西瓜的栽培管理技术

洛阳绿城苗圃收集整理西瓜的栽培管理技术西瓜是人们最喜爱的生食瓜之一。果实多汁而味甜，含糖量可达12%以上，还有多种维生素、矿物盐，并有利尿，医治肾脏病的功能，是盛夏劳动人民消暑的主要果品。近几年来，我国西瓜栽培面积逐步增加，单位产量也有较大幅度的增长。但是，由于化肥的大量使用，西瓜的甜度不断下降，贮藏期减短，特别是南方栽培的西瓜尤为明显，对销售造成了很大的影响。为此，我公司技术人员根据西瓜的需肥规律及对环境的要求，结合本公司产品的特点，作出以下西瓜的科学合理的施肥管理方案，以保证西瓜的丰产优质。一、 对环境的要求：（一） 温度西瓜生长的适宜温度为1832，耐高温，当40时仍能维持一定的同化效能，但不能低温，当气温降至15时生长缓慢，10时停止生长，5时地上部受寒害；但昼夜温差明显有利于糖分的积累。（二） 光照西瓜要求在充足的阳光下进行生长和结果。我国南方各省一般在夏季雨水多，日照不够充足，在西瓜栽培上要采用耐湿的品种，适当的技术措施，如增施有机肥、增加光照等。（三） 水分西瓜生长需要较多的水分，如水分缺乏，会严重影响植株生长和果实的膨大。试验结果说明以土壤持水量在60%80%最为经济。不同生育期有所不同，幼苗为田间持水量的65%，伸蔓期为70%，而果实期应保持75%，否那么影响产量和品质。（四） 土壤和矿质营养西瓜对土壤适应性较广，在砂土、丘陵红壤及水田粘土均可栽培，但最好是河岸冲积土和耕层深厚的砂质壤土。适应的土壤PH为57，较耐碱，盐分在0.2%以下能生长。西瓜全生育期对氮、磷、钾的吸收总量以钾最多，氮次之，磷最小，氮、磷、钾的比例当3.28：1：4.33。吸收量随着植株的生长而增加。而营养生长阶段吸收量氮最多，钾次之；在坐果以后吸收量钾最多、氮次之。西瓜偏施氮肥，含糖量会降低；增施营养成分全面的生物有机肥，能大大提高含糖量和品质。二、 栽培管理技术（一） 育苗与直播西瓜要求热量多，在长江流域一般在4月下旬到8月为西瓜生长最适宜的季节。华南地区适于西瓜生长的季节更长，可以进行春秋两季栽培。由于西瓜根系兴旺，不适于移栽，在栽培上一般采取直播。但是，直播栽培，春季温度低，播种晚，在清明的后催芽，谷雨点芽，谷雨后出苗，南方结果期正值“梅雨，影响受粉，坐果困难，从而引起蔓叶徒长，影响结果，降低产量。为了克服西瓜直播造成低产的影响，应改变直播为保护地营养杯育苗，把播种期适当提前，这样，既可到达早结果的要求，也可延长生育期，到达高产的要求。1、 播种育苗（1） 播种期：经过浸种催芽的种子，从播种到具有45个叶的苗，在苗床温度白天2530，夜间为17左右条件下，约需2530天。西南、华南等地区，有育苗设备的可适当提前到2月中、下旬播种。（2） 播种方法在播种前12个月应及时堆制营养土，营养土配比是在每立方园土或稻田表土里掺进75150kg的“力壮牌精有机肥拌匀即可堆制。播种前将营养土装入营养杯备用。播种之前，一般先将种子用5456的温水浸泡1015分钟进行种子消毒，再放到2528的清水中浸24小时，而后放在2530处催芽。经过23天，大局部种子露芽，即可进行播种。播种前将营养杯喷水，使土块中央小穴略现水为止，然后按每穴播二粒种子，用培养土盖平小穴，适当浇水，再在上面盖一层培养土，随即将塑料膜盖上。（3） 苗床管理薄膜内温度上下是影响出苗速度的主要因素。在晴天多，土壤水分充足的条件下，白天温度保持30左右，夜间温度不低于1517，经过催芽的种子，45天可整齐出苗。瓜苗出土后，应及时通风，降低温湿度，防止因徒长而形成高脚弱苗。以后苗床的温度管理，白天可维持2430，夜间1620。当每穴二粒种子出苗后，将苗间除，防止拥挤徒长。