“白胡子”的来历

“白胡子的来历在寒风刺骨的北国严冬 ,路上经常可以见到一种奇怪的景象：对面走过来的行人 ,总是胡子、眉毛一片白 ,远看还以为他是个龙钟老人 ,其实是个年轻人 ,只不过眉毛胡子上挂上白霜罢了。这“白胡子是怎么来的呢?物质从气态直接变成固态的凝华作用 ,反过来 ,物质从固态直接变成气态 ,叫做升华。这两种现象在日常生活中到处可以见到。比方你用纸把樟脑丸包起来放到箱子里 ,它就慢慢地从固体直接变成气体 ,两三年以后只留下一个空纸包。又如气温始终在0以下的冬天 ,地上的冰雪还能直接升华成水蒸气 ,经过一段时间 ,冰雪就消失得无影无踪了。冬天 ,玻璃窗上冻结成各种美丽的冰花 ,有的象兰花 ,有的象马尾松 ,这是由于玻璃的温度比拟低 ,室里的水蒸气遇冷直接凝华而成的。年轻人胡子眉毛上的白霜 ,不是从天上降下来的 ,而是他呼吸出来的水蒸气碰到冷 ,直接凝华而成的。知道了“白胡子的来历 ,对于自然界里霜的形成 ,就很好理解了。在天气晴朗的夜里 ,地面上的热量很快辐射：到天空中去 ,地面温度降低得很快。地面附近空气的温度也随着降低 ,空气里原来没有饱和的水蒸气很快到达饱和。如果温度降低到0以下 ,又没有风 ,水蒸气就附在庄稼、草木或者其他物体上 ,直接凝华成小冰晶 ,结成霜。如果温度在o以上 ,水蒸气就液化成水滴 ,形成露。霜和露都害怕太阳。太阳一出来 ,气温升高 ,大气中的水蒸气不饱和了 ,它们很快就会升华或者蒸发成水蒸气 ,完全消失。我国古书?卢农政全书?农事?占候?中说：“冬天近晚 ,忽有老鲤斑云起。渐合成浓阴者 ,必无雨 ,名曰护霜天。护霜天 ,就是冬季黄昏阴云蔽空 ,可以保证夜间和第二天早晨没有霜。这是很有科学根据的 ,因为蔽空的浓云阻碍了地面上热量的辐射 ,使地面温度不致于降得太低 ,这样 ,空气里没有饱和的水蒸气就不能到达饱和 ,没法凝华或者液化 ,形成霜或者露。另外 ,大风天气也不可能下霜结露。因为风把靠近地面的空气吹跑 ,空气里的水蒸气被吹散 ,所以尽管气温降低了 ,但是水蒸气含量太少 ,不能到达饱和 ,自然就形成不了霜和露。露水的水量虽然不大 ,但对农作物还是有利的。在久早不雨 ,庄稼将要枯萎的时候 ,露水可以起到补充水分 ,暂时缓和旱象的作用。至于霜 ,有百害而无一利 ,霜一般出现在冷暖过渡的晚秋和早春时节 ,常常使农作物遭受冻害。为了保护庄稼不受霜冻 ,必须依据科学原理 ,因时、因地、因植物制宜地采用烟熏、灌水 ,覆盖等防御措施。2 / 2