仓储管理绩效评价

第十章第十章 仓储管理绩效评价仓储管理绩效评价第十章第十章 仓储管理绩效评价仓储管理绩效评价本章主要内容：本章主要内容：仓储绩效评价的意义与原则仓储绩效评价的意义与原则 仓储绩效评价指标体系仓储绩效评价指标体系 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径返回目录返回目录案例导读案例导读回答以下问题：回答以下问题：1 1兰克施乐公司物流方面最初的问题出兰克施乐公司物流方面最初的问题出现哪里？现哪里？2 2兰克施乐公司绩效改进的目标是什么？兰克施乐公司绩效改进的目标是什么？3 3兰克施乐公司是如何实现绩效改进的兰克施乐公司是如何实现绩效改进的目标的？目标的？学习目标学习目标知识目标知识目标1 1了解绩效评价意义及了解绩效评价意义及原则；原则；2 2熟悉绩效评价指标体系。熟悉绩效评价指标体系。能力目标能力目标1 1能细分仓储绩效评价指标体系；能细分仓储绩效评价指标体系；2 2能对仓储实际绩效进行分析。能对仓储实际绩效进行分析。技能目标技能目标1 1能按指标对绩效进行能按指标对绩效进行评价；评价；2 2能提出提高绩效的方案。能提出提高绩效的方案。总目标总目标能针对仓储管理的绩效进行能针对仓储管理的绩效进行科学、客观、公正的评价。科学、客观、公正的评价。第一节第一节 仓储绩效评价的概述仓储绩效评价的概述一、仓储绩效评价的意义一、仓储绩效评价的意义（一）有利于仓储现代化管理水平的提高（一）有利于仓储现代化管理水平的提高（二）有利于落实仓储管理的经济责任制（二）有利于落实仓储管理的经济责任制（三）有利于推进仓库设施装备的现代化改造（三）有利于推进仓库设施装备的现代化改造（四）有利于提高仓储的经济效益（四）有利于提高仓储的经济效益二、仓储绩效评价的原则二、仓储绩效评价的原则（一）指标全面（二）科学实用（三）标准规范（四）（一）指标全面（二）科学实用（三）标准规范（四）客观公正（五）可操作性强客观公正（五）可操作性强第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定一、仓库资源利用程度指标一、仓库资源利用程度指标（一）地产利用率（一）地产利用率1 1计算公式：地产利用率（仓库建筑面积计算公式：地产利用率（仓库建筑面积/地产面积）地产面积）100100。2 2应用目的：衡量物流中心每单位面积的营业收入。应用目的：衡量物流中心每单位面积的营业收入。（二）仓库面积利用率（二）仓库面积利用率1 1计算公式：仓库面积利用率（仓库可利用面积计算公式：仓库面积利用率（仓库可利用面积/仓库建筑面积）仓库建筑面积）100100。2 2应用目的：用来评价厂房面积的利用是否恰当。应用目的：用来评价厂房面积的利用是否恰当。（三）仓容利用率（三）仓容利用率1 1计算公式计算公式（1 1）仓容利用率（库存商品实际数量或容积）仓容利用率（库存商品实际数量或容积/仓库实际可存商品数量或仓库实际可存商品数量或容积）容积）100100。（2 2）单位面积保管量（平均库存量）单位面积保管量（平均库存量/可保管面积）可保管面积）100100。2 2应用目的：（应用目的：（1 1）仓容利用率（）仓容利用率（2 2）单位面积保管量）单位面积保管量第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定（四）有效范围（四）有效范围1 1计算公式：有效范围（库存量计算公式：有效范围（库存量/平均每天需求量）平均每天需求量）100100。2 2应用目的：用来评价库存量是否保持在合理的水平。应用目的：用来评价库存量是否保持在合理的水平。（五）设备利用率（五）设备利用率1 1计算公式：设备利用率（全部设备实际工作时数计算公式：设备利用率（全部设备实际工作时数/设备工作设备工作总能力）总能力）100100。2 2应用目的：用来评价物流中心设施装备的配置是否合理。应用目的：用来评价物流中心设施装备的配置是否合理。（六）设备完好率（六）设备完好率1 1计算公式：设备完好率（期内设备完好台数计算公式：设备完好率（期内设备完好台数/同期设备总数）同期设备总数）100100。2 2应用目的：用来评价设备管理的水平。