高考化学大二轮复习 第1部分 知识整合 专题3 元素及其化合物 第12讲 常见有机物及其应用课件

第 12讲 常 见 有 机 物 及 其 应 用 1了解有机化合物中碳的成键特征。2了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。3了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。高考调研明确考向考纲要求 4了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。5了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。6了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。7以上各部分知识的综合应用。 1(2016全国卷)分子式为C4H 8Cl2的有机物共有(不含立体异构)A7种B8种C9种 D10种真题导航 解析分子式为C4H 8Cl2的有机物可看成是丁烷C4H 10中的两个H原子被两个Cl原子取代，C4H 10有正丁烷CH 3CH 2CH 2CH 3和异丁烷CH 3CH (CH 3)CH 3两种，正丁烷中2个H原子被Cl原子取代，有6种结构，异丁烷中2个H原子被Cl原子取代，有3种结构，共有9种。答案C 2(2016全国卷)下列各组中的物质均能发生加成反应的是A乙烯和乙醇 B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷解析苯和氯乙烯中均含有不饱和键，能与氢气发生加成反应，乙醇、溴乙烷和丙烷分子中均是饱和键，只能发生取代反应，不能发生加成反应，答案选B。答案B 3(2016全国卷)已知异丙苯的结构简式如下，下列说法错误的是A异丙苯的分子式为C9H 12B异丙苯的沸点比苯高C异丙苯中碳原子可能都处于同一平面D异丙苯和苯为同系物 解析A、分子式为C9H 12，故正确；B、相对分子质量比苯的大，故沸点比苯高，故正确；C、苯环是平面结构，当异丙基中间的碳原子形成四个单键，碳原子不能都处于一个平面，故错误；D、异丙苯和苯结构相似，在分子组成上相差3个CH 2原子团，故是同系物，故正确。答案C 1熟记三种官能团的主要性质(1)碳碳双键：加成反应、加聚反应、氧化反应(使酸性高锰酸钾溶液褪色)(2)羟基：酯化反应、和钠反应、氧化反应(催化氧化、使酸性高锰酸钾溶液褪色)。考点一有机物的组成、结构和性质核心精讲典题演练突破必备 (3)羧基：酯化反应、与钠反应、Na2CO3、NaH CO3反应。2牢记三种物质的特征反应(1)葡萄糖：在碱性、加热条件下与银氨溶液反应析出银；在加热条件下与新制氢氧化铜反应产生砖红色沉淀。(2)淀粉：遇碘变蓝(3)蛋白质：硝酸可使蛋白质变黄，发生颜色反应。 1(2016济南模拟)下列关于有机化合物的说法不正确的是A乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别B乙酸可与NaH CO3溶液反应生成CO2C蛋白质和油脂在一定条件下都能水解D葡萄糖和麦芽糖互为同系物典题冲关题组一全面突破有机物的组成、官能团的性质 解析乙烯可与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，而甲烷不反应，可鉴别，故A正确；乙酸具有酸性，可与NaH CO3溶液反应，可生成二氧化碳气体，故B正确；蛋白质含有肽键、油脂含有酯基，都可水解，故C正确；麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖，二者结构不同，不是同系物，故D错误。答案D 2(2016聊城模拟)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是 A分子中含有2种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同 解析A、根据结构简式可知分枝酸含羟基和羧基，可分别与乙醇、乙酸发生酯化反应，含羟基、碳碳双键、羧基和醚键四种官能团，A错误，B正确；C. 1 mol分枝酸最多能与2 mol NaOH发生中和反应，错误；D.使溴的四氯化碳溶液褪色是发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了氧化反应，原理不同，错误。答案B 3(2015海南高考)下列反应不属于取代反应的是A淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯C乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠题组二有机反应类型的判断 解析A淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，错误。B.石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确。C.乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误。D.油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水。因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。答案B 解析A、D项都属于取代反应，C项属于氧化反应，只有B项属于加成反应。答案B 1. 明确三种分子结构考点二有机物的空间结构和同分异构 现象突破必备 2.限定条件下同分异构体的书写限定范围书写和补写，解题时要看清所限范围，分析已知几个同分异构体的结构特点，对比联想找出规律补写，同时注意碳的四价原则和官能团存在位置的要求。(1)具有官能团的有机物。一般的书写顺序：碳链异构官能团位置异构官能团类别异构。(2)芳香族化合物同分异构体。烷基的类别与个数，即碳链异构。若有2个侧链，则存在邻、间、对三种位置异构。 (2)基元法例如，丁基有4种同分异构体，则丁醇、戊酸等都有4种同分异构体(碳链异构)。(3)替代法例如，二氯苯(C6H 4Cl2)有3种同分异构体，四氯苯也有3种(将H替代Cl)；又如CH 4的一氯代物只有1种，新戊烷C(CH3 )4 的一氯代物也只有1种。 1(2016三亚模拟)下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有乙烷甲苯氟苯四氯乙烯ABC D典题冲关题组一考查有机分子中共面问题 解析CH 3为四面体结构，乙烷和甲苯分子中都含有CH 3，分子中所有原子不可能处于同一平面内。苯和乙烯均为平面形结构，氟苯可看作苯分子中的一个H原子被F原子取代形成的，四氯乙烯可看作乙烯分子中的四个H原子被四个Cl原子取代形成的，则氟苯和四氯乙烯分子中所有原子均处于同一平面内。答案D 答案D 方法技巧选准主题、注意审题突破原子共面问题的判断(1)选准主体通常运用的基本结构类型包括：甲烷(最多只能有3个原子共平面)，乙烯(6个原子共平面)，苯(12个原子共平面)。凡是出现碳碳双键结构形式的原子共平面问题，通常都以乙烯的分子结构作为主体；若分子结构中未出现碳碳双键，只出现苯环和烷基，当烷基中所含的碳 原子数大于1时，以甲烷的分子结构作为主体；当苯环上只有甲基时，则以苯环的分子结构作为主体。在审题时需注意题干说的是碳原子还是所有原子(包括氢原子等)。(2)注意审题看准关键词：“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共线”等，以免出错。 3(2015新课标卷)分子式为C5H 10O2并能饱和NaH CO3，溶液反应放出气体的有机物有(不含立体结构) A3种B4种C5种D6种解析分子式为C5H 10O2并能与饱和NaH CO3溶液反应放出气体，这说明该有机物是羧酸，即分子组成为C 4H 9COOH，丁基有4种，所以有机物有4种。答案B 题组二考查同分异构题数目的判断 4(2014新课标卷)下列化合物中同分异构体数目最少的是A戊烷 B戊醇C戊烯 D乙酸乙酯解析戊烷有3种同分异构体，戊醇共有8种同分异构体，戊烯共有9种同分异构体，乙酸乙酯有6种同分异构体。答案A