施;为合格员工供应更大的职业发展空间和机会。能完全地管理好一个区域,带领他们提高各项业务学问和专业技能,能在他们有任何困难和难题时教他们解决,当然对公司的各项企业文化和规则制度都熟知并理解,要有肯定的执行实力和解决问题时坚决的思维方式。既要严格履行自己的职责的同时,又要对站领导负责;既要起到模范的作用,又要得到同志们对自己工作的认可;既要对站领导和员工负责的同时,又要协调好站里各部门的各项工作,使之有效的运作。对来宾负责,为来宾供应更好的服务,主动为来宾解决问题和困难,让来宾有宾至如归的感觉。二、岗位明确、目标明确、工作量化逐步提高人员的文化素养和道德养息的教化,全面培育全站人员业务技能,提高在新形势下的竞岗实力,现在站里每个人的工作已基本明确,每个人都在各自的岗位上尽职尽责,我认为在明确人员分工的前提下,应当有一个明确目标,努力提高自身的学习实力,增加自身的业务学问和专业技能技巧,向领导和前辈学习管理方面的阅历及处理顾客的投诉的实力。为将来能够担当起今后的工作打下一个坚实基础。有了岗位和目标,在管理逐步上一个台阶,因为各项工作的保障是与管理分不开的,而工作的好坏,制约每个的主动性,工作干好的,就应当表彰,从而激励别人也主动的努力工作,而如何去区分每个人的工作状况只有逐步的量化,对每个工作量进行打分制,从而累计工作成果,在年终的工作总结中进行表扬,以至进入先进者的行列,得到同志们的认可,在来年更主动的工作。我的演讲到此结束,感谢大家的支持,在今年的工作上,我会做得更加好!酒店岗位竞聘演讲稿6各位领导、各位同事:大家下午好!走上这个竞聘演讲台,心情激烈,我们应当感谢酒店领导为培育人才的良苦专心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次熬炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆识、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,英勇的站在台上来参与竞聘演讲,不论成败,都会收获许多。本人*,我想大家对我已有了一个也许的了解,假如我还滔滔不绝的再来介绍自己,就奢侈大家的珍贵时间了,假如你还不相识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今日我竞聘的岗位是餐饮部经理。竞聘这个岗位,我信念十足,酒店餐饮的发展须要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干变成“我要干,以良好的心态,热忱为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我信任先进的管理理念更简单使酒店餐饮部做出成果来,我开展工作的重点将会是“工作看法与服务理念两个方面,假如我能竞选胜利,我会从以下几点做起:一、端正工作看法、树立行业新风过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量其次,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌特别丰富可口的菜肴,让一位主动性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不刚好添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素养再高的客人也不想再来其次次了。只有厨房与楼面协作好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们肯定不能将生活中的个人心情带入工作中来,一走进工作场所,我们就要一心一意的专心为客服务,也就是要有一个好的工作看法。热忱、主动、微笑是我们对客应具有的工作看法,微笑的魅力DD它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分呈现,微笑是和谐相处的反映,微笑是心理健康的标记。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素养,我们需把微笑带给客户与同事。良好的工作看法与服务意识,须要平常不断的对员工进行培训及员工之间沟通阅历,对员工服务意识的教化必需做到刚好,随时随地绽开教化,在部门评比先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能供应一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能供应怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应当是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,信任我能带好这个团队。