幼苗生长期间，须淋施“力壮牌果疏可乐200倍液35次、每次隔57天，进行提苗。2、 嫁接换根用嫁接换根的方法对防止蔓割病的发生较为有效，有条件的地方可推广应用。嫁接的砧木用南瓜、笋瓜和葫芦三种。以笋瓜砧成活率最好。西瓜嫁接的方法很多，最简便和易于成活的主要为靠接和顶插接两种。3、 直播进行直播应在旬温到达1520时进行。长江中下游一般在谷雨前后，华南可在2月下旬至3月上旬。于预定的行株距上开沟按等距离平放种子4粒，播前在沟内浇水，播后用松土盖平，再于其盖麦芒、稻草之类保潮。当苗出齐后，应及时间苗，间苗分3次进行，当幼苗具有34片真叶时进行定苗，选留壮苗1株，每次间苗后需用“力壮牌果蔬可乐100200倍液淋施12次提苗。为了防止土面板结，并去除杂草，一般在追肥或雨后均须时适中耕。（二） 土壤耕作与定植1、 轮作西瓜连作易引起病害。西瓜要求实行56年的轮作制。西瓜与禾谷类大麦、水稻作物轮作，可以减轻病害而缩短轮作年限，且效果很好。不过须要注意畦型，加强排水设施。2、 整地栽培西瓜的土地须进行深耕。南方种植西瓜，一般须采取深沟高畦以便排水。设置畦的形式，应根据地区的气候、地势、土壤性质决定，以利于排灌，便于操作管理为原那么。3、 施基肥于播种前或定植前35天，将地整好，亩施“力壮牌精制有机肥150225公斤，直播多施，育苗的少施。施肥方法是在畦的中间开沟施肥，或在种植穴施，施后封土浇水。4、 行株距南方栽培西瓜，一般进行整枝，行距为22.67m，株距0.40.5m，亩栽600株为宜。5、 定植于种植垄中间或于种植行的适当位置开沟，将营养杯按预定株距顺次平整地放入沟中，然后亩施5075公斤“力壮牌精制有机肥作培根肥，封土浇水。（三） 田间管理1、 肥水管理在充足施用基肥的情况下，一般在坐瓜前不施追肥，如苗的长势过弱也可淋施“力壮牌果蔬可乐100150倍液23次。在头瓜坐稳后要及时追施肥1次，隔一周后再施1次，每亩共施“力壮牌通用肥100150公斤。对于分批结瓜，结瓜时间延长须增加追肥用量，以满足蔓叶继续生长和继续结果的营养需要。对于水分的管理，除结合追肥灌水外，在出现干旱的时期及时灌水。当瓜进入成熟阶段那么应控制灌水，南方雨量多，应注意清沟排水，防止涝渍。2、 中耕、除草、培土中耕除草 西瓜根部要求土壤通气良好，应加强中耕，防止土壤板结，一般雨后或浇水应适当中耕，保持瓜垄面土壤经常呈疏松状态，促进通气良好。瓜在前期生长慢，有利于杂草滋生，及时去除杂草，是田间管理的一项重要工作。除草一般在爬蔓前结合中耕进行。培土 当植株分蔓前，进行中耕后，用畦沟疏土对根际进行培土，培土作用是防止植株被风刮倒，排水良好，保持土面枯燥。可以防止黄守瓜产卵，减少病虫害。3、 整蔓、压蔓西瓜蔓叶生长繁茂，容易互相荫蔽，滋生病虫，所以在栽培管理上一般采用整蔓法。整蔓的程度，因品种特性，气候条件、土壤性质以及施肥水平等而有不同。主要有以下三种方法：1、草蔓式；2、双蔓式；3、三蔓式。多蔓式整蔓一般在植株下部35节间选留子蔓。为了促进产生不定根，扩大吸收面积防止“跑藤，蔓长达0.5m以上时开始压蔓，以后每隔45节压一道。压蔓方法有两种，即埋压和地面压。4、 人工辅助授粉西瓜主要靠昆虫促粉，自然授粉率约为30%，为了确保授粉作用，使雌花能适时受精提高结果率，故须进行人工辅助授粉。5、 选瓜、坐瓜要选大而正，瓜柄直而粗的幼瓜。南方雨水多，争取 梅雨前早坐果是适宜的，但蔓必须够长1.331.67m。当幼瓜坐稳之后，将蔓的先端摘心，对不结瓜的子蔓也进行摘心，并将其他的侧蔓都除掉。但摘心也不能过早，应使结瓜节位和上下都有较多的叶片，增进营养物质的制造。