应用目的：用来评价设备管理的水平。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定二、仓储服务水平评价指标二、仓储服务水平评价指标（一）缺货率（一）缺货率1 1计算公式：缺货率（缺货次数计算公式：缺货率（缺货次数/顾客订货次数）顾客订货次数）100%100%。2 2应用目的：反映存货控制决策是否适宜，是否需要调整应用目的：反映存货控制决策是否适宜，是否需要调整订购点与订购量的基准；缺货发生的原因可能在于：订购点与订购量的基准；缺货发生的原因可能在于：（1 1）存量控制不好，或库存档案资料不正确；）存量控制不好，或库存档案资料不正确；（2 2）采购不及时；）采购不及时；（3 3）供应商交货不及时；）供应商交货不及时；（4 4）库存与实际客户需求或生产需求不一致。）库存与实际客户需求或生产需求不一致。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定（二）顾客满足程度（二）顾客满足程度1 1计算公式：顾客满足程度（满足顾客要求数量计算公式：顾客满足程度（满足顾客要求数量/顾客要求顾客要求数量）数量）100100。2 2应用目的：用来评价仓储服务的顾客满意程度。如果这个指应用目的：用来评价仓储服务的顾客满意程度。如果这个指标过高，原因不外乎以下几方面：标过高，原因不外乎以下几方面：（1 1）产品品质不良；）产品品质不良；（2 2）服务态度不佳；）服务态度不佳；（3 3）交货时间无法满足实际需求；）交货时间无法满足实际需求；（4 4）交货延迟；）交货延迟；（5 5）和同行业比较有差距；）和同行业比较有差距；（6 6）客户本身存在的问题。）客户本身存在的问题。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定（三）准时交货率（三）准时交货率1计算公式：准时交货率（准时交货次数计算公式：准时交货率（准时交货次数/总交货总交货次数）次数）100%。2应用目的：用来评价发货的及时性。应用目的：用来评价发货的及时性。（四）货损货差赔偿费率（四）货损货差赔偿费率1 1计算公式：货损货差赔偿费率（货损货差赔偿费计算公式：货损货差赔偿费率（货损货差赔偿费总额总额/同期业务收入总额）同期业务收入总额）100%100%。2 2应用目的：反映出货作业的精确度。应用目的：反映出货作业的精确度。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定三、商品储存效率指标三、商品储存效率指标（一）商品存储效率（一）商品存储效率 商品储存效率主要通过库存周转率来表示。商品储存效率主要通过库存周转率来表示。1 1计算公式：计算公式：（1 1）库存周转率）库存周转率=（使用数量（使用数量/库存数量）库存数量）100100（2 2）库存周转率）库存周转率=（使用金额（使用金额/库存金额）库存金额）100100。规定某个期限来。规定某个期限来研究金额时，需用下列算式：研究金额时，需用下列算式：库存周转率库存周转率=（该期间的出库总金额（该期间的出库总金额/该期间的平均库存金额）该期间的平均库存金额）100100（该期间出库总金额（该期间出库总金额2/2/期初库存金额期末库存金额）期初库存金额期末库存金额）1001002 2应用目的：库存周转率对于企业的库存管理来说具有非常重要的意应用目的：库存周转率对于企业的库存管理来说具有非常重要的意义。义。（二）期间周转次数（二）期间周转次数 期间周转次数可以直接由库存周转率求得期间周转次数可以直接由库存周转率求得第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定四、商品储存能力与质量指标四、商品储存能力与质量指标 考虑仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支考虑仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等，才能从实际费用上判断仓储的合理与否。出等，才能从实际费用上判断仓储的合理与否。