二、服务要特性化、服务不是口号我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝是一句口号、“顾客恒久是对的也是一句口号,“顾客是上帝,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,专心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注意每一个服务细微环节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避开唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,假如某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出看法并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应当主动提倡客人打包,杜绝奢侈。下面我举几个优质服务的例子:上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意特别好,也许是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们举荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜爱吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的挚友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃了不少鹅肉,()原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,假如每一个员都能这样做,生意确定很好。酒店岗位竞聘演讲稿7大家好!有幸来到咱们这个人才聚济、团结又暖和的大家庭。首先感谢各位领导给我们大家这次公允、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展须要的。企业的发展须要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅须要服务技能过硬的员工,还须要懂业务、善经营的管理者,只有平常严格要求自己,不断提高自身业务素养,才能把握好每一次呈现自身才能的机会,从而实现自我价值。本人陈xx毕业于(个人介简)我现任餐饮部经理,今日竞聘的岗位也是餐饮部经理一职。2年的酒店工作经验,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的相识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理阅历。多年的一线工作经验,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品行。而丰富的从业阅历,扎实的业务实力和仔细细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和敬重。我信任这些经验会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的经理,它不仅要有肯定的专业水平、综合素养、心理素养,还要有良好的人际沟通实力,尽管我有许多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结阅历。假如这次我能荣幸竞聘胜利,我的工作设想是:1、沟通问题。做为一个管理者要学会沟通、擅长沟通,我们应当用自己的热忱把欢乐传播到每一个员工的心里面,给员工创建零距离的沟通,让员工在一个无压的环境中工作,充分发挥员工的主动性。2、工作方法。一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应当给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。3、服务意识。我们服务行业始终提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热忱的服务换来客人的愉悦和绚丽的笑容,也就是自己最大的欢乐。做为一个管理者你首先须要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。我今日的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我信任,靠着我的个人素养、爱岗敬业、脚踏实地的精神,对工作的热忱,我的管理阅历,我肯定能把餐饮部经理一职的工作做好。请给我一个机会,我决不会让大家悲观。最终以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是胜固可喜,宠辱不惊看花开,下联是败亦无悔,去留无意随云卷,横批是竞聘上岗。酒店岗位竞聘演讲稿8敬重的各位评委、各位同事:大家好!首先感谢公司供应了这样一个机会,也感谢各位同事在工作中对我的信任和支持。我叫贺全春,毕业于湖南财经高等专科学校财务会计专业,大专学历,具有会计中级专业技术资格,自1995年毕业至今,已经有近11年工作阅历,期间从事过出纳员,成本费用核算、往来账分管、选购、会计报表编制等岗位的工作。20xx年9月被聘为_酒店财务部会计主管,主持酒店的财务工作,也就是现在的就职岗位。 这次我竞聘的岗位是_酒店财务部副经理。面对这次机遇与挑战,我对自己充溢信念、更对_集团的将来充溢信念。我竞聘这个岗位,是基于对这个职位的了解和对自身相识的状况下作出的选择。在此同时,也希望通过运用自己的专业技能和平常积累的管理阅历,来为我集团的振兴和发展贡献自己的一份力气。经过分析,我认为我有以下几个方面的优势:1、具有正直的人品、良好的.