6、 翻瓜在西瓜膨大期间，要过行翻瓜使其全面受光，可消除阴暗面，增进甜度和美观。一般翻瓜23次，每次翻瓜的角度不能过大，翻瓜的时间，以下午进行为宜。7、 采收西瓜的食用价值在于有好的品质，主要表现在含糖量高，因为采收果实必须掌握其成熟度。可根据以下方法来判断成熟度。 根据雌花开花后的天数判断成熟度。每个品种在一定的气候条件下，从雌花开放到成熟的天数根本上是固定的，一般小果型品种2526天，早熟种和中熟品种3035天，晚熟品种在40天以上。但是同一品种由于坐果部位果实生长期间气候条件的差异，使成熟所需的天数有所不同。 根据西瓜果实性状判断成熟度。果面花绞清哳，外表具有光泽，着地面明显成黄色，脐部收花处，蒂部果柄基部略心缩，以上都是熟瓜的形态特征。弹瓜发生淡音的是熟瓜，而发生清脆声的是未熟生瓜。测定果实的比重来判断。生瓜的比重约为1，适熟的瓜为0.95，小于0.95那么为过熟的瓜。采收成熟度还应根据市场情况来确定。如当地供给可采摘九成熟的瓜，于当日下午或次日供给市场；运销外地的可摘收八成熟的瓜。附一：西瓜栽培的施肥管理参考表施肥日期推荐固体肥施用量及方法推荐液体肥施用量及方法作用及表现效果定植前施基肥在定植前35天亩施“力壮牌精制有机肥150225公斤改进土壤，提高地力；有利于生根，培育壮苗，增强土壤保水保湿能力。苗期定植时亩施“力壮牌精制有机肥5075公斤淋施果蔬可乐200倍液3-5次，或喷叶面肥300倍液3-5次，间隔57天1次。有利于苗生长和促进根系生长，强壮瓜苗。开花期淋施果蔬可乐200倍液1-2次，或喷叶面肥300倍液1-2次。间隔5-7天1次。有利于提高开花质量和坐瓜率，提高抗逆性。结果期幼瓜坐稳后，亩施“力壮牌果菜肥100150公斤，分两次施用，中间隔1周。沟施或撒施。淋施果蔬可乐200倍液2-3次，或喷叶面肥300倍液1-2次。间隔5-7天1次。有利于果实生长，提高品质和糖份；提早成熟，提高产量。附二：西瓜病虫害综合防治危害西瓜的病虫害较多，较常见的有炭疽病、猝倒病、疫病、检萎病、蔓枯病、病毒病、白粉病，潜叶蝇、种蝇、黄守瓜、蚜虫、红蜘蛛、小地老虎等，有时同时受几种病虫的侵害，严重威胁西瓜生产，是当前西瓜生产产量不高不稳的主要因素。因此，必须根据当地病虫害的种类、发生开展规律，总结制定一套行之有效的病虫害综合防治措施。其内容包括农业防治和药剂防治。1、农业防治：以综合农业措施，减少病虫害的发生。（1） 集中种植，分区轮作；（2） 清洁田园，减少病虫源；（3） 选用抗病品种、健株种子或进行种子消毒以杜绝因种子带菌而感染病害；（4） 施用营养成分全面的生物有机肥，增强植株抗性；（5） 培养无病健苗：采用无病培养土，床土消毒及苗床防病等措施，防止因幼苗带菌而引起病害的发生；（6） 加强田间管理，创造适宜植株生长的良好环境，促进植株健壮生长，提高植株抗病能力；2、药剂防治：药剂吸收快，防治效果好，使用方便，不受地区和季节的限制，是综合防治病虫害的重要环节。药剂防治应掌握以下几点：（1） 选用的农药要有针对性：对症下药才能发挥药效，最好选用同时能防治几种病害的农药，如多菌灵、托布津等；（2） 贯彻防重于治的方针：防病是根据药剂的有效期定期喷药，起到预防的作用。治病那么应早发现，早治疗，把病虫消灭在初发阶段，防止扩大蔓延；（3） 正确掌握用药浓度，一般前期浓度低些，而生长的中后期浓度高些。此外，应掌握正确的配制方法；（4） 轮换使用农药，防止病虫产生抗药性；（5） 农药、液肥混用：提倡杀菌剂、杀虫剂与果蔬可乐或叶面肥混用，到达既防治病虫，又增加植株的营养，一举三得，提高工效；（6） 平安用药，减少污染。西瓜管理施肥手册