（一）仓库吞吐能力实现率（一）仓库吞吐能力实现率1 1计算公式：仓库吞吐能力实现率（期内实际吞吐量计算公式：仓库吞吐能力实现率（期内实际吞吐量/仓库仓库设计吞吐量）设计吞吐量）100100。2 2应用目的：作为设定产品标准库存的比率依据，以供存货管应用目的：作为设定产品标准库存的比率依据，以供存货管理参考。理参考。（二）仓储吨成本（二）仓储吨成本1 1计算公式：仓储吨成本（仓储费用计算公式：仓储吨成本（仓储费用/库存量）库存量）100100。2 2应用目的：衡量公司每单位存货的库存管理费用。应用目的：衡量公司每单位存货的库存管理费用。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定（三）进、发货准确率（三）进、发货准确率1 1计算公式：进、发货准确率（期内吞吐量计算公式：进、发货准确率（期内吞吐量出现差错总量）出现差错总量）/期期内吞吐量内吞吐量100100。2 2应用目的：衡量仓储作业的品质，以评估仓储工作人员的细心程度，应用目的：衡量仓储作业的品质，以评估仓储工作人员的细心程度，或是自动化设备的准确性功能。或是自动化设备的准确性功能。（四）商品缺损率（四）商品缺损率1 1计算公式：商品缺损率（期内商品缺损量计算公式：商品缺损率（期内商品缺损量/期内商品总数）期内商品总数）100100。2 2应用目的：用来评价储存的安全性指标。应用目的：用来评价储存的安全性指标。（五）呆滞料处理率（五）呆滞料处理率1 1计算公式：呆滞料处理率（处理呆废料数量计算公式：呆滞料处理率（处理呆废料数量/全部呆废料数量）全部呆废料数量）100100。2 2应用目的：用来测定物料耗损影响资金积压状况。应用目的：用来测定物料耗损影响资金积压状况。第二节第二节 仓储绩效评价指标体系的设定仓储绩效评价指标体系的设定一般仓库中呆废料发生原因有下列几种：一般仓库中呆废料发生原因有下列几种：（1 1）验收疏忽；）验收疏忽；（2 2）产品变质；）产品变质；（3 3）仓储管理不善，保管欠妥当；）仓储管理不善，保管欠妥当；（4 4）存量过多、过久；）存量过多、过久；（5 5）变更设计或企业产品结构的变化（）变更设计或企业产品结构的变化（出现新物料，致使旧物料出现新物料，致使旧物料废弃不用废弃不用 ）；）；（6 6）废弃包装材料，经济价值较低，经常集中一处以废料处理；）废弃包装材料，经济价值较低，经常集中一处以废料处理；（7 7）订单取消或客户退货；）订单取消或客户退货；（8 8）市场的变化；）市场的变化；（9 9）采购不当。）采购不当。第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径一、仓储管理制度的制定与执行一、仓储管理制度的制定与执行 所谓物料仓储管理制度体系，是指按照物料仓储所谓物料仓储管理制度体系，是指按照物料仓储管理系统构成的要求，将指导工作的原则性准则与方管理系统构成的要求，将指导工作的原则性准则与方法进行高度概括性的汇总，从而形成一套行之有效、法进行高度概括性的汇总，从而形成一套行之有效、完整的管理制度体系。完整的管理制度体系。第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径（一）仓储管理制度的制订（一）仓储管理制度的制订1 1仓储业务计划管理制度：计划管理是仓储管理的一项基本制仓储业务计划管理制度：计划管理是仓储管理的一项基本制度。度。2 2仓储业务定额管理制度：仓储业务定额管理制度，就是用数仓储业务定额管理制度：仓储业务定额管理制度，就是用数字指标来表现在一定的管理水平和劳动生产率的条件下，对仓字指标来表现在一定的管理水平和劳动生产率的条件下，对仓储业务提出的具体要求。储业务提出的具体要求。（1 1）仓库面积定额：是规定合理地使用仓库面积的标准，也是）仓库面积定额：是规定合理地使用仓库面积的标准，也是正确地制定其他定额的基础。正确地制定其他定额的基础。（2 2）仓库储存量定额：它是衡量仓库利用的指标，是仓库面积）仓库储存量定额：它是衡量仓库利用的指标，是仓库面积使用合理程度的标准，也是核算仓储收益和成本的基础。使用合理程度的标准，也是核算仓储收益和成本的基础。