修养以及仔细负责的工作看法。在为人上,我胸怀坦荡,公道正派,与人为善,不搞小动作。对待本职工作一丝不苟,对领导布置的工作我总是全力以赴,今日的工作必需今日完成,没有任何借口与理由。2、具有深厚的理论基础和较丰富的实践阅历。本人具有会计师职称和三年以上工作阅历,符合会计法规定的企业会计机构负责人所具备的条件。自到酒店后,我快速熟识了酒店管理系统并系统学习了有关成本限制及用友财务软件操作,几乎从事过全部会计岗位的工作,因而对每个会计岗位都有着较深化的了解和相识。3、较强的关系协调实力。能妥当处理好与本酒店各部门的关系,协同各部门限制部门成本,参加营销政策的制订,分析客源流状况等。同时由于工作的关系使我有更多的机会对劳资、统计、预算等相关部门的工作有更多更深化的了解,为更好的完成部门之间的协调和协作供应了技术上的保证。在对外关系协调方面,尤其是在_酒店资金非常吃紧的状况下,经过恳切地沟通、协商处理,争取并得到了大多数供应商的理解与支持,基本上化解了_酒店在特别时期的财务逆境。另一方面在与税务部门相关人员的沟通中也由陌路变成熟路,我的深刻体会是:和谐的人际关系同样能为单位创建良好的经济、社会效益。4、向节能降耗要效益。在我主持_酒店的财务管理工作期间,由于较好地协调了与税务方面的关系,去年一年仅房产税一项,通过税收基数调整,就合理节税13万元,并得到了税务部门的认可;_酒店是一个成长中的酒店,工程的预、结算还比较多,在审核方面,我本着酒店主子翁意识,细心核对前后合同,刚好纠查了乙方相关结算上的曲解,使单位节约支付工程款2万元;对各项干脆耗料,随时了解市场行情并调整相应价格;这在肯定程度上抑制了有关供应商的有意抬价,为酒店节约了开支增加了利润。5、有虚心好学、开拓进取的创新意识。业余时间,我在注意提高自己专业技能的同时,力求把自己培育成为一个“一专多能”的人才。目前正在参与电大财会专业本科班的培训学习,本人信任,通过不断地接受再教化,通过不断的自我学习,定能为本公司的经营发展在理念上、管理上供应更广袤的思路。假如我有幸竞聘胜利,我将不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促为”。对于财务部的下一步工作我有如下几点想法:第一、大力提倡文明、优质服务,呈现我_人良好精神面貌和道德风尚。财务部做为我酒店的一个窗口部门,在我部资金较为惊慌的状况下,搞好文明、优质服务就显得更为重要。由于资金惊慌,我们不行能对每一个职工、客户、供应商有求必应,对于他们忧虑焦急的心情,我们必需赐予充分的理解。耐性细致的做好说明工作,才能赢得更多的客户。其次、下大力气提高基层会计人员的业务素养和职业道德水平。在全体会计人员之间形成一股学习之风,以此来促进我单位会计核算水平的提高。同时,本人要更加努力的钻研税务学问,做好税务筹划工作,以达到合理避税。第三、加强成本核算和现金流量的管理。按月对本单位经营状况进行分析和总结,形成阅历和教训,为领导决策供应有用的信息。对本单位的现金流量实行总体限制,促使本单位在资金的运用上量入为出,开源节流,并把资金的风险和压力尽量分散转移到分包队伍和供应商。第四、加速资金回笼工作。对各项应收款的回收进行监控,建立应收账款预警机制,当回收的应收款达不到某一比例时,刚好向对方催收,并向领导汇报,以便实行相应措施,争取工作主动权。第五、进一步做好内外相关部门的沟通和协调工作。对外勤跑工商、税务部门,多和他们沟通,以取得他们的理解和支持。对内加强部门之间的横向联系,相互支持相互理解,一样对外。作为一名竞聘者,应当干脆面对胜利与失败,假如我不能竞聘胜利,说明在某些方面存在肯定差距,我将接着努力,完善自我。在今后的工作当中,我将一如既往,兢兢业业的工作,用学问武装自己,在工作中提高自己,为我公司的发展贡献一份力气。感谢大家!酒店岗位竞聘演讲稿9大家好。我叫xx,今年35岁。我特别喜爱这样一句话:“眉毛上的汗水,眉毛下的泪水,你总要选择一样!”作为年轻人,一个有志向、有信念的年轻人,我希望能在副总经理的岗位上,和大家一道,为推动xxx国际酒店的发展全力以赴。有人说,经验是人生最珍贵的财宝。的确,我感谢14年的工作经验,因为它带给我机会,帮助我进步,促进我成长。怎能遗忘,那是在20xx年,年轻的我步入社会,带着干事创业的幻想走进北京安徽大厦,从餐饮部服务员、前厅部接待员到销售部主管,我一步步走上了酒店管理岗位,一点点了解了酒店业的运作模式,熟识了酒店业服务理念,并具备了肯定的酒店服务与销售实力。20xx年4月,我有幸成为北京吉林大厦销售部的一员。由于个人业绩突出,三个月后,即被破格提拔为酒店中层干部,任销售部经理助理。期间,我怀着对大厦的酷爱,和对领导的感恩之心努力工作,创建了个人业绩每月、年均为部门xxx的佳绩。我的销售实力、服务水平,以及管理、沟通、协调、组织与综合管理实力,均得到了酒店领导和员工的认可。当时,我真的以为我事业的支点会始终架在吉林大厦这座平台上。然而,由于种种客观缘由,一年后,我不得不带着深深的缺憾离开了吉林大厦。此后不久,亚洲金融危机爆发,许多行业受到了沉重的打击,我们酒店新开业便逢此危机,可以说是雪上加霜。当时,酒店不仅不能全额开出工资,而且工资还不能准月发放。有众多在开业时聘任的管理人员接连离职,酒店进入了低谷期。当时,我的月收入比在贵州时要少50%,但是在我心中,与大厦同舟共济的信念却特别坚决。为了早日度过难关,我坚持在办党组和酒店领导的带领下开展工作,依据以往的工作阅历和关系,有安排地一步步拓展业务,一个个建立客户群体,在销售策略和手段上也推出了一系列的营销政策方案。