（3 3）劳动生产量定额：是考核保管员、工人、司机的劳动工作）劳动生产量定额：是考核保管员、工人、司机的劳动工作效率和质量的指标。效率和质量的指标。第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径（4 4）机械设备完好率定额：即仓库每天可以正常使用的机）机械设备完好率定额：即仓库每天可以正常使用的机械，占机械总数的比例，可按机械种类分别确定。械，占机械总数的比例，可按机械种类分别确定。（5 5）机械设备耗油量定额：即根据机械设备的机种、功率，）机械设备耗油量定额：即根据机械设备的机种、功率，结合运距远近等条件，分别确定每台机械的作业吨或每小结合运距远近等条件，分别确定每台机械的作业吨或每小时耗油量。时耗油量。（6 6）栈板物料定额：根据不同地区、不同仓库的具体情况，）栈板物料定额：根据不同地区、不同仓库的具体情况，确定各种栈板物料的需要量，使用量和每年的耗用量。确定各种栈板物料的需要量，使用量和每年的耗用量。（7 7）差错事故定额量：主要是指差错累计笔数占收货、发）差错事故定额量：主要是指差错累计笔数占收货、发货总笔数的百分比。其计算公式：货总笔数的百分比。其计算公式：差错事故率差错累计笔数差错事故率差错累计笔数/收发货总笔数收发货总笔数100100第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径3 3仓储经济核算制度：仓储经济核算制度：仓储经济核算是对仓储经营成果进行检查和监督，仓储经济核算是对仓储经营成果进行检查和监督，促使精打细算，厉行节约，提高劳动生产率，降低仓促使精打细算，厉行节约，提高劳动生产率，降低仓储成本，改善经营管理，增加经济效益。储成本，改善经营管理，增加经济效益。（1 1）财会专业核算（）财会专业核算（2 2）班组核算）班组核算第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径4 4仓库安全管理制度：仓库安全管理制度：仓库是商品储存的重要场所，必须搞好以防火为中心仓库是商品储存的重要场所，必须搞好以防火为中心的仓库安全工作，以保证商品的安全。的仓库安全工作，以保证商品的安全。（1 1）对仓库和商品的安全管理工作）对仓库和商品的安全管理工作（2 2）对员工的安全管理）对员工的安全管理5 5仓库岗位责任制：仓库岗位责任制：仓库岗位责任制就是对每个员工定岗位、定工作、定仓库岗位责任制就是对每个员工定岗位、定工作、定责任，把库的各项工作任务具体落实到每一个工作岗位的责任，把库的各项工作任务具体落实到每一个工作岗位的每一个人，做到责任明确，保证完成各项工作任务。每一个人，做到责任明确，保证完成各项工作任务。第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径（二）仓储管理制度的执行（二）仓储管理制度的执行（三）仓储管理制度的改善（三）仓储管理制度的改善1 1制度的改善可以优化物料流动程序制度的改善可以优化物料流动程序2 2制度的改善可以缩短搬运时间制度的改善可以缩短搬运时间（四）仓储管理制度改善的着眼点（四）仓储管理制度改善的着眼点1 1搬运作业搬运作业 2 2工作流程工作流程 3 3PDCAPDCA循环循环 第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径二、仓储增值服务项目的开发二、仓储增值服务项目的开发（一）（一）增值服务类型增值服务类型1 1以客户为核心的增值服务以客户为核心的增值服务2 2以促销为核心的增值服务以促销为核心的增值服务3 3以制造为核心的增值服务以制造为核心的增值服务4 4以时间为核心的增值服务以时间为核心的增值服务第三节第三节 提高仓储绩效的途径提高仓储绩效的途径（二）增值服务的内容与途径（二）增值服务的内容与途径1 1包装增值服务包装增值服务2 2加工增值服务加工增值服务3 3逆向物流增值服务逆向物流增值服务4 4其它延伸增值服务其它延伸增值服务（1 1）对诸如水果和蔬菜之类的产品进行温控）对诸如水果和蔬菜之类的产品进行温控（2 2）仓单质押管理）仓单质押管理（3 3）提供到货检验的增值服务）提供到货检验的增值服务本章结束本章结束