日常工作中,我带领部门员工风雨无阻地外出跑客户、扫楼。最终,我们的付出赢得了客户的认可,很快,建立了约1100家新的协议和会议客户群体,为酒店在金融危机后快速复苏奠定了坚实的基础。当年,我的部门被评为办事处先进窗口,我被评比为办事处先进个人。此后,我带领团队做好总经理、主管领导的参谋助手,在酒店做好“龙头”部门的表率作用,主动搞好跟兄弟部门的合作关系,务实本职工作,在20xx至20xx年创建了一个个新佳绩,酒店最终扭亏为赢。各位领导,今日的我,感谢曾在其他办事处酒店工作的日子,它开阔了我的视野,拓宽了我的思路,让我在不同的经营方式及管理模式的碰撞中,得以学习与思索,学会了集各家之所长,以不同的思维方式,更加全面的思索并处理问题;敢大胆地迎接不同的挑战。同时,我更加感谢那段与我酒店同舟共济的日子,它让我学会了感恩,具备了忧患意识和团队精神;能在困难与挫折面前不退缩、不畏惧,拿出独立的创新观点,与领导和同事们共同走出一条无畏无悔的新路。另外,我也对酒店里的人员、经营管理、运作方式,以及发展方向等方方面面都有了较为深刻的相识。目前,酒店业又一次面临着严峻的危机。环顾周边,曾经辉煌的四海凯悦、湘鄂情、怡香春竹等中高档酒楼接连倒闭,众多四、五星级酒店已在亏损经营,如知名的香格里拉、喜来登等酒店也不例外,这是一个残酷的信号-行业竞争即将进入到白热化,危机重重。值得庆幸的是,当前我们酒店在管理层的正确领导下,始终处于稳定经营状态。然而,我们绝不能因此而漠视整个酒店业的严峻形势,而是要以居安思危的忧患意识和前瞻思维去规划下一步工作,尽量做到有备无患。因此,假如有幸成为副总经理,我将做好总经理的参谋助手,帮助总经理早支配、早部署,为搞好酒店的经营管理献计献策。首先,全方位加强酒店管理,打造独具特色的竞争软实力。一是推动企业文化。确定一个企业形象的往往不是它的硬件设施,而是它的文化底蕴,这是企业参加竞争、抢占市场、提升效益的软实力。我上任后将帮助总经理从职工角度动身,调动员工主动性,深化构建与xxx的环境、设施相配套的xxx的企业文化。二是加强员工培训,从礼节、礼貌、服务技能等方面入手,内强素养,外树形象,降低人员因流淌而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。三是强化服务意识,规范服务要求,建立与我酒店规模相匹配的、完善的质量管理体系,使我们的员工、我们的服务具有别出心裁的特质,并使这种特质成为我们酒店的标记,使“品牌员工,品位服务,品质企业”成为客户选择我们的理由。四是完善各部门规章制度。把规章制度的建立与完善作为工作的重点,针对各部门的现状,梳理并优化工作流程,以完善的制度和优化的流程实现工作上的规范与高效。其次、坚持“两手抓”理念,强化创新意识,拓展营销思路。坚持推动现任领导班子提出的“两手抓”理念,一手要抓住能挣的每一分钱,一手要抓好协作办事处做好政务接待工作。同时帮助总经理做好酒店的市场营销管理工作。一是针对酒店的实际经营状况,在酒店内部进一步营造全员营销氛围,让更多更优秀的人才发挥自己的实力,参加到管理工作中来,成立酒店销售、服务创新小组,主动研发市场和软件服务的创新,同时深化分析市场,集思广益,为酒店开拓新客源和稳定老客源打下坚实的基础。二是推动微信、微博、外网等网络销售模式。目前社会已经进入了网络时代,网络销售已成为不行小视的新型销售模式,所以,我酒店在当前的市场环境下要调整营销策略,把网络销售作为后期开发和推广的重点。三是为了保障餐饮当前在逆境中利润增长点,我们要进一步的保持与客户的需求为本,围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、推出新菜品、价格调整适当等几方面,调整我酒店餐饮市场定位,打造餐饮新亮点。再次、以人为本,建立科学、系统的业绩考核工资体系众所周知,员工的工作主动程度干脆影响到酒店的经营收入和形象,我们要想方法让员工真正的动起来,为酒店争取更多的收入,因此,制定一套严谨的、可操作性强的,且起到激励效果的营销绩效体系,进一步推动优胜劣汰,减员增效,已是势在必行。我上任后,将帮助总经理建立并完善适合我酒店的绩效体系,设立个人业绩一览表,提高员工个人业绩与酒店经营收入挂钩,每月进行汇总并兑现绩效工资,营造比、学、赶、帮、超的工作氛围,提高员工的工作主动性。最终,狠抓平安促经营,以三个加强,重点抓好酒店“七防”。为切实加强酒店平安管理工作,我将通过三个加强来抓好“防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事务、防员工意外受伤、防员工违法违纪”等七防工作。一是加强教化,利用各种场合反复宣讲平安学问,不断提高员工平安意识,避开因人员思想麻痹大意,而出现的担心全事故。二是加强管理,要求全部员工,都必需仔细履行岗位职责,严格执行平安标准和操作规程,避开因管理混乱、人员失控,而出现的担心全事故。三是加强检查,将工作中简单出现问题的环节,做为管理检查工作的重点,主动避开因发觉隐患不刚好,而出现的担心全事故。各位领导,酒店管理工作不是一人一时能够完成的工作,它须要我们共同的汗水与才智。今日,无论竞聘能否胜利,我都将在自己的岗位上,用勤奋做桨,用才智做帆,用事业做船,和大家一道,在奋斗中创建你我人生的精彩,在超越中铸就xxx国际酒店的辉煌!我的演讲完毕,感谢各位的支持!
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